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[期刊] 农业技术经济  [作者] 李瑾  李树德  
应对农业发展新阶段和加入WTO后的新形势 ,必须加快农业和农村经济战略性结构调整 ,发展质量效益型农业和增加农民收入 ,大力发展以农产品加工为重点的产后农业产业 ,推进农业科技创新和产业化 ,提高农业市场竞争力。经过 2 0多年的改革开放 ,我国农产品加工业已具有一定的规模 ,农产品深加工业也已进入起步阶段。因此 ,如何科学评价农产品加工业 ,建立农产品加工业发展综合评价指标体系 ,对政府和企业加强对农产品加工业的宏观决策和微观管理 ,都具有重要的理论价值和实践意义。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 韩艳旗  韩非  王红玲  
本文基于1993—2012年的数据,从企业数量、从业人员、经济效益、行业结构、农产品加工业产值与农业总产值的比重、龙头企业与品牌6个方面对湖北省农产品加工产业基础进行分析,并且从市场潜力、比较优势度、专门化率和产业关联度4个方面对湖北省农产品加工业综合发展能力进行测算,基于存在的突出问题有针对性的提出今后亟需做好的工作。研究结论表明近年来湖北省农产品加工业呈现突破性、超常规、跨越式发展态势,产业基础牢固,已经具备较高水平的产业综合发展能力,但精深加工业比例较低,缺乏有全国影响力的企业和品牌。
[期刊] 亚太经济  [作者] 刘悦  杨浩然  刘合光  
中国农产品加工业经过几十年的高速发展,其规模和盈利能力已经超过美国,但是就加工深度、劳动生产率以及能耗强度而言仍然与美国有着较大的差距,从而可以看到中国的农产品加工业仍属于粗放式的发展;从产业结构和产业组织形式对中美两国农产品加工业发展水平存在差异的原因进行解释,为中国农产品加工业进行产业升级转型提供参考依据。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘合光  刘悦  张昭  卢昆  
本文简要梳理了中美农产品加工业发展的历程, 比较了中美农产品加工业发展模式,综合考虑规模和技术因素,评价了中美两国农产品加工业中的优势行业和劣势行业,并借鉴美国的经验提出中国农产品加工业跟上国际发展步伐的对策与措施。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 王为农  贾玉良  
[期刊] 农业经济  [作者] 于天颖  王永成  郭东升  
食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 王伟  黄汉权  
按照科学发展观的要求,转变经济增长方式,走出一条新型工业化的道路,是我国面临的一项重要而紧迫的任务。 一、从科学发展观看发展农产品加工业的重要性 科学发展观的实质是保持经济和社会全面、协调、可持续发展,其本质和核心是坚持以
[期刊] 农业经济问题  [作者] 刘明国  张海燕  
进入新世纪以来我国农产品加工业快速发展,2000—2013年全国规模以上农产品加工企业主营业务收入一直保持两位数增长,是产业部门中连续保持高速增长时间最长的行业之一。2014年全国大口径农产品加工业主营业务收入超过23万亿元,成为国民经济中名副其实的战略性支柱产业和重要民生产业。当前,我国经济发展进入新常态,农产品加工业发展也随之呈现出一些新特点,要推动其持续健康发展,就必须深入认识这些特点,把握与掌控好趋势性变化,以顺势而为、进退有据、趋利避害,更好地提升发展的质量和水平。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 农业部软科学委员会课题组  
[期刊] 世界农业  [作者] 刘明国  张海燕  冯伟  
2000—2013年,中国农产品加工业一直保持着两位数的高速增长。要推动新常态下农产品加工业的持续、健康发展,就必须把握并掌控好趋势性变化,以顺势而为、进退有据、趋利避害,更好地提升发展的质量和水平,为促进经济社会发展、全面建成小康社会和实现中华民族伟大复兴梦做出更大的贡献。
[期刊] 商业研究  [作者] 张晓  霍学喜  
农产品加工业,一端连接着城乡居民的最终消费,其发展状况决定着城乡居民日益多样化,多层次和多变的新需求的满足程度;另一端是农业产业的延伸与发展,对提高农产品附加值,增加农民收入具有重要意义。以部分地方农产品的实际运行情况为基础,分析了农产品加工业的现状,讨论了发展优势及存在的主要问题,根据建设社会主义新农村的要求,总结了农产品加工业的经营模式,探讨了其发展路径。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 高春雨  尹昌斌  侯连涛  李铁林  
农产品加工业发展是衡量现代农业发展水平的重要方面。该文在分析石家庄市都市区农产品加工业发展现状、主要问题、优势与潜力的基础上,指出了石家庄市都市区未来农产品加工业的发展思路,最后提出了推动石家庄市都市区农产品加工业发展的政策建议。
[期刊] 农村经济  [作者] 陈武元  
发展农产品加工业,是实现转化增值:扩大农民就业、增加农民收入的重要途径。但由于种种原因,四川农产品加工业还比较落后,需要采取一些有效的对策措施才能促进农产品加工业发展。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 徐素环  
本文认为,发展具有较高经济效益和社会效益的农产品加工业,是解决三峡库区产业“空虚化”问题、发展“三农”的必由之路。文章提出,三峡库区发展农产品加工业,现阶段的产业选择要注意规划,加大原料基地建设力度,发展设施农业;优先发展劳动密集型农产品加工业,培植特色农业产业,推动农村富余劳动力进入产业化领域;大力发展农产品加工生态工业园区;调整对龙头企业的扶持方式,逐步实现产业发展的自力更生和自强不息;鼓励发展中小企业。
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