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[期刊] 世界农业  [作者] 刘勇  刘纯阳  
文章将农产品供应链成本划分为内部成本与外部成本,并结合湖南的柑橘生产对两类主要外部成本的分担进行了制度分析。农产品供应链的外部成本只有通过制度的建立与完善才能降低与消化。
[期刊] 工业工程  [作者] 魏光兴   梁怡静  
为了激励农产品供应链上下游企业积极实施保鲜,提出一种带讨价还价的成本分担契约,求出具体的保鲜成本分担比例,给出分担契约参数的取值依据。构建制造商和零售商双边保鲜的供应链博弈模型,分别研究没有讨价还价和考虑讨价还价的保鲜成本分担契约,通过比较二者差异,分析讨价还价对双边保鲜努力、农产品新鲜度和供应链系统利润的激励作用。研究表明,讨价还价会促进保鲜成本分担,零售商将分担更多的制造商保鲜成本;讨价还价会促进双边保鲜,提高农产品新鲜度,制造商和零售商都将投入更多的保鲜努力;讨价还价会促进生鲜农产品供应链运营,提高供应链系统利润;消费者新鲜度要求会强化讨价还价对双边保鲜、农产品新鲜度和供应链运营的激励,但是会抑制讨价还价促进保鲜成本分担的作用。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 赵芸  黄解宇  
农产品供应链协同是指农产品供应链中的各个主体相互协作、信息共享以达到降低成本和提高收益的共赢机制。我国农产品供应链目前存在着生产分散、物流滞后、信息不对称、缺乏信任等问题,针对这些问题,本文从企业生态学理论视角,研究了农产品供应链主体协同的形成机制、运行机制和控制机制,形成机制的核心是信息流的有效共享与交换,运行机制主要体现为物质流、信息流和能量流的交换,控制机制主要通过契约、评价、反馈来发生作用。在理论分析的同时,以山西省为例,探索了山西农产品供应链主体协同机制的构建,并结合山西农产品供应链的现状提出分区域协同、构建信息共享平台、制定多种措施保障农户利益和探索有效合作协议等建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 张喜才  
中国城乡二元结构下,大国大城小农。农产品供应链是一个错综复杂的网络结构,面临宏微观环境的各种风险威胁。新冠肺炎疫情全球大流行、逆全球化交织的百年大变局背景下,自然灾害、公共卫生事件、网络安全和政策干预因素叠加,农产品供应链遭受了前所未有的安全风险。农产品供应链一头连着消费者,一头连着农户,是最基本的民生保障。本文按照供应链的商流、物流、信息流、资金流和政府政策等五个方面将农产品供应链安全风险分为自然灾害、动物疫病、公共卫生事件、社会安全事件、物流阻塞、网络崩溃、金融危机和政策干预等八类,提出全链条风险评估、全过程储备管理、现代化设施设备和全方位协调机制等农产品供应链安全风险应对机制;最后,提出构建新型应急管理体系的政策建议。
[期刊] 管理现代化  [作者] 许金立  张明玉  
农产品供应链中各节点协同运作可整体优化降低供应链的成本,提高供应链运行效率和经济收益。本文提出了农产品供应链协同的内涵,探讨了农产品供应链协同的机制,分析了农产品供应链的协同动因,构建了农产品供应链协同方式的层次体系,并在信任机制的建立和信息共享方面提出了相关建议。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 周湘贞  
我国作为农产品生产、消费和进出口大国,伴随经济一体化进程,农产品商贸竞争已逐步转变为供应链之间的竞争。基于此,本文以农产品供应链常见模型“农户+企业”为研究目标,结合数据协同,供应链以及灰博弈模型完成我国农产品物流效率测算和解析,给出风险配准模式以及“期权+保险”模式下的供应链协同博弈模型,并完成农业商品供应链协同机制互联和融合分析。实验结果表明:协同化机制下的农产品供应链能够提升供应链的实时响应能力、客户满意度和整体竞争实力。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 周湘贞  
我国作为农产品生产、消费和进出口大国,伴随经济一体化进程,农产品商贸竞争已逐步转变为供应链之间的竞争。基于此,本文以农产品供应链常见模型“农户+企业”为研究目标,结合数据协同,供应链以及灰博弈模型完成我国农产品物流效率测算和解析,给出风险配准模式以及“期权+保险”模式下的供应链协同博弈模型,并完成农业商品供应链协同机制互联和融合分析。实验结果表明:协同化机制下的农产品供应链能够提升供应链的实时响应能力、客户满意度和整体竞争实力。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 杨路明  施礼  
