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[期刊] 工业技术经济
[作者]
王有鸿 费威
以农副食品加工业出厂价格为例,通过价格分解将其分为最高历史价格、下降期价格和恢复期价格,利用计量分析方法研究农副食品加工业生产规模和经济增长对这三类价格分解变量的影响。结果表明:农副食品加工业出厂的最高历史价格和下降期价格受其自身行业生产规模扩大的影响显著,且远高于经济增长对其的影响弹性。而其恢复期的价格变量不能由经济增长变量和行业生产规模变量解释,但其自身一阶差分序列遵循一阶自回归平稳过程。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
王晓莉 吴林海 童霞
碳标签食品既能有效约束食品生产企业的碳排放,又能积极引导消费者的低碳消费潮流。文章通过对山东苍山和江苏丰县87家农副食品加工企业调研,采用偏最小二乘法分析影响企业生产碳标签食品的主要因素。结果表明,按照影响程度由强到弱排列,技术创新投入、政府扶持力度、市场需求、HACCP认证和企业能源消耗等因素均与企业选择生产碳标签食品显著正相关;但ISO14000环境管理认证对于企业生产碳标签食品却有显著的消极作用。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李鹏 曾光
为了解我国农副食品加工业发展状况,运用malmquist指数法对其17个行业2003—2009年间的数据进行农副食品加工业全要素生产率的测算,并将其分解为技术效率提高和技术进步。结果表明:2003—2009年我国农副食品加工业全要素生产率总体变化不大,农副食品加工业的发展得益于技术进步,而17个细分行业的全要素生产率增长不一,究其原因是物耗的增加阻碍生产率的提高,人力资本投资的增加则有利于生产率的改善。农副食品加工业下的细分行业间增长率存在绝对趋同,趋同速度为年均10.73%。
[期刊] 产经评论
[作者]
李鹏 曾光
随着国民经济发展,农副食品加工业总产值不断增加,也同时提出理论上分析其产值增长背后的效率结构、以促进其产业转型升级的要求。基于2009年农副食品加工业的细分行业数据,采用三阶段DEA模型对农副食品加工业的运行效率进行了测算。结果表明:利息支付额增加不利于改善农副食品加工业效率;出口交货值对效率的影响微乎其微;存货的增加有利于改善其效率。按照纯技术效率和规模效率,将17个细分行业分为四种类型,各行业的运行状况和发展的重点不同。宜结合自身的特点发挥优势,有侧重地提高管理水平或扩大生产规模,从而提高农副食品加工
[期刊] 技术经济
[作者]
李鹏 曾光
采用衡量空间集聚程度的EG指数,并结合产业集中度指数,测算了2003—2009年我国农副食品加工业的17个细分行业的集聚程度,并从产业集聚程度的变动趋势、产业集聚特征、原料主产区的空间分布等方面进行分析。结果表明:在考察期间,我国农副食品加工业的行业集聚程度呈下降态势,行业集中程度主要受原料产地的影响;不同细分行业的集中程度存在较大差异,这是由自然环境和地理位置不同造成的。
[期刊] 财会通讯
[作者]
田冠军 刘诗雨 谭璐
为提高农副食品的质量、安全性与环保性，维护消费者切身利益，促进我国农业更快更稳发展，实施农副食品绿色供应链管理模式非常关键。而对于农副食品绿色供应链的审计工作是保障该供应链模式顺利运行的必要手段，体现了审计人员和供应链各环节的共同控制责任。本文通过引入农副食品安全问题案例，梳理了农副食品绿色供应链的审计流程，总结了审计过程中需要注意的问题，为农副食品绿色供应链审计提供了初步的理论模型，论述了农副食品绿色供应链审计的事前调查、拟定审计方案、落实和实施审计、编制审计报告等重要环节。
关键词：
农副食品 绿色供应链 审计
[期刊] 税务与经济
[作者]
徐晓丹 支大林
利用SPSS统计软件,采用区位商指标和产业劳动生产率指标对吉林省2003～2009年农副食品加工业集聚与经济增长关系进行的实证研究结果表明:2003～2009年吉林省农副食品加工业集聚度与劳动生产率均呈现不断上升的趋势,集聚度与劳动生产率之间表现出高度的正相关关系。产业集聚显现出较强的经济增长效应。
[期刊] 价格月刊
[作者]
罗国亮
价格对食品加工业的影响主要表现在供求两个方面:农产品价格的波动影响到食品加工品的供给,食品加工品价格的变化影响到食品加工品的需求,从而影响到食品加工业的发展。以下就这两方面进行分析。
[期刊] 价格月刊
[作者]
朱国荣 龚支斌
构建副食品价格调节基金制度初控●朱国荣龚支斌按照国务院的有关要求，近几年来，全国许多大中城市和县一级已陆续建立了副食品价格调节基金制度，江西省宜春地区从１９９５年起在地区本级和十个县市普遍建立了这一制度。建立副食品价格调节基金制度，对于制止副食品价格...
