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[期刊] 农业技术经济
[作者]
袁辉 罗文豪 李凌 陶火君
农户家庭养猪的现状与对策——抚州地区千户养猪户的调查江西省抚州地区农牧局袁辉罗文豪李凌陶火君畜牧业是抚州地区农业经济的支柱，占农业总产值的３４％，养猪业又占全区牧业产值的８４％，而农户家庭饲养的生猪量占全区生猪饲养量的９５％以上。认识和了解本地区家庭...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张郁 齐振宏 孟祥海 张董敏 邬兰娅
本文以湖北省248个专业养殖户(场)为调查对象,基于二元Logistic模型,探讨了家庭资源禀赋对养猪户建立粪污处理设施及粪污资源化利用等环境行为的影响,并引入生态补偿政策作为调节变量,分析了生态补偿政策对养猪户的资源禀赋—环境行为关系的调节效应。研究结果表明:(1)养猪户的环境行为是综合考虑家庭资源禀赋的理性选择,其中养猪户养殖培训数量、组织化程度、养殖规模和配套土地面积是影响其环境行为的关键因素。(2)生态补偿政策对养猪户资源禀赋—环境行为关系具有显著的正向调节效应。据此,本文提出加大生态补偿政策宣传力度和养猪户的受惠度、增强畜牧管理部门与养猪户的互动、加大养猪户养殖环境防治的技术指导、完...
[期刊] 华东经济管理
[作者]
赵伟峰 张昆 王海涛
文章基于2015年皖苏两省498家养猪农户的问卷调查数据,运用多元线性回归模型实证分析农民专业合作经济组织对农户安全生产行为的影响效应。研究发现,农民专业合作经济组织服务功能具有显著的实现差异,其中技术培训、饲料服务、销售服务、兽药及防疫服务功能与农户安全生产行为之间呈现显著正相关关系;将安全养殖态度的交互项引入模型后,结果显示,农户安全养殖态度具有显著的中介影响效应;养猪农户养殖规模、时间、收入比重对其安全生产行为具有正向促进作用。因此,以农民专业合作经济组织为载体,构建农产品质量安全服务体系,加强对农
关键词：
合作经济组织 安全生产行为 养猪户
[期刊] 世界农业
[作者]
王安邦 何可 张俊飚
基于湖北省的调研数据,本文应用Heckman选择模型分析了亲环境动机(内在亲环境动机、外在亲环境动机)对规模养猪户农业碳交易参与意愿及意愿支付水平的影响。结果发现,84.18%的规模养猪户愿意参与农业碳交易,其对碳排放权的意愿支付水平为10.36～12.30元/吨。内在亲环境动机、外在亲环境动机均有利于增强规模养猪户的参与意愿及意愿支付水平。进一步的分析表明,加入农民专业合作社的规模养猪户更易因外在亲环境动机的增强而表现出更高的农业碳交易参与意愿,接入互联网的规模养猪户则更易因内在亲环境动机的增强而表现出更高的意愿支付水平。
[期刊] 生态经济(学术版)
[作者]
张雅燕
动物卫生和动物性食品安全问题已成为影响社会稳定和经济发展的重大问题。做好病死动物的无害化处理工作在解决环境及食品安全方面具有十分重要的意义。文章基于江西省南昌县养猪户的调查数据,运用二元Logistic模型分析养猪户进行病死猪无害化处理行为的影响因素。研究结果表明:养猪户的年龄与其进行病死猪无害化处理行为呈负相关,养猪户的道德责任感、养殖规模和养殖年限、病死猪危害认知、补贴政策与其病死猪无害化处理行为呈正相关。
关键词：
病死猪 无害化处理 Logistic模型
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王瑜
过量使用药物添加剂已成为决定动物性食品安全水平的关键控制因素。本文利用江苏省的入户调查数据对不同养殖规模养猪户的药物添加剂使用行为及其影响因素进行定量分析。研究表明,养猪户养殖经验、有无生猪治疗和防疫记录、是否村干部、参与合作组织情况、垂直协作程度、接受养殖培训和质量安全政策法规认知程度等因素对养猪户的药物添加剂使用行为所产生的影响程度因养殖规模不同而异,其中养猪户的垂直协作紧密程度对其药物添加剂的使用行为影响较为显著。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
应瑞瑶 王瑜
本文利用2007年在江苏省进行入户调查所获得的数据,采用二元Probit模型,分别从信息成本、谈判成本、执行(监测)成本三个方面,分析了生猪生产流通中交易成本对养猪户垂直协作方式选择的影响,以及不同养殖规模的养猪户销售生猪时所面临的约束。实证结果发现,信息成本和谈判成本对养猪户垂直协作方式选择的影响比较显著,生猪销售频率、料肉比、养猪户年龄、养殖年数等因素的影响也很明显。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张跃华 邬小撑
本文研究通过分层抽样,对1131户养猪户的病死猪处理与疫情报告行为进行了问卷调查,并采用Probit模型和orderedProbit模型对影响养猪户出售病死猪以及疫情发生后养猪户是否向政府报告的微观因素进行了分析。研究发现,养猪户出售病死猪的情况仍然比较严重,养猪户及时向政府报告疫情的认识还有待提高。计量分析结果显示:户主受教育程度和养猪经验对养猪户出售病死猪行为有正向影响,接受过政府培训与户主是村干部对养猪户积极向政府报告疫情有正向影响。
关键词：
食品安全 病死猪 疫情报告 养猪户
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周勋章 杨江澜 徐笑然 彭紫瑞 路剑
