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[期刊] 海洋渔业
[作者]
乔庆林
本世纪60年代美国积极发展宇航事业,进行带人的宇宙探测,为了保证宇航员用食品的绝对安全,对宇航食品的每个生产工序实行严格的管理措施,把有可能引发食用不安全的因子消灭在生产过程中,使生产出来的最终产品不会产生食用安全方面的问题,这种食品生产的质量管理方法称为“危害分析和关键控制点”(英文缩写成HACCP)。经过约30年的努力和改进,目前已经相当成熟了,它是一个食品安全预防性管理体系。世界上许多国家和地区,如美国、加拿大、欧共体、日本等经济发达国家都先后在水产品上实行了HACCP质量管理。 1995年12月18日美国正式发布了水产品的HACCP法规,并于1997年12月18日执行。根据此法...
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
卢东 席运官 肖兴基 周泽江 宗良纲
随着中国水产养殖业的迅速发展,养殖水体环境污染、药物滥用等因素导致了常规水产品质量不断下降。有机水产养殖作为一种可持续发展模式,旨在实现水产健康安全养殖与生态环境保护的协调发展,是2 1世纪中国水产健康养殖的发展方向和必然趋势。本文阐述了有机水产养殖的内涵和基本原则,探讨了中国有机水产养殖的兴起与发展现状,并就如何保证水产健康发展提出了若干建议。
关键词：
水产品 安全 有机水产养殖 中国
[期刊] 海洋渔业
[作者]
林新同
海产品是海洋渔业的主要产品,流通是联接生产和消费的纽带,生产和流通互为条件而依存,生产决定流通,流通对生产起促进作用。党的十一届三中全会以来,海南对水产品流通体系进行了一系列的改革,实行水产品流通形式由原来国家计划为主向市场调节转变,开始形成适应水产品特点的多渠道、少环节、开放型的流通体制,推动了渔业生产的发展。
[期刊] 中国高等教育
[作者]
王伟廉
中国高等教育进入大众化以来,全国上下最关注的问题之一就是质量问题。本科教学水平评估过后,总结经验,很多人将注意力集中到大学的管理上。有一种观点认为,提高教育质量最关键的一环就是要加强教学管理。甚至有人认为,中国高等学校目前最薄弱的环节就是教学管理。并认为正是因为管理薄弱,才导致教学质量滑坡。笔者近年来对这些问题作了一些思考,觉得有必要对这些问题再进行一些探讨。
[期刊] 南开经济研究
[作者]
张金成 戴昌钧
服务质量管理的理论探讨张金成，戴昌钧当代，人类正在进入一个服务的社会。早在１９８４年，根据贸易和关税总协定统计，美国国民生产总值中就平均有６６％是由服务部门生产的，当时欧洲经济共同体的这一比例为５８％＇瑞典和芬兰分别为６２％和５５％。第二次世界大战之...
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李子云 王艳黎
目前，职业教育教材存在比较严重的追求数量和利润的倾向，忽视教材编写质量，其主要表现为内容安排及结构设计质量欠缺；教材建设思想落后于国内职业教育发展水平。问题产生的主要原因是职业院校教材价值导向、教师价值定位和出版社价值取向出现偏差；约束机制、监管机制不健全。职业教育教材的质量是职业教育教材生命力之所在，应通过学术性、基础性、前沿性、职业性、适应性和创新性来提高职业教育教材编写质量。
关键词：
职业教育 教材 编写质量 探讨
[期刊] 华东经济管理
[作者]
孙阿荣 周庆泉 汪涛 张国平
产品质量,是一切工业企业的生命。中央反复强调:必须牢固树立“质量第一”的思想,以质量求生存。国家经委明确规定:“不合格产品不准出厂,也不得计算产量产值。”全面推行经济责任制,已把质量列为主要考核内容。不少企业的领导在激烈的竞争中日益体会到“以优质增效益,以信誉求发展,”注意在职工中培养“道道工序想用户,件件产品保优质”的质量意识,开展 TQC(全面质量管理),取得了一定的成效。但是,正如中央领导同志所指出的:“产品质量差,经济效益低,是我国经济的致命弱点。”赵紫阳总理明确提出
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
刘晓亮 张少楠
我国是世界第一大水产养殖国,水产品产量达5000多万吨,产值近7000亿元。同时,我国也是水产品贸易大国,据海关数据统计,2011年我国水产品贸易额相对2010年又有较大幅度的增长,达到258.1亿美元,同比增长26.7%。根据世界粮农组织的数据显示,2011年全球水产品出口额达到1200亿美元,其中我国水产品出口额占比达到14.8%,从而连续10年占据世界首位。业内专业人士预测,
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
刘春春
生物医学科研论文中实验可重复性差,以及由此引起的损失是学术界关注的重点,对于持续产出大量实验数据的生命科学公共平台,应采取质量控制程序等措施来确保实验的严谨性和可重复性。该文以实际工作经验为基础,探讨了质量管理的有关概念、思想、原则和方法,以及生命科学公共平台实际管理的关键细节,提出了可供参考的系统性质量管理措施。
[期刊] 商业时代
[作者]
景平
本文探讨了传统质量管理模式的特点和存在的问题,提出了供应链下的质量管理模式,以采购、销售职能作为与上下游企业沟通合作的端口,并建立基于该端口的质量管理理念、措施、技术和标准平台,使供应链各企业质量管理活动一体化。
关键词：
供应链 质量管理 模式 实施
[期刊] 高等农业教育
[作者]
王春光
论述了在提高教育教学质量中学校的办学特色、办学理念、培养目标和发展定位的向导和基础作用,师资队伍的根本作用,人才培养方案和教学大纲的核心作用,教学方法和学习成绩考核方法的关键作用,以及教学质量监控的作用。结合内蒙古农业大学的实际,提出办学特色、办学理念、培养目标、专业定位、师资队伍、人才培养方案、教学大纲、教学方法、成绩考核方法、教学质量监控等是高等教育教学质量管理的关键要素。
[期刊] 图书馆
[作者]
王秀琴
高校图书馆推行全面质量管理,是一次管理理念、管理方法的创新,其意义在于促进图书馆工作的科学性、规范性,提高工作效率,提高为用户服务的水平。推行全面质量管理,要从转变观念、提高认识入手,在此基础上制定切实可行的行动计划,同时要开展全员培训,提高全体馆员的业务能力与综合素质。
关键词：
全员管理 全过程管理 持续改进 全员培训
[期刊] 学位与研究生教育
[作者]
王道红
对学位论文的全面质量管理应当遵循的原则以及在管理过程中应注意协调处理的关系进行了理论探讨,指出:学位论文的全面质量管理应遵循质量中心原则、专家管理为主原则、系统性原则与权变原则;在学位论文质量管理过程中,应协调多样性和统一性的关系、规范性与自主性的关系、宽松自由与严格要求的关系。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
白义 王清宣
文章对高职院校加强教学质量管理问题进行了探讨,认为加强教学质量标准体系建设,努力构建教学质量监控体系,做好毕业生跟踪管理是高职教学质量管理应当重点解决的三个问题。
[期刊] 建筑经济
[作者]
董文斌 张伟
结合工程质量管理标准化试点工作，探讨工程质量管理标准化建设的重要意义，阐释包括建设目标、内容体系和建设重点的工程质量管理标准化建设内容；分析质量行为、工程实体质量和监督管理工作等标准化建设重点；提出试点先行、完善激励机制和汇集管理合力等推进工程质量管理标准化建设的措施。
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