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[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
薛继澄 李家金 毕德义 马爱军 程平娥
模拟玻璃温室、塑料大棚的积盐特点，用不同浓度硝酸钙进行辣椒盆栽试验，研究土壤中硝酸钙加入量与辣椒生长及植株体内锰浓度的关系。试验结果表明；２．５０ｇ／ｋｇ硝酸钙处理对辣椒生长有明显的抑制作用，５．００ｇ／ｋｇ处理则难以生长，７．５０ｇ／ｋｇ和１０．００ｇ／ｋｇ处理不能立苗。硝酸钙用量在低于２．５０ｇ／ｋｇ范围内，随着用量增加，辣椒叶中锰的含量由对照的８５．００ｍｇ／ｋｇ上升到１３０．０２ｍｇ／ｋｇ；而当硝酸钙含量达到５．００ｇ／ｋｇ时，辣椒叶中的锰含量又降到５０．３２ｍｇ／ｋｇ．硝酸钙用量在５．００ｇ／ｋｇ以上，因盐浓度过高直接危害辣椒生长；２．５０ｇ／ｋｇ处理的辣椒生长受到影响可能是由于锰浓...
关键词：
保护地栽培,硝酸盐,辣椒,锰,生长,影响
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
雷鸣 廖柏寒 秦普丰 娄敏 徐玲
采用盆栽试验方法,探讨模拟酸雨对白菜的生长过程中硝酸盐、亚硝酸盐积累转化的影响.结果表明:氮素的质量浓度是影响白菜生长过程中硝酸盐和亚硝酸盐积累的主要因素;在生长中期,白菜中硝酸盐和亚硝酸盐积累的量最多,然后开始下降,在收获时期达到最少.在相同质量浓度的氮肥条件下,模拟酸雨对白菜的生长、硝酸盐和亚硝酸盐积累的影响从高到低依次为pH4.5,pH5.6,pH3.5.根据相应的安全评价标准,在pH4.5条件下或在高质量浓度尿素条件下,收获期白菜中硝酸盐的含量达到二级标准.在pH4.5的酸雨条件下,白菜中亚硝酸盐含量都接近或超过国家卫生标准;在pH5.6模拟酸雨条件下,高质量浓度尿素增加白菜中亚硝酸盐...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
罗益 舒英格 秦松 柳小兰
为城郊乡级尺度高强度利用菜地的土壤氮素管理提供依据,通过野外采样调查研究与室内化学分析,研究其土壤的有机质、氮素含量特征及其对蔬菜品质的影响。结果表明:菜地土壤有机质、全氮水平丰富,均值分别为67.72和3.11 g/kg,且变异程度较大,平均变异系数分别为35.30%和29.81%。不同蔬菜品种硝酸盐含量差异显著,依次为叶类蔬菜>根茎类蔬菜>瓜果类蔬菜,平均含量为606.56 mg/kg。蔬菜硝酸盐含量与土壤全氮显著正相关,相关系数为0.295。城郊乡级尺度下菜地土壤养分含量变异程度大,应采取精细化的氮素管理措施,对不同地块实行差异化管理,实现蔬菜的高产与高效。
关键词：
城郊 菜地土壤 氮素 蔬菜
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
徐运清 秦红灵 全智 魏文学
蔬菜种植具有集约化程度高和施肥量大等特点，但长期种植蔬菜对深层土壤硝酸盐含量与分布的影响及其与地下水ＮＯ３－－Ｎ含量的关系尚需深入分析。以湖南长沙县黄兴镇蔬菜基地为研究对象，采集不同种植年限菜地的浅层地下水、０－１００ ｃｍ土壤剖面样品和植物样品等分析ＮＯ３－－Ｎ含量，探讨长期蔬菜种植对菜地土壤剖面硝酸盐分布和地下水硝态氮含量的影响。结果表明，蔬菜种植年限对地下水ＮＯ３－－Ｎ含量影响明显（Ｐ
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
赵小英 刘明月 肖杰 宋勇 刘选明
为寻求降低蕹菜硝酸盐含量,且有利于提高产量的最优施肥方案,采用水培法和3因素5水平正交旋转组合设计,建立了N,K,Mo施用量与蕹菜硝酸盐含量的数学模型.结果表明:适量施用K,Mo肥可提高蕹菜硝酸还原酶(NR)活性,从而控制因施N肥而引起硝酸盐在植株体内的积累.经数学模拟和综合选优,理论上得到水培蕹菜N,K,Mo施用最优组合方案:N354.9～382.2mg/L,K514.8～557.7mg/L,Mo62.4～81.6μg/L.
