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[期刊] 统计与决策  [作者] 朱立龙  郭鹏菲  
农产品质量安全关系公众健康、人民生活、社会经济和农业发展,已成为政府和全社会广泛关注的热点问题之一。文章引入消费者激励机制,构建了政府监管部门和农产品生产企业两个行为主体之间的演化博弈模型,并运用系统动态演化路径图和Matlab 2016软件分析了两者之间策略选择的演变趋势,以及参数变化对两个行为主体演化策略的影响,求解了不同情况下演化博弈的稳定均衡解。
[期刊] 农业经济  [作者] 刘瑜  
农产品质量安全关乎社会大众的切身利益,保障农产品质量安全对维护社会公众身体健康、提升农产品市场竞争力、促进社会稳定等具有重要作用。由于农产品质量安全的相关主体思想意识淡薄、配套制度不健全以及执法监督工作力度不够,导致农村质量安全监督存在诸多困难。强化农产品质量安全监管,通过宣传来提升农产品的生产者、经营者及消费者的质量安全意识,在加大监管执法力度的同时,进一步完善农业标准生产制度、产地准出制度、市场准入制度、监测制度等。
[期刊] 世界农业  [作者] 郭雪霞  王海  郭海枫  
农产品质量安全直接关系到人民群众的健康和社会的和谐稳定。加强农产品质量安全监管、保障农产品质量安全,是提高人民生活质量、增加农业效益和提高农民收入的需要。本文阐述了加强中国农产品质量安全监管的重要性和紧迫性,对造成农产品质量安全问题的原因进行了分析,提出了相应的对策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 曲洪岩  由晓飞  
民以食为天,食以安为先。农产品质量安全事关广大消费者身体健康,事关社会和谐稳定。随着生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,对食品从原来的关心数量转移到现在的关心质量上来,对农产品质量安全要求越来越高,绿色、有机、无公害食品得到更多消费者的青睐。然而,近年来由于生产者受经济利益驱使,且政府和社会的监管力度
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 颜波  王欣妮  
本文基于物联网技术,从信息技术角度出发,以农产品为研究对象,分析包含生产环节、加工环节、配送环节、零售环节直至最终消费者在内的供应链流程,研究物联网技术在各环节的具体应用,提出基于物联网技术的农产品质量安全可追溯性的解决方案。
[期刊] 世界农业  [作者] 鲁敏  
[期刊] 世界农业  [作者] 鲁敏  
近年来,中国农产品安全问题频发,公众不仅将矛头指向违法犯罪生产企业或个人,更在质疑中国食品安全监管部门的执法力度。本文从法律法规层面展开探讨,阐述国外农产品法律法规制定的先进经验,总结国外农产品质量安全源头监管具有明确的法律监管目标和实施措施、建立完善协调的法律法规体系、行政法规和技术法规相互支撑、行政立法与经济立法相互补充、法律法规的稳定性与适时调整、执法程序简单清晰,可操作性强等优势,提出国外农产品质量安全监管对中国的启示,即建立和完善相关法律法规体系,确定明确的立法监管目标和实施手段,坚持法律法规的适时调整和修订,建立和完善农产品农药残留监控体系,推进农产品认证的发展和监管,加强农产品质量安全风险分析和防控。
[期刊] 农业经济  [作者] 张静  马永泽  
近十年来,国内外不断发生的食品质量安全事件,使得包括食品在内的农产品质量安全及其水平已成为国内外社会各界关注的热点问题。加强对农产品的质量安全监管已迫在眉睫,而农产品批发市场在农产品质量安全监管方面更是起着巨大的作用。本文以石河子市西部绿珠果蔬农产品批发市场为例,针对由政府层面和购买者、经销商及市场管理者构成的微观经济主体在监管中存在的主要问题,提出相应的政策建议,以期进一步提升农产品质量安全的监管水平。
[期刊] 开发研究  [作者] 韩雪梅  何文博  杨克虎  
