- 年份
- 2024(461)
- 2023(670)
- 2022(505)
- 2021(525)
- 2020(440)
- 2019(868)
- 2018(869)
- 2017(1646)
- 2016(876)
- 2015(1185)
- 2014(1046)
- 2013(1108)
- 2012(981)
- 2011(911)
- 2010(867)
- 2009(743)
- 2008(758)
- 2007(653)
- 2006(552)
- 2005(558)
- 学科
- 管理(2632)
- 济(2419)
- 经济(2413)
- 业(2125)
- 农(1992)
- 方法(1268)
- 数学(1167)
- 数学方法(1152)
- 企(1134)
- 企业(1134)
- 农业(1027)
- 生产(1001)
- 制(927)
- 行业(869)
- 行业管理(864)
- 财(844)
- 市场(787)
- 学(786)
- 贸(765)
- 贸易(764)
- 易(748)
- 产品(717)
- 服务(713)
- 制度(694)
- 度(694)
- 农产(608)
- 农产品(608)
- 价格(582)
- 中国(576)
- 产品价格(568)
- 机构
- 学院(13282)
- 大学(12874)
- 济(6279)
- 经济(6150)
- 研究(5612)
- 管理(5265)
- 农(5236)
- 中国(4743)
- 理学(4709)
- 理学院(4642)
- 管理学(4531)
- 管理学院(4513)
- 农业(4220)
- 科学(3560)
- 业大(3134)
- 所(3113)
- 京(3002)
- 研究所(2837)
- 中心(2779)
- 农业大学(2449)
- 财(2297)
- 业(2217)
- 江(2182)
- 发(2051)
- 经济管理(2000)
- 科学院(1923)
- 省(1911)
- 院(1835)
- 发展(1830)
- 展(1825)
共检索到20604条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 消费经济
[作者]
△饮料类;茶(绿茶)、刺梨、沙棘、麦饭石。△蔬菜类:绿色蔬菜、麦苗(近日风靡日、欧、美)、青辣椒、大蒜、洋葱;香菇、猴头菌、黑木耳;海带、海参、淡菜。
关键词：
饮料类 绿色蔬菜 蔬菜类 黑芝麻 瓜果类
[期刊] 财会月刊
[作者]
目前,知名保健食品企业汤臣倍健陷入虚假宣传风波,旗下多款进口产品被曝无进口保健食品批准文号却以进口保健食品名义销售。近年来,进口保健食品在我国市场销售日益火暴,大量国外保健食品品牌涌入国内市场,给消费者带来优质产品和便捷选择的同时,也存在一定的安全隐患。那么,进口保健食品市场现状如何?进口保健食品监管该如何进行?近几年,国外保健食品在中国市场上的销量持续增长。除全球营养保健食品巨头的安利公司外,宝沽、强生、康宝来、辉瑞、葛兰素等也积极进入中国营养保健食品市场。大量进口保健食品的涌
[期刊] 消费经济
[作者]
当今,生活水平的提高,寻常百姓的餐桌上,鸡、鸭、鹅、鱼等已是常见的菜肴,高档一点的虾、蟹、海鲜等也不再象过去那样在节日才能吃到,然而吃得越好,吃得越高级,结果却吃出了问题。有关资料显示,在广州及株江三角洲地区,每10人中就有4人因不合理的饮食而导致患病或将要患病,而目前广州各大医院都反映,糖尿病、肝炎、高血压、心脏病等的发病率呈大幅度上升趋势,其中有的比改革开放前增加1至2倍,而这些被称为“富贵病”的病因,大都是由于吃得过多过好,特别是高蛋白、高脂肪、高热量的食物所引起的。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
张玉庭
本文力求客观地阐述我国保健食品市场的现状,在此基础上分析了我国保健食品的送礼功能和保健功能这两项主要功能,从对保健食品保健功效和消费群体的定位、产品包装确定、正确的广告宣传、营销策略的制定和营销网络的建立及新产品的开发等方面提出了对保健食品企业如何开发市场的观点。
关键词：
保健食品 市场开发 产品功能分析
[期刊] 海洋渔业
[作者]
诸学良 郭鹏达
本文报道了获得国家卫生部保健食品批准证书卫食健字[1997]第560号的中华鳖胶囊的生产工艺特点,产品质量的稳定性,目前在常规营养成份分析检测的情况与同类对比方面的结果。确定了鳖特征蛋白的鉴别方法,以区别于其它蛋白质。通过动物喂养试验,证实了确有保健食品功能。
关键词：
中华鳖胶囊 鳖特征蛋白 保健食品功能
[期刊] 管理现代化
[作者]
贾华
文章以保健食品许可信息为数据源,以配方、主要功效成分为主要分析对象,以统计结果说明保健食品的趋同现象与同质化程度,简析了保健食品表面同质化现象的成因,提出了利用趋同性对保健食品监督管理的方法。
关键词：
保健食品 趋同 同质化
[期刊] 特区经济
[作者]
常路 温佳冰
