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[期刊] 农业技术经济
[作者]
王绪龙 周静
本文基于山东省３０６户菜农调查数据，运用结构方程模型，以菜农对农药的认知变化作为中间变量，验证了菜农信息能力影响菜农使用农药行为转变的作用途径。实证结果表明，菜农的认知变化显著影响使用农药行为转变，菜农的信息能力既通过中间变量间接显著影响使用农药行为转变，又直接显著影响使用农药行为转变，但信息能力影响行为转变的直接效应小于间接影响效应。菜农信息能力对行为转变的间接影响主要是信息获取能力显著影响行为转变，而信息能力对行为转变的直接影响主要是信息使用能力显著影响行为转变。
关键词：
菜农 农药 信息能力 农药认知 行为转变
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姜健 王绪龙 周静
本文基于蔬菜主产区山东省３０６户菜农调研数据，运用结构方程模型验证了信息能力对菜农施药行为转变的影响。研究结果表明，信息能力潜变量对菜农施药行为转变产生显著影响且存在部分中介效应；菜农信息能力对菜农施药行为转变的直接影响主要是通过信息使用因子变量；信息能力对菜农使用农药行为转变潜变量的间接影响主要是通过信息获取因子；菜农的主观规范、知觉行为控制潜变量作为中介变量对菜农施药行为转变影响不明显；培训经历作为调节变量对菜农施药行为转变的作用路径产生一定的影响。
关键词：
菜农 农药使用行为 信息能力 培训
[期刊] 农业经济
[作者]
张慧静 周静 和梦琳 孙若愚
蔬菜是我国重要的农产品，农民对无公害或绿色农药的使用意愿是确保蔬菜质量安全的关键环节。本文对山东省２９３户菜农进行实地调查，采用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型研究菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素并实证分析各因子的影响程度，计量结果显示：对国家禁用农药了解、技术培训、喷洒农药的蔬菜对人体健康影响、儿童数、蔬菜种植面积、对蔬菜安全的关注程度、政府绿色补贴这７个变量对菜农的使用意愿影响显著，其影响程度依次减弱。
关键词：
菜农 无公害或绿色农药 意愿 影响因素
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姜健 周静 孙若愚
本文利用辽宁省396户菜农的调查数据,引入损害控制模型(Damage Control Model),研究了蔬菜种植户施用农药的边际生产率,同时利用Probit模型与OLS模型分析了影响菜农过量施用农药的主要因素。研究发现,在施药过程中有38.4%的菜农会超过说明书规定使用量,损害控制模型估计结果显示菜农施用农药的边际生产率接近0,表明菜农确实存在过量施用农药行为;影响菜农过量施用农药的因素主要有出售前检测、农药施用技术宣传指导、产量影响、价格影响、种植面积、收入来源等。应完善蔬菜市场体系,建立并形成优质优
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
杨玉苹 孙炜琳 朱立志
[目的]生物菌肥对于土壤改良、环境改善、食品安全具有重要意义,但目前生物菌肥在整个肥料产业中所占份额较小,迫切需要探讨如何从农户角度提高生物菌肥的施用比例。[方法]基于设施蔬菜农户的数据,构建Bivariate Probit模型,对农户生物菌肥的购买意愿和行为的影响因素进行比较研究。[结果]农户的生物菌肥购买意愿和行为总体上呈现一致性,愿意购买的农户中有97. 77%的农户具有实际的购买行为;但两者的影响因素有所差异,从差异因素来看,质量安全检测对购买意愿具有显著的正向影响,但对购买行为的影响并不显著;农户文化程度、种植年限、对无公害、绿色、有机蔬菜的了解程度,经销商推荐,施肥指导对购买行为具有显著的正向影响。从共同因素来看,生态环境认知变量对购买意愿和购买行为影响不显著。[结论]要推广生物菌肥,需要进一步加强质量安全检测体系对农业行为的约束性,提升经销商的规范经营意识,采用集中招标等灵活的价格政策,提升农户的生态技能,并在保护生态环境方面出台更完善的农业绿色发展政策。
[期刊] 企业管理
[作者]
杜文
这是一家成功通过ISO9000的日本专业汽车销售公司,在一个雨天,汽车销售门市部空荡荡,营业员无奈地看着周围的一切,一个卖菜老头徘徊在门口,营业员看到他很有礼貌地请他到展示厅,看到豪华的装修,菜农似乎有些胆怯,营业员微笑着递过一杯水。营业员:先生,您想看一下哪类车?菜农:你看我以卖菜为生,如何买得起车。营业员:如果您现在买不起,可能两年后会买得起。
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
尚超 孙宝亚 张佰清
为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测。结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68%,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷。
[期刊] 农业经济
[作者]
陈伟 周宏
