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[期刊] 经济地理  [作者] 晏路明  
福建省粮食缺口逐年拉大 ,其它副食品也出现程度不同的短缺信号。在食物短缺的背后隐含着农业自然资源数量的短缺 ,并且随着人口的增长而日益严重。本文从农业自然资源与食物生产的内在联系入手 ,尝试对其丰乏程度进行定量的地域划分和迭置分析 ,进而探索各地域类型的食物发展方向与总体对策
[期刊] 自然资源学报  [作者] 尼玛扎西  
对西藏食物保障的自然资源相对优势研究表明 ,光能、生物、旅游资源是西藏食物保障的突出相对优势。这些资源具有独特、再生和易于持续开发利用等突出特点 ;水利资源和矿产资源具有明显的开发利用优势 ,但是 ,与经济落后形成了极大的反差 ,目前开发乏力 ,开发利用将带来后续管理与环境保护的沉重负担 ;耕地、草地与森林资源既具有明显的优势 ,又有突出的劣势 ,主要表现为数量的优势与质量的劣势。西藏未来食物保障 ,取决于如何将这些资源的相对优势有效组合、综合管理和合理开发利用。
[期刊] 自然资源学报  [作者] 姚成胜  朱鹤健  
运用食物安全性指标(FSI)、食物安全性指标均值(MVFSI)和食物安全性指标变异系数(VCFSI)3个指标,对1991~2005年福建省居民日常生活中的粮食、蔬菜、水果、猪肉、牛羊肉、禽肉、蛋类、奶类、水产品等9类食物的安全性状况及其变化趋势进行了定量分析。结果表明:福建省粮食生产处于极不安全的水平,粮食缺口逐年加大主要是由于间接粮食消费量的线性增长所引起的,而间接粮食消费又主要是由于猪肉和蛋类等耗粮型畜牧业的过度生产而导致的。牛羊肉、禽肉和奶类3类食物安全性水平较低,尤其是奶类从1998年以来,已出现亏缺状态。猪肉和蛋类安全性水平虽较高,但这两类食物属于耗粮型畜产品,面临着福建省粮食极不安...
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 侯志强  张宁  
旅游开发必须有主题才能吸引游客,形成市场。食用菌资源拥有一定的产业规模和完整的产业链条,是一种独特的主题农业旅游资源,具有广阔的旅游开发价值空间。通过分析古田县食用菌资源的历史文化价值、生态环境价值、品牌规模价值、综合效益价值,利用系统动力学因果关系分析确定古田县食用菌旅游资源开发的思路和战略选择。提出古田县主题农业旅游资源开发的四种模式,包括推进主题农业观光园建设、开发食用菌旅游商品系列、引导开发食用菌主题餐饮、大力发展食用菌主题会展旅游。主题农业旅游资源的开发,将丰富古田县农业旅游的内涵和开发方式,进
[期刊] 资源科学  [作者] 曹志宏  
我国居民食物消费优化升级必然对其农业资源需求产生重要影响,因此,本文基于谷物当量分析居民食物消费变化及其对农业资源产出需求的影响,研究结果显示:①从食物消费整体演变趋势而言,我国居民食物消费仍以素食消费为主,逐渐向营养均衡化和多样化演替,食物消费结构优化调整对农业资源压力不断增加;②从城乡差异而言,虽然城乡居民食物消费数量整体趋同,但当前农村居民食物消费人均农业资源占有量仅为城镇居民占有量的78.90%,城镇消费品质高于农村,且城乡差异有逐渐增加的趋势;③从地域空间分布特征而言,我国各地居民食物消费谷物当量呈现出结构一致性、南北差异和民族差异特征;④从食物消费结构而言,虽然我国居民直接食用食物...
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 郭春良  
食物消费、食物结构和食物发展是关系到社会进步、经济发展、民族振兴和社会安定的重大问题。人们的食物构成和人均日获热量和蛋白质等的水平,不仅是鉴别一个国家或地区人民生活水平与食物供应情况的一项重要指标,而且也是作为食物生产、结构调整和食物进出口均衡问题的重要参考。现就世界不同类型国家的食物消费和食物构成等情况,阐述福建省的食物结构、食物消费和食物生产发展的战略问题。
[期刊] 农业经济  [作者] 罗书嵘  蔡贤恩  
经济开放被认为是地方政府财政农业支出规模变动的一个重要影响因素。改革开放以来,福建省农村经济发展取得了巨大成就,财政农业支出规模不断增加,支农投入力度也不断加大,支持了"补偿假说"。处理好经济开放与财政农业支出规模的关系对于福建省政府在开放经济下制定更加科学的财政农业支出政策具有重要的指导意义,有利于国民经济的协调可持续发展,有利于农村社会的稳定,缩小城乡差距,实现城乡和谐社会的构建。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 陈志峰  王海平  曾玉荣  
