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[期刊] 西南农业学报
[作者]
张莹莹 张怀霞 谢雯 任昊 张春梅 陈倩 贾建磊
【目的】旨在通过蛋白质组学技术研究冷季不同饲养模式对牦牛空肠差异蛋白的影响。【方法】试验随机选择年龄、体况相似的阿什旦公牦牛12只，分别在高精料舍饲模式和自然放牧饲养模式下饲养180 d后采集牦牛空肠样本，采用蛋白质组学结合质谱技术进行牦牛空肠蛋白质表达差异及生物信息学分析。【结果】共鉴定出差异表达蛋白质共96种，亚细胞定位分析表明，差异表达蛋白中细胞质蛋白占23.54%、核蛋白占20.40%、线粒体蛋白占19.56%、细胞外蛋白占11.30%、质膜蛋白占7.53%。GO分析结果显示：基于细胞组分，差异蛋白质主要在细胞膜、细胞质、线粒体中富集；基于分子功能，差异蛋白质主要在氧化还原酶活性、细胞间粘着连接、腺苷酸激酶活性、结合蛋白和结构分子活性中富集；基于生物学过程，差异蛋白主要在细胞凋亡、炎症反应、细胞对脂肪酸的反应、肌动蛋白细胞骨架重组和腺苷酸环化酶抑制G蛋白偶联受体中富集。KEGG分析表明，差异表达蛋白主要在紧密连接信号通路、NF-κB信号通路、MAPK信号通路、细胞因子受体相互作用、钙信号通路和调控干细胞的多能性的信号通路等信号通路富集。蛋白质—蛋白质相互作用分析结果表明，差异蛋白质主要依据结构蛋白和炎症反应蛋白构成一个复杂而强大的互作网络。【结论】长期高精料的全舍饲饲养模式会对牦牛的空肠造成损害。9种与牦牛空肠屏障和功能相关蛋白质（Occludin，Claudin，Zo-1，ATP1B3，HKDC1，GPR41，IL-6，TNF-α和CCL5）表现相对活跃，可以作为候选目的蛋白进行下一步研究。因此，高精料的全舍饲饲养只适合短期内的牦牛育肥，不适合长期的牦牛养殖。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李同方 刘霞 孙雪婧 杜晓华
【目的】探寻脑红蛋白(Neuroglobin,NGB)在成年牦牛脑不同部位中的分布特征。【方法】选择健康成年牦牛8只,宰杀后取其大脑皮质、小脑皮质、海马、延髓、纹状体及嗅球等部位的脑组织,利用免疫组织化学染色SP法和实时荧光定量PCR技术,对NGB在成年牦牛脑不同部位中的分布特征及定量关系进行观察与检测。【结果】NGB在成年牦牛脑不同区域的表达强弱有明显差异,在大脑皮质中NGB基因的相对表达量(262.69±9.19)极显著高于小脑皮质(137.00±7.29)、海马(1.00±0.22)、延髓(3.43±0.76)、纹状体(7.65±0.61)及嗅球(2.14±1.22)。【结论】NGB在成...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
程光平 黄钧 吴登华
斑点叉尾鱼回（ＩｃｔａｌｕｒｕｓＰｕｎｃｔａｔｕｓ）属鲶形目（Ｓｆｌｕｒｉｆｏｕｏｒｍｅｓ）鱼回科（Ｉｃａａｌｕｒｉｄａｅ）。１９８４年引入我国，１９８７年后逐渐形成规模养殖。该鱼在水产品市场中属中档品种。其肌肉纤维细且短，肉质细嫩，久煮不老，可作...
[期刊] 华北农学报
[作者]
杨永新 王加启 卜登攀 李珊珊 周凌云
为了分析传统精粗分饲和全混合日粮饲喂方式影响乳蛋白的表达变化。采用二维凝胶电泳技术分离了精粗分饲和全混合日粮饲喂方式的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250染色,ImageMaster 2D platinum 6.0软件分析,液相色谱串联质谱的方法鉴定凝胶中蛋白点。结果发现,以蛋白表达量变化2倍或2倍以上为判定标准时,传统精粗分饲和全混合日粮饲喂方式未能检测到乳蛋白的表达变化。乳蛋白凝胶图谱中主要蛋白点经液相色谱串联质谱鉴定为αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白等酪蛋白及α-乳白蛋白和β-乳球蛋白等乳清蛋白,均为牛奶中的主要蛋白组分。表明饲喂方式对牛奶中主要乳蛋白成分的表达影响较小,...
