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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
吴黎明 蒋迎春 何利刚 王志静 刘继红 王策 彭抒昂 吴述勇 廖胜才
为探讨冬季低温、海拔与留树晚熟脐橙果实枯水的关系及对果实品质的影响,分析了三峡库区秭归县不同年份冬季低温与果实枯水关系;在此基础上,考察了三峡库区秭归县不同海拔高度(520、380、220m)伦晚脐橙果实成熟期间(12月至次年6月)品质变化和枯水情况。结果表明:库区伦晚脐橙果实枯水的发生主要由冬季低温引起,高海拔处(520m)果实品质显著低于中、低海拔处(380～220m),其果实可溶性固形物含量、固/酸比值、含水量、果汁率等均较低,果面着色较差,随采收期的延长,果实水分含量逐渐降低以致枯水,果实在花期(4月下旬)和新梢生长期(5月上旬)枯水发生比例高,分别达到50.0%和38.8%,且枯水指数增加,枯水程度逐渐加重,中、低海拔处除6月有少量轻微枯水果实外,在试验期间均未观察到枯水果的发生。同时,初步探讨了伦晚脐橙冬季果实套袋对防止果实枯水的影响,认为果实套袋有助于减轻或防止果实枯水,使果实枯水发生率显著减少,降低至6.0%,而果实可食率、果汁率、可溶性固形物含量显著增加,果实外观着色和内在品质明显改善。
关键词：
晚熟脐橙 果实枯水 果实品质 低温 海拔
[期刊] 西南农业学报
[作者]
黄涛江 王振兴 刘文华 杨秀佳
采用间比法,在含2,4-D,"九二○"、杀菌剂、叶面肥等保果剂的6种处理下,调查了鲍威尔、班菲尔、切斯勒特脐橙在重庆市奉节县铁佛果园的冬季落果情况。结果表明,11月上旬、12月上旬喷2次2,4-D 30 mg/L或2,4-D 20 mg/L+"九二○"10 mg/L,降低晚熟脐橙的冬季落果效果较好,至翌年3月上旬试验结束,喷2次保果剂后落果率在6%以内,仅为对照的1/3。对引起落果的原因进行了初步分析,低温是影响落果的主要原因。
关键词：
晚熟脐橙 越冬落果 保果方式
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张秋明 丁伟平 郑玉生 李典范 李再军
为不断提高脐橙的生产技术和果实的品质 ,以湖南新宁县宝丰园艺中心和安化无病虫柑桔良种繁殖场的主栽脐橙品种为试材 ,于 2 0 0 1年进行果实套袋对比试验 ,结果表明 ,套袋能显著改进果实外观品质 ,对果实的增长有促进作用 ,干旱情况下效果更显著 .套袋使脐橙果实可溶性固形物、总糖含量有所降低 ,但差异不显著 .单层黑袋与双层黑袋对果实品质的改进效果差异不大 ,从降低成本考虑 ,宜选用单层黑袋 .