对我国农产品质量安全监管领域当下的研究热点进行可视化分析,通过计算机检索中国知网(CNKI)和万方数据库中有关农产品质量安全监管的文献,采用书目信息共现挖掘系统(BICOMS)对相关主题词信息进行归纳整理,并生成词篇和共现矩阵;利用Ucinet6. 0软件绘制相关主题词的社会网络分析图;采用gCLUTO 2. 0软件对主要主题词进行聚类分析。共检索出文献8 469篇,最终纳入分析的文献1 835篇;农产品质量安全监管领域文献量整体呈上升趋势;高频率研究单位主要为西北农林科技大学、中国农业科学院等。结果显示,目前我国关于农产品质量安全监管的研究主要集中在农产品本身的质量现状、问题和对策的提出上,今后可着眼于农业投入品、农产品供应链、政府监督和法规建立等领域的研究。
[期刊] 经济问题  [作者] 苏昕  张辉  周升师  
农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会和谐稳定与全面建设小康社会的大局。消费者作为直接的利益相关者,成为农产品质量安全监管的重要参与主体。基于计划行为理论的改进模型,以城镇消费者作为调研对象,分析消费者行为态度、主观规范及质量感知能力对其参与农产品质量安全监管的意愿与行为的影响,探讨政府算计性与情感性承诺对消费者由参与意愿向参与行为转变过程的调节效应。研究表明:消费者的行为态度、主观规范及质量感知能力均对其参与农产品质量安全监管的意愿及参与行为产生显著的正向影响;消费者的参与意愿在消
[期刊] 农业经济  [作者] 梁斌  杨小平  张正红  雷用东  朱玉龙  
近年来,新疆生产建设兵团(以下简称:兵团)加速农业生产供给侧结构性改革,农产品质量安全监管工作多措并举,兵团农产品质量安全水平稳步提升。本文主要阐述了目前兵团农产品质量安全监管工作的现状及存在问题,并提出相应的提升兵团农产品质量安全监管工作的对策及建议,进一步推进兵团农业现代化建设提质增效。
[期刊] 世界农业  [作者] 戚亚梅  王芳  钱永忠  
英国的食品进口一直大于出口,每年有大量食品、饮料、饲料来自于欧盟及欧盟以外地区。因此,英国对于进口产品质量安全十分关注。相对于其他国家,英国的食品安全管理机构较为单一,法律、法规全面。本文简要介绍了英国农产品监管机构设置与职能,重点分析了其农产品质量安全管理的法律、法规,并总结了英国农产品安全监管的一些特点。
[期刊] 农业经济  [作者] 闫立萍  董雪  崔莹  葛立群  
食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,是影响社会经济发展和谐稳定的重要问题。强化农产品质量安全监管责任重大,意义深远,进一步提高农产品质量安全水平,是保障消费者的消费安全和农产品安全供给的需要,更是实现农业增效、农民增收以及农村可持续发展的需要,同时也是维护社会和谐稳定的需要。本文从辽宁省农产品质量安全监管现状入手,总结了辽宁省在农产品质量安全工作中的主要做法和成效,在分析发展特点的基础上,提出了目前辽宁省农产品质量安全监管存在的问题,并据此提出了相应的对策建议。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 张蓓  文晓巍  
农产品质量安全监管是一项复杂的系统工程。系统科学的基本原理与系统复杂性理论,为农产品质量安全监管系统工程建设提供了理论依据。农产品质量安全监管系统包括物理、事理和人理三类,实现农业经济发展和社会和谐稳定功能,呈现出系统要素、系统关系、系统规模、系统特征和系统演进的复杂性。从法制框架、追溯信息系统、技术支撑体系、多方联动机制,从定性到定量综合集成方法和整体最优原则等维度,提出推进我国农产品质量安全监管系统工程的关键环节和策略建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 薛思蒙  邓金香  裴昕  朱建国  项诚  毛世平  
本文将农产品质量安全监管模式分为以美国、加拿大为代表的相对松散型的农产品质量安全监管模式,以日本、韩国为代表的相对集中型的农产品质量安全监管模式,以澳大利亚、新西兰为代表的联合型的农产品质量安全监管模式,以英国、荷兰等欧盟成员国为代表的双重型的农产品质量安全监管模式4类。首先研究不同模式下典型国家农产品质量安全监管机构设置、法律法规、风险控制和公共治理等方面的具体经验与做法,进而对4种不同监管模式进行了比较,在此基础上,提出了中国农产品质量安全监管体系建设的政策建议,以期为中国农产品质量安全监管机制的进一步优化提供有益借鉴。
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