关键词：
饲喂方式 二维凝胶电泳 乳蛋白 质谱
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
姜勋平 毛永江 熊远著 刘桂琼
测定了 2 0 9头牦牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白含量、乳糖和乳蛋白组分的相对含量等泌乳性状 ,并对每一个体分别进行 6个乳蛋白基因座的基因分型。结果表明 ,该牦牛群体平均基因杂合度为 0 1794 ,牦牛乳蛋白个体基因杂合度在0～ 0 5内 ,多数个体的基因杂合度比较低。在该群体中 ,随着个体基因杂合度的增加 ,产奶量、乳脂和α乳清蛋白 3个泌乳性状值显著增加 (P
关键词：
牦牛 基因杂合度 产奶量 乳蛋白 乳脂
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨晋辉 张军民 卜登攀 周凌云 杨永新 马露 张娟霞
分别在北京、滁州、哈尔滨、呼和浩特、乌鲁木齐、西安6个地区选取采样牛场进行春季和夏季采样,测定乳中IgA、IgM、乳铁蛋白和SCC,数据采用SAS 8.0进行描述统计和相关性分析,并以牛场、季节为主效应进行方差分析,研究牛奶中免疫球蛋白IgA、IgM和乳铁蛋白统计特征,及其随体细胞计数(SCC)的变化趋势。结果显示:乳中IgA、IgM、乳铁蛋白浓度呈对数正态分布;不同牛场奶牛乳中的IgA、IgM、乳铁蛋白差异较大,春季和夏季牛奶中IgM和乳铁蛋白含量变化显著,但IgA和SCC无显著差异。乳中IgA、IgM、乳铁蛋白(对数形式)以及体细胞评分(SCS)之间呈极显著的正相关,并且随SCS的升高,I...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王巧玲 花立民 周建伟
【目的】研究冷季补饲对白牦牛生产性能及草地生产力的影响，旨在为缓解冷季白牦牛掉膘现象以及减少白牦牛冬春季草场放牧压力提供参考。【方法】选取２４头８月龄牦牛犊牛，分为４组，３组为补饲试验组，燕麦籽粒补饲量分别为０．１，０．２，０．３ｋｇ／（ｄ·头），另１组为对照；同时选取７２头５～７岁成年牦牛，分为４组，其中３组为试验组，青贮玉米秸秆补饲量分别为１，２，３ｋｇ／（ｄ·头），另１组为对照，所有试验组采用白天放牧＋早晨补饲，对照组只进行放牧；在补饲同时，随机选取补饲组成年牛１８头，对照组成年牛１８头进行放牧试验，研究冷季补饲放牧对草地植被群落及开花、结实的影响。【结果】成年牦牛青贮玉米秸秆饲喂量为２．．．
[期刊] 西南农业学报
[作者]
徐田伟 胡林勇 赵娜 徐世晓
为了揭示在青藏高原高寒牧区,补饲燕麦青干草对牦牛和藏系绵羊冷季生长性能的影响。试验选取10头3岁牦牛[BW=(98.2±4.35)kg]和12只1岁藏系绵羊[BW=(27.2±1.44)kg],编号后随机分为冷季放牧组和燕麦补饲组;放牧组家畜冷季自由放牧,补饲组家畜饲喂燕麦青干草,试验为期135 d。结果表明:1试验期间,放牧牦牛减重(-12.4±1.13)kg/头,减重比例为12.5%;补饲牦牛增重(8.4±0.76)kg/头,增重比例为8.92%;对应指标间差异极显著(P<0.01)。研究结果显示粗放
关键词：
补饲 牦牛 藏系绵羊 冷季生长性能
[期刊] 华北农学报
[作者]
程金波 王加启 李珊珊 甄云鹏 刘光磊 卜登攀 刘开朗
功能乳制品的加工失活是目前乳制品工业中的重要难题。本试验旨在研究不同热处理方式对于乳中活性物质免疫球蛋白(IgG)和乳铁蛋白(Lf)的影响。本研究参照目前乳品工业中常用的热处理方式,共选用12种温度和时间组合。结果表明,乳品加工过程中的均质化处理提高了乳中IgG以及Lf的活性;不同的温度与时间的热处理方式组合可以显著的影响乳中IgG和Lf的活性;综合考虑乳中IgG和Lf活性变化,本研究表明70～75℃,15s的加工工艺适合于这两种功能性蛋白的大规模工业化生产。
关键词：
热处理 牛奶 IgG 乳铁蛋白
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李亚丹 杨辉 卢向阳 田云
【目的】探究不同饲料饲养黄牛瘤胃厌氧真菌多样性的差异,了解芒草单一饲料饲养时瘤胃中特殊的真菌种类。【方法】通过构建芒草单一喂养、混合饲料饲养的黄牛瘤胃微生物18S r RNA基因文库,来对比分析单一饲喂芒草对瘤胃厌氧真菌多样性的影响。【结果】发现持续喂养18个月后,混合饲料饲养牛瘤胃真菌包含的种类较分散,无明显的优势类别,而芒草单一喂养牛瘤胃真菌包含的种类相对集中,主要集中在Orpinomyces sp.,Piromyces sp.,Neocallimastix frontalis,Microdochiu
关键词：
黄牛 瘤胃 芒草 18S rRNA 真菌
[期刊] 西南农业学报
[作者]