为了解动物疫病风险认知对养殖户生物安全行为的影响,本研究以河北省786个生猪养殖户为调研对象,通过建立多元有序Logistic模型,研究了生猪疫病风险认知对养猪户生物安全行为的影响,并引入养殖规模作为解释变量,分析了不同规模养猪户生物安全行为和生猪疫病风险认知差异。结果表明:1)养猪户生猪疫病风险认知对其生物安全行为采纳有显著影响,其中外部环境风险认知影响最大,其次是生猪易感性风险认知和生猪病原的危险性风险认知;2)大、中、小和散户4种养殖规模对养猪户生物安全行为有显著影响,且不同养殖规模下其生物安全行为偏好有所差异;3)不同规模养猪户的生猪疫病风险认知有一定差异;4)养猪户生物安全行为受其个人特征、经营特征等多种因素影响。据此,本研究提出加强养猪户生猪疫病风险认知培训,分类施策促进不同规模养猪户生物安全行为建设,鼓励养猪户向规模化、标准化方向发展,培养新型养猪人等政策建议。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
朱润 何可 张俊飚
本文以规模养猪户为研究对象,尝试从规模养猪户感知视角测度引导型环境规制、约束型环境规制和激励型环境规制,并通过理论分析与实证研究相结合的方法探讨3类环境规制对规模养猪户生猪粪便资源化利用决策的影响。研究结果表明:随着时间的推移,更多的规模养猪户开始选择对生猪粪便进行资源化利用,但仍存在较大的提升空间;引导型环境规制、约束型环境规制和激励型环境规制对规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策均有显著的促进作用,其中,引导型环境规制发挥的作用最大。进一步研究发现,引导型环境规制除了能直接影响规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策外,还可以通过环境认知、价值感知、技术认知和社会信任产生间接影响;引导型环境规制在约束型环境规制、激励型环境规制影响规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策过程中发挥调节效应。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张郁 齐振宏 孟祥海
通过对湖北省248个规模养猪户的调研,发现养猪户对环境风险感知的程度整体偏低,其中对空气环境风险感知的程度最高,对水体的环境风险感知次之,对食品安全污染的风险感知最低。同时通过因子分析得出养猪户的环境态度、知觉行为控制以及过去行为因素均显著影响其环境风险感知的程度。并通过分析养殖规模的调节效应,得出养殖规模对养猪户主观规范—风险感知、知觉行为控制—风险感知、过去行为—风险感知之间的关系存在显著的正向调节效应。据此提出:应鼓励养猪业适度规模化;加大对养猪行业环境风险的宣传教育,提高养猪户的环保意识;提高对规
关键词：
养猪户 环境风险 食品安全 养殖规模
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
邬兰娅 齐振宏 唐素云 黄建 李欣蕊
为了解和掌握养猪户建立生态产业链的影响因素,促进养猪业循环经济的发展,本研究基于湖北、天津、江西、广西、河南和广东6个省市的333户养猪户的调查数据,运用SPSS 17.0软件对养猪户建立生态产业链的影响因素进行二元logistic回归分析。研究结果表明:养猪户的养猪场经营年限、养殖规模和国家养猪补贴政策是影响养猪户建立养猪业生态产业链的重要因素,而养猪户的受教育程度、经营收入和环境污染认知等因素也对养猪户建立生态产业链有较为明显的影响。
关键词：
养猪业 生态产业链 影响因素
[期刊] 农村经济
[作者]
邬兰娅 齐振宏 李欣蕊 黄建 罗丽娜
本文以我国6个省市333户养猪户的入户问卷调查数据,分析了养猪户环境风险感知及生态行为响应状况,并对两者的一致性进行了检验。研究结果表明,养猪户环境风险感知情况并不乐观,生态行为响应程度还有待提高,且养猪户环境风险感知与生态行为响应的相关性不大;学历对于养猪户环境风险感知与生态行为响应都有显著的影响,而年龄、学历、健康状况、经营年限及养猪收入等变量对养猪户环境风险感知与生态行为响应的影响存在差异,这在一定程度上导致了两者之间的不一致性。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
姚琼 尹蓉 朱能武
本文以湖北省农户养猪投入产出调查的统计资料为依据 ,将影响农户产出增长的因 素分解为生产要素、技术进步和技术效率 ,并对各因素进行定性和定量分析。结果表明 , 农户养猪的产出增长主要依靠生产要素投入的增加 ;技术进步虽然对产出增长起了一定 的推动作用 ,但不是最主要的因素 ;技术效率对产出增长的作用很不明显。此外产出增长 受到饲养规模、劳动投入和其他物质投入的限制
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张郁 江易华
本文以湖北省２８０个规模生猪养殖户为调研对象，通过建立多元有序Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型，研究了环境风险感知对养猪户环境行为的影响，并引入环境规制政策作为调节变量，分析了环境规制政策对养猪户环境风险感知—环境行为关系的调节效应。结果表明：（１）养猪户的环境风险感知对其环境行为的采纳存在显著的影响，其中养猪户的水体、土壤污染感知、因养殖污染而导致的罚款数量、与周围农户发生冲突影响的感知以及部分环境风险原因感知均显著影响其环境行为的采纳；（２）环境规制政策对于养猪户环境风险感知—环境行为关系存在正向调节效应。据此，本文提出加强养猪户生猪养殖环境风险多方面后果和损失的宣传教育、全面完善对生猪养殖全过程风险．．．
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