元宝枫作为国家重点发展推广的木本油料之一,具有极大的发展前景,为了探究元宝枫种子含油率与脂肪酸组分株间变异并筛选油用元宝枫单株进行良种繁育。本试验创新性使用脉冲核磁共振仪(pulse NMR)、气相色谱仪(GC)对山东省泰安市5个自然居群的51株元宝枫单株种子含油率与脂肪酸组分进行测定。结果表明,除芥酸外其余指标在居群间达到极显著水平,各性状在群体内差异均达到极显著水平,且84.41%的变异来源于群体内;株间含油率差异极显著,供试种子平均含油率为32.32%,最高为43.12%,最低仅为18.19%,变异

【目的】筛选发掘元宝枫优异种质，为元宝枫良种选育提供理论支撑和物质基础。【方法】以22份元宝枫种质为材料，测定元宝枫种仁含油率，并利用气相色谱法测定籽油中脂肪酸组分及含量，利用隶属函数法和主成分分析法对各种质进行综合评价。【结果】22份元宝枫种仁的含油率为24.4%～39.2%，变异系数为13.9%；在元宝枫籽油中共检测到19种脂肪酸成分，脂肪酸含量的变异系数为14.9%～42.5%，其中神经酸含量的变化范围为4.49%～11.69%，变异系数为25.0%。8种主要脂肪酸成分的平均含量由高到低的顺序为亚油酸(22.93%)>油酸(20.09%)>花生四烯酸(17.44%)>花生一烯酸(7.74%)>神经酸(6.78%)>棕榈酸(3.82%)>硬脂酸(1.98%)>亚麻酸(1.24%)。相关性分析结果表明，含油率与亚油酸、硬脂酸、亚麻酸显著相关，与其他几种脂肪酸相关性不显著，8种主要的脂肪酸成分之间存着在不同程度的相关性。利用主成分分析法进行降维分析，根据累积贡献率不低于85%的原则，共提取到3个主成分，累积贡献率为87.939%。分别利用隶属函数法和主成分分析法对元宝枫各种质的含油率和8种主要脂肪酸含量进行综合评价，得到的评价结果基本一致。【结论】元宝枫各种质的含油率及脂肪酸含量间均存在丰富的变异，具备筛选高神经酸含量、高含油率等特定选育目标的物质基础。其中，22号种质含油率为38.9%，神经酸含量为9.68%，综合评价值位列第1,19号种质神经酸含量最高，达11.69%，综合评价值位列第2。根据评价结果筛选出22号、19号和1号共3份优良种质。

【目的】分析元宝枫单株间含油率和脂肪酸组分的差异，筛选优良单株进行良种繁育。【方法】以22株10年生初选优树的种子为研究材料，测定分析种子含油率和脂肪酸组分含量，采用多重比较、相关分析和主成分分析进行研究。【结果】1）优树种仁含油率为25.35%～50.11%，变异系数为0.19。其中WYZ-5和SYZ-5含油率最高，为50.11%；其次WYZ-1为48.79%，优树XYZ-3和XYZ-2含油率最低，仅为25.35%和28.42%;2）种仁油共鉴定出13种脂肪酸组分，优树脂肪酸组分间以γ-亚麻酸变异系数最大，为0.38；其次花生二烯酸为0.37,α-亚麻酸为0.36，硬脂酸0.35，花生酸0.29；神经酸、芥酸和花生一烯酸变异系数较小，分别为0.17、0.18和0.18；功能性成分神经酸的占脂肪酸总量的6.23%;3）元宝枫含油率和脂肪酸相关性分析表明，种仁含油率与脂肪酸组分间存在极显著的正相关关系（P <0.01），神经酸分别与不饱和脂肪酸、油脂含量弱正相关，亚油酸与脂肪酸组分间呈极显著性正相关关系；4）通过主成分分析，将13个性状综合为2个主成分因子，累计贡献率达到93.247%，同时也逐个分析了每个主成分中主要的特征向量，选取主成分及权重，建立了元宝枫综合品质得分数学模型，根据综合得分进行单株优良度排序。【结论】元宝枫单株含油率和脂肪酸组分差异显著，具有筛选高油、高神经酸元宝枫的遗传潜能；脂肪酸成分分析发现元宝枫籽油中芥酸含量高达17.60%，因此如何选育高神经酸，低芥酸优良单株是元宝枫品种选育的方向。

以小果油茶全分布区的15个居群为试验材料,分析其种仁含油率及脂肪酸组分12个性状的变异状况。结果表明:小果油茶种仁含油率及脂肪酸组分性状变异类型较为丰富,遗传多样性水平较高,但不同性状的变异水平相差较大。除了西南地区5个居群外,含油率及脂肪酸组分12个性状在其它居群的多重比较中呈显著差异。除了含油率在居群间的变异略大于居群内外,脂肪酸各组分性状主要变异存在于居群内,且居群内变异远大于居群间变异。利用主成分分析得到综合得分值来评价居群品质水平,结果表明福建漳浦居群综合得分值最高,即品质水平最佳,其次为福建闽清,其余居群排序依次为江西宜春、广西融水、福建建宁、贵州黎平、广西龙胜、广西三江、湖南通道...