本文基于江苏省水稻种植户的调查数据,采用结构方程模型为实证分析工具,探讨了农户信息渠道利用对农户施药规范性的影响。研究结果表明,对信息渠道的利用不仅会直接影响农户施药规范性,并且可以通过影响中介变量安全施药认知对农户施药规范性产生间接的影响,且间接效应小于直接效应。
[期刊] 经济问题
[作者]
祝文峰 李太平
随着我国生活水平的提高,蔬菜消费量不断增加,由于农药残留引起的蔬菜质量问题越来越引起人们的关注。以中国知网公开发表文献中的关于我国2012-2016年5年间蔬菜农药残留检测数据为基础,对数据整理和分析,以此来说明我国当前蔬菜农药残留的状况。文献数据分析发现,2012-2016年这5年间我国蔬菜农药残留超标率的平均值呈现出逐年下降的趋势,从2012年的6. 70%下降到2016年的2. 31%,这说明我国蔬菜农药残留状况不断好转,蔬菜质量正在逐年提高。但同时数据也显示我国限用农药仍有超标,超标种类多,地域范围广,且禁用高毒农药也有检出。蔬菜农药残留的情况各地区有所不同,检出农药超标最为严重的蔬菜为叶菜类、豆类和根茎类。鉴于以上情况,我国政府应该进一步加强对蔬菜农药残留的监管,严格对高毒农药销售的监管,对蔬菜种植农户进行培训,净化产地环境,促使我国蔬菜质量得以迅速改善,进而促使我国食品安全水平不断提高。
关键词：
农产品质量 农药残留 文献数据 政府监管
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王志刚 李腾飞 彭佳
利用在蔬菜出口产地山东省安丘市6个镇进行的问卷调查数据,运用计量模型分析了影响农户使用农药行为决策和行为程度的主要因素。结果表明:农户通过批发市场流通、对肯定列表制度的认知以及是否做生产记录对减少农药使用的行为决策有显著的正向影响;而种植玉米和蔬菜、通过集货商销售对农户减少农药使用的行为有负向影响。据此提出在蔬菜出口产地应加大宣传培训、规范流通渠道、优化种植结构和引导农民做好生产记录等相关政策建议。
关键词：
蔬菜 食品安全 农药使用 影响机制
[期刊] 农业技术经济
[作者]
吕美晔 王凯
我国蔬菜产业的快速发展对菜农种植方式和种植规模提出了更高的要求,菜农在改变种植方式和调整种植规模的过程中面临着资源禀赋约束的难题。本文的研究表明,菜农土地资源、水资源可获性、资金可获性和技术可获性对菜农种植方式选择有显著影响;菜农信息可获性、销售方式和种植方式对菜农种植规模的选择有显著影响,但普通蔬菜和安全蔬菜种植品种的差异对菜农种植规模选择的影响不显著;由于农村剩余劳动力的存在以及劳动力的自由移动,菜农劳动力可获性尚不是影响菜农种植方式和种植规模的关键因素。现阶段通过改变菜农原有要素资源禀赋,提高菜农相关资源的可获性,将是中国蔬菜小农化生产方式向规模化、集约化、专一化蔬菜生产方式转变的重要途...
关键词：
蔬菜生产 资源禀赋 种植方式 种植规模
[期刊] 农村经济
[作者]
盛锦 田红英
我国农业生产中过度使用普通农药等有害物质,造成农产品尤其是蔬菜中有害物质残留超标现象较为严重,而监管对象规模小、数量大,监管效果不理想。据此,本文使用博弈论中混合博弈和不完全信息博弈模型,导出监管力度、绿色蔬菜及绿色农药价格是影响农户采取何种农药使用量策略的关键因素,并据此提出相关建议和对策。
[期刊] 当代经济科学
[作者]
项朝阳 李崇光
蔬菜产业是我国最重要的农业产业之一,提高菜农获利能力、保障菜农收益是促进我国蔬菜产业的健康发展的重要前提。本文以租金理论为理论依据,将菜农看作蔬菜供应链中一个微型企业,构建了菜农获利能力影响因素模型。利用在四省六地获得317份有效调查问卷对模型进行了检验。研究结果显示:菜农讨价还价能力、关系网络对菜农获利能力有显著影响,菜农的基本素质、信息能力、学习能力能显著影响其讨价还价的能力
[期刊] 管理世界
[作者]
王常伟 顾海英
近年来,农业生产中农药的超量施用已造成严重的负外部性,谋求农药施用量的减少因此成为现代农业政策的内容之一。本文利用对江苏省蔬菜种植户的调查数据,通过建立damage-abatement生产函数及计量模型,分析了影响菜农农药用量选择的主要因素,研究表明,有1/4的菜农在施用农药时会超过说明书规定用量,农药对蔬菜潜在的产量影响、价格影响及农户风险态度等造成农户收益认知直接变动的市场收益保证类别因素,是影响农户农药用量选择的主要因素,蔬菜售前农药残留检测也可有效规范农户农药的施用行为,而签订销售合同、参加合作社等市场组织模式以及宣传指导、种植监管等政府介入措施,并没有起到抑制菜农超量施用农药的作用,...
关键词：
农药施用 菜农 市场激励 政府介入
[期刊] 农业技术经济
[作者]
赵建欣 张忠根
本文运用河北省定州市、山东省寿光市和浙江省临海市510个农户的调查数据,以计划行为理论作为分析框架,分别采用结构方程模型和多元线性回归模型分析了农户安全蔬菜供给的决策机制。结果显示:农户安全蔬菜供给决策受行为意向、预期收益、政府规制、政府服务、蔬菜交易方式、户主年龄以及家庭劳动力数量的直接影响;而行为意向由供给目标、行为态度、主观规范和控制认知决定;预期收益、政府规制、交易方式、户主年龄与行为意向产生交互作用影响农户安全蔬菜供给决策。文章最后还提出了扩大安全蔬菜供给、提高蔬菜质量安全水平的对策建议。
关键词：
农户 蔬菜质量安全 供给行为 决策机制
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