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[期刊] 农业经济  [作者] 贾幼倩  任美霞  岳凤丽  陈宇航  
在互联网信息技术的带动下,我国的电子商务得到了快速发展,农产品生鲜电商作为一种新兴行业,在发展过程中却因生鲜商品易腐烂变质难保鲜的特性而出现商品损耗高、物流成本高、难盈利的现象。生鲜农产品的保鲜及其品质提升已经开始成为农产品生鲜电商关注的重点,其直接影响农产品生鲜电商客户满意度及平台的生存发展。本文通过农产品生鲜电商及冷链物流现状的研究,分析造成农产品生鲜电商商品高损耗的原因,并提出有效的提升生鲜商品品质的对策,以改进并降低农产品生鲜电商在商品质量管理方面的投入,保证其经济效益的增长。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 吴安波  孙林辉  刘真余  
生鲜农产品易腐、易变质等特点,使其生命周期短、不易保存,仓储及物流运输过程中损失巨大。而生产过程的季节性、区域性以及市场需求的波动,增加了电子零售渠道仓储配送的困难。生鲜农产品电商要真正发展起来,需要满足"鲜"的要求,即生鲜农产品从采摘到直达消费者手中,必须保证零库存状态,所以一般消费性产品或耐用品的仓储配送管理难以适用生鲜农产品电商化的发展。本文总结了生鲜农产品仓储配送管理现状,根据现今生鲜农产品电商运营模式提出了围绕中心城市的区域型生鲜农产品仓储配送模式,从而完善生鲜农产品供应链,实现生鲜农产品电商零
[期刊] 商业经济研究  [作者] 毛洁  
前置仓市场规模已达百亿级,是新零售理念下的创新产物,也是消费者即时享用生鲜农产品的新体验。本文基于SWOT分析框架,在与社区团购、仓店一体等模式的对比下,探究了前置仓电商模式的优势与劣势、机遇与挑战。本文认为,前置仓模式只有保持优势、克服劣势、抓住机遇并敢于直面挑战,才能进一步释放潜能,实现长久快速发展。
[期刊] 世界农业  [作者] 谭本艳  文雅  
随着电子商务的发展,生鲜农产品电商越来越受到商家和消费者的青睐,但由于生鲜农产品本身的属性及外部环境因素等多方面的影响,生鲜农产品电商发展目前还面临着诸多的制约。推动中国生鲜农产品电商发展必须在借鉴发达国家经验的基础上,结合中国国情,发挥政府和企业的共同作用。一方面,企业要积极创新电商模式,明确细分市场,找准市场定位,从高端市场入手,逐渐培育消费习惯,壮大市场规模。另一方面,政府要在冷链物流、农产品质量标准化体系建设等方面加大扶持力度。
[期刊] 物流技术  [作者] 于翔  王成林  
通过探究实验分析了在宏观、中观和微观角度影响农产品品质的因素,然后提出针对性优化改进措施,从宏观角度采用冷链运输可以提升农产品品控能力,从中观角度防止农产品发生机械损伤有利于品质维持,从微观角度采用科学合理的包装对于农产品质控制十分有效,为生鲜农产品电商物流的品质控制提供参考。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 高敏  
生鲜农产品电商供应链具有产销信息透明、流通时效高、提供多样化消费便利、提升顾客感知价值、重资产和高技术高人力资本投入等特点。在生鲜产品电子商务快速发展的背景下,我国生鲜电商供应链存在市场定位不清、渠道模式发展失衡、供应链协作水平较低、外部支持体系不完善等弊端,建议采取差异化市场定位、渠道模式创新、优势电商企业加快整合供应链、立足全产业链完善政策支持体系等对策。
[期刊] 农业经济  [作者] 杨剑英  
近几年,国内生鲜农产品的生产、需求都呈快速增长态势,但生鲜农产品流通仍以传统模式为主,不仅造成了供给与需求的矛盾,而且制约了农民的增收。本文从流通主体创新、流通渠道改进、大力发展冷链物流及加快物流信息系统建设等几方面,以江苏省为例,对生鲜农产品的流通问题进行了积极的探讨并提出了相应的对策。