关键词：
脐橙 套袋 果实品质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王强 王秀琪 曾明
纽荷尔脐橙是重庆,尤其三峡库区栽培较广的优良品种,但在生产上果实易裂果影响果实品质和效益。本文研究了不同浓度、不同类型钙化合物对纽荷尔脐橙裂果及果实品质影响。结果表明:①喷施钙素,增加了果实的单果重,提高了纽荷尔脐橙的果形指数,可食率也略有提高,果实中的可溶性固形物、可溶性糖、Vc等含量都有显著性增加。②纽荷尔脐橙果皮钙素与裂果之间呈负相关,对叶片喷施各形态钙素均提高了果皮钙含量,降低裂果率。③对纽荷尔脐橙进行各钙处理后能显著降低水溶性果胶含量,提高盐酸溶性果胶含量,使裂果率降低。④从对各种钙化合物处理效果比较来看,以0.5%硝酸钙效果最好。
关键词：
脐橙 果实品质 钙素 裂果
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
邓伯勋 章文才
研究了早熟灵对 5～ 7a生脐橙产量和品质的效应 ,3a的结果表明 ,8月中旬喷施 1次 30 0mg/L或2 0 0mg/L的早熟灵 ,与对照相比能明显提早果实着色 ,鲜果中维生素C含量提高 2 2 .2 8%和 1 5 .86 % ,可溶性固形物增加 4.5 5 % ,柠檬酸含量降低 30 .0 0 % ,固酸比提高 48.6 9%和 5 1 .6 % ,产量提高 2 3.7%和 2 5 .1 %
关键词：
早熟灵 脐橙 产量 品质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
何义仲 陈兆星 刘润生 方贻文 古祖亮 严翔 陈红 张洪铭 唐焕庆 程运江
【目的】研究机械冷库(Mcs)、山区水冷贮藏库(Ecvs)和通风贮藏库(Vws)对赣南纽荷尔脐橙(Citrus sinensis Osbeck‘Newhall’)果实的贮藏效果,为优化柑橘贮藏条件及贮藏库的改良提供理论依据。【方法】将商业成熟度的纽荷尔脐橙果实分别放置于3种不同类型的生产贮藏库,持续跟踪贮藏库的环境参数变化;运用气相色谱仪、红外线CO2分析仪等设备,分析贮藏果实的生理和生化指标,并进行感官评价。【结果】在贮藏期内,3种贮藏库内部环境参数持续变化,Mcs内部温度和相对湿度分别维持在2.1—11.2℃和64.4%—99.0%之间。随着气温升高,Mcs内部与运输或货架期环境的温差逐渐...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
雷安淇 李秋爽 李艳 邹英宁 吴强盛
为探究接种丛枝菌根真菌和内生真菌对脐橙果实品质和土壤性状的影响，对8年生田间栽培的枳砧伦晚脐橙接种丛枝菌根真菌Acaulospora scrobiculata、Diversispora spurca、D. versiformis和内生真菌Piriformospora indica，分析了伦晚脐橙果实品质和根系/根际土壤性状。结果显示：接种树的根系真菌侵染率为23.2%～27.4%，比未接种树显著提高了17%～38%；共生真菌接种显著提高了脐橙坐果量、果肉质量和单果质量，分别提高了65%～152%、20%～36%和13%～34%；减少了果实硬度（22%～39%），对果实色差、纵横径、葡萄糖、果糖和蔗糖含量等均有不同程度的提高，但因真菌菌种而异。此外，共生真菌还显著提高了土壤团聚体稳定性以及有机碳、有效磷、球囊霉素相关土壤蛋白含量，分别比未接种提高了23%～31%、4%～26%、53%～147%和10%～138%，但抑制了速效钾含量。相关性分析表明，根系真菌侵染率与果实糖组份、可溶性固形物、易提取球囊霉素相关土壤蛋白含量、土壤团聚体稳定性、有机碳和有效磷呈现极显著或显著正相关关系。因此，共生真菌通过根系侵染促进果实糖分积累，并通过提高土壤结构和肥力等改善土壤环境。综合分析，D. spurca对果实外观品质、糖组分以及土壤结构和肥力的促进效果最突出。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
罗显扬 张正秋 潘世明 韦茜 王祖泽
在同一纬度不同海拔高度的五岭坡建园，对朋娜、纽荷尔、长宁７５－４三个脐橙品系的物候期、树冠生长量、产量都有显著影响。年均温在１９．２℃以上，海拔在８００～９００ｍ的斜坡地脐橙能持续丰产。各品系结果主要是在结果母枝６～２０ｃｍ之间。坡脚贫地与山腰谷地果园开花期遇持续低温及阴雨连绵和日照少是导致减产的原因。
关键词：
海拔,脐橙,物候期,产量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李明娟 何新华 刘根华 李德安 周祥杰
以阳朔金柑为材料,采前喷0.2%CaCl23次,果实成熟时置于4和25℃贮藏,探讨采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏保鲜效果的影响。结果显示:金柑果实贮藏60 d后,采前喷钙结合4℃低温贮藏比采前不喷钙25℃下贮藏的果实腐烂率低30.00%(绝对值)、果实失重率低3.98%(绝对值)、果实硬度高38.48%、果实可溶性固形物(TSS)含量高2.50%(绝对值)、可滴定酸(TA)含量高0.11%(绝对值)、可溶性糖(TS)含量高4.58%(绝对值)、维生素C含量(Vc)高52.56%。采前喷钙或低温贮藏均可抑制金柑果实贮藏期腐烂和失重现象的发生,可延缓果实硬度、TSS、TA、TS和Vc含量的下降...
