- 年份
- 2024(6215)
- 2023(9097)
- 2022(8176)
- 2021(7785)
- 2020(6527)
- 2019(15239)
- 2018(15317)
- 2017(29450)
- 2016(16294)
- 2015(18371)
- 2014(18270)
- 2013(18200)
- 2012(16578)
- 2011(14797)
- 2010(14499)
- 2009(12972)
- 2008(12396)
- 2007(10531)
- 2006(8934)
- 2005(7555)
- 学科
- 济(59678)
- 经济(59612)
- 管理(44453)
- 业(42294)
- 企(35351)
- 企业(35351)
- 方法(29989)
- 数学(25895)
- 数学方法(25599)
- 学(16332)
- 农(16061)
- 中国(14545)
- 财(14128)
- 业经(13464)
- 地方(12271)
- 农业(10887)
- 和(10859)
- 理论(10676)
- 贸(10503)
- 贸易(10499)
- 易(10170)
- 环境(10012)
- 技术(9983)
- 务(9353)
- 财务(9295)
- 财务管理(9281)
- 制(9235)
- 企业财务(8786)
- 教育(8775)
- 划(8605)
- 机构
- 大学(227868)
- 学院(225652)
- 管理(91740)
- 济(81602)
- 理学(80558)
- 经济(79679)
- 理学院(79640)
- 管理学(78187)
- 管理学院(77809)
- 研究(75327)
- 中国(52765)
- 科学(51707)
- 京(49152)
- 农(41364)
- 业大(39211)
- 所(38748)
- 研究所(36016)
- 财(35281)
- 中心(33376)
- 农业(32797)
- 江(31219)
- 北京(30884)
- 范(29804)
- 师范(29469)
- 财经(29270)
- 院(27549)
- 经(26686)
- 州(25933)
- 技术(25391)
- 师范大学(23959)
- 基金
- 项目(165516)
- 科学(128189)
- 基金(118849)
- 研究(117080)
- 家(105098)
- 国家(104247)
- 科学基金(88608)
- 社会(70295)
- 社会科(66424)
- 社会科学(66405)
- 省(65409)
- 基金项目(64357)
- 自然(60809)
- 自然科(59333)
- 自然科学(59318)
- 自然科学基金(58231)
- 划(55488)
- 教育(53033)
- 资助(49043)
- 编号(47868)
- 成果(38063)
- 重点(36916)
- 部(35251)
- 发(34677)
- 创(34286)
- 课题(32551)
- 科研(32217)
- 创新(31918)
- 计划(31754)
- 大学(30305)
共检索到310459条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 水产学报
[作者]
周歧存 麦康森 刘永坚 谭北平
With the fast development of aquaculture, fish meal needs increased in recent years, however the quantity of fish catching decreases gradually. Fishmeal is a limited feed resource, and serious concern exists on the future availability of this feedstuff for incorporation in fish diets. Undoubtedly, f...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
郝甜甜 王际英 李宝山 宋志东 黄炳山 孙永智 王雅平 王晓艳
