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[期刊] 中国农业科学
[作者]
张洁 张晨 张崇玉 曲绪仙 战汪涛 杨景晁 王英楠 张桂国
【目的】在国家大力推进"粮改饲"的背景下,研究以全株玉米青贮为基础的全混合日粮(total mixed ration,TMR)饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊,对其生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,为推进全株玉米青贮应用和肉羊健康养殖提供理论支持。【方法】以尼龙袋法对全株玉米青贮前后的营养成分和瘤胃降解性进行评价;饲养试验中选择4个不同品种的3月龄断奶健康公羔羊各30只,体重相近(27.6±1.7)kg,以品种差异分为4个处理,分别是小尾寒羊(SH),"杜泊×小尾寒羊"杂交F1(DH),"蒙古羊×小尾寒羊"杂交F1(MH)和"杜泊×洼地绵羊"杂交F1(DW),每处理3个重复,每重复10只羊,饲喂以全株玉米青贮为基础的TMR,精粗比25:75。预试期10 d,正试期80 d,进行生长性能和屠宰性能的测定。【结果】与青贮前相比,青贮后粗蛋白质含量无显著差异(P>0.05),DM含量、有机物(OM)含量和瘤胃降解参数的快速降解部分(a值)显著提高(P<0.01),NDF含量、ADF含量和有效降解率显著降低(P<0.001)。生产性能方面,不同组合杂交羊比小尾寒羊DMI有增加的趋势(0.05
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
韩卫杰 王永军 杨朝霞 陈玉林
选择道寒羔羊30只、萨寒羔羊30只和小尾寒羊羔羊20只,施予相同的饲养管理条件,对供试羔羊的生长和产肉性能进行了系统研究。结果表明,90日龄断奶时,道寒和萨寒羔羊平均体重分别为24.14和24.88 kg,分别比同龄小尾寒羊高23.47%和27.52%(P<0.01);在产肉性能方面,道寒和萨寒羔羊的活重、胴体重和净肉重极显著大于同龄小尾寒羊(P<0.01),骨重、肉骨比、GR值、眼肌面积、肩部、背部、腰臀部、股部、胸部和腹部的胴体切割块重质量显著大于小尾寒羊(P<...
关键词：
小尾寒羊 杂交组合 肥育性能
[期刊] 华北农学报
[作者]
敦伟涛 陈晓勇 田树军 孙洪新 董玉玲 谭志伟 李盼霞 刘桐令
开展了杜泊公羊与小尾寒羊母羊杂交育种研究,对自群繁育后代早期增重、生长发育、繁殖性能进行了测定,结果显示,自群繁育后代3月龄公、母羊体重分别为27.36 kg和22.88 kg,较小尾寒羊分别高6.98 kg和7.20 kg,3月龄日增重分别为272.56 g和227.44 g,较小尾寒羊分别高78.67 g和80.77 g,6月龄体重分别为48.46 kg和40.56kg,较小尾寒羊分别高13.9 kg和15.53 kg,6月龄日增重分别为253.50 g和211.94 g,较小尾寒羊分别高75.67 g和86.67 g(P<0.01),自群繁育后代3月龄、6月龄和成年胸宽、胸围和大腿围均显...
