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[期刊] 旅游学刊  [作者] 王云龙  
从流程管理的角度 ,本文用BPR理论对我国旅游院校旅游管理本科专业课程建设的主要问题和原因进行剖析 ,并提出旅游类课程再造流程的发展思路。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 俞继凤  
双语教学是当前我国教育教学改革的热点问题之一。本文在对双语教学进行分析的基础上 ,阐述了在旅游专业课中实施双语教学如何进行定位选择、时机选择、内容选择和考核方式选择
[期刊] 教育与职业  [作者] 王华  王金叶  
酒店管理专业课程教学优化是培养学生的职业能力、培养酒店行业职业化人才的重要途径。文章针对我国酒店管理专业本科教育在课程教学上存在的一些局限性,提出了优化专业课程教学的新思路,即课程设计职业化、课程结构合理化、课程内容模块化、教学环节情景化、教师结构职业化、教材选用经典化,以满足专业人才培养的行业需求。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 陈才  张燕燕  刘英  
本文通过对国内几十所高校旅游管理专业课程结构的调查,从总体上描述了旅游管理专业(本科段)课程体系的基本结构,并进行了初步评价,指出课程结构所包含的主要问题,并提出了进一步优化的建议。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 胡晓晶  俞彤  
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 职教论坛  [作者] 孙毅  
高职旅游管理专业在教学体系系统性设计方面存在较大不足。SOLO分类理论以学生的学习认知规律为主线,以可观察的学习成果结构为考核对象,实现了教学设计的整体性,思路清晰、简捷明了。为此,旅游管理专业基于SOLO分类理论进行了专业整体课程优化设计,对本专业的21种可观察学习成果进行分类,根据认知规律进行排序,获得了高职旅游管理专业三个学年的课程和实践教学整体设计方案。
[期刊] 经济师  [作者] 阎昱宏  
高职教育培养的人才流向社会的各行各业。在高职教育体系中,不仅要注重学生的专业基础知识与操作技能,还要注重推动学生的全面发展,提升学生的综合素质。思政教育是实现教育“立德树人”根本目标的基础,处于职业教育专业课程建设的核心地位,贯穿于旅游管理专业课程建设的全过程。基于建构主义理论、道德发展认知理论、隐性课程理论等,充分且深入地挖掘《旅游学概论》中的思政教育资源,结合科学的教学目标、教学方法、教学内容、教学评价等环节,构建思政教育全面融入的旅游管理专业课程。
[期刊] 浙江金融  [作者] 余杨  盖锐  
一、高校金融学课程体系现状如果用一句话来概括我国金融学课程设置现状,那就是理论严重脱离实际,课程的实用性不强,主要表现在课程的空对空教育和填鸭式教育,空头理论讲得多,实际应用能力教得少;死记硬背、强迫灌输的东西多,启发性、培养能力的课程少。
[期刊] 商业时代  [作者] 司增绰  黄景章  洪涛  
1997年教育部本科专业结构调整,贸易经济专业从专业目录中消失,贸易经济专业的学科地位一直在下降。2012年教育部本科专业结构调整,贸易经济专业被重新列入基本专业目录中,贸易经济专业的学科地位出现逐步回升的态势。文章通过比较四所大学贸易经济本科专业的课程设置,研究了我国目前贸易经济本科专业课程体系状况,然后提出贸易经济本科专业课程体系创新的设想。
[期刊] 中国高教研究  [作者] 杨晓东  刘贵富  曲丽娜  王金珍  
职业技术师范院校既具有一般应用型的普通工科院校技术性特征,又具有普通师范院校的师范性特征,同时兼具高职高专院校突出的实践技能特点,具有"学术性、技术性、师范性"三性合一的复合性质,这一性质决定了其人才培养的"高素质、强能力、重应用"的理念,以此确立了"理论够用、学以致用、能讲会干"的专业课程模块设计的人才培养指导思想与原则。以机械设计制造及其自动化专业为例,对其专业课程模块的设计原则、人才培养方案设计以及实践效果进行了介绍分析。
[期刊] 教育发展研究  [作者] 刘华  叶柏森  
高职本科教育培养的人才不但要有很强的技术应用能力,还要有很强的理论应用能力。这样的培养目标决定了其专业课程开发的准则应是理论与实践并重以及理论与实践融通。具体到专业基础课程的开发上,就是要选取深广的基础性学科内容,注重其专业应用,而在专业主干课程的开发上,就是要采用工作任务框架下理实双线交织的模式。
[期刊] 职教论坛  [作者] 李志强  
职业标准融入高校课程内容体系,已成为当前教育界关注的重要领域。旅游咨询师是2015版《职业大典》当中出现的一种新的热门职业。以《旅游咨询师》职业标准融入应用型本科院校旅游管理专业课程为研究对象,分析该职业标准融入旅游管理专业课程的主要障碍,基于复杂性理论的统整性和创生性理念提出有关融合机制,在良好的宏观形势下,以"统整"和"创生"为融合程序,以良好的校社企合作为融合的保障。以此推动课程改革,更好地培养高素质旅游应用性人才,为旅游产业发展提供人才支撑。
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