本研究设计5组等氮等能(粗蛋白为53%,能量为25KJ/g)的实验饲料,以60%的鱼粉饲料组作为对照(D1),豆粕∶花生粕∶鱼溶浆粉∶鸡肉粉(2∶1∶3∶2)的复合蛋白替代40%(D2)、50%(D3)、60%(D4)和70%(D5)的鱼粉,养殖大菱鲆幼鱼(Scophthalmus maximus L.)初始体重(53.0±0.2) g,养殖周期84 d,每天定时(08:00,16:30)投喂2次,投喂量为体重的1.5%～2%。实验结果显示,各处理组之间幼鱼存活率、饲料系数和摄食率均无显著性差异(P>0.05);与对照组相比,D4和D5组增重率显著降低(P<0.05);肥满度在D2组达到最高值,显著高于D3、D4和D5组(P<0.05);脏体比(VSI)、肝体比(HSI)和肠体比(ISI)均在D2组达到最低值,均显著低于D5组(P0.05);各替代组全鱼粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);全鱼灰分含量在D5组显著低于对照组(P0.05);复合动植物蛋白替代鱼粉对鱼体肌肉非必需氨基酸和必需氨基酸总量无显著影响(P>0.05);各替代组均显著提高了血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性(P<0.05);总蛋白浓度在D2组显著高于D4和D5组(P<0.05);血糖浓度在D2和D3组显著低于其他3组(P<0.05);D3、D4和D5组甘油三酯浓度和高密度脂蛋白浓度均显著低于对照组和D2组(P<0.05);各替代组胆固醇和低密度脂蛋白浓度均显著低于对照组(P0.05)。研究结果表明,复合动植物蛋白可有效替代50%鱼粉而不影响大菱鲆幼鱼生长性能和部分生理生化指标。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
代伟伟 麦康森 徐玮 张彦娇 许丹丹 艾庆辉
实验以６种植物蛋白源（谷朊粉、大豆浓缩蛋白、豆粕、棉籽蛋白、花生粕和玉米蛋白粉）配比成复合植物蛋白源，以其替代半滑舌鳎（Ｃｙｎｏｇｌｏｓｓｕｓ ｓｅｍｉｌａｅｖｉｓ ｇüｎｔｕｅｒ）饲料鱼粉蛋白，共设计９种实验饲料，分别为全鱼粉组（Ｆｍ）以及替代鱼粉蛋白水平分别为２０％（ＰＰ２０）、３０％（ＰＰ３０）、４０％（ＰＰ４０ｉ、ＰＰ４０ｉｉ、ＰＰ４０ｉｉｉ和ＰＰ４０ｉｖ）、６０％（ＰＰ６０）和８０％（ＰＰ８０）组，旨在最大限度替代舌鳎饲料中鱼粉蛋白，而不影响鱼体生长、生理生化指标和肠组织结构形态。以初重为（２５５．２１±０．７９）ｇ的半滑舌鳎为研究对象，在室内流水系统中进行９周摄食生长实验，每个处理．．．
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
许团辉 高湘萍 梁萌青 王新星 郑珂珂 常青 吴立新
以初始平均体重为38.80±0.11g的牙鲆Paralichthys olivaceus为实验对象,研究在高植物蛋白饲料中用低分子水解蛋白替代鱼粉对牙鲆生长、饲料利用及非特异性免疫指标的影响。分别以不同水解鱼蛋白替代总蛋白的0(FM1为负对照,含豆粕55%、鱼粉19%)、0(FM2为正对照,含豆粕45%、鱼粉25%)、11%(FPH11)、16%(FPH16)、21%(FPH21)、26%(FPH26)制得7组等氮等能饲料。实验结果表明,用低分子水解鱼蛋白替代总蛋白11%组的特定生长率显著高于负对照组(P0.05);FPH11、FPH16、FPH21...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
王孟乐 陈乃松 李松林 连雪原 闫春为
为了探讨在大口黑鲈饲料中去皮豆粕分别与玉米蛋白和大米蛋白组成的2种植物性蛋白质混合物替代鱼粉的可行性,分别于含45%和30%鱼粉的配方中配比上述2种植物性蛋白质混合物,配制成4种等氮等能的饲料。用上述饲料饲养初始体质量为(58.69±0.07)g的大口黑鲈53 d。结果显示:30%鱼粉组的终末体质量和特定生长率显著高于45%鱼粉组(P0.05)。玉米蛋白组的饲料效率和蛋白质效率显著高于大米蛋白组(P<0.05),而摄食量显著低于大米蛋白组(P0.05)。30%鱼粉组的血清溶菌酶活性和血清蛋白含量显著高于4
[期刊] 华北农学报
[作者]
邢浩然 刘丽娟 刘国振
细胞是生命形式的基本组成单元,各种蛋白质按照其功能有序地分布在细胞的每个分区中。植物细胞的主要分区包括细胞膜和其他内膜系统、细胞核、细胞质以及位于其中的线粒体、叶绿体、高尔基体和内质网等各种细胞器。植物蛋白质的亚细胞定位是功能基因组学的重要内容。主要的植物蛋白质亚细胞定位技术包括:融合报告基因定位法、免疫组织化学定位法、蛋白质组学定位技术以及共分离标记酶辅助定位法,而生物信息学预测也成为亚细胞定位研究的一种重要手段。高通量蛋白质亚细胞定位技术的发展和应用,为构建定位数据库积累了数据。在模式植物拟南芥中,有亚细胞定位信息的蛋白质已经超过4 000个。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
江仁党 林建斌 黄种持 肖剑平
[期刊] 中国农业科学
[作者]
赵佩 王轲 张伟 杜丽璞 叶兴国
农杆菌是一种革兰氏阴性土壤病原细菌,携带具有天然转基因功能的Ti质粒或Ri质粒,能将一部分遗传物质插入到寄主植物的染色体上,使其稳定遗传和表达,赋予植物新的性状。所以农杆菌作为最有效的转化媒介,已被广泛应用于多数双子叶植物和部分单子叶植物转基因研究。虽然农杆菌介导的转化技术具有操作简单、成本低廉,转基因沉默几率小,插入基因拷贝数少等优点,但农杆菌介导植物遗传转化是一个复杂的生物学过程,需要一系列农杆菌蛋白和植物蛋白相互作用,共同完成外源基因的转入和整合。植物相关蛋白在转化过程中起着重要作用。其中,阿拉伯半乳聚糖蛋白(AGP)、植物根钙粘附蛋白和类玻连蛋白等参与农杆菌附着于植物细胞表面的过程;鸟...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
