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[期刊] 中国农村经济
[作者]
张延龙 汤佳 王海峰 刘大玮 陈慧
做大做强农产品加工业、推动农产品加工业高质量发展，不仅是推动乡村产业振兴的必然要求，也是一项关系到农业强国建设的重要任务。首先，本文界定农产品加工业高质量发展的概念内涵，并提出适用于中国农产品加工业高质量发展的分析框架。其次，基于2019-2021年31384家代表性农产品加工企业的监测数据，本文分析农产品加工业在创新、协调、绿色、开放、共享五个维度的现状特征。最后，本文提出实现农产品加工业高质量发展的政策路径：培育新质生产力，以创新驱动激发高质量发展动能；坚持差异化策略，以产业协同优化高质量发展结构；倡导绿色生产转型，以质量建设转变高质量发展方式；鼓励市场开放合作，以国际视野扩展高质量发展格局；完善利益联结机制，以联农带农共享高质量发展成果。本文研究为乡村产业振兴和农业强国建设提供了具体的操作路径和理论依据，展示了多维度协同作用下的农产品加工业发展模式。
[期刊] 农业经济
[作者]
于天颖 王永成 郭东升
食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
平瑛 施文杰
[目的] 我国粮食生产实现“十六连增”，但农业经济增速放缓。农产品供给与市场需求的结构性矛盾加剧、优质农产品占比不高等问题促使农业生产急需从规模增长型转向结构优化、品质提升的高质量发展型。探究区域农业生产的整体特征和空间相关性以及农产品加工业集聚发展对于农业生产环节的直接效应、空间溢出效应和门槛效应，以期为农产品加工产业的空间合理布局和产业链逆向融合并引导生产环节高质量发展提供理论依据。[方法]利用2009—2018年长三角26个地级市的空间面板数据，运用莫兰指数考察农业生产空间布局。在理论分析基础上，构建空间权重矩阵，选用空间计量和门槛模型进行空间效应和门槛效应分析。[结果](1)各地区的农业产值具有空间相关性；(2) 农产品加工业的集聚发展促进本地区农业经济发展，其带动作用呈现“倒U型”关系；对周边地区农业经济发展具有显著的空间溢出效应，带动周边地区农业生产，不受虹吸效应影响。[结论]适度推进农产品加工业集聚发展，同时通过差异化发展战略着重在农业经济欠发达地区引入农产品加工业作为增长极并引导产业创造路径依赖，利用农业的空间相关性与加工业的空间溢出效应带动地区农业经济高质量发展。
[期刊] 开发研究
[作者]
付树农 梁海波 滕雅琼
本文介绍了兰白经济区内各市县特色农产品加工业发展的状况,并对存在的问题进行了分析,在此基础上提出了加快兰白经济区特色农产品加工业发展的路径。
关键词：
兰白经济区 特色农产品加工业 发展
[期刊] 中国农村经济
[作者]
农业部软科学委员会课题组
[期刊] 中国流通经济
[作者]
罗千峰 张利庠
实现农产品冷链物流高质量发展是促进乡村产业振兴、满足消费者对优质农产品需求的必然要求和有效途径。针对农产品冷链物流面临的"小、散、乱、弱"的现实困境,构建"制度收益—交易成本—价值增值"的分析框架,阐释农产品冷链物流高质量发展的内涵,并以高质量发展的内涵目标为导向,提出农产品冷链物流高质量发展"资源重组配置、组织重构升级、产业协同增值"的实现路径。其中,在资源重组配置方面,要拓展冷链运输生态系统,发挥规模经济效益;推进信息公开与共享,降低经营风险;强化政策支持力度,促进产业经营外部性内在化。在组织重构升级方面,要提高组织一体化程度,降低交易频率;利用互联网工具强化范围经济,降低资产专用性;完善利益联结机制,降低经营不确定性。在产业协同增值方面,要强化消费者主权引领,提升产品质量安全水平;优化产业链条,降低物流损耗;推进稳定低价与优质优价,促进利益共享。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
单杨 何建新 李高阳 张菊华
本文阐述了我国农产品加工业的总体概况及湖南省稻谷、生猪、柑桔三大宗农产品的生产加工现状和安全性问题,分析了大宗农产品的发展趋势,提出了农产品加工发展的相应对策。
关键词：
农产品 稻谷 生猪 柑桔
[期刊] 农业经济问题
[作者]
杜彦坤
农产品加工业发展不仅关系农业结构的调整、农村经济和社会的发展 ,而且关系农民收入的提高 ,国民生活的改善。作为支持农业和农村经济发展的政策性金融 ,具有引导性、高效性等突出特点。通过政策性金融支持早期农产品加工业的发展是国际的通用做法 ,对我国更具重要性和紧迫性。本文对农产品加工业发展的现状、对政策性金融需求进行了认真分析 ,提出了支持农产品加工业发展的政策选择。
关键词：
农产品加工业 农业政策性金融 政策选择
[期刊] 农业经济
[作者]
李专
农产品加工业是辽宁省第二大支柱性产业，作为东北老工业基地，农业大省，粮食主产区及农副食品基地，农产品加工业的发展如何直接影响辽宁乃至东北农业经济的发展。本文以辽宁省规模以上农产品加工业发展为对象，利用辽宁省统计年鉴相关数据，从企业单位数、资产总额、主营业务收入、利润和税收、全部从业人员等方面考察辽宁省农产品加工业发展情况。通过本文研究，为辽宁省农产品加工业发展提出总体思路与具体可操作性的指导建议。
关键词：
辽宁省 规模 农产品加工业 发展
[期刊] 农业经济
[作者]
齐春华
农产品加工业是联系工业和农业的纽带,发展农产品加工业,推进农业产业化经营,是实现小规模农业生产与现代化大生产对接的必由之路。本文通过作者的调查、考察、访问和咨询调研,归纳、总结和分析了盘锦市农产品加工业现状、特点、存在的问题,提出盘锦未来农产品加工业发展的思考性建议。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
战炤磊
农产品加工业是以农产品为原料进行工业生产活动的总和,是国民经济的重要组成部分。总体来看,江苏农产品加工业的规模不断扩张,但是产业集群优势并不显著。理论与实践均已证明,产业集群是农产品加工业健康发展的基本模式。因此,必须积极探索江苏农产品加工业集群发展的科学路径,不断提升农产品加工业的竞争力。
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
王为农 贾玉良
[期刊] 亚太经济
[作者]
刘悦 杨浩然 刘合光
中国农产品加工业经过几十年的高速发展,其规模和盈利能力已经超过美国,但是就加工深度、劳动生产率以及能耗强度而言仍然与美国有着较大的差距,从而可以看到中国的农产品加工业仍属于粗放式的发展;从产业结构和产业组织形式对中美两国农产品加工业发展水平存在差异的原因进行解释,为中国农产品加工业进行产业升级转型提供参考依据。
关键词：
发展水平比较 产业结构 发展模式
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
王伟 黄汉权
按照科学发展观的要求,转变经济增长方式,走出一条新型工业化的道路,是我国面临的一项重要而紧迫的任务。 一、从科学发展观看发展农产品加工业的重要性 科学发展观的实质是保持经济和社会全面、协调、可持续发展,其本质和核心是坚持以
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