关键词：
肉羊 自群繁育后代 生产性能 日增重
[期刊] 草业科学
[作者]
侯明杰 付晓悦 尚占环 王虎成
为探索饲用甜高粱(Sorghum bicolor)青贮影响小尾寒羊瘤胃代谢的机理,本研究选取小尾寒羊母羊8只,体重26.6kg左右,随机分为两组,每组4只,分别饲喂甜高粱青贮(sweet sorghum silage,HG)和玉米(Zea mays)青贮(corn silage,HY),精饲料及苜蓿(Medicago sativa)颗粒按动物体重的1%及0.5%补饲,于采样期第1(D1)、7(D7)、30天(D30)采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、氨态氮(ammonia nitrogen,NH3-N)浓度以及挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA)浓度。结果表明,生长期小尾寒羊玉米青贮采食量(520g·d-1)显著高于甜高粱青贮(310g·d-1)(P0.05),但对瘤胃液NH3-N浓度有显著影响(P<0.05),D7期瘤胃液NH3-N浓度最高,D1期最低,在D30期,HG组瘤胃液NH3-N浓度显著高于HY组;饲粮处理对瘤胃液支链脂肪酸(异丁酸和异戊酸)有显著影响(P<0.05),在D7、D30期,HG组支链脂肪酸显著高于HY组;饲粮处理和饲喂时期的交互作用对乙酸∶丙酸(A∶P)有显著影响(P<0.05),D7期HG组A∶P高于HY组,而在D30期,则相反。综上,小尾寒羊瘤胃内环境对不同青贮型饲粮适应性存在差异,饲喂1个月后,HY组采食量及瘤胃液乙酸∶丙酸高于HG组,但瘤胃液NH3-N、支链脂肪酸浓度低于HG组。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张立涛 王金文 李艳玲 张立霞 屠焰 崔旭奎 孟宪锋 刁其玉
【目的】通过体外产气和动物饲养试验,以动物试验为主,探讨肉用绵羊饲粮中非纤维性碳水化合物(NFC)/中性洗涤纤维(NDF)最佳比例。【方法】75只黑头杜泊羊×小尾寒羊F1代肉用绵羊,采用单因素完全随机区组试验设计,分为5个处理,每个处理10只母羊和5只公羊,每5只为1个重复,公母分圈饲养。饲喂粗蛋白质水平为11.90%,NFC/NDF比例分别为1.36﹕1,1.07﹕1,0.82﹕1,0.60﹕1,0.46﹕1的试验饲粮,试验期为56 d。试验羊体重在50kg左右时进行为期4 d的粪袋全收粪试验,测定饲粮营养成分的表观消化率。在动物试验之前利用体外产气方法进行体外试验,测定产气参数和发酵参数【...
[期刊] 草业科学
[作者]
柳杭 陈洋 段心明 孙丽敏 孙鑫铭 杨雨江 单雪松 姜怀志
乾华肉用美利奴羊是我国自主培育的肉毛兼用型绵羊新品种，探究乾华肉用美利奴羊改良地方品种的生产性能，将对揭示该品种的种质特性和在肉羊主产区的示范推广提供充足的实验依据。在同一饲养条件下分别以乾华肉用美利奴羊和杜泊羊为父本，分别与小尾寒羊和乌珠穆沁羊2个地方品种进行杂交，对同龄后代的生长发育、屠宰性能和羊肉品质进行对比。结果表明：乾华肉用美利奴羊与2个地方品种的杂交后代从生长速度来看，均显著优于其他组合的杂交后代（P＜0.05）；从胴体重、屠宰率、净肉率、眼肌面积来看6月龄和12月龄优于其他组合的同龄杂交羊（P＜0.05）；从羊肉剪切力和肌纤维直径来看，6月龄和12月龄显著低于杜泊与2个品种杂交后代（P＜0.05）。通过综合比较生长发育、屠宰性能和肉质性状，乾华肉用美利奴羊与小尾寒羊的F_(1)代优于与乌珠穆沁羊的F_(1)代。分析饲养改良后代的经济收益发现，乾华肉用美利奴羊改良小尾寒羊、乌珠穆沁羊的后代分别较母本品种增加经济收益133.2～487.49元/只，较杜泊羊与2个地方品种杂交后代均增加100元/只以上。综上所述，乾华肉用美利奴羊改良小尾寒羊、乌珠穆沁羊等本地羊的效果良好，是发展肉羊产业的优良种源，可作为商品肉羊生产的父本品种而广泛利用。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
王子玉 王若丞 朱翱翔 茆达干 纪宇 于晓青 孙玲伟 王金刚 陈慕陶 王锋
选择配种日期相近的健康妊娠山羊40只(妊娠80 d±3 d),随机分成4组,每组10只.各组精饲料相同,在51%的粗饲料中分别以青贮甘蔗梢替代0、1/3、2/3和3/3的青贮鲜食玉米秸,即全混合日粮中甘蔗梢的比例分别为0、17%、34%和51%,饲喂至产羔,比较添加发酵剂、尿素和单独青贮对"青皮果蔗"甘蔗梢感官指标和营养成分的影响,并研究不同比例青贮甘蔗梢替代青贮鲜食玉米秸的全混合日粮在妊娠后期山羊上的饲喂效果.结果表明:甘蔗梢单独青贮组和添加发酵剂青贮组的感官指标评分均优于添加尿素组,添加发酵剂对青贮品质的改善效果不明显;17%、34%和51%甘蔗梢组的妊娠母羊90~120 d日增重、羔羊初生窝重均显著高于青贮鲜食玉米秸组(P0.05);各组母羊血浆生化指标及雌激素、催乳素、孕激素等生殖激素水平均无显著差异(P>0.05);随着甘蔗梢比例的增加,母羊初乳的乳蛋白含量升高,其中,51%甘蔗梢组显著升高(P<0.05).表明甘蔗梢适宜单独青贮,无需添加发酵剂或尿素,在山羊妊娠后期的饲粮中可以完全替代青贮鲜食玉米秸,并可在一定程度上改善羔羊初生指标和母羊初乳成分.