近年来,我国农产品供应链中物流和电子商务所发挥的作用越来越重要。二者之间能否协同发展,既影响到各自的发展水平和质量,又关系到整个农产品供应链的平稳运行,从而对农业和农村经济的稳定发展产生影响。对农产品供应链中物流与电商所构成的复合系统可借鉴协同学的思想和方法,通过建立微分方程数学模型分析系统的自组织演化过程,求解系统达到协同状态的稳定性条件,分析结果表明农产品物流与电商实现协同的稳定平衡条件取决于农产品物流与电商之间正向贡献效应和负向影响效应的大小。农产品供应链物流与电商复合系统的宏观序参量包括政策法规、经济发展水平、行业竞争、信息技术发展水平和市场需求,微观序参量包括物流与电商的合作忠诚度、信息共享程度以及物流瓶颈。微观序参量是决定农产品物流和电商复合系统自组织演变的关键因素,宏观序参量通过影响内部微观序参量间接影响农产品物流与电商的演化过程。通过对2013—2018年我国农产品物流与电商协同变化过程的分析可知,农产品物流与电商发展迅速,但农产品物流子系统的有序度明显高于电商子系统,农产品物流的发展受外部宏观因素影响大;农产品物流与电商之间存在着协同关系,但协同水平低,且与农产品物流与电商的发展不匹配。我国应采取措施释放农产品电商需求,加大对农产品第三方物流产业的扶持力度;加强战略协作,提升农产品物流与电商的合作伙伴忠诚度;加强信息集成整合,提升农产品物流与电商之间的信息共享程度。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 周湘贞  
我国作为农产品生产、消费和进出口大国,伴随经济一体化进程,农产品商贸竞争已逐步转变为供应链之间的竞争。基于此,本文以农产品供应链常见模型"农户+企业"为研究目标,结合数据协同,供应链以及灰博弈模型完成我国农产品物流效率测算和解析,给出风险配准模式以及"期权+保险"模式下的供应链协同博弈模型,并完成农业商品供应链协同机制互联和融合分析。实验结果表明:协同化机制下的农产品供应链能够提升供应链的实时响应能力、客户满意度和整体竞争实力。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 周湘贞  
我国作为农产品生产、消费和进出口大国,伴随经济一体化进程,农产品商贸竞争已逐步转变为供应链之间的竞争。基于此,本文以农产品供应链常见模型"农户+企业"为研究目标,结合数据协同,供应链以及灰博弈模型完成我国农产品物流效率测算和解析,给出风险配准模式以及"期权+保险"模式下的供应链协同博弈模型,并完成农业商品供应链协同机制互联和融合分析。实验结果表明:协同化机制下的农产品供应链能够提升供应链的实时响应能力、客户满意度和整体竞争实力。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 谢继蕴  李崇光  
基于渠道关系与行为理论,构建渠道上下游双边关系稳定性和渠道流程优化对农产品流通成本影响的理论模型,并运用结构方程模型(SEM)对新疆林果产品批发及加工企业的调研数据进行实证分析,客观、深入地剖析了农产品流通的成本形成与价值创造机理。结果表明,从农产品产地批发和加工企业的视角看,渠道上游关系的稳定性对渠道下游关系有正向传导作用,稳定的渠道关系对提升渠道流程的集成与创新具有重要的积极影响;渠道关系的稳定性、渠道流程的集成与创新是流通成本形成的直接动因,稳定的公司与农户关系和渠道流程的营销创新会付出推高流通成本的代价,稳定的公司与客户关系、渠道流程的集成和物流创新则发挥了降低流通成本的作用;渠道流程的优化是价值创造与流通成本控制的关键,渠道流程的集成性发挥着重要的枢纽作用。因此,政策导向应注重公司与农户合作的农业基地建设,建立稳定的客户关系,发挥渠道关系的稳定性对渠道流程优化的积极作用,加强现代物流、电子商务和大数据营销的应用与普及,才能有效控制流通成本。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 杨志宏  翟印礼  
本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。
[期刊] 软科学  [作者] 刘伟华  肖建华  焦志伦  
选取了以分销商为主导的控制模式、以制造商为主导的控制模式和以政府为主导的控制模式等三种典型封闭供应链模式进行分析,分别以苏果超市、蒙牛奶业和香港政府为例,总结了其运行模式的特点和成本控制方法。最后,提出了我国现有农产品供应链封闭化改造所需条件和成本控制的有关建议。
[期刊] 改革  [作者] 费威  
我国农产品质量安全中存在政府质量安全规制"悖论"现象。应通过多种途径引导以消费者为主体的"需求方"购买优质优价的农产品、以市场为主体逐步建设与完善农产品质量安全检测与追溯体系、以经济手段为主政策扶持为辅激励农户为主的生产主体等手段保障农产品质量安全。
[期刊] 财会通讯  [作者] 董琳  
随着全球经济一体化程度不断提高,企业面临的竞争更加激烈,以往通过降低成本打击竞争对手的做法,在现代市场环境下已经有了很大的局限性,于是农产品封闭供应链管理应运而生。本文基于目标以及作业成本法构建了集成成本控制,并结合成本管理的其它方法对模型进行改良,以期建立一种科学合理的集成成本管理方法,来解决当前农产品封闭供应链成本管理中存在的问题。
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