- 年份
- 2024(1210)
- 2023(1696)
- 2022(1422)
- 2021(1325)
- 2019(2495)
- 2018(2675)
- 2017(5063)
- 2016(2914)
- 2015(3394)
- 2014(3431)
- 2013(3517)
- 2012(3449)
- 2011(3255)
- 2010(3336)
- 2009(3249)
- 2008(3369)
- 2007(3362)
- 2006(3152)
- 2005(2921)
- 2004(2798)
- 学科
- 济(11465)
- 经济(11361)
- 管理(9808)
- 业(7036)
- 企(5296)
- 企业(5296)
- 农(5004)
- 法(4273)
- 学(3963)
- 中国(3643)
- 方法(3473)
- 理论(3200)
- 制(3172)
- 财(2848)
- 教育(2840)
- 业经(2836)
- 融(2728)
- 金融(2727)
- 农业(2701)
- 数学(2290)
- 社会(2262)
- 数学方法(2245)
- 贸(2176)
- 贸易(2175)
- 和(2142)
- 银(2142)
- 银行(2140)
- 易(2104)
- 行(2074)
- 体(1888)
- 机构
- 大学(51177)
- 学院(49655)
- 济(18623)
- 经济(18176)
- 研究(17780)
- 管理(15562)
- 中国(14058)
- 理学(12410)
- 理学院(12237)
- 管理学(11953)
- 管理学院(11862)
- 京(11147)
- 科学(10903)
- 财(10158)
- 所(9857)
- 农(9570)
- 江(8612)
- 研究所(8600)
- 范(8532)
- 师范(8482)
- 财经(7764)
- 中心(7757)
- 农业(7502)
- 北京(7145)
- 经(6931)
- 业大(6919)
- 州(6816)
- 师范大学(6780)
- 省(5864)
- 系(5786)
共检索到83342条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
宋才发
食品是人们生活的最基本的必需品。“苏丹红事件”挑战中国食品安全监管,笔者认为:应尽快建立我国食品安全法律保障体系,应借鉴国外对食品从源头上实施安全管理的经验,尤其要借鉴美国强力推行的食品召回制度,借鉴日本食品安全立法的成功作法。要尽快使我国食品安全标准与国际食品安全标准相适应,尽快使我国食品工业企业标准与国际标准相符合,对食品工业企业实行强制性的产品认证制度,建立和完善我国食品安全检验检测监督机制。
[期刊] 企业经济
[作者]
张福德
食品安全是关系国计民生的基本问题,对经济社会的安全、稳定有着重要影响。应设计、安排相应的制度予以保障食品安全。食品安全保障制度的安排应坚持效率、公平的原则。食品安全保障制度首先要确立生产者第一责任人制度;其次要确立食品召回制度;第三要健全食品安全市场准入法律制度。
关键词：
食品安全 安全保障 制度安排
[期刊] 现代管理科学
[作者]
乔博娟 刘翠英
创新食品安全治理体制,必须改进治理方式,即坚持系统治理、依法治理、综合治理和源头治理。我国已初步形成食品安全法律法规和标准体系,但仍需不断完善,使食品安全治理有法可依。目前,鉴于我国食品安全治理仍凸显诸多不足,应当有针对性地从立法、执法、司法、守法四个方面着手改进,为食品安全治理提供法治保障,全面提升食品安全总体水平。
关键词：
食品安全 社会治理 法治保障
[期刊] 中国流通经济
[作者]
葛冬冬 李海军 王文华
从食品供应链管理角度来看,我国食品安全在监管、原料控制、生产、流通和消费等环节存在诸多问题。目前,要确立国民健康至上的理念,逐步完善保障公众健康的法律法规,在立法中贯彻过程化规制理念,彰显科学与民意并重理念,建立食品安全风险评估制度,对食品安全行政监管职责进行清晰科学的设计,促进食品安全监管科学化、统一化、规范化。同时,在实践中要进一步细化和推广过程化管理制度,使危害分析与关键控制点体系和良好生产规范要求真正落到实处,切实提高食品安全管理水平。
关键词：
供应链 食品安全 中日 法律保障
[期刊] 税务与经济
[作者]
王琳琳
我国新《食品安全法》出台之前,政府对食品行业的监管范围和职责不甚明确。新《食品安全法》明确了政府及相关职能部门是食品安全的监管主体,在实际的监管过程中,政府应当依照法律落实各项监管措施。宏观调控不仅仅要求加强立法,也要求严格执法。新《食品安全法》对食品质量标准做出了各种具体细致的技术性规定,然而,现实生活中,生产经营者为了达到利润最大化,违法手段层出不穷,监测标准规范再细致也难以防范时时更新变化的违法行为。如何更好地落实新《食品安全法》,保障消费者人身权利,是值得探讨的问题。
