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[期刊] 华东经济管理
[作者]
周业付 罗晰
文章以江西省禽类行业为研究对象,构建直觉模糊层次模型对禽类行业供应链风险进行识别,并得出如下结论:在禽类行业供应链风险一级指标中,生物风险的权重最大,其次为行业风险,排名第二位;从二级指标综合权重可以看出,其风险大小依次为:疫病、集约化程度、需求变化、价格变化、品种质量、专业技术、选址建设、天气变化。据此建议禽类行业要积极增强生物风险和行业风险的监管防范,同时积极推进生态化养殖。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
万琪 张立中
本文基于江西省2012-2021年11个地级市的数据，利用DEA-Malmquist指数法动态分析江西省农产品流通效率，并构建面板数据模型对江西省农产品流通影响因素进行研究。结果表明：江西省农产品流通全要素生产率呈现先下降后上升的波动性变化，但整体呈上升趋势，且技术进步是全要素生产率提高的主要原因，技术效率降低是全要素生产率下降的主要原因。深入研究显示农产品流通供给、劳动力投入、固定资产投入、交通基础设施建设和信息化水平分别对农产品流通总产值产生正向影响，而政策支持和对外开放程度却产生阻碍效果。据此，为促进江西省农产品流通发展提出了针对性建议。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
徐旭初 杨威
社区团购农产品供应链风险网络复杂，增加了风险防范的难度。准确识别风险因素，厘清风险外溢路径，对建立与完善社区团购农产品供应链风险管理体系和维持行业健康发展具有重要意义。以电商平台淘菜菜为案例，使用扎根理论及社会网络分析等方法，探究社区团购农产品供应链的风险，构建风险网络，评估风险关联程度，找出风险外溢路径。研究发现：在社区团购农产品供应链的风险网络中，物流方的履约交付、物流方的运输损耗、物流方的节点周转、平台的人员服务、平台的供应链计划、平台的采购交付是关键风险节点，有较强的风险影响能力。风险网络可根据风险节点间的关联程度划分为四个板块，四个板块间存在“溢出—影响—再溢出”的风险外溢路径。当某一风险节点出现问题时，与其隶属同一利益相关者或同一风险范畴的风险节点将会进一步放大风险外溢。鉴于此，找出社区团购农产品供应链的关键风险和外溢路径，有针对性地加强风险管理，强化路径监控，降低关键风险的影响，增强供应链的抗风险能力，可促进社区团购电商平台的可持续发展。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
肖芳文 杨国强 郭锦墉
随着中国市场经济的繁荣发展，农产品市场化程度不断提高，土地资源作为农业生产最重要的物质基础，农业经营者在一定的制度环境约束下将土地围绕外部利润进行博弈，选择更加有利的土地经营方式，成为土地流转的主要驱动力。文章利用江西省８３４份农户调查样本数据，运用Ｈｅｃｋｍａｎ两阶段模型实证分析了农产品市场化对农户土地流入行为的影响。研究结果表明农产品市场化对农户土地流入行为存在显著的影响，主要表现在离农贸市场距离、农产品销售比例等变量上。另外，农业劳动时间比、土地细碎化与户主年龄、性别、教育年限、务农年限及５年内担任村干部亲属的人数、参加农村合作社等因素均对农户土地流入行为产生不同程度影响。基于此，该文对．．．
[期刊] 商业经济研究
[作者]
付焯 严余松
我国生鲜农产品在供应过程中出现的产品损耗问题造成昂贵的损失成本,究其原因主要是发生在物流流通过程中。本文从物流运作的视角,在微观主体行为层面分析基础上,探究造成生鲜农产品损耗产生的关键因素,基于物流运作过程中物流作业非标准、物流组织管理低效、物流要素保障弱化和节点间的传递障碍四个风险源形成的损耗机理,提出物流风险控制的建议。
关键词：
物流 生鲜农产品 风险识别 供应链
[期刊] 商业经济研究
[作者]
付焯 严余松
我国生鲜农产品在供应过程中出现的产品损耗问题造成昂贵的损失成本,究其原因主要是发生在物流流通过程中。本文从物流运作的视角,在微观主体行为层面分析基础上,探究造成生鲜农产品损耗产生的关键因素,基于物流运作过程中物流作业非标准、物流组织管理低效、物流要素保障弱化和节点间的传递障碍四个风险源形成的损耗机理,提出物流风险控制的建议。
关键词：
物流 生鲜农产品 风险识别 供应链
[期刊] 华东经济管理
[作者]
叶孝明 梁祺
文章针对江西省产业集群层次较低的现状,从分析供应链协同管理入手,提出整合供应链协同管理优化产业集群运行机制的新思路,并且在此基础上,为整合供应链协同管理,培育江西产业集群提供对策。
关键词：
供应链协同管理 产业集群 机制
[期刊] 农业经济
[作者]
刘雪梅 李照男
