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[期刊] 生态经济(学术版)
[作者]
张雅燕
动物卫生和动物性食品安全问题已成为影响社会稳定和经济发展的重大问题。做好病死动物的无害化处理工作在解决环境及食品安全方面具有十分重要的意义。文章基于江西省南昌县养猪户的调查数据,运用二元Logistic模型分析养猪户进行病死猪无害化处理行为的影响因素。研究结果表明:养猪户的年龄与其进行病死猪无害化处理行为呈负相关,养猪户的道德责任感、养殖规模和养殖年限、病死猪危害认知、补贴政策与其病死猪无害化处理行为呈正相关。
关键词:
病死猪 无害化处理 Logistic模型
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
乔娟 舒畅
为了解养殖场户选择病死猪无害化乃至资源化处理行为的制约因素,应对国家资源化利用病死猪的政策方针。本研究基于2013年4月—2014年8月对北京郊区养猪场户问卷调查获得的428份养殖场户有效调查数据,在运用Heckman probit选择模型处理样本选择性偏误的基础上实证分析养殖场户是否进行病死猪无害化处理和方式选择的影响因素。结果表明:绝大多数养殖场户能无害化处理病死猪,以简易无害化处理方式为主,其中获得病死猪无害化处理补贴、文化程度高、养殖年限长会促使养殖场户进行病死猪无害化处理;获得病死猪无害化处理补
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴林海 裘光倩 许国艳 陈秀娟
本文通过对江苏、安徽、湖北和湖南四省生猪养殖密集地区的调查,分析了生猪养殖户对政府施行的病死猪无害化处理组合性政策的认知与评价,研究了现实情境下生猪养殖户病死猪处理的真实行为,并基于决策实验分析法研究了政府组合性政策对生猪养殖户病死猪处理行为的影响效应。研究表明,生猪养殖户病死猪处理行为十分复杂,受补贴与赔偿型、设施与技术型、监管与处罚型等构成的组合性政策的影响,不同类型政策的影响效应各不相同且政策之间相互作用,而监管与处罚型政策是组合性政策中最具影响效应的政策,补贴与赔偿型政策是目前规范生猪养殖户病死猪
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴林海 裘光倩 许国艳 陈秀娟
本文通过对江苏、安徽、湖北和湖南四省生猪养殖密集地区的调查,分析了生猪养殖户对政府施行的病死猪无害化处理组合性政策的认知与评价,研究了现实情境下生猪养殖户病死猪处理的真实行为,并基于决策实验分析法研究了政府组合性政策对生猪养殖户病死猪处理行为的影响效应。研究表明,生猪养殖户病死猪处理行为十分复杂,受补贴与赔偿型、设施与技术型、监管与处罚型等构成的组合性政策的影响,不同类型政策的影响效应各不相同且政策之间相互作用,而监管与处罚型政策是组合性政策中最具影响效应的政策,补贴与赔偿型政策是目前规范生猪养殖户病死猪处理行为亟需完善的政策。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
乔娟 刘增金
为有效解决病死猪无害化处理问题,本文基于2012年6月至2013年10月对北京市生猪产业链各环节利益主体和相关政府部门调研获得的数据资料,分析病死猪无害化处理的现状、问题及原因。研究发现,北京市病死猪无害化处理取得了一定成绩,但还存在病死猪被丢弃和病死猪肉流入市场等隐患,其主要原因是病死猪无害化处理补贴和生猪保险补贴的覆盖面有限、病死猪无害化处理补贴发放效率低以及病死猪无害化处理监管体系不完善。本文从健全病死猪无害化处理长效机制角度提出从整体上有效解决病死猪无害化处理问题的对策建议。
关键词:
病死猪 无害化处理 问题 原因 产业链
[期刊] 农业经济问题
[作者]
乔娟 刘增金
为有效解决病死猪无害化处理问题,本文基于2012年6月至2013年10月对北京市生猪产业链各环节利益主体和相关政府部门调研获得的数据资料,分析病死猪无害化处理的现状、问题及原因。研究发现:北京市病死猪无害化处理取得了一定成绩,但还存在病死猪被丢弃和病死猪肉流入市场的隐患等问题,其主要原因是病死猪无害化处理补贴和生猪保险补贴的覆盖面有限、病死猪无害化处理补贴发放效率低以及病死猪无害化处理监管体系不完善。最后从健全病死猪无害化处理长效机制角度提出从整体上有效解决病死猪无害化处理问题的对策建议。
关键词:
病死猪 无害化处理 问题 原因 产业链
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张跃华 邬小撑
本文研究通过分层抽样,对1131户养猪户的病死猪处理与疫情报告行为进行了问卷调查,并采用Probit模型和orderedProbit模型对影响养猪户出售病死猪以及疫情发生后养猪户是否向政府报告的微观因素进行了分析。研究发现,养猪户出售病死猪的情况仍然比较严重,养猪户及时向政府报告疫情的认识还有待提高。计量分析结果显示:户主受教育程度和养猪经验对养猪户出售病死猪行为有正向影响,接受过政府培训与户主是村干部对养猪户积极向政府报告疫情有正向影响。
关键词:
食品安全 病死猪 疫情报告 养猪户
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
邬兰娅 齐振宏 唐素云 黄建 李欣蕊
