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[期刊] 软科学  [作者] 杜建国  张雨奇  
针对当前绿色食品购买发展的困境,考虑供需双侧政策引导下生产者和消费者行为的复杂性,运用计算实验方法构建了多主体参与的消费者绿色食品购买行为的计算实验模型。通过多主体建模的方法,探究不同政策组合下绿色食品购买行为的动态演化规律。结果表明:当前政策的供给侧引导效果已趋于饱和,进一步推动绿色食品购买应考虑结合需求侧政策;绿色食品市场发展的阻碍主要在于供需间的不平衡不匹配,供需双侧政策能够有效提升政府效益,促进消费者绿色食品购买行为,因此政府需有效组合供给侧政策和需求侧政策,着重加强信息渠道优化和绿色宣传。
[期刊] 商业研究  [作者] 张婷  吴秀敏  
绿色食品代表健康、优质的食品,越来越引起消费者的关注。本文运用合理行为理论,分析影响消费者绿色食品消费的主要因素。首先对成都市消费者绿色食品购买行为的实证调查进行描述性分析,然后运用Logistic模型,对影响消费者购买行为的因素进行回归分析。模型回归结果表明,消费者家庭是否有6周岁以下儿童和消费者对绿色食品的安全感知是决定消费者是否购买绿色食品的主要因素。
[期刊] 财经问题研究  [作者] 宋亚非  于倩楠  
本文基于绿色食品购买者特征和消费者对绿色标识的认知两个基本变量,选取大连地区购买绿色食品的消费者作为调研对象,通过问卷调查和实证分析,验证绿色消费者特征和绿色食品标识认知的各个因子对绿色购买意向的影响,进而探索这些因素对绿色购买行为的影响程度,希望可以为绿色食品产业和绿色食品市场的发展提供研究数据和对策建议。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 姜彦华  
近年来,随着收入水平的提高,我国居民对绿色和有机食品的消费需求逐渐增加,绿色食品产业在"十二五"期间得以飞速发展。在经济新常态下,推动绿色食品产业升级发展已成为促进产业结构优化升级和加快经济增长方式转变的重要趋向。为此,要将绿色食品产业的升级转型纳入消费驱动和政策引导的良性产业发展机制之中,采取有效措施加以推进。
[期刊] 软科学  [作者] 薛永基  白雪珊  胡煜晗  
在计划行为理论研究基础上,加入感知价值、预期后悔两个变量对理论模型进行扩展,并运用结构方程模型方法对消费者绿色食品购买意向进行实证研究。研究结果表明:消费者感知绿色食品的价值对其购买态度和主观规范有正向影响;消费者对放弃购买绿色食品的消极心理预期与其购买态度和主观规范正相关;TPB模型能够有效解释消费者绿色食品购买意向。此外,行为态度和主观规范在感知价值与行为意向、预期后悔与行为意向间起部分中介作用。依据研究结论提出影响绿色食品消费意向的"三因素模型"。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 赵冠艳  栾敬东  宋燕平  
绿色食品的发展是促进绿色农业发展的重要途径之一。系统梳理中国1990年以来出台的一系列绿色食品相关政策,采用社会网络分析法提取政策文本内容特征,并对其加以分析阐释,表明中国绿色食品政策具有良好的连续性和稳定性,主要关注产品标志、质量、标准和认证。从政策实施的效果来看,中国绿色食品政策存在的主要问题是对绿色食品的监测缺乏措施,对消费者缺少引导,较少关注绿色食品结构,政策缺乏激励手段等。绿色食品政策应着重于构建生产、消费为一体的绿色食品政策体系,加强标准体系与监控体系的统一,不断调整产品结构,强化激励功能。
[期刊] 农村经济  [作者] 刘志文  
[期刊] 中国流通经济  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品营销渠道存在着一系列问题,阻碍了绿色食品产业的发展,如流量小,难于形成规模效益;地域范围广,物流具有困难;供求价格不均衡,价值流存在障碍。本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略,具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道,加速绿色食品流通
