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[期刊] 商业经济研究  [作者] 赵海霞  
冷链物流作为物流业的重要组成部分,与传统物流相比,具有延长生鲜农产品的保鲜期、减少损耗等特征,在我国流通市场中发挥极为重要的作用。本文基于我国2015-2021年省域面板数据实证研究冷链物流发展对生鲜农产品价格波动的影响及机制。研究发现,冷链物流发展会通过稳定生鲜农产品供给、扩大市场范围和覆盖面、提升生鲜农产品质量和品牌认可度、降低生鲜农产品季节性供需波动、优化物流成本和效率等方式,对我国生鲜农产品价格波动产生负向抑制作用,从而起到稳定我国生鲜农产品市场价格的作用。生鲜农产品交易规模的中介效应存在,且表现为部分中介效应。最后,本文从冷链物流设施建设、冷链技术创新和应用、生鲜农产品追溯体系、冷链物流标准化和监管、企业合作与协调、冷链物流的可持续发展等方面提出相关建议。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 杨亮  
丰富冷链物流网络,是新时期满足我国城乡居民日益增长对美好生活需要的必经之路,对于疏通我国生鲜农产品流通桎梏具有重要的指导价值。本文基于2008-2020年61个城市的面板数据,实证检验了冷链物流网络对生鲜农产品价格的影响。研究结果表明:冷链物流供给网络有利于平抑生鲜农产品价格波动,降低生鲜农产品市场价格;冷链物流需求网络有利于降低生鲜农产品价格,但会加剧生鲜农产品市场价格的波动,且具有显著的空间溢出效应。消费和流通因素对我国生鲜农产品价格波动产生最直接的影响,而供给侧的影响相对有限。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 王奥  高洁  
加快我国冷链物流行业的发展,满足居民对更高品质生鲜农产品的需求是实现消费提质升级的客观要求。本文分析我国冷链物流发展现状,从冷链物流发展潜力、能力和效益三个维度构建并测算我国省域冷链物流发展指数,并从规模和价格双重视角考察了我国冷链物流发展对居民生鲜农产品消费的影响效应。研究发现:我国冷链物流发展在不同省域之间存在较大的差距,上海、辽宁、广东、福建、山东、河南、江苏、浙江的冷链物流发展在全国处于领先水平;北京、天津、重庆、河北、山西、四川、安徽次之;吉林、黑龙江、海南、陕西、甘肃、青海、内蒙古、西藏、宁夏、新疆和广西的冷链物流发展指数较低。冷链物流发展对我国居民生鲜农产品消费规模的扩大具有显著的正向赋能,同时也会由于冷链物流运输成本的增加导致生鲜农产品价格的温和上涨。电子商务发展对生鲜农产品消费规模和消费价格的影响较大,扩大了居民对生鲜农产品的消费需求,但并没有引发生鲜农产品价格的上涨,反而在一定程度上有利于降低生鲜农产品价格。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱仕兄  
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 叶繁  
一直以来,流通环节多、流通渠道不通畅等一系列问题导致了农产品价格大幅波动。因此,本文从商贸流通切入,以理论和实证两方面研究了商贸流通投入对农产品价格波动的影响。并针对目前存在的问题,提出建设完善的农产品商贸流通主体、鼓励农产品批发、零售业态创新以及培育全新的农产品现代流通主体,从而实现农产品价格波动的稳定的建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 王志国  
生鲜农产品冷链物流作为供给侧结构性改革的主要着力点,事关"三农"发展和居民生活品质的提升。基于协同学的理论架构,分析了我国生鲜农产品冷链物流存在问题的形成机理,指出建立冷链物流共同配送体系是我国生鲜农产品冷链物流的优先发展方向,并从共同配送的视角构建了农产品产地与销地共同配送体系,建设性地提出冷链物流与农村合作金融协同发展的路径,从而实现农产品冷链物流集约化与一体化发展,进而改善城乡居民生活品质,稳步增加农民收入,缓解交通拥堵与环境污染问题。
[期刊] 农业经济  [作者] 王红梅  
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理,升级农产品冷链物流温控设施,已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性,分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题,提出做好生鲜农产品"最先一公里"、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率,降低成本的主要途径。
[期刊] 软科学  [作者] 付莲莲  邓群钊  周利平  翁异静  