通过对白花树Styrax tonkinensis多年的观察,其果实成熟期一般在9-10月。为了探索白花树果实成熟期内脂肪酸和含油率的累积变化规律,自2011年8月中旬(10日)起至2011年10月下旬(21日),对标记的白花树果实定期取样(12 d.次-1),共取7个批次。经过一系列处理后测定百粒质量、含油率和脂肪酸组成。结果表明:9月下旬(27日)至10月上旬(9日)是白花树果实和种子成熟的拐点时期,这段时期果壳开始干燥脱水,果实内含物迅速累积;随着果实和种子的成熟,饱和脂肪酸的相对含量逐渐下降,而不饱和脂肪酸除了亚油酸显著下降,其他脂肪酸相对含量均缓慢上升。这些结论对果实的采收时间和储藏方...

随着煤炭、石油等化石能源价格的不断上涨,加快可再生能源,尤其是生物质能源的发展,以推进能源替代,被认为是解决全球能源危机的最理想途径之一(唐红英,2008)。目前,世界各国,尤其是发达国家,都致力于开发高效、无污染的生物质能源利用技术,以保障能源安全,实现CO2减排,促进经济、社会的可持续发展(Holdren,1991)。根据专家预

分析测定四川省开江县、广元市、西昌市引种的共70个油橄榄品种果实含油率及其脂肪酸组成和含量,果实含油率及其脂肪酸组成与气象因子进行相关性分析。结果表明:西昌油橄榄品种果实含油率为15.73%～23.75%,开江为12.44%～23.37%,广元为10.62%～21.97%,西昌油橄榄引种品种的平均果实含油率已接近地中海原产地,而开江和广元低于地中海;橄榄油脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和棕榈烯酸组成,占橄榄油总脂肪的99%以上,西昌油橄榄品种平均饱和脂肪酸含量(16.59%)略低于开江(17.27%)和广元(17.09%),而不饱和脂肪酸含量(83.06%)略高于开江(81....

【目的】探讨蓖麻种子表型与品质性状含油量、脂肪酸成分的关系。【方法】文章应用DPS统计软件对35份蓖麻种质资源的种子表型和品质相关性状进行变异性、相关性和聚类分析。【结果】种子长、种子宽、百粒重的变异系数较大,依次分别为23. 19%、29. 46%、61. 73%;种子长、种子宽、百粒重与种子含油量呈极显著正相关,与蓖麻油酸含量无显著正相关,蓖麻油酸含量与种子含油量无显著正相关,与其他脂肪酸含量呈极显著负相关,种皮颜色与种子百粒重、含油量和蓖麻油酸含量无显著负相关,种子形状越趋于圆形百粒会越重; 35个蓖麻品系的7个种子相关性状的聚类在D2=7. 58水平下分为4个大类群,其中第四类群的6个品系种子品质良好,可作为育种亲本。【结论】种子籽粒大、种皮颜色浅的蓖麻种子品质性状良好。

采用超临界CO2 萃取技术萃取了喜树种子油 ,研究了该种子油的理化性质 ,并采用GC MS联机技术测定了其脂肪酸组成。结果表明 ,喜树种子油富含不饱和脂肪酸 ,其中油酸、亚油酸及α 亚麻酸的质量分数分别达到12 .5 173%、2 8.2 6 39%和 4 5 .6 84 4 %。采用超临界CO2 萃取法提取的喜树种子油中喜树碱的质量分数为 0 .12 5 9‰ ;其他感官和理化特性良好。

采用核磁共振(NMR)技术,对我国黄连木分布区9个天然群体果实含油率进行取样测定。结果表明:果实、种子和果肉含油率分别为36.183%,26.594%,50.503%,不同群体间差异显著,群体平均表型分化系数达到92.08%,果实含油率存在地理变异。系统聚类分析将黄连木群体分为低变异中等含油率群体、低变异低含油率群体、高变异高含油群体3类。果实含油率与原产地的经度、纬度和生态梯度值的相关关系表明:黄连木果实含油率呈东北-西南由低到高的地理变异走向,经纬度高的地区黄连木果实含油率低于经纬度低的地区。种子和果肉含油率与生态因子也表现相似的变异趋势,但对生态因子的反映更为迟钝。

食用豆包括蚕豆、豌豆、绿豆、饭豆、菜豆等十多种豆科作物（大豆等油料豆科作物除外）。在我国食物中的地位仅次于禾谷类和大豆。食用豆具有高蛋白、中淀粉、低脂肪等特点,是人类蛋白质主要来源之一。因此,研究食用豆中脂肪及脂肪酸含量,探讨其营养价值,无疑具有一定的现实意义。在我国,傅翠贞等曾对食用豆中脂肪及脂肪酸含量进行过研究,认为脂肪含量一般在0.5～2.5％范围,高者可达4％左右。脂肪酸以软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸为主,但未报道各种脂肪酸的具体含量。其他文献对部分食用豆的脂肪及脂肪酸含量作了报导。本文取材于全国十七个省、市、区国家“八·五”攻关项目食用豆类种质资源研究课题的部分样品及四川省农科...