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李素霞 谢朝阳 季斌 胡双意 杨程程
通过盆栽和大田试验,研究了氮镉交互作用下不同改良剂(有机肥、双氰胺和石灰)对辣椒品质的影响。结果表明:在试验范围内,有机肥处理与对照相比均显著提高了辣椒中干物质和叶绿素的含量;3种改良剂的施用均降低了辣椒中Vc、可溶性糖、可溶性蛋白以及镉与硝酸盐的含量,对Vc的影响是对照>石灰>有机肥>双氰胺,但是盆栽中石灰、有机肥与对照间差异不显著;对可溶性蛋白来说:对照>双氰胺>石灰>有机肥,但盆栽中双氰胺、石灰处理间差异不显著,大田中3种改良剂处理间差异均不显著;对于可溶性糖来说:对照>有机肥>双氰胺>石灰,但在大田中双氰胺、有机肥处理间差异不显著;有机肥、石灰、双氰胺处理与对照相比,盆栽和大田中辣椒镉...
关键词：
石灰 有机肥 双氰胺 氮 镉 辣椒 品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
李晓静 樊明寿
以提高芫荽光合速率、降低硝酸盐含量为目的,采用水培方法,研究了不同氮素形态对芫荽光合速率、硝酸盐积累、生长等的影响。结果表明:芫荽根系比叶片易于积累硝酸盐。在介质中NO3--N与NH4+-N同时存在,而且NO3--N比例较高时,芫荽叶片硝酸盐含量、硝酸还原酶(NR)活性、光合速率、生物量相对较高。
关键词：
氮素形态 硝酸盐 NR活性 光合作用
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
刘高琼 李式军
利用 NO_3-N 提高营养液氮素浓度,对水培白菜增加产量具有有限性,并在白菜中会过多积累硝酸盐。前人对黄瓜、生菜、结球白菜、番茄等多种作物进行的 NO_3-N 和 NH_4-N 比较研究发现,对于多数作物,NH_4-N 部分代替 NO_3-N 后,可以增加产量,同时还可降低产品中的硝酸盐积累量。本试验以我国南方主要蔬菜——白菜(Brassica campestris ssp.chinensis var commonis)为材料,研究营养液中用酰胺态氮(CO(NH_2)_2-N)取代 NO_3-N 作氮源。并与 NH_4-N 作比较,探讨其在不同季节取代效果的变化。
[期刊] 华北农学报
[作者]
任建强 许暤 刘杏认
在前人工作的基础上 ,对蔬菜体内硝酸盐累积机理及蔬菜体内硝酸盐累积含量进行了综述 ,旨在推进无公害蔬菜生产的基础理论研究 ,从而促进我国无公害蔬菜生产的发展。
关键词：
蔬菜 硝酸盐 累积机理 含量评价
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
王翠红 黄启为 黄运湘 冯跃华 黄新 陈欣欣
通过田间小区试验,采用三因素五水平正交旋转组合设计,研究了红菜园土中氮磷钾肥配比对白菜硝酸盐含量和产量的影响.结果表明,能保证白菜产量为最高理论产量的60%～75%,同时控制其硝酸盐含量为1 600～2 100 mg/kg的最佳氮磷钾肥配比分别为150～180,23～65,92～173 kg/hm2.