为了解和掌握养猪户建立生态产业链的影响因素,促进养猪业循环经济的发展,本研究基于湖北、天津、江西、广西、河南和广东6个省市的333户养猪户的调查数据,运用SPSS 17.0软件对养猪户建立生态产业链的影响因素进行二元logistic回归分析。研究结果表明:养猪户的养猪场经营年限、养殖规模和国家养猪补贴政策是影响养猪户建立养猪业生态产业链的重要因素,而养猪户的受教育程度、经营收入和环境污染认知等因素也对养猪户建立生态产业链有较为明显的影响。
关键词:
养猪业 生态产业链 影响因素
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘军弟 王凯 季晨
本文以江苏省268个养猪户的调查为依据,应用Logistic二元选择模型对养猪户生猪饲养过程中的疫病防治意愿及其影响因素进行实证分析。研究表明,养猪户户主性别、养殖规模、养猪收入占家庭总收入的比例、对疫病与防疫效果的认知程度等内在特征与养猪户是否参加产业化组织以及产业化组织是否提供服务、培训等外在环境因素对养猪户的防疫意愿具有显著影响。政府加大对养猪户的相关支持、发展养猪产业化组织、加快防疫体制改革是提高养猪户防疫意愿、加强国家动物疫病防治工作的有效途径。
关键词:
养猪户 疫病防治 选择意愿 影响因素
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张郁 刘耀东
为了解和掌握养猪户环境风险感知的影响因素,更好地促进养猪业环境风险的防控,实现养猪业绿色转型,通过对湖北省280个规模养猪户的实地调研,利用多元线性回归模型,对养猪户环境风险感知的影响因素进行了研究。结果表明:1)养猪户环境风险感知整体程度偏低,其中风险事实感知最高,而风险原因感知最低;2)养猪户个体、经营特征中养殖培训数量、养猪收入占总收入的比重、养殖规模以及养猪户的生态环境态度和责任担当是影响其环境风险感知的重要内部因素;3)在外部情境因素上,粪污处理设施运行成本、政府环境监控的力度显著影响其环境风险
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王海涛 王凯
本文在对养猪户安全生产行为决策模型进行假说检验的基础上,以农户规模变量和所处地区为调节变量进行了多群组分析。研究结果表明:养猪户安全生产决策行为受其安全生产目标的综合影响最大,养猪户安全生产意向对其安全生产行为的直接影响最大。产业链组织治理与政府规制治理对养猪户安全生产行为的影响是通过养猪户生产目标、生产意向以及认知等中介变量而发生作用的,其中产业链组织治理变量的间接效应最大。养猪户规模及其所处的地区对养猪户安全生产决策行为有显著的调节效应。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王瑜
过量使用药物添加剂已成为决定动物性食品安全水平的关键控制因素。本文利用江苏省的入户调查数据对不同养殖规模养猪户的药物添加剂使用行为及其影响因素进行定量分析。研究表明,养猪户养殖经验、有无生猪治疗和防疫记录、是否村干部、参与合作组织情况、垂直协作程度、接受养殖培训和质量安全政策法规认知程度等因素对养猪户的药物添加剂使用行为所产生的影响程度因养殖规模不同而异,其中养猪户的垂直协作紧密程度对其药物添加剂的使用行为影响较为显著。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴秀敏
兽药的使用对安全猪肉的生产非常重要。本文利用四川省316个养猪户的调查数据,运用Logit模型对养猪户采用安全兽药的意愿及其影响因素进行计量分析。研究表明,养猪户采用安全兽药的意愿受到多种因素的影响,其中,养猪者的性别、年龄、养猪年数与养猪户采用安全兽药的意愿呈负相关关系;了解兽药残留对人体的危害、了解安全兽药的效果、参加养猪方面的产业化组织并得到相关的服务、得到政府的支持与养猪户采用安全兽药的意愿呈正相关关系。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
高绪 谢菊芳 樊磊 胡肄农 贾伟亚 李雪
【目的】实现病死猪无害化处理运输车辆在无害化处理厂和收集点之间流通的安全追溯。【方法】以病死猪无害化处理运输车辆作为研究对象,系统总体构架由三层结构设计:数据服务层、数据处理层和数据采集层;数据采集层采用北斗/GPS双模用户机、温度传感器、无线射频阅读器、有源电子标签和GPRS无线传输模块组成,实现对病死猪无害化处理运输车辆安全可追溯系统(tRaceability Safety SyStem of the tRanSPoRt vehicle foR dead PiG haRmleSS handlinG,tSdPhh)运输车辆地理位置信息、车厢温度信息、消毒点车载有源电子标签信息的采集与传输。其...
[期刊] 农村经济
[作者]
王建华 邓远远 刁寒钰
病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全以及政府公信度。本文在病死猪处理现状研究的基础上,总结出养殖户个体特征、养殖户经济特征、养殖户认知与评价特征以及政策、组织和市场环境等是农业生产者病死猪无害化处理行为的重要影响因素,并提出了具有针对性的规范农业生产者病死猪无害化处理的可能路径。当前,规范农业生产者病死猪无害化处理,既要以政策法规形式引导和完善保障机制、加强生猪养殖管理,又要鼓励公众参与病死猪无害化处理管控。
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