随着人口老龄化的加剧,老年人的养生保健意识逐渐提高,有关老年群体保健食品的消费问题也引起了社会各界的关注。如何正确地分析老年人对保健食品的认知态度和消费行为特征,引导老年群体正确对待保健食品,成为目前迫切需要解决的问题。本文首先梳理了国内相关研究现状。从老年群体对保健食品的认知与消费行为两方面设计了调查问卷并展开调查,了解老年群体保健食品认知态度与消费行为的特征,结合理论和调研情况展开讨论,并提出研究的相关建议。
[期刊] 经济师
[作者]
傅颖
保健食品会议营销市场乱象严重,会销骗局无处不在。文章通过分析发现原因很多,主要是我国对于保健食品会销模式缺乏法律法规的规制,无法可依;政府部门的日常监管不力,各部门之间的职责分工不明确,存在监管漏洞;会销公司或企业自身的法律意识和诚信意识不高,加之违法成本很低,会销企业在巨大利润的诱惑下,自然选择违法经营;消费者自身掌握的保健食品知识较少,不能正确地辨别会销骗局;等等。因此,必须采取有效措施,实现对保健食品会议营销模式的有效监管。首先,要积极完善相关的法律法规,有法可依,从法律层面加强对会销的重视和规制,监管才可事半功倍。其次,行政机关在会销监管过程中,要做到有法必依和执法必严,注重日常监管,各部门既要明确各自的职责,也要加强配合,联合办案。最后,各方都要积极行动起来,承担起各自的社会责任,综合治理,全面打击会销骗局。政府、基层组织要加强对保健食品知识的宣传,提高消费者自身识别骗局的能力。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
余玫
在全球和中国的保健食品市场蓬勃发展的背景下,中国的保健食品却陷入了消费者的信任危机中,文章澄清了保健食品的概念,指出目前中国保健食品市场中的五大乱象,进而剖析出中国保健食品行业陷入全民信任危机的原因,最后指出今后该行业进入良性发展的三方联动机制。
关键词：
保健食品 市场乱象 信任危机
[期刊] 企业经济
[作者]
王君萍 汪玥 杨晶
通过回顾网络口碑对购买意愿影响的相关研究,构建了网络口碑来源特征与信息特征对保健食品购买意愿影响的研究模型。通过问卷星在线收集数据,采用逐步多元线性回归方法验证了网络口碑来源特征、信息特征与保健食品购买意愿间的关系,研究结果表明:来源特征与信息特征均正向影响保健食品购买意愿,网络涉入在网络口碑来源特征、信息特征对保健食品购买意愿的影响中起到负向调节作用。最后基于研究结论,提出保健食品企业应从增强口碑发送者专业性、提高同嗜性口碑占比、增强口碑传播平台可靠性、提升口碑数量与时效性、多角度降低消费者网络涉入感知这五方面开展网络口碑营销。
关键词：
网络口碑 保健食品 购买意愿 实证研究
[期刊] 生态经济
[作者]
令狐阳春
近年来,我国进入重大食品安全事件频发期:劣质奶粉、粉丝掺假、毒罐头、假酒、毒青菜、瘦肉精、苏丹红、抛光大米……令餐桌失去了安全感!
[期刊] 东北亚论坛
[作者]
李文
蒙古的食品蒙古人的食品以乳品、茶和肉为主。一年中，在风和日丽的季节，食品几乎全是乳品，其中酸马奶是蒙古人最喜爱的饮料，常用来招待客人。这种饮料也是欢庆节日的必备品。在严寒的冬季，大都食用肉类。蒙古人一般食量较大，有的人一餐可以将整只羊吃得干干净净，至...
[期刊] 消费经济
[作者]
王冉冉
食品消费新趋势──自然食品与功能食品王冉冉当今世界食品消费，呈现出一种新的趋势，那就是自然食品与功能食品越来越受欢迎。这也是世界经济发展与文明进步的一个重要标志。随着社会的进步与经济的发展，人们越来越重视保护环境、保护动物与回归自然，返朴归真的自然食...
[期刊] 南方经济
[作者]
程立超
本文使用CHNS2000、2004年的个体膳食调查数据,估计60年代和70年代生人的四大类食物(谷类、蔬菜类、畜肉类和蛋类)的消费函数。对回归结果进行分析发现,食品消费对于价格因素并不敏感,收入是影响消费决策的重要变量;并且代际差异确实存在。就收入弹性而言,两者在畜肉类食物上的差异最大。同时,对于收入引致的畜肉类食物消费增量与身体质量指数(BMI)增量之间关系的研究认为,两者存在显著正相关关系,这有助于解释70年代生人超重和肥胖人口比例迅速上升的现象。
关键词：
食品消费 代际差异 收入弹性 肥胖
[期刊] 世界农业
[作者]
黄泽颖
降低居民肥胖与营养慢性病发生率是健康中国建设的一项重要任务。食品包装正面(FOP)标签系统旨在通过标识的食物成分与特性的简化信息,引导消费者选择健康食物和鼓励生产商开发健康食品。实施FOP标签系统是紧跟国际前沿,促进国民营养健康的重要措施。澳大利亚和新西兰健康星级评分系统是一款全球领先的FOP标签系统,旨在引导消费者在同类食品中通过星级评分识别并购买比较健康的食品。自2014年实施以来,标签系统使用率提升,食品配方改良,居民健康水平提高,这离不开联邦主导与地方政府配合以及各利益群体支持的垂直化管理体系、有科学依据且权威的星级评分算法、通俗易懂的标签图形及使用指南、公共财政支持的多形式宣传活动,为中国FOP标签系统实施提供了经验借鉴。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
