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[期刊] 职教论坛
[作者]
韩余 崔永红
许多院校旅游类专业在学生毕业实习中盲目强调与就业接轨,没有进行集中管理和必要的指导,使旅游类专业学生毕业实习长期处于一种无组织状态。探讨了旅游类专业学生毕业实习当中存在的问题,提出了加强毕业实习管理、建立定期巡视和考核机制等若干对策。
关键词：
旅游类 大学生 毕业实习 对策
[期刊] 职业技术教育
[作者]
方磊 唐德彪
毕业实习作为实践教学的重要环节,对提高人才培养质量具有重要意义。对怀化学院2009级旅游管理专业毕业实习情况的调查表明:教师和学生普遍对毕业实习的重要性认识不足,实习过程管理校企不对称,毕业实习评价体制不完善,课堂教学与实习内容一定程度上脱节,需要从提高思想认识、强化过程监控、完善质量评价等方面提高毕业实习质量。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
伏六明
实训基地建设是高职高专旅游类专业开展实操训练的重要场所,是提高学生专业技能和综合素质的根本保障,加强实习监控管理是保证实习教学质量的关键。笔者针对目前旅游类专业实习基地建设与实习监控管理模式中存在的问题,提出了相应的创新举措。
关键词：
旅游类专业 实训基地 管理模式 创新举措
[期刊] 职业技术教育
[作者]
闫立媛
通过对天津职业大学旅游专业学生实习满意度进行实证研究发现,实习中的客观感知对实习后估价以及满意度有正向影响;实习后的估价对满意度有正向影响;实习前的预期对满意度有负向影响,对实习中的感知和实习后的估价有正向影响。基于此结论,建议相关院校和旅游企业适当加大学生的实习预期,提升其实习感知与估价,刺激其实习付出并提高其实习满意度;适当地从工资、内容、时间、环境等方面提高实习生的感知,从而提高其实习满意度。
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
姚美娟 汪利 马丽君
对于即将毕业走上工作岗位的大学生来说,毕业实习是除毕业论文之外最重要的实践性教学环节。该文通过问卷调查,分析了学生毕业实习的现状和问题,提出了相应的建议和对策,以期促进毕业实习质量的提高。
关键词：
毕业实习 调查 对策研究
[期刊] 教育与职业
[作者]
白娟 周丽
针对当前中高职旅游类专业＂客房服务与管理＂课程衔接中存在的问题，提出课程衔接设计的基本思路和主要内容，并提出课程实施的保障机制。
[期刊] 职教论坛
[作者]
范蓉丽
提出了旅游职业教育、旅游管理类专业等概念,进行了旅游业发展对旅游管理专业人才需求的分析,深入思考并提出旅游职业教育存在的问题根源(即实践教学亟待改革),希望以此为旅游职业教育实践教学创新提供理论依据和现实参考。笔者对当地旅游行业40家企业进行的人才素质要求调研分析,对比旅游职业教育培养的人才之素质能力与旅游业发展对人力资源开发需求的差距,探析旅游职业教育传统实践教学中存在的主要问题,最后提出基于ERP的旅游职业教育实践教学创新对策。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
古璧慎 刘怡君 黄向
本文以台湾真理大学旅游学院为例,采用问卷方法,研究学生从事旅游实习的期望与成效。研究表明:(1)学生在选择实习单位时自主性高,不易受外界环境影响因素左右;(2)学生对从实习获得实际操作技术经验及专业知识有高度期望;(3)实习的最大收获为实质的知识与专业技能的获得;性别、实习的找寻方式、业者提供的实习方式(例如工作轮调,沟通管道和职前培训)和企业的规模均对学生实习期望和成效有一定显著影响;学生实习期望越高时,所获得的实习成效将相对提高。
关键词：
实习 旅游教育期望 评估 台湾
[期刊] 职业技术教育
[作者]
孙庆春
高职院校旅游管理专业实习中存在实习导向与目标模糊、实习内容与学生期望相距甚远、实习考核方式不科学等问题。据此,提出明确实习导向与实习目标、精简实习内容和创新实习考核方式,并创新实习教学形式,进行职业生涯规划教育。
[期刊] 职教论坛
[作者]
靳涛
随着旅游业的迅速发展,社会对旅游人才的需求量不断增加,对旅游人才的质量要求也不断提升,面对旅游人才的需求现状,对于承担着旅游人才培养任务的各类旅游院校来说,如何使专业教学面向行业需要,明确专业培养定位,探讨与实践紧密结合的教学模式,形成科学合理的课程体系结构显得迫在眉睫。以河南经贸职业学院旅游管理专业为例,考察该院旅游专业教学改革方面独特的旅游人才培养之路和专业建设思路,以对我国高职高专旅游人才培养模式提供借鉴。
关键词：
旅游专业 旅游人才 专业建设 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
宋子斌 陈朝阳 GREGORY MAVRIDES
本文以旅游专业本科实习生(简称“旅本实习生”)为研究对象,探讨他们毕业前在旅游用人单位的工作满意感,与其毕业后在旅游业的择业意向之间的关系。331名来自我国绝大多数大陆省份旅游用人单位的“旅本实习生”有效填写了调查问卷。数据分析结果表明,从总的情况来看,“旅本实习生”的工作满意感对其在旅游业的择业意向有显著性的影响。按其影响力从大到小排列,具体的工作满意感因子依次为旅游业工作本身、薪酬和晋升。该研究及其发现对旅游人力资源管理和开发具有理论和实践意义。
[期刊] 教育与职业
[作者]
韩宜康
顶岗实习是高职教育人才培养的一个重要环节，其实施质量的好坏直接决定了人才培养质量的高低。针对目前高职教育铁路类专业顶岗实习实施效果欠佳的现状和存在的问题，文章提出了构建校企双方战略合作关系、建立稳定的大型顶岗实习基地、强化现场管理和政府或行业协会出台政策支持等创新做法，以期为其他同类高职院校的顶岗实习提供参考。
关键词：
高职 顶岗实习 成效
[期刊] 职教论坛
[作者]
孙志洁
社会对高职经贸类专业顶岗实习的看法不一,经贸类专业顶岗实习的效果到底如何,需要有个科学的评价体系来说话。从企业、学校、学生三个不同的利益主体在顶岗实习中所追求的不同利益出发,设计了一套顶岗实习的效果评价指标体系。
关键词：
高职 经贸类专业 顶岗实习 效果 评价
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黎耀奇 许汶婷 彭菲
人力资源危机是制约旅游行业高质量发展的瓶颈，提高相关专业学生对口择业意愿是解决这一制约因素的重要方式。而近年来旅游职业逐渐呈现污名化趋势，相关专业学生对口择业率处于低位，使得旅游业高质量发展面临着人才短缺的困境。针对这一问题，研究选取43名不同学校层次的酒店管理专业学生为研究对象，基于扎根理论探究学生的职业污名感知与对口择业意愿的关系，最终构建“职业污名感知-职业认同-对口择业意愿”模型。基于研究模型，文章提出有针对性的具体建议，以进一步提升酒店管理专业学生的对口就业意愿，对于加强旅游行业人才储备以及吸引高素质人才进入具有一定意义。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
檀亚芳 魏新民 于英丽
多样化课堂形式是高职综合性培养目标的内在要求。课堂上广泛采用行动导向的互动式教学,通过活动培养学生的基本能力;通过系列化的竞赛活动,促进学生专业技能和学习能力的提高,再通过综合性实践项目和企业实习,使学生的综合职业能力得到进一步提升,进而实现专业培养目标。
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