关键词：
氮磷钾肥配比 白菜 硝酸盐 产量
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
牛晓丽 胡田田 周振江 代顺冬 陈思
【目的】研究灌水量和氮、磷、钾肥用量对番茄果实硝酸盐含量的影响,为番茄的优质生产提供依据。【方法】以"金鹏1号"番茄为试验材料,采用四元二次正交旋转组合设计和盆栽试验,通过回归拟合,建立番茄果实硝酸盐含量与灌水量及氮、磷、钾肥用量因子间的回归模型,并对各单一因素及两因素的耦合效应进行分析。【结果】当其他因子为中间水平时,番茄果实硝酸盐含量随灌水量、施钾量的增加呈先增后降的趋势,与施氮量和施磷量均呈正相关关系,且施氮量的增幅大于施磷量。灌水量与施钾量、施氮量与施磷量间的交互作用为正效应,灌水量与施磷量、施氮量与施钾量间的交互作用为负效应。【结论】灌水量较低时,少施磷肥或合理配施钾肥能抑制硝酸盐累...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
黄启为 彭建伟 罗建新 杨志辉 王翠红
鉴于人类食用过量的硝酸盐危及健康 ,为了寻求生产无公害蔬菜的科学依据 ,以生菜、莴苣、白苋菜、小白菜、大白菜等叶菜类蔬菜为材料 ,采用大田试验、盆栽试验和室内分析相结合的方法 ,研究了化肥对蔬菜硝酸盐含量的影响 .结果表明 ,蔬菜施用化学氮肥后易于富集硝酸盐 ,蔬菜体内硝酸盐含量依氮肥种类而异 ,且随着施氮量的增加而增加 .施用磷钾肥及钼、锰、锌等微量元素肥料能够有效地降低蔬菜体内硝酸盐含量 .
关键词：
化肥 蔬菜 硝酸盐
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
褚可龙 裴峰 张琪 崔心红 沈烈英
对上海市奉贤区非洲菊栽培现状进行野外调查和取样分析,研究了设施栽培条件下土壤盐分的累积及离子组成变化特点。结果表明:设施栽培条件下,土壤出现酸化和次生盐渍化趋势,土壤的酸化主要和NO3-的累积有关;除HCO3-、K+外,Cl-、SO42-、NO3-、Na+、Mg2+、Ca2+均有不同程度的累积,且这6种离子间的相关性较好;土壤中盐分阴离子以NO3-为主,阳离子以Ca2+为主,对全盐量与各种离子进行逐步回归,得到模型为:ρ(全盐量)=0.291+5.295ρ(Ca2+)+2.177ρ(NO3-),且差异极显著。
关键词：
设施土壤 非洲菊 盐分累积 离子组成
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈秋会 赵铭钦
硝酸盐和亚硝酸盐是强致癌物质,烟草特有亚硝胺的前体物,本文从栽培措施、施肥管理、遗传育种、调制方法、化学处理和卷烟加工等方面全方位综述了降低烟叶硝酸盐和亚硝酸盐含量的途径和方法,这对阻断烟草特有亚硝胺形成具有重大作用,从而提高卷烟吸食安全性,减少其对人体的危害。
关键词：
烟叶 硝酸盐 亚硝酸盐
[期刊] 华北农学报
[作者]
张柏杨 张国斌 郁继华 冯致 杜淼鑫 罗石磊 叶洁 王翠丽
为了研究基质还田对大田土壤和辣椒生长生产的影响,以日光温室连续栽培蔬菜6年的废弃基质还施露地种植辣椒,测定了不同施用量(0,45,90,135 m3/hm2)的土壤理化性质及辣椒生理特性和产量。结果表明:基质还田能够减少土壤pH变化,减小土壤容重、略微增加土壤孔隙度、保持土壤气水比,改善了土壤的理化性状,促进辣椒植株的生长且利于其干物质积累,其中株高、茎粗及干物质积累量均以T2最好。提升了辣椒叶片光合荧光的表现,T2的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、Fv/Fm、ΦPSⅡ均为最高,T1的q P最高,NPQ为
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