关键词：
甘蔗梢 青贮 妊娠期 山羊 生殖激素
[期刊] 草业科学
[作者]
刘岳华 李晓锋 刘伟 姚明久 伍文丹 蒋旭东 唐祈林 程明军
为充分挖掘四川地区丰富的水热资源，建立饲草料周年生产体系，进行了不同种植模式下青贮玉米(Zea mays)与饲用燕麦(Avena sativa)产量和品质的研究。结果表明：随播期延迟，燕麦和青贮玉米生育期均缩短。晚秋播种‘林纳’综合表现良好，可前作青贮玉米。青贮玉米播期为5月21日时，‘奥玉3628’表现最优，可作为两季青贮玉米轮作模式中的第一季饲草。播期为8月21日时，‘雅玉158’综合表现最好，可作为两季青贮玉米轮作模式中的第二季饲草。“青贮玉米‘奥玉3628’→青贮玉米‘雅玉158’→饲用燕麦‘林纳’”轮作模式下饲草全年生长时间长达339 d，全年干草产量高达48 905.15 kg·hm~(-2)，粗蛋白产量达5 388.35 kg·hm~(-2)，显著高于其他种植模式，具有良好的推广利用潜力。
[期刊] 草业科学
[作者]
陈延斌 陈雅坤 沈旖帆 王建平 赵连生
本试验旨在利用主成分和全株玉米青贮质量分级评分（CSQS）方法，探究全国不同区域规模化牧场窖贮的全株玉米青贮品质，为评价和制作全株玉米青贮饲料提供理论依据。结果表明：1）不同区域全株玉米青贮饲料的营养成分含量和发酵品质存在显著差异（P＜0.05），2）全株玉米青贮质量分级评分CSQS通过粗蛋白质含量、淀粉含量、粗脂肪含量、30 h中性洗涤纤维消化率4个营养指标和氨态氮含量、乳酸含量两个发酵指标将17个不同省份青贮饲料分为5个等级。不同地区全株玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海地区（CSQS64.42），如山东、河北、河南、安徽；东北地区(CSQS59.72)，分别在黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古；西北地区(CSQS58.99)，陕西、山西、青海、甘肃、新疆及宁夏；西南地区(CSQS52.87)，云南和贵州；华南地区(CSQS48.41)：广西。综上所述，黄淮海地区：山东、河北、河南和安徽制作青贮饲料质量品质较好，3）根据主成分分析获得了3个主成分，累积贡献率83.201%，这3个主成分分别反映了全株玉米青贮的中性洗涤纤维消化率、粗纤维和有机酸方面的综合品质，在不同区域全株玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海地区、东北地区、西北地区、西南地区和华南地区。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘旺景 唐德富 敖长金
【目的】研究沙葱及其提取物对小尾寒羊生产性能、胴体特征，肉品质及血清生化指标的影响，为舍饲肉羊饲料添加剂的开发提供试验依据。【方法】选取3月龄、体重相近的小尾寒羊公羊60只，随机分为4组，每组3个重复，对照组（CK）饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加沙葱粉(AMR)，沙葱水提物(AWE)和沙葱醇提物(AFE)，添加剂量分别为10、3.4和2.8 g/（只·d）。试验持续75 d，其中预饲期15 d，正饲期60 d。正饲期内测定小尾寒羊生产性能，正饲期结束空腹颈静脉采血测定血清生化指标，随后每个重复随机选2只羊进行屠宰，立即测定胴体特征（胴体热重、屠宰率、肾周脂肪重、皮下脂肪厚度及硬度），取胴体左侧背最长肌测定肉品质，取肾周脂肪、尾部脂肪、背部皮下脂肪和大网膜脂肪测定脂肪肉色。