近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节,点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将全面剖析农产品供应链中可能存在的风险因素,并提出相应的防范措施,以期达到有效规避农产品供应链风险的目的,进一步推动我国农产品供应链向更新更有序的方向发展。
关键词：
农产品供应链 风险防范 风险因素
[期刊] 物流技术
[作者]
肖冰 戴小廷
简述了可追溯系统的研究现状及现有果蔬农产品追溯系统存在的问题，并对如何提升目前果蔬农产品供应链追溯参与行为供给不足及效率低下的现状，提出了具有针对性和实用性的果蔬农产品追溯系统实施激励与监管的政策建议。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
申强 董磊 庞昌伟 杨为民 侯云先
考虑到"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式的影响,为构建"互联网+"时代农产品供应链质量监管体系,加强农产品质量监管,提升农产品质量安全水平。以系统分析"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式创新驱动为基础,构建基于"互联网+"农产品供应链系统结构,分析"互联网+"农产品供应链的运作模式、特点及其不同环节存在的质量隐患,探讨基于"互联网+"农产品供应链质量监管体系。结果表明,"互联网+"农产品供应链系统有资源节约、消费者健康消费、优化产品结构等创新驱动机制,其运作模式有参与主体的多样性、博弈关系的多重性和质量问题多源性特点,产品质量控制存在产品自身质量不高、投机恶化质量环境、信息服务影响质量行为等问题。研究表明,基于"互联网+"农产品供应链实体终端和虚拟主体的"三位一体"质量监管体系,对完善"互联网+"农产品供应链对实体终端产品质量监管、虚拟参与主体信息服务一体化质量监管,以及对物质流参与主体仓储配送质量监管具有重要意义。因此,提出构建统一网络系统平台、完善冷链配送体系、加强质量契约设计等建议。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
申强 董磊 庞昌伟 杨为民 侯云先
考虑到"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式的影响,为构建"互联网+"时代农产品供应链质量监管体系,加强农产品质量监管,提升农产品质量安全水平。以系统分析"互联网+"对农产品供应链系统构成和运作模式创新驱动为基础,构建基于"互联网+"农产品供应链系统结构,分析"互联网+"农产品供应链的运作模式、特点及其不同环节存在的质量隐患,探讨基于"互联网+"农产品供应链质量监管体系。结果表明,"互联网+"农产品供应链系统有资源节约、消费者健康消费、优化产品结构等创新驱动机制,其运作模式有参与主体的多样性、博弈关
[期刊] 价格月刊
[作者]
范小仲
根据江西省1978~2012年间的年度数据,运用协整检验对江西省农产品价格和农业生产资料价格波动关系进行了实证分析。结果表明:农产品价格波动和农业生产资料价格波动之间存在显著的协整关系,农业生产资料价格的波动会带来显著的农产品价格波动,且农产品价格的波动也会引起农业生产资料价格的波动,但其影响程度没有前者显著,基于此实证分析结果对江西省农业发展提出了适当的政策建议。
关键词：
农产品价格 农业生产资料价格 波动关系
[期刊] 物流技术
[作者]
廖康礼
首先阐述了国内农产品流通的农商对接模式的研究现状以及政府推行的促进农商对接的相关政策。接着分析了江西省现有农产品流通模式的局限性，进而提出了商户主导和农合社主导的两种一体化经营模式，以解决农商对接中的问题。
关键词：
农商对接 农产品流通 江西省 流通模式
[期刊] 经济纵横
[作者]
董俊
自2007年以来,在肉禽蛋价格大幅度上涨的带动下,农产品价格普遍上涨,且呈高位运行态势。与此同时,与农业生产息息相关的化肥等农业生产资料价格也大幅上扬。新一轮价格上涨对农业生产和农民增收有哪些影响?农民能否从价格上涨中真正获益?这是各级政府、专家学者以及农民密切关注的焦点。本文以江西省赣州市为例,系统地研究了2001～2007年农产品价格持续上涨的状况,分析了影响农民可持续增收的相关因素和面临的障碍,最后探讨了解决农民可持续增收问题的对策。
关键词：
农产品 价格 农民增收 对策
[期刊] 商业时代
[作者]
颜莉霞
浙江农产品资源丰富,但由于集约化、规模化程度不高,农产品流通效益低。农民收入增长不明显,老百姓菜篮子日渐沉重,大量价值损耗在中间环节。因此,基于农业产业集群,研究浙江农产品供应链,剖析其发展状况及存在问题,并对农产品供应链的发展提出对策。
关键词：
浙江 农业集群 农产品供应链 优化
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