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[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
倪楠
我国长期以来存在的城乡分离的现状造成了城乡经济和社会发展的不协调,而这种不协调表现在各个方面,其中农村领域的食品安全监管就是我国食品安全监管体制下最薄弱环节。近年来频繁出现的农村领域食品安全事件充分说明,现阶段各监管主体在分段监管体制下,所实施的农村领域的食品安全监管还存在许多需要完善的地方。通过对这些问题的研究分析,不断扩大农村食品安全领域的监管覆盖面、建立集市报备制度、构建社会监管体系和搭建城乡一体化的食品安全信息平台已成为当下破解农村食品安全事件频发的新举措。
关键词：
农村食品安全 备案机制 监管主体
[期刊] 农业经济
[作者]
魏海丽
近些年来，农村食品安全事件频发，给社会公众造成了严重的生命及财产损失。随着新农村建设的深入，农村食品安全管理不容忽视。我国在＂十三五＂规划中也将食品安全作为重点内容之一，为此本文结合农村食品安全管理现状，提出了构建农村食品安全监管体系的优化建议，促进我国农村食品安全建设有序发展，以保障公众的生命及财产安全。
关键词：
农村 食品安全 监管体系 构建对策
[期刊] 软科学
[作者]
费威
针对食品安全相关政策的实施有效性会使公众减少他们为避免食品安全危害的支出,进而减弱政策实施有效性的抵消效应的存在,分别建立了以政府及其相关部门和以社会全体作为监管主体的两个模型,并对两个模型中抵消效应进行分析和比较。结果表明:当食品安全问题导致的损失总和相对较小或者相对较大并严重到一定程度时,由社会全体作为食品安全的监管主体是更有效的;当食品安全问题导致的损失总和相对较大或者相对较大但没有严重到一定程度时,由政府及其相关部门作为监管主体是更有效的。最后结合具体算例对模型结论进行了验证,对结论在我国食品安全监管中的实际意义进行了说明。
关键词：
抵消效应 食品安全监管 不同主体
[期刊] 世界农业
[作者]
张蓓 区金兰 马如秋
农村食品安全监管是实施食品安全战略、推进乡村振兴、响应健康中国行动的重要内容。中国农村食品安全监管表现出制度复杂性、对象复杂性、技术复杂性和信息复杂性等特征,近年来在完善监管政策、加大监管力度和应用监管技术等方面取得成效。本文基于各地实践探索,总结出以完善立法、公开执法、科普讲法为重点的法律监管整治模式;以农企帮扶、农户自律、联动协同为手段的公司农户联动模式;以源头可视、流通快检、消费智能为目标的食品安全科学技术驱动模式;以新闻媒体主导、社交媒体辅助、多方协同参与为渠道的媒体宣传监督模式。本文提出落实主体责任、优化合作模式、创新技术支撑、提升健康素养、践行社会共治等农村食品安全监管化解路径及对策建议。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
郭伟奇 孙绍荣
在多环节可变主体行为监管中,被管理者完成的事务需要涉及多个环节,每个环节中会有多个监管主体参与,且在各个环节都存在着不同的监管博弈关系,这增加了监管难度。将多环节可变主体行为监管作为研究对象,从监管幅度的扩展程度、监管相关方之间的信息不对称因素以及监管机构的混杂程度等方面阐述了此类行为监管协调缺陷问题的成因。建立了基于2-模网络的监管协调机制分析模型,利用网络拓扑结构针对各环节的博弈参与主体的监管问题进行了分析。选取几起典型的食品安全监管案例,利用2-模网络的分析方法,构建了"监管主体—监管环节"矩阵,对2-模网络进行了中心性分析和因子分析,结合分析结果提出改善行为观测及行为属性判定能力、通过...
