- 年份
- 2024(8023)
- 2023(11801)
- 2022(10581)
- 2021(10119)
- 2020(8411)
- 2019(19580)
- 2018(19610)
- 2017(38515)
- 2016(21237)
- 2015(23963)
- 2014(24129)
- 2013(23908)
- 2012(22278)
- 2011(20117)
- 2010(20268)
- 2009(18517)
- 2008(18226)
- 2007(16089)
- 2006(14520)
- 2005(13189)
- 学科
- 济(81451)
- 经济(81340)
- 管理(63384)
- 业(58975)
- 企(48939)
- 企业(48939)
- 方法(36341)
- 数学(31013)
- 数学方法(30508)
- 农(24394)
- 财(22368)
- 中国(22291)
- 学(18546)
- 业经(18379)
- 地方(17099)
- 制(16449)
- 农业(15848)
- 贸(15663)
- 贸易(15657)
- 易(15192)
- 理论(14900)
- 策(14148)
- 务(13853)
- 财务(13783)
- 财务管理(13753)
- 和(13662)
- 银(13591)
- 银行(13558)
- 企业财务(13014)
- 行(12887)
- 机构
- 大学(300754)
- 学院(299546)
- 管理(121328)
- 济(118648)
- 经济(115778)
- 理学(103980)
- 理学院(102860)
- 研究(102006)
- 管理学(101098)
- 管理学院(100560)
- 中国(77705)
- 京(65216)
- 科学(62599)
- 财(56656)
- 所(51946)
- 农(48064)
- 研究所(46642)
- 中心(46383)
- 江(45500)
- 财经(44116)
- 业大(43643)
- 北京(42024)
- 范(40747)
- 师范(40440)
- 经(39943)
- 农业(37273)
- 院(36831)
- 州(36649)
- 经济学(33571)
- 师范大学(32525)
- 基金
- 项目(198076)
- 科学(155046)
- 研究(148208)
- 基金(142006)
- 家(122471)
- 国家(121385)
- 科学基金(104127)
- 社会(90491)
- 社会科(85596)
- 社会科学(85574)
- 省(77097)
- 基金项目(75278)
- 自然(68106)
- 教育(68025)
- 自然科(66441)
- 自然科学(66428)
- 自然科学基金(65199)
- 划(64958)
- 编号(62372)
- 资助(59482)
- 成果(52046)
- 部(43942)
- 重点(43801)
- 课题(42769)
- 发(41900)
- 创(40492)
- 项目编号(38206)
- 创新(37649)
- 教育部(37556)
- 科研(37421)
- 期刊
- 济(136208)
- 经济(136208)
- 研究(94318)
- 中国(57533)
- 管理(45016)
- 学报(44176)
- 农(44123)
- 财(41954)
- 科学(41595)
- 教育(37010)
- 大学(33491)
- 学学(30999)
- 农业(30686)
- 融(29251)
- 金融(29251)
- 技术(26644)
- 业经(22584)
- 财经(20729)
- 经济研究(20195)
- 图书(18145)
- 问题(17836)
- 经(17549)
- 理论(16207)
- 业(14964)
- 实践(14941)
- 践(14941)
- 技术经济(14786)
- 科技(14103)
- 现代(14075)
- 贸(13493)
共检索到454012条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 中国农村观察
[作者]
刘为军 潘家荣 丁文锋
随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。各国政府及学术界都在
[期刊] 中国农村观察
[作者]
刘为军 潘家荣 丁文锋
随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。各国政府及学术界都在
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
李名梁
食品安全问题已成为一个普遍严重的社会问题,当前研究主要集中在食品安全的内涵界定、意义探究、现状描述、现实根源及应对策略等方面。食品安全的研究关系到经济发展、政治稳定及民生安定,当前食品安全存在的隐忧繁多,其症结主要在于法律法规建设滞后、管理监测不力、消费者安全意识不足;解决食品安全问题应强化政府、企业、消费者三者相结合,构建科学合理的防范体系与机制。为了提高食品安全问题研究的针对性、实用性与前瞻性,今后应进一步加强完善我国食品安全法律体系的构建,加大对企业伦理道德的研究,深入探讨消费者行为分析,加大食品安
关键词：
食品安全 伦理道德 绿色营销 供应链管理
[期刊] 农业经济问题
[作者]
徐晓新
本文首先从人民生命安全、市场竞争秩序和人们对社会安全的预期三个角度分析了中国食品安全问题的突出性 ;进而从食品流通链条出发 ,以信息不对称为理论基础分析了食品安全问题的成因 ;最后提出了包括完善食品安全标准、建立食品安全管理机构、发挥中介组织作用、促进消费者参与等对策措施。
关键词：
食品安全 成因 对策
