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[期刊] 旅游学刊  [作者] 唐雪梅  赖胜强  
网络Web 2.0时代,游客在预订酒店时常常通过查询先前住客点评内容来了解酒店情况。住客生成的网络点评内容是影响口碑效果的重要因素,但点评内容正负性和详略性的作用现有研究还存在一些争议。以调节焦点理论为基础研究酒店预订中住客点评的说服效果,通过2×2×2实验研究发现,负向酒店点评对预防焦点个体的说服效果更优,正向酒店点评对促进焦点个体的说服效果更优,详尽的酒店点评内容对预防焦点个体的说服效果更大,简略的酒店点评内容对促进焦点型个体的说服效果更大。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 叶红  
本文界定了宾客互动的定义 ,对宾客互动进行了分类 ,并用心理学原理对宾客互动作用的重要性进行了分析。同时 ,本文还就宾客互动在酒店实践中的应用作了初步的思考 ,以期引起酒店业对宾客互动作用的重视。
[期刊] 消费经济  [作者] 丁于思  肖轶楠  
来自互联网的顾客点评信息在很大程度上反映了顾客消费的体验感知与期望的比较,体现了顾客对酒店服务质量的关注重点和感知评价。本文基于网络点评数据,初步遴选五星级酒店服务质量评价指标,面向五星级酒店常客进行问卷调查,并对调查数据结果进行因子分析,从而构建五星级酒店服务质量评价指标体系,对传统的评价指标体系进行改进,以期对提高五星级酒店服务质量,提升顾客满意度有一定的理论参考价值和实践借鉴意义。
[期刊] 职教论坛  [作者] 梁章萍  
实践课程教学是高职院校提高学生培养质量的有效手段,在高职教学体系中占有重要的地位。通过阐述高职酒店管理专业实践课程教学的重要性,分析其目前发展的现状、存在的问题,提出了如何提高高职酒店管理专业实践课程教学效果的几点对策。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 李东娟  
如果将其他正在酒店消费的顾客看作是酒店整体环境的一部分,那么,这些"其他顾客"的言行举止是否会对顾客感知服务质量产生影响?基于这种思考,文章通过查阅相关文献并结合深度访谈,设计包含22个测量题项的调查问卷,采用SPSS、AMOS统计软件进行调查问卷的统计分析,通过探索性研究,得出4个酒店消费的其他顾客行为因子和3个酒店顾客感知服务质量影响因子,然后利用结构方程模型,验证了酒店消费中的其他顾客行为对顾客感知服务质量影响的因果关系。该研究丰富了顾客感知服务质量的理论体系,对酒店进行全面质量管理有一定的现实指导
[期刊] 科技进步与对策  [作者] 乔治  
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[期刊] 经济地理  [作者] 丁于思  肖轶楠  
来自互联网的顾客点评信息在很大程度上反映了顾客的消费体验感受与期望的比较,从而体现顾客对酒店的满意程度。基于大量网络点评数据,对2013年上半年点评数在200以上的464家五星级饭店宾客满意度进行评价,从总体满意度、位置、服务、餐饮、客房、整体舒适度六个方面对我国五星级酒店的网络点评进行分析。结果表明:①总体满意度中等偏上;②单维度分析中,顾客最关注酒店位置。研究认为,基于网评的酒店顾客满意度测评具有一定的理论参考价值和实践借鉴意义。
[期刊] 企业经济  [作者] 陈春  
在日益激烈的市场竞争环境中,如何吸引并保留忠诚顾客已成为酒店行业竞争的关键。文章立足于连锁酒店,在分析连锁酒店顾客忠诚度影响因素的基础上,指出可以采取建树"以顾客为中心"的经营理念、提高顾客感知的酒店服务质量、提高顾客转换成本等策略着手提高连锁酒店顾客忠诚度,最终提升连锁酒店核心竞争力,使企业在激烈的竞争中立于不败之地。
[期刊] 统计与决策  [作者] 粟娟  麻学峰  李佩耕  向国娟  
顾客满意度不仅直接影响着企业的经营业绩,还能准确地预示或反映企业的经济发展态势。因此,对顾客满意度调查和测评的研究具有非常重要的现实意义。文章以美国顾客满意指标(ACSI)模型为基础,建立一个以顾客价值为核心要素的酒店顾客满意度七要素测评模型,对树立提高酒店服务质量和酒店品牌形象具有重要的应用价值。文章采用模糊数学理论,以张家界市酒店顾客满意度的现实调查数据对模型应用研究,以了解张家界市酒店顾客满意度水平,以及验证该模型的适用性。
[期刊] 商业研究  [作者] 朱沆  汪纯孝  
LISREL软件的分析结果显示:顾客忠诚感包括一个感情成分和一个行为成分,感情成分决定行为成分。本次研究的结果表明:酒店应尽力满足顾客的需要,以便赢得顾客的忠诚感。
[期刊] 旅游科学  [作者] 徐栖玲  陈欢  
本文就酒店更好发挥INTERNET之沟通桥梁作用,提出完善酒店与顾客沟通的一系列有效措施。
[期刊] 企业管理  [作者] 项国鹏  周鹏杰  
如家酒店集团成立于2002年6月。截止2008年9月,全国各地共有如家快捷酒店581家,目前是中国经济型酒店中发展最快、规模最大的酒店。如家快捷酒店之所以有如此不俗的市场表现,归根结底是因为如家从顾客价值这个源头出发,创新了商
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 汤澍  严伟  
智慧酒店的出现和迅速发展对顾客行为研究提出了新的课题。顾客信息技术使用意愿直接关系到顾客对酒店的满意度和酒店信息技术投资的回报。文章基于TAM模型,从人口统计特征视角出发,以射频识别技术为例,使用Mplus6.0软件进行数据分析,对酒店顾客信息技术使用意愿进行了实证研究。结果表明,当对射频识别技术产品进行投资时,酒店管理者应考虑顾客使用射频识别技术意愿这个重要前提,而年龄因素对顾客使用信息技术的意愿具有显著的影响;与此同时,酒店使用信息技术产品则有益于顾客体验和员工表现。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 彭建军  
目前国内外关于顾客抱怨的研究,大多集中在统称为“企业”或“服务性企业”的研究上,很少针对酒店企业。论文通过建立顾客抱怨行为影响因素模型,以中国酒店顾客为对象,实证研究了服务失误、顾客个体特征及情景等影响因素与酒店顾客抱怨反应方式的相关关系,同时也探讨了影响因素、抱怨反应方式与顾客抱怨处理满意度的相关关系,得出了有关结论。
[期刊] 统计与决策  [作者] 李东娟  熊胜绪  
文章通过深度访谈法并结合相关文献,设计了基于其他顾客行为影响酒店顾客感知服务质量评价维度的调查问卷,并采用SPSS进行探索性因子分析,结果得出4个酒店消费的其他顾客行为因子和3个酒店顾客感知服务质量影响因子,然后利用AMOS统计软件对抽取的因子进行验证性因子分析,最后利用结构方程模型验证了酒店消费中的其他顾客行为对顾客感知服务质量影响的因果关系。研究丰富了顾客感知服务质量的理论体系,并对酒店进行全面质量管理具有一定的现实指导意义。
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