[目的]福建省具有丰富的农业多样性特征和特色"农情",为了寻找发展因素的关联和耦合、延长产业链、提高附加值,稳步推进福建省区域特色现代农业发展。[方法]文章从地理学和经济学视角,构建了BPDS概念模型和评价指标体系,对福建省及9地市的现代农业发展水平进行评价,在此基础上运用系统聚类分析方法从指标因素和空间布局等方面解析福建现代农业发展的分异和聚类情况,为制定农业可持续发展措施提供决策参考。[结果](1)从发展指数看,福建省现代农业发展水平在起步阶段和入初步发展阶段临界点上。9地市水平指数在0.487~0.561,其中6个地市处于初步发展阶段, 3个地市还处于起步阶段。4个准则要素指标方面存在较大的指数分异,其中投入水平要素与其他3个要素水平差距较大;(2)从区域空间看,主要呈南北高中间低的空间特征,龙岩、泉州和莆田3个地区最低。不同空间区域环境使不同地区各有优势,在分指标间存在较大分异;(3)从水平类型看,福建省现代农业发展水平按聚类情况可分实力高值区、过渡中值区和潜力低值区为3个类型。依据区位与资源特点,在实力高值区以生产加创汇的特征性农业,过渡中值区以发展服务型农业为主,潜力低值区以生态农业生产为主。[结论]经济水平和人才等实力因素和资源禀赋等潜力因素在现代农业发展中具有重要的作用,是产生地区分异的重要因素。同时,生产条件优势和服务体系优势在现代农业的集群形成等具有潜在优势。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 白云涛  林巧文  
文章首先对河北省农业资源利用现状进行了分析(主要包括自然资源、经济资源和社会资源),其次对河北省粮食综合生产能力进行了现状分析,在此基础上确定了影响河北省粮食综合生产能力的3类因素10个指标,同时选取2004~2014年上述10个指标的统计数据,运用灰色关联分析法进行分析得出的结论是:农业机械总动力、农用塑料薄膜使用量、农药使用量与粮食总产量高度相关,对提升粮食综合生产能力影响大;其它影响因素按照关联度由大到小排列为:农用化肥施用折纯量、农业从业人员、农村用电量、人均耕地面积、粮食播种面积、农林牧渔业总产值、水土流失治理面积它们都与粮食产量中度相关,对提升粮食综合生产能力影响较大。最后提出充分...
[期刊] 世界农业  [作者] 潘希迁  
2014年日本食物自给率降到了39%,连创新低续的日本食物自给率引发了人们对日本农业食物供给能力的关注,人们开始怀疑日本农业是否已经到了崩溃的边缘,同时日本农业的发展前景也引发了人们的担忧。那么日本农业发展到底存在哪些问题呢?本文以持续走低的日本食物自给率为切入点,深入地分析了日本食物自给率连续下降的原因,并通过对超低食物自给率的剖析梳理出了日本农业发展过程中存在的问题。
[期刊] 世界农业  [作者] 潘希迁  
2014年日本食物自给率降到了39%,连创新低续的日本食物自给率引发了人们对日本农业食物供给能力的关注,人们开始怀疑日本农业是否已经到了崩溃的边缘,同时日本农业的发展前景也引发了人们的担忧。那么日本农业发展到底存在哪些问题呢?本文以持续走低的日本食物自给率为切入点,深入地分析了日本食物自给率连续下降的原因,并通过对超低食物自给率的剖析梳理出了日本农业发展过程中存在的问题。
[期刊] 中国农村观察  [作者] 林秀治  黄秀娟  陈秋华  
本文基于福建省调查数据分析了休闲农业经营组织环境行为的影响因素。通过因子分析,本文将休闲农业经营组织环境行为分为环境战略制定、环境过程管理、环境宣传教育、环境信息沟通四个类型,将其影响因素分为环境规制、利益相关者压力、利益链条、管理层环境意识、信息与技术资源五个方面,并采用单因素方差分析法分析了不同休闲农业经营组织环境行为及其影响因素的差异。结果表明,不同组织规模、组织形式、组织等级的休闲农业经营组织在四类环境行为上存在显著差异,环境规制、信息与技术资源对不同地理区位的休闲农业经营组织的环境行为都有显著影响,五类影响因素对不同组织形式的休闲农业经营组织的环境行为均有显著影响,利益相关者压力、管...
[期刊] 自然资源学报  [作者] 姚成胜  朱鹤健  
在国内外已有研究的基础上,提出了福建省农业可持续发展生态安全评价的指标体系,从时间尺度上对福建省农业可持续发展的生态安全进行了动态评价。结果表明,1981年以来农业生产环境安全指数和农业资源安全指数总体下降,农村社会发展指数不断升高;区域农业可持续发展生态安全综合指数则经历了下降、快速上升和快速下降三个阶段。以2003年为例,对福建省农业可持续发展生态安全的主要障碍因素进行诊断表明,农业可持续发展生态安全的威胁主要来自于农业资源安全和农业生产环境安全两方面。农业资源安全、农业生产环境安全和农村社会发展对农业可持续发展生态安全的限制作用依次为45.32%、33.92%和20.76%。最后,为提高...
[期刊] 亚太经济  [作者] 李师源  黄茂兴  
集聚一般被认为是提升产业竞争力的重要因素。改革开放以来,随着工业化的推进以及与世界经济的融合,福建省制造业空间结构发生了较大变化,而这种变化也深刻反作用于福建省经济社会发展。选择基尼系数和行业集中度分析福建省制造业空间结构及其变化趋势,发现福建省制造业集聚程度较高,但呈下降趋势。与华东六省一市相比,福建省制造业集聚效率较低。因此,进一步推动产业集聚、避免产业布局分散化并提高集聚效率,将是提升福建省制造业竞争力的关键。
[期刊] 会计之友  [作者] 梁星  刘杨东涵  
文章采用资源环境绩效指数(REPI)方法,对2014年山东省17地市的自然资源生态绩效情况进行评价。首先,通过描述性统计分析REPI的空间分布特点,初步将山东省分为胶东地区、鲁中南地区和鲁西北地区分析其特点和差异。其次,结合空间计量理论,得出各地区间生态绩效的空间关联关系。
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