关键词：
食品安全法 食品行业 政府监管 法律手段
[期刊] 世界农业
[作者]
肖进中
在全面总结美国、德国和日本3国在食品安全法律监管方面的成功经验基础上,分析了中国农村食品安全法律监管存在的问题,提出了应加强中国食品安全法律制度建设、合理划分各个执行部门的职责权限、加大对违法行为的处罚力度和建立健全社会监督机制等,旨在为中国食品安全法律监管的实践提供一条有效的路径选择。
[期刊] 管理现代化
[作者]
周游 赵学刚
《食品安全法》的颁布,并不能必然解决食品安全的一切问题。法律法规的建立及有效实施,有赖于良好的制度从机制上给予充分的保障。本文通过分析我国当前食品安全公众参与制度的困境,借鉴美国食品安全公众参与机制的经验,提出了完善公众参与法律制度,设立消费者委员会和加强食品安全教育等对策。
关键词：
食品安全 公众参与 法律制度
[期刊] 农业经济
[作者]
张嫣然
农村食品安全问题关系民生发展,但是我国的农村食品安全问题不容乐观,影响因素错综复杂:食品安全保障机制不成熟、相关法律不完善、政府执法行为不规范、社会监督不到位以及消费者自身食品安全意识缺失等。为了切实保障农村食品安全,应着手建立健全农村食品安全法律体系,规范农村食品安全行政执法行为,加强公共监督和社会共治,提高消费者的维权意识。
关键词：
农村食品安全 存在问题 法律保障
[期刊] 农业经济
[作者]
刘宗德
食品安全卫生问题已经引起国际社会的广泛关注。有关国际组织及世界各国都从不同的角度,加强了对食品安全卫生体系监督的立法、标准制订、市场准入和进出口环节上的政府监控,采用食品安全卫生控制的理论体系,实施“从农场到餐桌”的全过程控制。认证在保障食品安全中发挥着重要作用,本文从认证的意义、现状、作用等进行深入分析,并提出相应的对策建议。
关键词：
农产品 质量安全 认证
[期刊] 世界农业
[作者]
梁珊珊
食品安全是全球普遍关注的重要问题,食品领域的"德国制造"是高质量的象征,这得益于德国完善的食品安全法律制度、监管机制和风险防控系统,并执行严格的保障原则和网络式的管理模式,共同构成了德国高效的食品安全保障体系。
关键词：
德国 食品安全 保障体系
[期刊] 农业经济
[作者]
宋玉智 王立飞
三鹿奶粉事件尚未远去,近日多美滋结石宝宝,蒙牛特仑苏OMP事件的发生,又再次把食品安全问题推向了风口浪尖。如何依法保障食品安全,一时间成为了热门话题。本文正是从分析其他国家保障食品安全的措施入手,探寻可供我国学习的经验。
[期刊] 情报科学
[作者]
毛薇 夏利君 吴画斌
【目的/意义】随着消费者生活水平的提高,食品安全问题越来越受到社会的重视,消费者对食品安全的意识也逐渐增强。【方法/过程】本次调研以消费者为对象,研究了消费者对食品安全信息的关注、风险认知、信息服务需求,并利用二元Logit模型分析了消费者对食品安全信息、服务需求的主要影响因素。【结果/结论】研究结果表明,消费者年龄、收入、受教育程度都会影响消费者对食品安全信息搜寻、服务的需求,据此给出了食品安全信息需求服务的保障对策。
[期刊] 中国工业经济
[作者]
张永建 刘宁 杨建华
食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。从当前来看,应尽快建立健全食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。
关键词：
食品安全 体系建设 监管
[期刊] 管理现代化
[作者]
李晓萌 王新
近年来,我国"问题食品"频现,暴露出食品安全方面的一系列问题,其中厂商一味逐利、行业无序、标准失范、监管不力是问题的主因,使食品安全遭受到空前的信任危机。食品安全工程是最大的民生工程,关系到每一位国民的身体健康和生命。各国依据各自的国情,建立了全方位食品安全监管模式,对食品安全的防范起到积极作用,学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验,对保障我国食品安全具有重要意义。
关键词：
食品安全 国外经验 借鉴
[期刊] 调研世界
[作者]
王新 李晓萌
近年来,我国"问题食品"频现,暴露出食品安全方面的一系列问题,其中厂商一味逐利、行业无序、标准失范、监管不力是问题的主因,使食品安全遭受到空前的信任危机。食品安全工程是最大的民生工程,关系到每一位国民的身体健康和生命。各国依据各自的国情,建立了全方位食品安全监管模式,对食品安全的防范起到积极作用,学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验,对保障我国食品安全具有重要意义。
关键词：
食品安全 国外经验 借鉴
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