【结果】与对照组相比，(1)沙葱醇提物组的平均日采食量显著降低（P=0.001），饲料转化率显著升高（P=0.039），平均日增重无显著性变化（P>0.05）；(2)日粮添加沙葱粉及水提物能够显著降低羊肉的剪切力（P=0.029）；(3)沙葱粉组、水提物组和醇提物组肾周脂肪的黄度值（b~*）无显著性差异（P>0.050），醇提物组肾周脂肪（P=0.096）和大网膜脂肪（P=0.087）的b~*值与沙葱粉组相比有升高的趋势，而红度值（a~*）(P=0.044)和饱和度（C~*）(P=0.021)显著高于沙葱粉组；(4)添加沙葱及其提取物能够显著升高血清总蛋白（P=0.006）的含量，沙葱及其醇提物能够显著提高血清白蛋白（P=0.006）的含量，沙葱醇提物能够显著降低血清尿素氮（P=0.024）的含量。【结论】沙葱及其提取物对舍饲小尾寒羊胴体特征和脂肪肉色无显著影响；日粮中添加沙葱醇提物能够显著提高小尾寒羊饲料转化率，沙葱粉及水提物能够显著降低羊肉的剪切力，提高羊肉嫩度；同时沙葱及其醇提物能够显著提高血清中总蛋白和白蛋白的含量，促进肉羊对蛋白质的吸收。
[期刊] 草业科学
[作者]
闫慧颖 李春喜 唐生华 王子录 白永吉
为了筛选出适宜青海旱地推广种植的青贮玉米(Zea mays)品种,引种了3个品种在海拔2 040m的青海旱地进行比较试验。结果表明,豫玉22号综合性状表现突出,株高314.80cm,单株鲜重1 148.67g,单株干重257.96g,单株绿叶数13.60片,鲜草产量121 066.95kg·hm-2,较金穗3号和金凯3号分别增产44.70%和6.74%,干草产量分别增产11.42%和11.09%。干草中粗蛋白含量达6.94%,粗脂肪含量达13.87g·kg-1,钙含量达3.82g·kg-1。以上结果说明,
[期刊] 华北农学报
[作者]
徐小波 王公金 窦德宇 储国良 赵伟 花为华 刘亚柏
为提高肉用绵羊的杂交育种效果,采用PCR-RFLP方法检测骨形态发生蛋白受体IB基因(BMPR-IB)在湖羊、小尾寒羊、杜泊绵羊及杜湖、杜寒杂交F1群体中的多态性。结果证明:在湖羊和小尾寒羊中检测到两种基因型(BB和B+),湖羊基因型频率分别为0.909和0.091,小尾寒羊基因型频率分别为0.563和0.437;在杜泊绵羊中只存在一种基因型(++);而在杜湖和杜寒杂交绵羊中发现两种基因型(B+和++),杜湖基因型频率分别为0.875和0.125,杜寒基因型频率分别为0.786和0.214。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
段宏凯 程永钢 孙崇凤 郑普山 王玉 金辉 郑焘
为探究不同豆科牧草与全株玉米不同混贮比例对提高青贮饲用价值的影响大小，本研究以2个豆科牧草品种（‘汾豆牧绿2号’和拉巴豆（Dolichos lablab））为主因素，以豆科牧草与全株玉米4种混贮比例（90%全株玉米+10%豆科牧草；80%全株玉米+20%豆科牧草；70%全株玉米+30%豆科牧草；100%豆科牧草）为副因素，对照组为100%全株玉米青贮（CK），共9个混贮处理，3次重复。青贮发酵完成后对其进行营养品质、发酵品质、瘤胃发酵参数、体外干物质降解率及产气量等指标的测定。结果表明：1）营养品质方面：100%‘汾豆牧绿2号’青贮的干物质（DM）最低，酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）和粗蛋白（CP）含量最高；拉巴豆青贮的粗脂肪（EE）显著高于‘汾豆牧绿2号’（P<0.05）;100%全株玉米青贮的NDF、ADF和CP最低，EE最高。2）发酵品质方面：100%‘汾豆牧绿2号’处理下青贮的pH和氨氮（AN）显著高于其他处理（P<0.05）;100%拉巴豆处理下青贮乙酸（AA）最低；100%全株玉米青贮的pH和AN显著低于其他比例（P<0.05）,AA显著高于其他比例（P<0.05）。