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[期刊] 商业经济与管理
[作者]
赵荣光
“饮食文化研究”专栏按语 : 自人类文明伊始 ,食生产与食生活就是人类最主要的活动 ,是人类文化发展与文明累积的最重要基础。中华民族饮食文化源远流长、积淀丰厚、成就璀璨、世人皆知。 2 0世纪 70年代以来 ,海外学界兴起了研究中国饮食文化的热潮 ,80年代初这一热潮风靡内地 ,至今方兴未艾。2 0余年来 ,撰文著书言及食事者 ,约数不啻千计 ,其间预流者更逾百辈之外。耳熟能详 ,无报不言食 ,可谓文著浩瀚 ,成果斐然。但迄今为止 ,大陆尚无一能与国际学界对话 ,以充分反映学科发展最高水准的专业期刊作为学术研究阵地。有鉴于此 ,本刊应海内外学人吁请 ,顺应 2 1世纪国家食品科技、生产、教育...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
胡少维
１９９８年，为了确保经济增长达到８％的目标，投资成为大家关注的热点。１９９９年，随着经济增长计划提法的变化，人们更加关注经济增长的质量和效率，消费也就成为政府和经济学界普遍关心的焦点问题。一、目前我国的消费率明显偏低据国际货币基金组织和世界银行统计，...
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
王慧炯
[期刊] 经济问题
[作者]
王芳
本文针对宪法第十一条关于发展和保护非公有制经济的修改内容，提出必须重新认识非公有制经济的性质、地位和作用，进一步转变观念，创造平等竞争的良好环境，大胆放手发展非公有制经济；必须加强对非公有制经济的产业引导，调整其产业结构形式，制定明确的产业政策，积极鼓励非公有制经济参与国有企业的改革；必须提高非公有制经济自身的管理水平，实现向科技开发型转变；必须建立和健全完善的政策和法律体系，使鼓励发展非公有制经济的各项政策措施得到保障，做到有法可依、有法必依，加强对非公有制经济的管理和监督
关键词：
非公有制经济 产业引导 法律保障
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
林传立
关于发展我国工业设计的几点看法林传立四川轻化工学院一、引言工业设计作为一门由生态学、技术学、经济学和人文科学等综合、交融而形成的学科，体现出现代科技与现代艺术的统一，它对于发展工业产品尤其是轻工产品（与人们生活消费密切相关的产品）意义重大。它决定着这...
[期刊] 现代管理科学
[作者]
胡晓薇 杨文超
证券投资基金在中国已产生多年。随着这段时期资本市场的发展,基金也得到发展壮大。文章首先分析证券投资基金对国内资本市场的影响;接着研究目前我国证券投资基金存在的问题;最后提出推动证券投资基金趋向长期良性发展的相应策略。
关键词：
证券投资基金 投资理念 价值投资
[期刊] 云南民族大学学报(哲学社会科学版)
[作者]
崔明德
作为土生土长的学科，民族史学在民族学和历史学中都占有重要地位。虽有由热转冷趋暖的曲折历程，但民族史学始终是一门有着生命力的学问，不会因为新的热点问题、时髦话语不断出现而降低它在人文社会科学中的地位。民族史学欲持续健康发展，需在如下方面持续用力：一是坚持守正创新，遵循学科发展规律，进一步凝炼学科方向；二是坚持引育结合、以育为主的原则，努力建好学科队伍；三是突出特色，打造品牌；四是采取切实措施，引导学科人员产出标志性成果、精品力作，不断夯实学科基础，扩大学科影响力。
关键词：
民族史学科 持续发展 规律 路径 着力点
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
王慧炯
一、关于软科学的概念我不拟在本文中对软科学下确切的定义。因为对一个新领域要作出为大家所接受的定义,不太容易。宋健、钱学森等同志曾对软科学作过一个解释。为了便于开展工作,先有一个暂时的定义也是有益的。在这里仅谈一下我的理解和认识。在Gigch的《应用一般系统论》中,曾对系统理论与其它学科,作了如图1的分类。我
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
张健华
我国金融体系的改革和发展,为抵御金融危机的冲击打下了坚实的基础。1998年,我国的开放度比现在低得多,但却受到了亚洲金融危机的冲击,经济下滑至通缩的周期。直到2002年后才有了比较好的增
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
季鸿崑
本文对我国烹饪技术体系形成和发展的源流进行了追溯 ,认为应该冷静地思考中国烹饪的历史与现状 ,找出其中抱残守缺的东西 ,着重在继承优良传统和提高中国烹饪的科技含量上下功夫 ,以推陈出新 ,发扬光大
关键词：
烹饪 技术体系 历史文化 科技含量
[期刊] 技术经济
[作者]
王英
价值工程是一种行之有效的技术与经济相结合的现代化管理方法。价值工程(亦称价值分析)是力求用最低的寿命周期成本,可靠地实现必要的功能,以提高产品或作业的价值,而着重于功能研究的有组织的活动。近几年来许多企业应用价值工程,取得了较为显著的成果。本文试就价值工程如何有效地组织推广问题,提出一些初步看法。
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