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[期刊] 宏观经济研究  [作者] 赵海  张照新  
油脂加工业和乳业是两类重要的农产品加工业,保持行业的健康发展对农业农村经济和人民生活都有着重要的意义。本文总结了油脂加工业和乳业的发展特征,比较研究了这两个行业面临的突出问题和产生原因。通过研究发现,行业领军企业和国家产业政策对产业发展有着举足轻重的作用。基于此,提出农产品加工业产业化、集团化、集群化的发展思路,并从加大对产业领军企业的支持力度、支持企业加强产业链建设、加强对外资的监管和引导、进一步优化企业发展环境等四个方面,提出了增强农产品加工业竞争力的政策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 聂亚珍  
湖北省是我国的农业大省和重要的商品粮基地,发展农产品加工业是解决“三农”问题的突破口,也是建设和谐湖北的重要途径。但湖北省又是一个农业弱省,主要表现为农产品加工业的竞争力不强从而制约了农业的发展。本文试图就此进行分析并提出相应的建议。
[期刊] 国际经贸探索  [作者] 苏李  臧日宏  
文章利用显示性比较优势指数和国内竞争力指数,从国家和民族两个层面对2003~2008年中国农产品加工业的国际竞争力进行了分析,结果显示:中国农产品加工业整体表现为国际竞争优势,但这种竞争优势正在减弱;民族农产品加工业国际竞争力与中国农产品加工业状况一致,表现为竞争优势;民族农产品加工业在国内市场具有竞争优势,不同细分行业的国际和国内竞争力变化的协同性与差异性并存。
[期刊] 产经评论  [作者] 苏李  
基于钻石理论,本文构建了FDI对中国农产品加工业竞争力影响的模型并进行实证分析,结果发现,FDI的流入有利于中国农产品加工业国际竞争力的提高,其中原料密集型、劳动密集型行业表现最为明显,但技术密集型产业相对较小;民族农产品加工业国际竞争力因FDI的流入而受到不利影响,但劳动密集型、原材料密集型、资本与技术密集型行业却因此受益;同时,民族农产品加工业的国内竞争力也受到了FDI的冲击。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 沈爱华  
本文认为,发展苏北地区经济,既要靠外力拉动,更要靠内生增长机制。苏北地区作为农业主产区和经济欠发达地区,必须把农副产品加工业作为支柱产业加以培植。目前,苏北地区农副产品加工业在企业规模、产品结构、发展能力、营销能力、综合经济效益等方面与经济发达的苏南地区相比,尚存在很大差距。为提升农副产品加工业竞争力,文章提出,苏北地区应发挥各地资源优势,发展特色产业;大力培育农副产品加工龙头企业,实现农副产品加工业产业化发展;推进农副产品区域化、专业化、标准化生产;提高农副产品科技含量;多渠道增加农副产品加工业的资金投入。
[期刊] 调研世界  [作者] 涂守才  
发展农产品加工业是解决"三农"问题的最有效途径,近年来长沙农产品加工业虽然发展很快,但存在一些突出问题,主要表现为龙头不大、投入不足、品质不高、环境不优;同时,长沙农产品加工业发展具有广阔的前景,市场潜力大,现实差距大、发展空间大。基于此,应采取有效措施加快推进长沙农产品加工业发展,要理清发展思路,突出发展重点;创新发展模式,夯实发展基础;加强发展服务,落实发展措施;优化发展环境,增强发展活力。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘明国  
本文通过对中国现代农业建设面临传统科技、扶持政策、资源投入边际效用递减的现状进行分析,明确了大力发展农产品加工业的极端重要性,进而对大力推进农产品加工业健康快速发展提出了政策建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 刘明国  张海燕  
进入新世纪以来我国农产品加工业快速发展,2000—2013年全国规模以上农产品加工企业主营业务收入一直保持两位数增长,是产业部门中连续保持高速增长时间最长的行业之一。2014年全国大口径农产品加工业主营业务收入超过23万亿元,成为国民经济中名副其实的战略性支柱产业和重要民生产业。当前,我国经济发展进入新常态,农产品加工业发展也随之呈现出一些新特点,要推动其持续健康发展,就必须深入认识这些特点,把握与掌控好趋势性变化,以顺势而为、进退有据、趋利避害,更好地提升发展的质量和水平。
[期刊] 农业经济  [作者] 张锐  陈玉成  
本文针对辽宁省农产品加工业的发展现状作了简要回顾和总结,分析了当前存在的问题与不足,从实际出发,提出了几点思考与建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 温会武  
本文通过对阜新市坚持用工业理念和思路谋划农业发展,采取发展农业高新技术产业开发区、培植特色农产品加工企业、建设优质农产品基地和创建农产品优势品牌等举措推进农业增效的分析,探讨阜新市农产品深加工快速发展的模式,以其带动地方农业发展、农民增收、农村富裕。
[期刊] 技术经济  [作者] 刘静   刘丹   杜晓力  
农产品加工业国际竞争力决定因素包括两个部分 ,即农产品加工业国际竞争力形成的微观基础和外部条件。本文仅从构成农产品加工业国际竞争力的微观基础进行分析 ,分别探讨产品质量、产品价格、品牌效应、产品结构、销售策略和能力等在形成农产品国际竞争力中作用、含义和评价方法 ,并最终从理论上建立了农产品加工业国际竞争力内部直接决定因素评价指标体系。
[期刊] 中国科技论坛  [作者] 杨艳涛  
本文针对我国加工食品质量安全的现状,分析了当前农产品加工业发展中存在的总体发展水平不高、企业规模小、加工原料基地建设滞后、质量安全关键控制技术发展落后、行业标准及质量安全管理体系不健全等问题。
[期刊] 商业研究  [作者] 张晓  霍学喜  
农产品加工业,一端连接着城乡居民的最终消费,其发展状况决定着城乡居民日益多样化,多层次和多变的新需求的满足程度;另一端是农业产业的延伸与发展,对提高农产品附加值,增加农民收入具有重要意义。以部分地方农产品的实际运行情况为基础,分析了农产品加工业的现状,讨论了发展优势及存在的主要问题,根据建设社会主义新农村的要求,总结了农产品加工业的经营模式,探讨了其发展路径。
[期刊] 亚太经济  [作者] 刘悦  杨浩然  刘合光  
中国农产品加工业经过几十年的高速发展,其规模和盈利能力已经超过美国,但是就加工深度、劳动生产率以及能耗强度而言仍然与美国有着较大的差距,从而可以看到中国的农产品加工业仍属于粗放式的发展;从产业结构和产业组织形式对中美两国农产品加工业发展水平存在差异的原因进行解释,为中国农产品加工业进行产业升级转型提供参考依据。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘合光  刘悦  张昭  卢昆  
本文简要梳理了中美农产品加工业发展的历程, 比较了中美农产品加工业发展模式,综合考虑规模和技术因素,评价了中美两国农产品加工业中的优势行业和劣势行业,并借鉴美国的经验提出中国农产品加工业跟上国际发展步伐的对策与措施。
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