以富硒地区产地的玉米种子为原料制备玉米油(毛油),并对玉米油中硒及脂肪酸含量进行了测定。结果表明:富硒地区玉米油硒含量为普通地区玉米油的22倍。通过油脂提取、皂化分离过程所得的相关产物中,玉米粕的含硒量最高,其次是玉米粉,玉米油、脂肪酸、不皂化物的含硒量相近,均远低于玉米粕和玉米粉的含硒量。

采用化学萃取和GC-MS法,对5个变种11个种源地的17个种质的紫苏种子样品开展了种子油含量及其脂肪酸组成和相对含量的比较和分析。GC-MS结果表明,紫苏油中共发现14种脂肪酸,按相对含量高低划分为6种高含量脂肪酸(>0.8%)和8种低含量脂肪酸(≤0.2%);其中14-甲基-十六烷酸(C17∶0)、十八碳二烯酸(C18∶2n3)、二十三碳酸(C23∶0)3种低含量脂肪酸为首次在紫苏油脂中被报道;高含量脂肪酸中α-亚麻酸的相对含量最高,达51.92%~62.98%;α-亚麻酸、亚油酸与油酸之间存在一定代谢转化相关性。脂肪酸含量外标法计算结果表明,5个变种中白苏变种的含油率和α-亚麻酸含量较高,...

杉木(Cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook.)作为我国南方林区重要的用材树种,经过几十年的遗传改良已进入到高世代时期,遗传改良工作取得了较大进展,林木生长量也已获得较大增长。20世纪90年代初浙江省从杉木1代种子园家系子代测定林、杂交试验林和种源试验林中选择出优良

【目的】大豆(Glycine max)原产于中国,高品质的大豆在食品、饲料、纺织品等多种加工业中广泛应用,因此,选育高品质大豆已成为育种者和生产者的聚焦问题。通过对大豆脂肪酸各组分进行QTL定位及候选基因的筛选,为大豆品质改良奠定分子基础。【方法】以美国大豆品种Charleston和东农594为亲本构建重组自交系(RILs)、以栽培大豆绥农14与野生大豆ZYD00006为亲本构建染色体片段代换系(CSSLs)为试验材料。利用气相色谱法测定2个群体的脂肪酸含量,根据东北农业大学农学院大豆遗传改良实验室已构建的遗传图谱,通过Windows QTL Cartographer 2.5和ICIMapping软件对2017—2018年RIL群体与CSSL群体中的大豆脂肪酸组分进行QTL定位研究,并对所获得的QTL置信区间进行候选基因的挖掘。【结果】2017—2018年,RIL群体和CSSL群体分别定位到34和20个与脂肪酸组分相关的QTL,分布在除B2、C1、G、H、J、M和O以外的13个连锁群上。比较2个群体的QTL定位结果,发现在2个群体中重复检测到10对QTL,其中,分布在A1、C2、D1a、F、K和N连锁群上的QTL与多种脂肪酸含量相关,在A1连锁群上检测到亚油酸和油分含量重叠的QTL;在C2连锁群上检测到硬脂酸和油分含量重叠的QTL;在D1a连锁群上检测到硬脂酸和油分含量重叠的QTL;在F连锁群上检测到棕榈酸、硬脂酸和油分含量重叠的QTL;在K连锁群上检测到亚油酸和亚麻酸含量重叠的QTL;在N连锁群上检测到棕榈酸和油分含量重叠的QTL、油酸和亚油酸含量重叠的QTL。对QTL定位获得的所有置信区间进行候选基因的挖掘,从基因注释数据集中共筛选出485个候选基因,其中,271个候选基因具有GO注释,进一步进行GO富集数据分析,共有15个候选基因与脂肪酸相关。主要通过编码植物酰基-酰基载体蛋白(ACP)硫酯酶、脂肪酸去饱和酶、磷脂酶D1、脂肪酸-羟化酶、丙酮酸激酶和参与酰基辅酶A生物合成、调节脂肪酸链的延伸,从而影响脂肪酸的合成。【结论】共检测到54个与大豆脂肪酸各组分相关的QTL,在2个群体中重复检测到10对QTL,对QTL定位获得的置信区间进行候选基因的筛选,共有15个候选基因与脂肪酸相关。这些稳定的脂肪酸相关的QTL和脂肪酸相关的候选基因可用于大豆脂肪酸改良的分子标记辅助选择。