[期刊] 华东经济管理
[作者]
顾志伟
1985年我国放开了绝大部分农副产品价格。三年来,商品物价(尤其是副食品价格)大幅度上涨,已经引起人民群众的强烈反映。上述问题继续下去,必将对我国国民经济的稳定发展和下一步的改革,社会的安定团结产生极为不利的影响。为此,国务院和地方各级政府,各有关部门为控制物价上涨幅度,制止乱涨价变相涨价。已经或正在采取有力措施,强化物价管理,稳定市场物价。在全国政协元旦茶话会,李鹏代总理
[期刊] 财政研究
[作者]
林一青 尚宁 张炀 宫晨 时维
从上世纪70年代末到90年代中期,我国粮食收购体制进行了大规模调整,粮食销售价格也随之大规模变动。与此同时,我国对城镇居民实行了粮油副食品价格补贴制度。属于城镇居民的高校在校生亦享受此补贴。在改革开放以来的几次通货膨胀中,高校在校生粮油副食品价格补
[期刊] 中国农村经济
[作者]
暨军民 何新根 邵雅萍
关于强化政府对副食品宏观调控的研究暨军民，何新根，邵雅萍近两年来，肉、禽、蛋、奶、鱼、菜等主要副食品的供应，特别是其价格波动已成为困扰大中城市领导者的一大难题，也是城市居民最为关切的热点问题。笔者试图通过对杭州市近年来副食品供应和市场价格波动的现状分...
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
薛莹 吕杰 韩晓燕 陈迪
食品加工业是农产品加工业中的重要组成部分,是现代农业的关键环节。本文基于2004—2016年东北三省的面板数据,利用随机效应模型,分析东北食品加工业经济绩效,探讨其影响因素。结果表明,东北食品加工业绩效整体上呈现先上升后下降的趋势,其中辽宁省食品加工业绩效波动幅度最大,黑龙江省次之,吉林省较小。人均GDP总量、地区农林牧渔总产值和地区劳动力资源与食品加工业经济绩效呈显著正相关影响,地区居民消费水平和进出口总额对食品加工业呈显著负相关影响。研究表明,区域经济形势和农业经济发展可以推动东北食品加工业的发展,而由于食品加工业本身在产品竞争力等方面的不足,本区域消费水平和进出口的发展却带来了相反的作用。因此,应该提高食品加工企业的硬实力和软实力,相关部门需制定相应政策引导东北地区转变食品加工业发展方式,提高食品加工业科技支撑能力,增强其产品竞争力,从而保障食品加工业健康可持续发展。
[期刊] 经济与管理研究
[作者]
马铁军 齐拴录
对１９９３年工业品价格高涨的思考──河北工业品出厂价格变动分析马铁军，齐拴录随着价格改革从流通领域转向生产领域，进一步打破了原有的利益格局，方方面面以至社会的每一个经济细胞都强烈地感受到价格上涨的“冲击波”。为回答各方面对价格改革的关注，本文仅就１９...
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