[期刊] 经济体制改革
[作者]
张晓涛 孙长学
食品安全监管诸多问题中,监管主体的设置与职能分配是核心问题。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行中暴露出部门之间的协调性问题、中央与地方的关系问题、食品安全监管行业参与不够问题以及食品安全监管中消费者的作用发挥问题,必须对其进行改革。改革思路是将多部门监管体系转变为综合部门监管体系,加大协调力度和完善协调机制。其具体措施:一是成立国家食品安全委员会;二是对政府食品安全管理机构进行合理分工;三是充分发挥地方食品安全管理体系的作用;四是建立消费者组织、中介组织、企业和政府间相互沟通的机制。
关键词：
食品安全 监管体制 监管主体
[期刊] 农业经济
[作者]
孙杭生
[期刊] 世界农业
[作者]
牟少飞
2013年国务院机构改革和职能转变方案对中国食品安全监管体制作出了调整,至此中国食品安全监管体制变革大致经历了单部门监管、多部门分散监管、多部门协调监管、集中统一监管4个阶段。在对比分析中国、美国、欧盟、加拿大、日本等国家和地区食品安全监管体制的基础上,本文提出了坚持走中国特色食品安全监管道路,标本兼治解决好食品安全问题等政策建议。
关键词：
食品安全 发达国家和地区 监管体制 特征
[期刊] 财经问题研究
[作者]
王能 任运河
近年来,随着中国食品行业的迅猛发展和食品安全事件的不断发生,食品安全问题受到政府的高度关注。本文以中国政府食品安全监管的效率为主要研究对象,选取不同年份和主要省份食品监管的相关指标,用数据包络分析法(DEA)分析了体制改革中的食品监管的横向和纵向水平的相对效率,得出结论并给出相关政策建议。
关键词：
食品安全 监管效率 数据包络分析法
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
李路平平 汪洋
近年来食品安全问题时有发生,食品安全已经成为关系国计民生的一个极为突出的社会问题。因此,加强食品安全监管的研究,建立和完善我国食品安全监督管理体系,实施有效的食品安全应对措施,具有极其重要的意义。本文分析了我国食品安全监管存在的问题,并在借鉴国际经验的基础上,提出几点政策建议:健全食品安全检验检测体系;加强食品安全教育体系建设;充分发挥消费者组织、行业协会的监督作用等。
关键词：
食品安全 监管 国际经验 长效机制
[期刊] 经济问题探索
[作者]
邱晓燕 施显东 李宁 李宝珠
本文立足于我国食品安全监管的现状,通过对主要发达国家食品安全管理体系的认真研究,揭示了我国食品安全监管过程中存在主要问题,结合实际提出了食品安全监管政策建议,为各级政府的食品安全监管工作提供决策依据。
关键词：
食品安全 监管 政策 研究
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
倪楠
自2009年《食品安全法》颁布至今,我国农村地区的食品安全事件依旧频发,《食品安全法》在农村地区的实施效果远不如城市。造成这种状况的原因除长期以来存在的城乡二元结构和农村居民自身生活习惯等问题外,更主要的是《食品安全法》作为一部在全国范围内统一实施的法律,其明显缺乏专门针对农村食品经营主体的监管配套制度,从而使该法在广大农村地区实施的过程中监管能力明显不足。据此,提出构建食品安全监管在农村地区的配套制度,加强技术监管和信息化管理以及充分发挥社会共治等建议。
[期刊] 消费经济
[作者]
吴卫
农村是流通环节食品安全监管的薄弱环节。我国农村人口占全国人口的比重很大,农村群众文化素质偏低、食品经营水平不高、监管力量缺乏致使监管不到位等导致农村食品安全水平偏低。如何加强农村食品安全监管,维护农村消费安全是当前解决"三农"问题的重要内容。本文以湖南省为例,分析了农村流通环节食品安全监管的现状,提出了进一步完善农村流通环节食品安全监管的对策和建议。
关键词：
农村食品安全 现状 对策
[期刊] 消费经济
[作者]
吴春梅 朱婧
农村食品安全监管的理论依据是其具有公共产品属性并存在市场失灵。食品安全监管部门多、且标准不统一、以及农村食品安全监管力量较薄弱、监管难度大、检测手段落后等原因,使农村成为食品安全监管的薄弱区和事故多发区,亟待强化基层政府的监管职能。针对性的对策是完善农村政府监管体系、强化食品行业自律,促进企业信用规范和建立健全农村食品安全社会监督网。
关键词：
农村食品安全 监管 基层政府 职能
[期刊] 亚太经济
[作者]
陈彤
通过探讨食品质量安全标准与规范以及食品卫生监管问题,立足供应链,从政府、企业和消费者的角度,提出福建省食品安全监管体系先行先试的对策建议。
关键词：
食品安全 监管 先行先试 福建
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