[期刊] 林业经济问题  [作者] 黄中棣  
本文站在林区绿色食品生产企业的角度,结合林区特点,研究发展林区绿色食品最佳的营销策略,探究绿色食品企业如何在现有的市场条件下提升其竞争力,促使绿色食品快速有效的流通,从而实现促进林区经济快速、持续发展的战略目标,提出在市场竞争中实施关系营销取得政策支持和以绿色科技创新为依托的营销策略是突破林区绿色食品发展瓶颈的有效途径。
[期刊] 技术经济  [作者] 汪金龙  戴强  
一、我国绿色食品标准化工作的现状 1、农业部制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》。1996年,中国绿色食品发展中心在中国国家工商行政管理局完成了绿色食品标志图形、中英文及图形、文字组合等4种形式在9大类商品上共33件证明商标的注册工作;中国农业部制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》,标志着绿色食品作为一项拥有自主知识产权的产业在中国的形成,同时也表明中国绿色食品开发和管理步入了法制化、规范化的轨道。我国现将绿色食品分为A和AA两个级别。A级绿色食品生产中允许限量使用某些化肥、农药、合成添加剂等,保证了产
[期刊] 消费经济  [作者] 曾寅初  夏薇  黄波  
本文根据北京市消费者关于“绿色”牛奶的消费调查,考察了消费者对绿色食品的认知水平,并分析了影响消费者认知的主要因素。结果表明,消费者虽然普遍关注食品安全问题,但是对绿色食品的认知程度较低;消费者的性别、教育程度、职业特征以及对绿色食品的信任程度,是影响消费者认知水平的主要因素。
[期刊] 价格月刊  [作者] 苏华  曾德森  
绿色食品价格定位苏华曾德森随着工业化,现代化的发展,环境恶化、资源危机和食品污染等越来越成为人们不可忽视的问题。危害人类生存与持续发展的生产和产品层出不穷,其中食品污染对人们构成了最直接、最大的伤害,相应地,绿色消费观念日益深入人心。在这种条件下,于...
[期刊] 生态经济  [作者] 仇立  
从循环经济视角切入,以调查问卷统计数据为依托,将影响城市消费者绿色食品选择的前置因素归纳为社会心理因素、情境因素、经济因素和社会人口因素4个层面共计17个维度,并针对每一维度进行严谨的理论论证,据此构建了绿色食品消费行为决策模型,通过数理统计分析将限制城市居民绿色食品消费行为的深层动机及限定因素归因为健康意识及价格,且在0.05的显著性水平上,绿色食品认知水平、环境态度、健康意识、感知消费者效力、参照群体效应、角色群体压力、可得性因素及价格8个维度均低于门限值,与绿色食品消费行为显著相关。基于新兴经济市场绿色食品消费行为在我国的发展现状,分别从国家、环保NGO及绿色企业各自不同视角诠释其对引领...
[期刊] 中国工业经济  [作者] 王德章  赵大伟  杜会永  
产业结构优化的实质是由以往靠多投入转向更多依靠信息化、自主创新能力提高和政策创新实现产业发展。要解决我国绿色食品产业快速发展中暴露出的产品、企业规模结构以及靠多投入推进产业粗放发展的模式,实现产业发展方式转变,关键要从理论上揭示产业结构演进与政策创新的一般规律,明确中国绿色食品产业结构优化升级的内在根据和产业政策如何适应这一要求。本文依据产业经济发展等理论,系统分析中国绿色食品产业结构特点、问题及原因,构建了产业结构升级的模型,从理论上揭示了通过政策创新导向促进绿色食品产业结构升级的依据、条件、主要内容与路径。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 王永齐  
Akerlof提出“柠檬市场”这一概念无疑对信息经济的发展产生了重大影响。其后诸多学者都作了大量的工作来分析有关信息不对称情况下的经济行为。以往的论述和分析都有这样一个隐含的结果:柠檬市场等同于低效率市场,通过信号显示可以提高市场的效率。本文在对“柠檬市场”的特征作一引述之后,以绿色食品贸易为例来分析不同贸易政策下所显示出的福利效应的变化.并借助这一效应引出本文的结论:信号显示虽能从效率意义上解决柠檬问题.但并不必然意味着整体福利水平的提高。
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