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采用常规分析方法测定了工厂化养殖的澳洲银鲈(B idyanus bidyanus)的肌肉营养成分。结果显示,澳洲银鲈肌肉干物质中粗蛋白和粗脂肪含量分别为85.80%、9.82%。100 g肌肉中8种常规矿物元素含量分别为Ca16 mg、Mn 0.02 mg、Zn 0.5 mg、Cu 0.02 mg、K 371 mg、Na 27 mg、Mg 27 mg、Fe 0.6 mg;氨基酸含量为18.69 mg,其中必需氨基酸含量为7.5 mg;脂肪酸含量为10.2 mg,其中饱和脂肪酸3.62 mg,不饱和脂肪酸6.58 mg。

关键词：澳洲银鲈肌肉营养成分氨基酸矿物元素脂肪酸

乌鳢池塘高产养殖技术

[期刊] 淡水渔业 [作者] 孟祥林

乌鳢池塘高产养殖技术孟祥林（湖北省洪湖分蓄洪区工程管理局）１９９４年我们进行了池塘单养试验，１０月下旬起捕乌鳢８１１公斤，亩产６２４公斤，亩净产４９２公斤，平均尾重７５１克。试验共收入１０５４３元，盈利５４１１元，亩利润４１６２元。现将主要技术措施总...

关键词：高产养殖技术蓄洪区工程管理局尾重杂鱼技术措施孟祥鲢鳙下塘巡塘

敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的生长规律和差异

[期刊] 上海海洋大学学报 [作者] 施永海徐嘉波刘永士邓平平谢永德张海明严银龙

对600尾各生长阶段的敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的体长、体质量进行了测量与分析,研究比较了两种池塘养殖鱼种生长的规律和差异。结果显示:敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的体长与体质量均呈良好的幂函数增长关系(W=aL~b,R~2> 0. 99,P 0. 97,P 0. 97,P

关键词：美洲鲥鱼种生长敞口池塘遮荫池塘

尖塘鳢的全人工繁殖及其胚胎发育

[期刊] 水产学报 [作者] 陈永乐刘毅辉朱新平魏成清吴光明

对尖塘鳢进行了全人工繁殖的研究和胚胎发育观察。尖塘鳢鱼苗经养殖和强化培育至1+龄可达性成熟。经生态控制或人工催产可使其产卵,产卵率为65.6%~100%,受精率为85.1%~90.3%。尖塘鳢受精卵透明无色,整个卵子成茄子状或长梨形,长径1.3~2.4mm,短径0.56~0.7mm,卵黄囊中央有几十个脂肪球。受精卵细端具有由粘着丝组成的附着盘,盘宽0.15~0.17mm,粘着丝长0.20~0.23mm,尖塘鳢卵子为端黄卵,在水温26.8~30℃时,受精后32min,出现第1次卵裂,受精后30h25min仔鱼孵出,孵化率为76%~85.6%。刚孵出仔鱼全长2.9~3.1mm。卵黄囊颇大,长径0....

关键词：尖塘鳢人工繁殖胚胎发育

养殖澳洲宝石鱼迟缓爱德华氏菌的分离鉴定及致病基因的检测

[期刊] 淡水渔业 [作者] 叶旭红林先贵王一明

从患病澳洲宝石鱼体内分离到一株致病菌(编号Et4),对该菌的生化特性及致病基因进行检测,并进行了药敏和人工感染实验。结果显示:菌株Et4的生化鉴定结果与迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)标准菌株(AY77513)一致;其16S rRNA序列,经同源性比对与迟缓爱德华氏菌核苷酸相似度最高,达99%;根据迟缓爱德华氏菌的致病基因Ⅲ型分泌系统装置蛋白esaV基因序列设计引物,进行PCR扩增,得到708 bp序列,该序列与迟缓爱德华氏菌的esaV基因序列相似性达99.3%,说明菌株Et4具有esaV基因。菌株Et4对环丙沙星等较敏感,对其它药物中度或不敏感,具有较强的致病力(LD5...

关键词：澳洲宝石鱼(Scortum barcoo) 迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda) 16S rRNA基因 esaV基因