3）瘤胃发酵参数方面：90%全株玉米+10%‘汾豆牧绿2号’处理下青贮在瘤胃发酵中AN、AA、丙酸以及体内干物质降解率最高；拉巴豆青贮的体内干物质降解率显著高于‘汾豆牧绿2号’（P<0.05）;100%豆科牧草的青贮在瘤胃发酵中pH最高，乙酸和体内干物质降解率最低。4）体外干物质降解率和产气量方面：从48 h开始，70%全株玉米+30%‘汾豆牧绿2号’青贮的体外干物质降解率一直显著高于其他处理（P<0.05）；‘汾豆牧绿2号’较拉巴豆的青贮在体外产气量更多；提高豆科牧草的混贮比例可显著降低青贮72 h的产气量（P<0.05）。综上，一定比例的混合青贮较全株玉米青贮更有利于提高青贮营养品质，改善青贮发酵品质，促进青贮的消化吸收，降低畜牧业的温室效应。70%全株玉米+30%‘汾豆牧绿2号’混贮模式为推荐混贮模式，为进一步在山西北部镰刀湾地区推广玉米-豆科牧草混贮技术及带状轮作技术提供数据支撑。
[期刊] 草业科学
[作者]
郑晓凯 王义翔 李双明 孙颖超 侯国庆 姚琨 张凡凡
本研究旨在明确杂交构树青贮对阿勒泰羊生长性能、血液生理、血清生化、血清与肠道组织免疫功能与抗氧化功能的影响。选择5月龄、体重（30.12±1.14）kg的健康阿勒泰公羊40只，随机分组，每组20只。对照组饲喂基础饲粮，试验组使用20%的构树青贮替换相同营养物质饲粮。预试期10d，正式期60d，测定生长性能、血液生理变化、血清生化变化、血清与肠道组织抗氧化指标和免疫球蛋白含量及细胞因子。结果表明：（1）试验组与对照组各生长性能指标无显著差异。（2）试验组血液中性粒细胞数目、淋巴细胞数目、嗜酸性粒细胞数目含量显著低于对照组（P＜0.05）。（3）试验组血清中的肌酐含量显著低于对照组（P＜0.05）。（4）试验组血清与肠道组织总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性均极显著高于对照组（P＜0.01），丙二醛含量极显著低于对照组（P＜0.01）。（5）试验组血清与肠道组织免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、免疫球蛋白G含量均极显著高于对照组（P＜0.01）。（6）试验组的肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-2、白细胞介素-6、白细胞介素-8极显著高于对照组（P＜0.01），白细胞介素-4极显著低于对照组（P＜0.01）。综上，饲粮中添加20%杂交构树青贮对阿勒泰羊生长性能、血液参数无负面影响，但能够提高机体免疫能力和抗氧化能力。
[期刊] 草业科学
[作者]
周爱民 张晓晖 周玉刚 李冬 李雪梅 李海全 刘亚东 王育伟 肖龙 李廷见
随机选取健康的北川白山羊和波北山羊(波尔山羊♂×北川白山羊♀)各12只，在相同的饲养条件下，分别测定生产性能、屠宰性能、肌肉中氨基酸和脂肪酸组成，综合评估杂交育肥效果，旨在对北川白山羊与其杂交羊生产性能、屠宰性能及肉品质进行比较。结果显示：波北山羊试验末体重和平均日增重极显著高于北川白山羊(P <0.01)，饲料转化率极显著低于北川白山羊(P <0.01)。波北山羊体长、体高、胸围、管围、体长指数和管围指数均极显著高于北川白山羊(P <0.01)，而体躯指数显著低于北川白山羊(P <0.05)。波北山羊宰前活重、胴体重和净肉重显著高于北川白山羊(P <0.05)。波北山羊和北川白山羊肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和胆固醇含量均无显著差异(P>0.05)。肌肉中均分别检测到16种氨基酸和15种脂肪酸，但其含量差异均不显著(P> 0.05)。结果表明，用波尔山羊对北川白山羊杂交改良，可明显提高其生产性能和屠宰性能，且能够较好地保持羊肉的肉质风味。
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