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[期刊] 海洋水产研究
[作者]
王智 周德庆 张发 杜永芳 刘淑玲 李学文
试验针对工厂化养殖大菱鲆大量使用甲醛的现状,研究使用甲醛后对大菱鲆食用安全性的影响。主要通过测定用药后不同时间大菱鲆体内的甲醛残留量,探索甲醛在大菱鲆可食部分中的残留状况。研究发现,用药初期甲醛在大菱鲆体内会有一定量残留,但随时间延长残留量不断下降,在一定时间后大菱鲆可食部分甲醛残留量可以达到未检出水平。试验结果提示,大菱鲆工厂化养殖规范化使用甲醛,在第8天可以达到未检出水平,不会影响产品可食部分。
关键词：
甲醛 大菱鲆 残留 食品安全
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
李娜 李健 王群
在11~12℃水温条件下,对大菱鲆Scophthalmus maximus连续口服恩诺沙星7d后肌肉、血清和肝脏组织中该药物及其代谢产物环丙沙星的残留及消除规律进行了研究。大菱鲆肌肉、血清和肝脏中残留的恩诺沙星药物用二氯甲烷提取,在不同的时间点利用反相高效液相色谱荧光检测法检测药物浓度,最低检测限为0.01μg/ml,平均回收率为75%~87%。研究结果表明,恩诺沙星按一级动力学过程从体内消除,在3种组织中消除速率不同,在肌肉、血清和肝脏中的消除曲线方程分别为C=1.560e-0.0310t、C=1.147e-0.0189t和C=0.920e-0.0271t;恩诺沙星在3种组织中的消除半衰期较...
关键词：
恩诺沙星 大菱鲆 消除
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王金强 居学海 李贵春
[目的]为客观了解黄淮海蔬菜主产区露地蔬菜地膜使用、回收和残留情况。[方法]本文选择了有代表性的安徽省和县、河南省扶沟县、山东省寿光市和天津市武清区等地区进行实地调查，并采用样方法开展土壤地膜残留试验研究。[结果]主要研究结果如下：4个县（市/区）地膜使用量相差较大，从大到小依次为：寿光市＞武清区＞扶沟县＞和县；覆膜厚度符合国家相关标准的占比较低；地膜回收率相差较大，武清区、寿光市地膜回收理想，分别达到100%和97.16%，和县为71.15%，扶沟县最低，为34.13%；回收的地膜处置方式相似，主要是填埋或废弃；和县、扶沟县和寿光市地膜平均残留量分别为18.10、3.31和1.39 kg·hm~(-2)。[结论]黄淮海蔬菜主产区的地膜使用量较大，覆膜厚度符合国家相关标准的占比较低，地膜回收率差异大，一些地区回收率不高，回收的地膜以填埋或废弃为主要处置方式，均存在不同程度的地膜残留问题。为加强地膜回收利用和降低残膜污染，需建立健全政府主导、企业参与、农户配合的源头控制、过程管控、末端循环利用等全过程管控机制。
关键词：
蔬菜 地膜 使用量 残留量 黄淮海地区
[期刊] 西南农业学报
[作者]
唐小琴 陈喻虹 马燕 段红星
为初步了解云南普洱茶中吡虫啉残留状况,从茶叶市场中随机选取了30份样品(10份生茶20份熟茶),用高效液相色谱法测定其吡虫啉残留量。结果显示,4份普洱生茶检测出吡虫啉,占总样品数的13.3%,但含量均未超出国家规定MRL0.5 mg/kg。普洱熟茶中未检出吡虫啉。为了进一步研究分析吡虫啉在茶汤中的浸出规律,用蒸馏水对这4份普洱茶样进行提取、测定,结果显示,随着浸提时间的延长,茶叶中的吡虫啉浸出率呈现递增的趋势,但浸出率都很低,浸提45 min后,其最高浸出率为6.59%。本研究为普洱茶的生产和健康饮用提供了一定的理论依据。
关键词：
普洱茶 吡虫啉 农药残留 浸出率
[期刊] 世界农业
[作者]
钱永忠 王芳 陈松
本文选择对美国、欧盟、澳大利亚和日本等发达国家的残留监控体系进行介绍,从其残留监控的管理机构和法律基础方面分析了国外残留监控组织实施的状况。通过分析监控计划的制定、实施及其结果公布与处理过程,阐明了国外残留监控的运行状况。最后总结概括了国外残留监控的特点及其发展趋势。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