崔冰 李晶 梁宏闪 陈义杰 李艳 李斌
为满足未来食品供应的可持续性以及消费者对营养健康的需求,近年来植物蛋白肉制品受到市场的持续关注。尽管目前已经制备出具有纤维质感的植物蛋白肉制品,但还不具备与动物肉组织相同的营养和感官属性,这也是植物蛋白肉制品结构设计的最终目标。本文阐述了动物肉组分的结构和功能,综述了植物蛋白肉制品的原料组成和加工技术,对比了植物蛋白肉制品与动物肉的差异。最终,从优化植物蛋白纤维化技术、开发新型蛋白质资源、构建脂肪组织与结缔组织等效物和调控特征风味等结构设计的角度提出了构建植物蛋白肉制品需要探索的方向,以期为新型植物蛋白肉制品的开发提供参考。
[期刊] 水产学报
[作者]
段培昌 张利民 王际英 孟宪菊 丁立云 孙永智
以新型蛋白源(大豆浓缩蛋白、脱酚棉籽蛋白、喷雾干燥血球蛋白粉等)和脱脂鱼粉为原料,通过调节饲料氨基酸水平,配制出5种等氮等能的饲料D0、D17、D35、D52和D69,养殖星斑川鲽,初始体重为(75.6±0.18)g。其中D0(添加58%脱脂鱼粉)为对照组,D17、D35、D52和D69分别为新型蛋白源替代配方中17%、35%、52%和69%的鱼粉用量。每组饲料设3个平行,共养殖60 d。结果表明:对照组(D0)增重率(WGR)、蛋白质效率(PER)、特定生长率(SGR)分别为141.84%、229.88%和1.47%/d。与D0组相比,D69组WGR、PER和SGR显著降低(P<0.05),...
关键词：
星斑川鲽 新型蛋白源 生长性能 血液指标
[期刊] 水产学报
[作者]
林仕梅 马卉佳 徐韬 陈拥军 黄先智
为研究复合蛋白源替代鱼粉对杂交鳢生长、体组成、抗氧化与生化指标的影响,在基础饲料中用复合蛋白源(由棉粕+菜粕+蚕蛹+桑叶发酵而成)分别替代0%、12%、24%、36%和48%的鱼粉,配制成5种等氮等脂(含粗蛋白CP 42%,粗脂肪EE 8.5%)的实验饲料,在室内循环水族箱内饲喂杂交鳢(初始体质量22 g)8周。结果显示,当复合蛋白源替代鱼粉水平大于12%时,杂交鳢的终末体质量(FBW)和特定生长率(SGR)显著降低,48%替代水平达到最低。36%和48%替代水平蛋白质效率(PER)显著降低,而饲料系数(
关键词：
复合蛋白源 杂交鳢 鱼粉 生长 生化指标
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘祖本 李兆海 陈奇 乔福洲 李静
用廉价的JH－1新型动物蛋白料以1／2、2／3和100％的比例替代饲料配方中的秘鲁鱼粉，在自然水体中网箱养殖尼罗罗非鱼。56天的试验结果表明以1／2的替代比例其效果最佳：试验组比对照组饵料系数下降16．2％，公斤鱼的饵料成本减少20．2％，鱼净产量增加21．7％，饲料经济效益提高25．5％，饲料蛋白质效率提高25．9％。
[期刊] 水产学报
[作者]
刘兴旺 艾庆辉 麦康森 刘付志国 徐玮
研究了大豆浓缩蛋白(SPC)替代鱼粉对大菱鲆生长及生理生化指标的影响。5种饲料分别含有0、12.0%、25.0%、37.0%和49.5%的SPC以替代相应的鱼粉,并分别添加0、0.83%、1.65%、2.48%和3.30%的必需氨基酸混合物(L-lysine∶DL-methionine∶L-leucine∶Lvaline∶L-threonine=18∶6∶3∶2.5∶2)以平衡各组饲料的氨基酸组成。每种饲料投喂3个水族箱(300 L),每个水族箱放养实验鱼16尾,实验鱼初始体质量为(31.1±0.1)g。经过9周生长实验,结果显示随着饲料中SPC替代水平的升高,大菱鲆摄食率、特定生长率均显著下...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
苏时萍 杨启超 苏雷 霍礼辉 刘军 施培松
以鱼粉作为对照,用黄粉虫、蚕蛹干粉半量和全量替代鱼粉,配制5组等蛋白质水平(40%)的饲料,对黄颡鱼幼鱼进行36 d的饲养.结果表明:对照组幼鱼的增重率、蛋白质消化率和饵料系数显著高于其他组(P<0.05),黄粉虫和蚕蛹全量替代组的增重率显著低于半量替代组(P0.05),而蚕蛹组的蛋白质消化率显著低于其他替代组;除半量黄粉虫组幼鱼的饵料系数与对照组间的差异不显著外,全量替代组和半量蚕蛹组的饵料系数均显著高于对照组(P<0.05);除机体含水率外,各替代组幼鱼机体的粗蛋白含量只有全蚕蛹组显著低于其他组(P<0.05),...
关键词：
黄颡鱼 蛋白源 生长 体成分 蛋白质酶
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