[期刊] 消费经济
[作者]
谢钰思 武戈
近年来,食品安全事故屡屡发生,消费者对食品安全的关注程度越来越高,学术界的相关研究也越来越多。本文围绕食品安全问题产生的原因,影响消费者食品安全认知、购买意愿与行为的因素,应对食品安全问题的措施等进行了文献回顾,旨在促进后续研究。
关键词：
食品安全 认知 购买意愿 购买行为
[期刊] 经济问题探索
[作者]
任燕 安玉发 孙梦洁 刘雯
近年来,食品安全事件的频发已经将其由一个涉及卫生检测和监测的技术问题,转变成为影响居民生活和社会稳定的政治问题,在我国提出现代农业发展战略的背景下,有必要在对相关文献进行回顾的基础上,从多个方面探讨食品安全的内涵及关联主体的食品安全行为。本文从一般意义上的食品安全内涵、生产主体行为、流通主体行为、消费主体行为和监管主体行为等五个方面对国内外相关文献的观点进行综合归纳和评述。综述结果表明:一方面,食品安全问题应更多地从其社会道德和政治法律内涵的角度出发来思考解决之道;另一方面,食品安全不应仅仅只考虑生产主体和消费主体的行为,还应更多地发挥流通主体的作用和调动更广泛的监管群体。
关键词：
食品安全 内涵 关联主体 行为
[期刊] 企业管理
[作者]
李莉 揭筱纹
目前，食品安全问题已成国人心中忧患。必须采取综合措施进行有效监管，确保人民生命安全与身体健康。一、我国食品安全的主要问题１．企业质量诚信缺失近年来，各类食品安全事故频频发生，其主要原因是生产企业质量诚信缺失。人为故意非法添加非食用物质，人为故意染污食品的非传统的食品安全问题。一些企业经营者不讲诚信，为了追求不正当利益，丧失商业伦理道德，采用一切可能降低成本的手段，故意非法添加非食用的工业用化工原料，超限度、超浓量、超范围使用食品添加
关键词：
食品 质量 安全 综合治理
[期刊] 世界农业
[作者]
谢杰
本文对国内外食品安全预警机制,食品质量安全体系建设的研究进展进行了综述性研究。在此基础上提出以下建议:构建中国立体交叉食品质量安全保护网的具体措施;解决中国食品生产、流通领域食品质量安全的若干办法;落实政府监管,加强消费者在食品质量安全监管中的作用等。
[期刊] 统计与决策
[作者]
杨合岭 王彩霞
文章通过构建两组博弈模型,分析了大企业和小企业生产不安全食品的深层制度原因;重点指出了在财政分权背景下,地方政府保护是造成大规模食品生产企业生产不安全食品的关键原因;在此基础上提出了治理食品安全问题的政策建议。
关键词：
食品安全 社会性规制 博弈分析 财政分权
[期刊] 消费经济
[作者]
黄铁苗 徐常建
民以食为天,食品安全关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全,关乎每个人的切身利益,因此,保障食品安全意义重大。文中梳理总结了我国食品领域存在食品加工质量、食品欺诈、食品风险等安全方面问题。针对食品安全方面的问题,全社会要将食品质量安全放到重于一切的位置,从完善食品安全法规和标准体系、加强食品安全监管、从重处罚食品安全违法问题、加强食品行业自律、加强对食品安全的宣传教育、鼓励和支持消费者充分维权、借鉴国(境)外保证食品安全经验等方面着手,着力解决我国食品安全方面存在的问题,从而保障我国人民身体健康与生命安
关键词：
食品 安全 问题 建议
[期刊] 财经问题研究
[作者]
莫俊敏
食品安全关乎公众的生命和健康,近年来严重的食品安全案件频繁曝光,民众强烈要求采用刑法这一最严厉的制裁手段进行治理。本文拟从危害食品安全罪罪名的归属问题入手,主张刑法对食品安全问题的适当介入,并对相关罪名做出调整:将生产、销售有毒、有害食品罪并入生产、销售不符合安全标准的食品罪,同时增设不履行食品召回义务罪。
[期刊] 消费经济
[作者]
黄铁苗 徐常建
民以食为天,食品安全关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全,关乎每个人的切身利益,因此,保障食品安全意义重大。文中梳理总结了我国食品领域存在食品加工质量、食品欺诈、食品风险等安全方面问题。针对食品安全方面的问题,全社会要将食品质量安全放到重于一切的位置,从完善食品安全法规和标准体系、加强食品安全监管、从重处罚食品安全违法问题、加强食品行业自律、加强对食品安全的宣传教育、鼓励和支持消费者充分维权、借鉴国(境)外保证食品安全经验等方面着手,着力解决我国食品安全方面存在的问题,从而保障我国人民身体健康与生命安全。
关键词：
食品 安全 问题 建议
[期刊] 农业技术经济
[作者]
乔光华 郝娟娟
乳制品作为一种特殊的商品 ,其安全性对所有利益相关者都具有重要的意义 ,本文依据HACCP体系的原理 ,重点分析了我国乳制品供应链中奶源环节所存在的问题 ,并据此提出了相关的对策建议。
关键词：
乳业 食品安全 奶源 HACCP体系
[期刊] 特区经济
[作者]
毕笑地 章宇彬
食品是人们得以生存和发展的最重要的物质基础,是生命延续的主要动力。随着我国食品产业的迅猛发展与日益严峻的激烈竞争,食品安全问题开始成为威胁人们身体健康与社会稳定的一大危害。本文从目前我国食品安全现状及面临的挑战出发,重点阐述了我国食品安全问题的影响因素,并结合国外应对食品安全问题的经验教训,提出了我国处理日益突出的食品安全问题的有效对策。
关键词：
食品安全 影响因素 对策
[期刊] 现代管理科学
[作者]
张丽丽 张文超
随着现代化食品工业的发展,我国食品安全问题逐日增多。瘦肉精、苏丹红以及奶粉里的三聚氰胺等一系列食品问题严重威胁人民生命安全,影响公众对中国食品安全的信心。文章以三聚氰胺一案为研究对象,分析类似食品安全问题出现原因,在此基础上提出具体对策。文章认为提高我国质量标准化程度、加强有效监管,是最终解决我国食品安全问题的根本途径。
关键词：
三聚氰胺 质量标准化 食品安全
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