通过成分分解方法探讨21世纪以来国内农产品价格波动的趋势性、周期性和随机性并构建解释结构模型,分解出影响因素间的层次结构。结果表明:国内农产品价格总体呈上涨趋势,21世纪以来国内农产品价格波动经历了4个周期,呈现出从相对平稳到小幅度波动、最后到急剧波动的变化轨迹,价格波动的随机性也越来越强。农产品供求关系、货币供应量等是表层、趋势周期性因素;生物质能源等因素是中层、趋势性因素;自然灾害等因素是根源、随机因素。
[期刊] 农业经济  [作者] 庄岩  
农产品价格是万价之基,对农产品价格波动的通货膨胀效应研究有利于更好地调控物价水平。通过利用单方程分析和多方程分析得到了一致的结论:我国农产品价格波动确实存在通货膨胀效应,即农产品价格上涨可以推动PPI和CPI指数的上涨。同时发现PPI较CPI对农产品价格波动反应敏感。反之,CPI是农产品价格上涨的重要影响因素,但PPI不影响农产品价格波动。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 程瑞芳  
在市场机制下,基于不同的市场交易,形成农产品集市价格、批发价格和期货价格,三者共同调节农产品市场供求关系。我国粮食价格波动轨迹符合蛛网模型现象,表明农产品供求弹性较小,无论源于供给还是需求方的变化,都会引起农产品价格较大幅度的变化。农产品价格的不稳定性,实质上反映着农业收益的不稳定性。建立农业共生组织,通过市场主体间的共生与协作,形成农业产前、产中和产后各环节的互补性和资源依存性,是稳定农产品价格的一种准市场性的资源配置方式。
[期刊] 宏观经济研究  [作者] 王少芬  赵昕东  
本文基于2002年1月—2010年12月的月度数据,利用协整分析、格兰杰因果关系检验、误差修正模型及脉冲响应函数等方法对国际农产品价格(以棉花、玉米、大豆、小麦为代表)和国内农产品价格之间的关系进行了实证分析。结果表明,国际国内农产品价格间存在长期均衡关系;国际农产品价格向国内价格传导的过程中具有由短期波动到长期均衡的调整过程。国际国内农产品市场反向因果关系并不成立,国内农产品价格对国际农产品价格的影响有限。脉冲响应函数分析表明,国际农产品价格冲击对国内农产品价格有正向影响。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 齐文娥  欧阳曦  晏发发  
为探究易腐性生鲜农产品价格波动规律,本文以易腐农产品荔枝为例,基于2012-2016年我国荔枝收购价格和批发价格的日度数据,从非对称波动的视角出发,采用HP滤波法分析我国荔枝产地收购价以及销地批发价波动特征及其背后的原因。结果显示:荔枝产地收购价波动符合既有农产品价格波动"火箭与羽毛"非对称特征;而荔枝销地收购价波动则呈反"火箭与羽毛"非对称特征,这与其易腐易烂的特性有关。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张慧  
本文以生鲜农产品电子商务发展为主题展开论述,首先对本文的研究背景进行了简要介绍,然后对生鲜农产品、生鲜农产品电子商务以及冷链与冷链物流内涵进行了简要概述,并从多个方面分析了生鲜农产品电子商务发展优势,之后重点从客户服务平台还不够完善、管理信息化程度比较低、物流服务欠缺、体系标准亟待完善等方面对生鲜农产品电子商务发展存在的问题进行了分析,并从完善电子商务客户服务平台、完善冷链物流体系标准建设、完善相关政策法规、加强人才培养等方面阐述了相应的对策。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张慧  
本文以生鲜农产品电子商务发展为主题展开论述,首先对本文的研究背景进行了简要介绍,然后对生鲜农产品、生鲜农产品电子商务以及冷链与冷链物流内涵进行了简要概述,并从多个方面分析了生鲜农产品电子商务发展优势,之后重点从客户服务平台还不够完善、管理信息化程度比较低、物流服务欠缺、体系标准亟待完善等方面对生鲜农产品电子商务发展存在的问题进行了分析,并从完善电子商务客户服务平台、完善冷链物流体系标准建设、完善相关政策法规、加强人才培养等方面阐述了相应的对策。
[期刊] 高等农业教育  [作者] 任延俊  
伴随着生活节奏的加快、生活水平的提高,我国消费者对冷藏生鲜农产品的需求大幅度上涨,但在实际发展中与快速增长的生鲜农产品电子商务相比,生鲜农产品冷链物流发展比较滞后,现在我国生鲜农产品冷链物流信息化水平低、管理人才匮乏,缺乏专业化的物流人才培养体系等因素已成为制约相关行业发展的重大问题。通过分析我国电子商务环境下生鲜农产品冷链物流发展现状,提出完善的应对策略和高职人才实践教学培养建议,这为电子商务环境下生鲜农产品冷链物流人才培养理论研究和相关物流企业降低农产品运输损耗,提高运输效率等方面奠定了基础。
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