宋天增 冯静 鲍宇红 王莉 曲广鹏 徐亚欧
在不计饲养成本的条件下，研究了自由放牧、半舍饲、全舍饲３种饲养模式及半舍饲和舍饲的不同的精粗料对当阿旺母绵羊体重及初配年龄的影响。结果表明：实验期内，自由放牧的５０只母羊，在６月龄、９月龄、周岁龄及１．５岁时体重较各实验组效果差，１．５岁时已体成熟但仍不发情；其它各实验组体成熟年龄为周岁龄，１．５岁时在营养水平较高时即可参与配种，参配母羊血清中Ｅ２、Ｐ４、ＦＳＨ和ＬＨ的浓度接近发情成年母羊指标，且差异不显著；精料颗粒料补饲组的母羊６月龄、９月龄、周岁龄及１．５岁时体重较燕麦青干草补饲组增重慢，发情母羊较少，但受胎率较高；燕麦青干草＋精料颗粒料舍饲组母羊不仅各年龄段体重增重较快，且发情率和受胎率．．．
关键词：
饲养模式 阿旺母绵羊 体重 初配年龄
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
李宝山 冷向军 李小勤 刘贤敏 胡斌 李家乐
分别进行了二个试验以考察饲喂蚕豆对不同规格草鱼生长性能,肌肉成分和肠道蛋白酶活性的影响。试验Ⅰ以配合饲料,浸泡蚕豆或发芽蚕豆饲喂平均体重(535±50)g草鱼77 d;试验Ⅱ以配合饲料、发芽蚕豆饲喂平均体重(84.5±3.5)g草鱼68 d。结果表明,在两个试验中,与摄食配合饲料的草鱼相比,摄食浸泡蚕豆或发芽蚕豆均极显著降低了草鱼增重率(P<0.01),提高了饲料系数(P<0.01);鱼体肌肉粗脂肪含量极显著降低,胶原蛋白含量上升(P<0.01);前肠道蛋白酶活力极显著下降(P<0.01)。研究表明,投饲蚕豆可改变草鱼肌肉成分,但对草鱼生长性能和肠道蛋白酶活力有显著抑制作用。
关键词：
草鱼 蚕豆 生长 肌肉成分 蛋白酶活性
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈静廷 卜登攀 马露 杨晋辉 李发第
旨在研究不同物种泌乳奶牛牛乳中活性物质免疫球蛋白和乳铁蛋白绝对含量的特性。采用双抗夹心ELISA法对牦牛乳、水牛乳和荷斯坦奶牛乳乳样中主要免疫球蛋白(IgA、IgG、IgM)和乳铁蛋白(Lf)含量进行了定量测定并做出了相关性分析。结果显示,牦牛乳、水牛乳和荷斯坦奶牛乳乳样中免疫球蛋白和乳铁蛋白活性质量浓度与吸光值存在良好的线性关系,各标准曲线方程的R均大于0.99。不同物种牛乳中IgA、IgG、IgM和Lf的绝对含量差异显著(P<0.05)。同一品种牛乳中免疫球蛋白IgA、IgG、IgM和Lf的绝对含量显示出不同的个体性差异。除荷斯坦奶牛乳乳样中IgA与IgM呈现较低程度的负相关外,牛乳中Ig...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
钱静 李清杰 西超群 唐洪玉 李芹
采用酶学分析法,检测饲养条件下三种不同食性鱼类前、中、后肠上皮细胞刷状缘膜(BBM)上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶和琥珀酸脱氢酶的活力。结果表明:(1)蔗糖酶和麦芽糖酶活力在三种鱼BBM上的分布表现出一致性,加州鲈(Micropterus salmoides)和草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为前肠>中肠>后肠,湘云鲫(Carassius auratus)为中肠>前肠>后肠,草鱼的蔗糖酶和麦芽糖酶比活力显著性高于湘云鲫和加州鲈(P<0.05);(2)加州鲈和草鱼的γ-谷氨酰转肽酶主要分布在前肠和中肠,而湘云鲫主要分布在中肠和后肠,碱性磷酸酶在三种鱼的肠...
关键词：
食性 肠上皮细胞刷状缘膜 酶活性
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈美 柴志欣 武志娟 王吉坤 钟金城 信金伟
为获得牦牛CTGF基因的CDS区序列及其编码蛋白的结构和功能,并研究该基因在肾脏、心脏、肺脏、肝脏和臀肌等组织中的mRNA表达水平。以类乌齐牦牛为研究对象,采取RT-PCR方法获得类乌齐牦牛CTGF基因CDS序列,荧光定量PCR(qPCR)方法检测该基因在其5个组织中的mRNA表达水平。结果显示:牦牛CTGF基因含2个CpG岛,开放阅读框长度为1 050 bp(登录号:MT968972),可编码349个氨基酸,CTGF编码蛋白存在信号肽,为水溶性不稳定的表面蛋白,共存在21个磷酸化位点和7个糖基化位点,在内质网和微体(过氧物酶体)中分布较多,有3个完整的保守功能结构域。荧光定量结果显示,CTGF基因在类乌齐牦牛肾脏、心脏、肺脏、肝脏和臀肌组织中均有表达,且在肝脏中表达水平最高。旨在为CTGF基因在调控牦牛肌肉生长发育方面提供参考数据。
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