关键词：
金柑 贮藏品质 采前喷钙 低温贮藏
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
周开兵 夏仁学 王利芬 王贵元
将罗伯逊脐橙 36号、锦橙和国庆 1号温州蜜柑作为长果形纽荷尔脐橙的中间砧 (基砧为枳 )进行田间试验研究 ,结果表明 :罗伯逊脐橙 36号的冠幅和树冠体积最小 ;锦橙的春梢和夏梢生长量均最小 ,而秋梢则反之 ;中间砧粗度和接穗粗度均表现为锦橙、罗伯逊脐橙 36号、国庆 1号依次递减 ;3种中间砧与接穗在亲和性上无显著的差异。罗伯逊脐橙 36号花量过大 ,国庆 1号花量过小 ,锦橙花量适中且单株产量最高。罗伯逊脐橙 36号在果实综合品质表现上略好。 3种中间砧对叶片光合色素含量与相对组成有显著的影响 ;对叶片糖分含量有明显的影响。对叶片P含量影响无显著性差异 ,对叶片的N、K、Fe、Ca含量有...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
郭昌勋 谢宗周 潘志勇 彭抒昂
选取南北向种植的红肉脐橙结果树，设置白三叶草生草处理组和清耕种植对照组，生草栽培５ａ后（２０１５年），测定果园土壤速效矿质元素的变化，同时分析生草栽培４～５ａ后（２０１４－２０１５年）脐橙果实品质的变化。结果表明：与对照组相比，生草栽培５ａ后橘园土壤速效Ｐ和有效Ｆｅ的含量显著提高；生草栽培显著增加了单果质量、果形指数和可食率，其中，单果质量第４年增加１５．７１％，第５年增加２８．９８％；果皮厚度下降０．２８ｍｍ（２０１４年）和０．１８ｍｍ（２０１５年）；果形指数提升了０．０４；可食率提升２．３％（２０１４年）和２．１％（２０１５年）；生草栽培对红肉脐橙可溶性固形物、可滴定酸和维生素Ｃ含量等内在．．．
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
宋放 覃伟 匡蓓 孙航 陈啟行 蒋迎春 刘继红 吴黎明
为筛选适合伦晚脐橙的最佳砧木组合，以湖北清江流域的枳砧、红橘砧、香橙砧、枳+红橘砧和枳+香橙砧5种砧木靠接组合的10年生伦晚脐橙结果树为试验材料，分析和比较了不同砧木靠接组合对伦晚脐橙树体营养、生长发育以及果实品质的影响。结果表明：枳+香橙砧和香橙砧对铁、铜和锌的吸收效率高于其他的砧木组合，红橘砧和枳+红橘砧对钙和镁的吸收效率较高，枳砧对硼吸收效率最高；营养生长和树势方面，株高、冠幅和枝梢长度表现为红橘砧>枳+红橘砧>枳+香橙砧>香橙砧>枳砧；果实品质方面，果实大小、果皮厚度、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比值表现为枳+红橘砧>枳砧>枳+香橙砧>红橘砧>香橙砧；另外，枳+红橘砧和枳+香橙砧伦晚脐橙果实枯水率和枯水指数显著低于其他砧木组合。综合来看，枳+红橘砧和枳+香橙砧伦晚脐橙的营养吸收效率较高，树势较强，果实综合品质最优，适宜在清江流域推广。
关键词：
伦晚脐橙 靠接 砧木 果实品质 营养元素
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
卢晓鹏 李静 熊江 曹雄军 谢深喜