[期刊] 价格月刊  [作者] 朱长宁  
近年来,我国生鲜农产品市场发展迅速,但生鲜农产品供应链仍然存在诸多问题。通过分析南京市生鲜农产品供应链现状及存在问题,提出了优化生鲜农产品供应链的思路,并给出了相关政策建议,以期为大城市生鲜农产品供应链的发展提供参考。
[期刊] 物流技术  [作者] 王婧  熊英  
探讨了建立生鲜电商主导型生鲜农产品供应链联盟的原因,并应用博弈论分析比较了传统模式和供应链联盟模式下生鲜农产品流通渠道的总利润,最终得出生鲜电商主导型生鲜农产品供应链联盟模式能够带来更大的利益,具备存在的合理性。
[期刊] 物流技术  [作者] 王卉  
以农产品从产地源头到末端消费者整条物流供应链为分析对象研究了如何应用共同配送达到降低物流成本的目的,总结了生鲜电商市场下农产品应用共同配送所带来的经济效益和环保效益,探讨了发展农产品共同配送道路上将会遇到的困难并提出了相应的解决方案
[期刊] 改革与战略  [作者] 刘柯  
随着城市的扩大和消费者购买习惯的变化,传统农贸市场已经很难满足消费者对农产品的需求。农业专业合作社、农业龙头企业等新型流通组织以及冷链物流、电子商业等新兴业态的出现,促使农产品流通向着多元化、现代化的方向发展。社区生鲜超市和农产品电商等新兴零售端的出现,使消费者可以在更短的时间和距离内进行农产品购买,吸引新的消费群体。为促进生鲜农产品电商化流通创新,文章提出加强批发市场信息化及物流建设、提高超市经营生鲜农产品比例和发挥龙头企业物流优势形成核心竞争力等对策。
[期刊] 改革与战略  [作者] 刘柯  
随着城市的扩大和消费者购买习惯的变化,传统农贸市场已经很难满足消费者对农产品的需求。农业专业合作社、农业龙头企业等新型流通组织以及冷链物流、电子商业等新兴业态的出现,促使农产品流通向着多元化、现代化的方向发展。社区生鲜超市和农产品电商等新兴零售端的出现,使消费者可以在更短的时间和距离内进行农产品购买,吸引新的消费群体。为促进生鲜农产品电商化流通创新,文章提出加强批发市场信息化及物流建设、提高超市经营生鲜农产品比例和发挥龙头企业物流优势形成核心竞争力等对策。
[期刊] 银行家  [作者] 王子建  
2015年下半年,国家政策开始加大对生鲜电商的扶持力度。政府把生鲜电商作为发展农业电子商务的重点突破对象。农业电子商务试点在重点城市探索生鲜电商的新商业模式。我国的生鲜电商市场仍然处在发展初期,在未来3年,由于消费者购买习惯的养成和冷链物流基础设施的完善,我国生鲜电商市场将呈现爆发式增长,从百亿元增长到千亿元。生鲜电商仍然处在一个群雄割据的竞争格局。
关键词:
[期刊] 商业经济研究  [作者] 陈哲  邓义  胡玲燕  祁华清  
生鲜农产品的特性要求其在配送过程中就必须采取有别于其他产品的物流配送模式,随着当前电商发展迅猛趋势,生鲜农产品电商配送模式出现多样化。基于此,通过分析当前生鲜农产品电商的发展现状和物流配送模式,改进和优化生鲜农产品原有配送模式,即基于大数据服务中心与监控中心共同协作、以顾客订单需求为导向、标准化处理下多元配送相结合的物流配送新模式。
[期刊] 农村经济  [作者] 李晓  
物流配送是制约生鲜农产品电商发展的重要瓶颈。本文基于生鲜农产品电商配送的特点,研究了我国生鲜农产品电商配送面临配送成本高、破损率高和冷链物流滞后等问题,客观分析了当前生鲜农产品电商配送大数据应用面临诸多挑战,并提出基于大数据实现生鲜农产品电商配送优化。
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