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[期刊] 农业经济问题  [作者] 张喜才  
中国城乡二元结构下,大国大城小农。农产品供应链是一个错综复杂的网络结构,面临宏微观环境的各种风险威胁。新冠肺炎疫情全球大流行、逆全球化交织的百年大变局背景下,自然灾害、公共卫生事件、网络安全和政策干预因素叠加,农产品供应链遭受了前所未有的安全风险。农产品供应链一头连着消费者,一头连着农户,是最基本的民生保障。本文按照供应链的商流、物流、信息流、资金流和政府政策等五个方面将农产品供应链安全风险分为自然灾害、动物疫病、公共卫生事件、社会安全事件、物流阻塞、网络崩溃、金融危机和政策干预等八类,提出全链条风险评估、全过程储备管理、现代化设施设备和全方位协调机制等农产品供应链安全风险应对机制;最后,提出构建新型应急管理体系的政策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 刘雪梅  李照男  
近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节,点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将全面剖析农产品供应链中可能存在的风险因素,并提出相应的防范措施,以期达到有效规避农产品供应链风险的目的,进一步推动我国农产品供应链向更新更有序的方向发展。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 文晓巍  张蓓  
农产品质量安全是一个关系到城乡居民消费安全、农业长远发展和农民增收、经济增长与社会稳定的全局性问题。供澳农产品质量安全具有特殊的政治意义和经济意义,粤澳农产品供应链质量安全总体乐观,但仍存在质量安全追溯困难、"水客"现象严重及缺乏统一的质量安全标准等风险隐患。建议采取创新农产品封闭供应链、构建质量安全可追溯体系、实施质量安全价格补贴机制、统一质量安全标准体系、整治"水客"现象等质量安全风险控制策略。
[期刊] 农业经济  [作者] 王维娜  
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
[期刊] 农业经济  [作者] 王维娜  
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 孙金文  王常健  
最近几年鲜活农产品在我国发展迅速,极大地带动了相关产业的发展。但在实际中,笔者也发现,目前我国鲜活农品供应链依然存在很多问题,这些问题加剧了该产业价格风险的发生频率,从长远的角度看,鲜活农产品的价格风险也阻碍着该行业的发展。本文试图在利用相关实证经验和数据对我国鲜活农产品的供应机制进行分析,从中找出为何我国鲜活农产品在供应过程中所承担的价格风险一直居高不下,为何我国鲜活农产品的市场与西方发达国家的相比还处于落后的根源所在,在分析其中存在问题的基础上,提出解决的方案,以期在管理体制上推出鲜活农产品市场的发展战略和管理策略,从而在根本上促进我国鲜活农产品的发展。
[期刊] 管理现代化  [作者] 李晓宇  张明玉  
现代农产品物流产业通过提高农产品的资源配置与流通效率已成为我国农业发展中的重要产业之一。本文通过研究我国农产品物流供应链的风险因素,分析了农产品物流供应链风险的生成机制和传导机理,构建了农产品物流供应链风险预警的运行模式,为降低农产品物流供应链风险提供理论基础和决策依据,推动我国农产品物流实现系统化发展。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张慧娟  薛曦  
本文以供应商、分销商、零售商构成的农产品三级供应链为研究对象,研究信息共享与风险控制下对农产品三级流通供应链的影响,并建立基于风险控制及信息共享协调下的博弈模型。通过模型运算得出:完善的信息共享机制,可以有效协调农产品三级流通供应链的收益,防范现实农产品流通风险,实现供应链上各级参与主体多赢。最后,以数值算例验证了本研究结果的精准性,并就流通供应链协调机制提出了相应政策建议。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 张慧娟  薛曦  
本文以供应商、分销商、零售商构成的农产品三级供应链为研究对象,研究信息共享与风险控制下对农产品三级流通供应链的影响,并建立基于风险控制及信息共享协调下的博弈模型。通过模型运算得出:完善的信息共享机制,可以有效协调农产品三级流通供应链的收益,防范现实农产品流通风险,实现供应链上各级参与主体多赢。最后,以数值算例验证了本研究结果的精准性,并就流通供应链协调机制提出了相应政策建议。
[期刊] 软科学  [作者] 颜波  石平  王凤玲  
采用OWA算子对风险控制因素进行重要性排序,筛选出企业所面临的主要风险指标,应用CVaR构建风险损失函数,采用改进的遗传算法求解得到风险损失最小的最优风险控制组合。研究结果表明:在不同置信水平下,对风险控制的资金投入比例会不太一样,但对于源头养殖环节的投入相对较大,说明农产品供应链风险控制需要从源头做起;而随着置信水平的增大,各风险指标的CVaR风险值在不断降低,同时整个供应链的风险损失也在减小。
[期刊] 统计与决策  [作者] 郑勇  
农产品供应链中资金短缺引发了我国部分农产品无人收购的"卖难"问题,文章在分析农产品供应链内部资金需求特征的基础之上,利用供应链内部融资来解决资金短缺问题,通过分析农产品供应链各方存在的风险,提出了资金流约束的供应链合作模式下的公平利益分配、违约惩罚与守约激励机制,从而有效的控制农产品供应链内部融资的风险,这一研究必将对我国农产品的健康发展起着重要的推动作用。
[期刊] 物流技术  [作者] 陈纲  
针对我国农户分散生产模式下的供应链现状进行了分析,总结了当前农产品供应链效率低的原因,提出了基于市场风险控制的农产品供应链模式。创新性地提出了将农产品生产链整合到农产品供应链管理中,依据农产品流通的特点,平衡生产和需求之间的关系,同时给出了可行的实施方案,能够使分散农户面临的农产品市场风险得到有效的控制。
[期刊] 商业时代  [作者] 李炎炎  
农产品供应链金融是近几年来才发展起来的一种全新模式,不但解决了部分农产品相关企业融资难、成本高的问题,也为当地农业的发展探索出一条可持续发展的道路。本文分析了农产品供应链金融的运作模式,探讨了农产品供应链金融发展道路上所遇到的风险,并提出了相应对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 刘永胜  申文娟  
从农产品供应链风险因素分析、风险评估指标选取、风险评估方法等三个方面对近年来农产品供应链风险评估的研究成果进行了分析,指出了目前农产品供应链风险评估研究中存在的主要问题,并给出了农产品供应链风险评估研究未来的发展趋势。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 张阐军  
[目的]利用动力学SIR模型模拟农产品供应链重构内生风险传导过程,以期在有效把握核心重构风险传导规律基础上为整体管控重构进程风险提出前瞻性思路。[方法]基于农产品供应链重构风险整体构架和重构进程风险传导复杂网络,以湖北省243家大型连锁超市生鲜农产品供应链2007—2017年重构样本数据为研究对象,建立重构进程内生风险传导SIR模型和规划演化模式,利用Matlab软件对模型仿真得到有效管控状态下演化趋势。[结果]在以战术性重构为主导组织结构战略性重构中进程风险传导安全边际X_1_s超过50%,决定了其净风险阈α_0(i)、β_0(i),相应的业务单元和功能模块重构进程风险预警和风险恢复能力提高值是主控指标,对进程风险传导感染率x_1(i)和恢复率x_2(i)起主导作用。[结论]近年来土地流转驱动农产品供应链重构中组织结构重构整体具有战略性,在以战术性重构为主导风险传导管控中重点应加强业务单元和功能模块重构进程在重构易感状态(S)、感染传播状态(I)管控能力,能有效降低波动幅度。
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