对湖南省不同纬度的6个纽荷尔脐橙园(按分布位置由北向南分别定义为A~F果园,A果园位于E111°27′19.59″,N 29°27′42.77″,F果园位于E111°15′31.71″,N25°15′35.89″)的土壤养分含量及果实品质进行分析。结果表明,16个脐橙园中有5个的土壤均有不同程度的酸化,p H为3.81~5.14;6个脐橙园土壤的有机质、有效硼、有效钼含量适宜,而土壤碱解氮、有效磷、有效钾和有效铁含量因树体的吸收而导致缺乏,土壤交换性钙、交换性镁、有效铜和有效锌含量缺乏。26个脐橙园树体的氮、磷、钾、铁养分含量均适宜,而钙、镁、铜、锌养分含量均缺乏;6个脐橙园树体氮、磷、钾含量...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡青青 佃袁勇 龚赞 张金智 胡春根 刘永忠 雷宏伟 袁开昌 周靖靖
为筛选适于纽荷尔脐橙规模化果园的省力化和轻简化栽培模式，选取传统栽培模式、宽行窄株小冠和宽行窄株篱壁式3种纽荷尔脐橙栽培模式，对不同栽培模式和冠层下的果实进行品质分析。结果显示：传统栽培模式下的单果质量明显大于宽行窄株小冠和宽行窄株篱壁模式，上层单果质量达到（339.42±70.28）g；如不考虑层次差异，宽行窄株小冠模式的果形指数达到1.08±0.057，显著大于宽行窄株篱壁和传统栽培模式；宽行窄株篱壁模式的果实出汁率达到（51.07±3.84）%，显著高于宽行窄株小冠和传统栽培模式；宽行窄株小冠模式下，上层冠层的单果质量达（233.53±53.01）g，明显大于中层和下层；上层的可溶性固形物含量显著高于中层和下层；中层的果皮厚度最大，达（0.52±0.079）cm，显著大于下层；下层的果实出汁率最高、果实Vc含量最低；中层的可滴定酸含量最高、固酸比最低。宽行窄株篱壁模式下，上层的出汁率较下层偏低；中层的单果质量最大，上层的果皮厚度显著高于中下层。传统栽培模式下，单果质量和果皮厚度较大，上、中、下层没有显著差异，下层的果形指数最小；可溶性固形物含量较低，上、中、下层差异不显著；中层的固酸比最低；下层果实的Vc含量显著低于上层和中层；中层与下层的果实出汁率明显高于上层。本研究结果表明，栽培模式对果实品质具有显著影响，主要表现在单果质量、果皮厚度、固酸比、出汁率、可溶性固形物和Vc含量；冠层层次对宽行窄株篱壁模式果实品质无显著影响，对宽行窄株小冠和传统栽培模式影响较大。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李建黎 韩涛 李丽萍 孙宇婧 张微娜 张海英
【目的】研究外源乙醛处理对桃果实采后活性氧代谢的影响。【方法】以中熟品种‘久保’和晚熟品种‘绿化9号’桃为试材,用0、0.25、0.50和1.00ml·L-1乙醛处理果实12h,研究桃果实在(20±1)℃与(0±1)℃贮藏期间活性氧代谢的变化。【结果】在2种贮藏温度下,1.00ml·L-1乙醛处理提高了桃果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性,降低了超氧负离子游离基()生成速率和过氧化氢(H2O2)含量;0.50ml·L-1处理在室温下降低了生成速率和H2O2含量,提高了SOD和POD的活性,但对CAT活性的影响不显著,在0℃下,0.50ml·L-1处理...
关键词：
桃 乙醛 活性氧代谢 贮藏
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