乔璐 陈璐 徐锦华 宋金龙 孙慧武 穆迎春
苯甲酰脲类杀虫剂属于几丁质合成抑制剂，可通过抑制几丁质合成使昆虫变态受阻，导致死亡。在实际应用中，部分苯甲酰脲类杀虫剂会残留于土壤、水体和大气等环境中，直接或间接地对水生生物造成慢性毒害，最终随食物链进入人体，当累积到一定浓度时会对人体健康产生危害。目前，中国尚未制定该类杀虫剂在水产品中的限量标准，且缺乏其在中国水产养殖中的相关研究。为保障水产品质量安全和居民消费健康，避免因除虫脲等苯甲酰脲类杀虫剂超标导致水产品出口受阻产生的经济损失，本研究对苯甲酰脲类杀虫剂的残留风险及在水产养殖中的研究进展进行了总结与分析，阐明了苯甲酰脲类杀虫剂的理化性质、环境降解情况、毒性风险水平及残留限量标准，并介绍了该类杀虫剂在水产养殖中的相关研究，为中国水产品监管部门提供有效的数据基础和技术支撑。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
孙铭 李健 常志强 李吉涛 赵法箴 戴芳钰
研究了药浴给药和药饵给药两种方式下,诺氟沙星(NFLX)在中国对虾养殖环境中的残留、迁移、富集等动态变化规律,以期为其生态风险评价提供参考数据。结果表明,NFLX进入中国对虾养殖池塘后,水体中药物浓度迅速下降,两种给药方式下,最高浓度均不超过40μg/L。底泥表现出明显的吸附积累,而且长时间保持吸附残留。在药浴给药方式下,底泥中的药物浓度最高可达4 375.76μg/kg。
关键词：
对虾 养殖环境 诺氟沙星 残留规律
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘敏 任随周 许玫英 孙国萍
检测曾投放过孔雀石绿(MG)养殖池塘中水样MG和隐性孔雀石绿(LMG)含量,并以此数据为基础通过室内模拟实验研究了不同浓度LMG养殖水体中生长的罗非鱼(Tilapia)和淡水白鲳(Colussoma brachypomum)肌肉中的积累情况。结果显示:所选取的5个池塘中LMG平均含量为30.32 ng/mL,6个月前使用过孔雀石绿的5个鱼塘的养殖水体中仍有一定量LMG残留。室内模拟实验显示:在LMG初始浓度为1.00 ng/mL的养殖水体中,LMG在罗非鱼和淡水白鲳肌肉中积累浓度分别高达60.0 ng/g和70.8 ng/g;罗非鱼肌肉中脂肪含量为0.53%,淡水白鲳为0.75%,说明脂肪含量...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
林明珍 覃建林 莫仁甫 李志玲 卢植新
采用气相色谱分析铁灭克在柑桔上的残留动态。试验回收率为８２．２％～９６．２％，最小检测极限３．２６１１×１０（－１０）ｇ。铁灭克施于土壤后的残留量，按ｙ＝５．５３７１ｅ（－０．０２６５ｔ）方程消解；果肉果皮的残留高峰期出现在施药后４０天左右。在树冠下挖沟施药，每公顷用１５％铁灭克颗粒剂７５ｋｇ、１１２．５ｋｇ，施后６０天，果实中的残留量均低于Ｅ·Ｐ·Ａ规定的最低允许残留量０．３ｍｇ／ｋｇ的标准，可以安全使用。
关键词：
铁灭克,柑桔,残留动态,使用标准
[期刊] 海洋渔业
[作者]
朱正国 臧维玲 戴习林 高一新
随着我国对虾养殖的迅速发展,河口地区养殖对虾用水的水质状况的研究日益重要。由于河口区水质状况与滨海地区有着很大的差别,不仅不能直接用于育苗生产,成虾养殖也受到了限制。本文对于上海河口地区养殖对虾的水源于1989年11月～1990年11月间进行了连续13个月的碱度、硬度、硫酸
[期刊] 水产学报
[作者]
程波 柯常亮 李乐 李刘冬 郑重 邹婉虹 刘巧荣
