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[期刊] 物流技术
[作者]
罗明 陈勇
＂农超对接＂模式减少了流通的中间环节，为改善农产品质量安全状况创造了条件。但由于种种原因，我国农产品质量安全现状仍然不尽如人意。从农产品质量安全法律法规、监管体系、质量追溯体系等六个方面，对＂农超对接＂模式下如何构建农产品质量安全保障机制提出建议，以期推动＂农趣对接＂模式的发展，保障农产品质量安全。
关键词：
“农超对接” 农产品 质量安全 质量控制
[期刊] 农业经济问题
[作者]
王素霞
农产品质量安全,不仅关系到公众的健康,而且也影响我国的国际声誉及对外贸易。本文分析了我国农产品质量安全管理现状,认为农产品质量安全长效机制是由政府、企业、农户、消费者和非政府组织共同参与的一个完整的机制。现代化农产品供应链为安全优质农产品的生产、销售提供了强有力的保证。
关键词：
供应链 农产品 质量安全
[期刊] 世界农业
[作者]
秦利
通过建立模型,分析农产品协会对政府监管行为和农产品供给者行为产生的影响。结果表明,农产品协会能够提高政府对产品质量的监管能力,并促使农产品供给者遵循行业标准,既确保了农产品质量安全,也促进了农产品供给者利益最大化。
关键词：
农产品协会 产品质量安全 控制行为模型
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
李凯 周洁红 陈潇
当前我国农产品优质优价机制尚未建立,实现安全农产品溢价存在一定困难,而农民专业合作社内部又存在成员异质性明显、治理结构不够完善等问题,集体行动理论表明合作社很可能由于无法解决搭便车问题而陷入质量安全控制不力的困境。本文基于浙江省76家农民专业合作社调研数据对合作社质量安全控制水平进行了分析,并依托扩展的集体行动分析框架对合作社规模、结构、治理规则与合作社质量安全控制的关系进行了实证分析。研究结果表明合作社在农产品质量安全控制方面有积极作用,但不同合作社质量安全控制水平差异较大,且这种差异与其规模、成员异质性显著相关。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
周荣荣
本文通过对美国这样的发达国家有关农产品质量特别是安全质量的考察 ,结合我国农产品质量安全水平低的现状 ,在如何借鉴发达国家的先进经验 ,应对我国加入WTO挑战问题上 ,提出应加强我国农产品质量安全方面的法律法规、标准化建设及实施全程农产品无公害技术 ,实施无公害农产品品牌认定等方面对策
关键词：
美国 农产品 质量安全管理 我国发展对策
[期刊] 生态经济
[作者]
豆志杰 郝庆升
农业生态安全系统与农产品质量安全系统相互影响、相互作用。文章梳理了两者在技术、信息、价格、组织方面的传导机制。建议在农业系统安全的大视角下,通过完善安全农产品生产技术服务体系,加强安全农产品的市场监管和检测体系建设,加快农业信息化平台建设,培育多种形式的农业第三方主体等方式促进农产品质量安全和农业生态安全的循环推进。
[期刊] 农村经济
[作者]
周艳波 董鸿鹏
本文从农产品质量安全的角度对农户安全技术的选择行为进行了研究。重点从农产品质量安全的视角探讨了农户技术选择行为的理论基础,并通过实地调查得到的数据,利用Logistic模型从农户的认知程度、资源禀赋和农户禀赋等方面对农户安全技术选择行为进行了实证研究,且得出了相关结论。
关键词：
农产品 质量安全 技术选择 农户
[期刊] 技术经济
[作者]
李中东
在有限理性的假设下,本文采用演化博弈论方法,分析了生产者之间、生产者和消费者之间以及生产者和政府监管部门之间相互作用时的策略选择行为,揭示出经济利益是影响质量安全技术扩散的主要内在因素。因此,若要遏制不安全技术行为的发生,一是要减少生产者的违规收益,严厉处罚并提高其生产成本;二是引导消费者增加对安全农产品的需求;三是加强对监管者的再规制,提高其监测能力、监管频率等。
[期刊] 改革
[作者]
张蓓
农产品质量安全的关键在于技术创新和应用。农产品质量安全技术是一个典型的复杂适应系统,系统主体通过与其他主体以及与系统环境进行交互作用而形成特定的结构、层次和功能。农产品质量安全技术系统的复杂适应性表现为聚集、非线性、流和多样性四个特征以及标识、内部模型和积木三种机制。基于复杂适应系统的运作机理,激励主体创新,促进主体协同,提供环境支撑,实现农产品质量安全技术系统的均衡发展和整体最优。
关键词：
农产品质量安全 农产品表征 农产品前景
[期刊] 农村金融研究
[作者]
吕芙蓉 陈莎
本文分析了我国农产品质量安全追溯体系的发展现状和面临的问题,提出以区块链技术重构农产品质量安全追溯体系的创新思路,从分布式台帐、信任共识、集体维护、去中心化几个层面阐述其优势,并介绍了商业银行创新趋势。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李波 陆迁
技术进步与农产品质量西北农业大学经贸学院李波，陆迁近年来，由于党的农村经济政策卓有成效的实施，我国农业生产有了很大发展，农产品生产的商品化程度日益提高，不仅繁荣了城乡市场，丰富了人民生活，而且有力地促进了相关产业的发展。但是，也应该注意到，由于农产品...
[期刊] 国际经济合作
[作者]
张翔宇
我国的农产品采用传统生产方式、缺少农户间的合作协作机制由于标准体系、监测评估体系欠缺等问题导致的农产品质量安全问题成为困扰当前我国农产品出口和提升农产品国际竞争力的关键因素。我国应借鉴国际上在立法、技术标准体系、执法监管等规制方面的成熟经验,构建农业环境规制与农产品质量规制相互衔接的法律法规,建立农产品清洁生产的技术规范,重视农产品产地的环境质量规制制定,强化农村合作组织职能,进而引导、鼓励和约束农业生产主体的产品质量行为。
关键词：
农产品质量安全 国际经验 农村环境治理
[期刊] 中国流通经济
[作者]
纪良纲
当前我国多种农产品流通模式并存,既有"农户+产地批发市场+销地批发市场+零售商+消费者"的传统模式,也有"合作社+零售商+消费者""家庭农场+超市+消费者"的现代模式,还出现了"农业公司+会员(消费者)""农场+消费者"的定制模式。农产品流通模式不同,流通环节多少与流通渠道长短存在差异,
[期刊] 现代财经(天津财经大学学报)
[作者]
江应松 李慧明
通过对农产品质量安全问题的分析,从信息披露和缩短销售环节角度提出破解方法,提出种植业农产品质量安全问题的制度变迁破解思路——建立病虫害专业化防治制度,可从根源解决农产品质量安全问题。
关键词：
农产品质量安全 制度变迁 破解
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