为了解卵形鲳鲹养殖过程主要生长阶段DDTs残留特征及其来源途径,针对卵形鲳鲹实际网箱养殖生产条件,在放苗、养殖生产中期和收获3个主要时期,分别采集网箱中养殖水体、养殖鱼体、所用饲料和网箱处海底表层沉积物底泥样品,采用气相色谱法测定样品中DDTs及其同系物含量。结果显示,苗种、成鱼、所用饲料及养殖水体和养殖环境表层沉积物底泥中,均检测出DDTs,其中苗种、养殖成鱼、所用饲料、养殖海水和表层沉积物底泥中DDTs平均含量分别为(3.15±0.42)、(4.49±0.39)、(3.95±0.33)μg/kg干重、
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
杨守国 李兆新 王清印 郭萌萌 谭志军 邢丽红 姚建华
建立了一种养殖海水中诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星3种喹诺酮类抗生素残留量的高效液相色谱-荧光测定方法。水样经稀盐酸调pH后经HLB固相萃取柱富集、净化,用外标法定量。结果表明,诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星检出限分别是2、1和1μg/L,定量限分别是6.6、3.3和3.3μg/L,添加浓度为10、20和50μg/L时,3种物质的回收率为71.9%～85.3%,批内变异系数≤10%,批间变异系数≤7%。利用该方法对黄海沿岸部分养殖场及近岸海水(北起36°40.303′N,121°8.939′E;南至35°39.36′N,119°52.433′E)进行分析,诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的检出质量浓度...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
叶赛 户江涛 宗虎民 那广水 姚子伟 王菊英 马德毅
应用高效液相色谱-串联质谱法测定养殖海水中的氟苯尼考残留。通过Shiseido C18色谱柱以甲醇及含0.1%乙酸和10mmol·L-1乙酸铵的水为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾离子源(ESI),负离子模式,在多反应性监测模式下采集信号,定性离子对为356/185,356/219,356/336,定量离子对为356/336。本方法的线性范围是0.1～100μg·L-1,其相关系数为0.997,方法检出限为0.01μg·L-1。该方法快速、灵敏,检测结果准确可靠,适于环境监测。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘春华 李春丽 阳辛凤 吴南村 李萍萍 乐渊
研究了淡水养殖用水中4种硝基呋喃代谢物:呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC/MS/MS)分析方法。以邻硝基苯甲醛作为衍生化试剂,D4-AOZ、D5-AMOZ、13C15N-SEM、13C-AHD作内标,用水解衍生的方法对样品进行处理。以乙腈和0.1%甲酸(含有0.5 mmol/mL乙酸铵)水溶液为流动相,采用梯度洗脱,4.5 min可将4种代谢物完全分离,进行定性和定量分析。加标回收率为75.1%～102%;本方法的检出限(LOD)为0.50μg/L。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
于洪贤
对几种淡水养殖水产品的污染状况分别在 4月份和 8月份进行了测定。测定结果表明 ,4月份刚开河的鱼类 ,体内药物含量种类少、含量低 ,而 8月份测定的同样几种鱼类 ,体内药物的含量种类有所增加 ,含量也有一定程度的增加 ,但都远远低于国家渔业行业标准规定的最高限量。同时提出了彻底解决水产品污染问题的方法和对策。
关键词：
水产品 污染 检测 截毒对策
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