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[期刊] 中国水产科学
[作者]
侯纯强 王芳 董双林
在实验室条件下,研究了不同Ca2+浓度波动幅度对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)稚虾蜕皮、生长和能量收支的影响。实验在水族箱内进行,实验对虾的初始体质量为(1.459±0.006)g,实验用水为人工海水,盐度为30,水温(25.0±0.5)℃,实验设恒定Ca2+质量浓度360mg/L为对照组(C360),4个实验组的Ca2+质量浓度波动幅度分别为60mg/L(C300)、120mg/L(C240)、180mg/L(C180)和240mg/L(C120),波动周期为4d。实验持续40d,主要实验结果如下:(1)不同Ca2+浓度处理下,对虾的蜕皮率存在一定的差异。其中,C12...
[期刊] 水产学报
[作者]
董少帅 董双林 王芳 穆迎春 朱长波 黄国强
研究了Ca2+浓度对凡纳滨对虾稚虾生长的影响。实验保持盐度15和其它离子的浓度基本恒定,共设计了5个Ca2+浓度梯度,分别为60(R1)、180(R2)、750(R3)、3750(R4)和7500 mg·L-1(R5)。经过35 d的养殖实验,结果表明:(1)不同Ca2+浓度的人工海水对凡纳滨对虾的存活率影响显著,R1组虾的存活率最低,为81.25%,显著低于R2、R3和R4的存活率;(2)5个Ca2+浓度下凡纳滨对虾生长速度不同,其特定生长率(SGRd)的大小顺序为:R3>R2>R1>R4>R5,其中R3的特定生长率(SGRd)显著高于其它4组,而R5的特定生长率(SGRd)显著低于其它4组...
关键词：
凡纳滨对虾 Ca2+浓度 生长
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
王兴强 曹梅 马甡 董双林 阎斌伦
研究了盐度(0·5、5、10、15、20、25、30和35)对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei(平均初始湿重0·776~0.781g)存活、生长和能量收支的影响。实验周期45d。结果表明,(1)对虾特定生长率、摄食量、饲料转换效率和吸收效率均以20盐度最高,而存活率以35盐度最高;(2)在0.5盐度下,对虾特定生长率、摄食量和吸收效率均最低。
[期刊] 水产学报
[作者]
朱长波 董双林 王芳
采用人工海水,在保持海水盐度为30的条件下,设置了8个处理,R1,R2,R3,R4,R5,R6,R7和R8,其Mg2+/Ca2+比值(mg/mg)和Mg2+、Ca2+实测含量(mg/L)分别为0.11(35,330),0.53(175,330),1.59(525,330),2.42(800,330),3.36(1110,330),4.78(1110,232),7.87(1110,141),11.81(1110,94),研究了水环境Mg2+、Ca2+含量对凡纳滨对虾幼虾生长和能量收支的影响及其机制。实验持续40d(其中R8处理因为实验虾死亡率高而只进行了30d)。实验结果:对虾的生长、蜕皮、食物...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
朱长波 董双林 王芳
为探索内陆天然咸水的离子组成调控方法,采用人工海水,在盐度30.2、pH8.2的条件下,研究了水环境(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长和能量收支的影响。实验持续45d,结果显示,水环境(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值对凡纳滨对虾的生长、蜕皮、摄食、食物转化效率以及能量收支影响显著(P
[期刊] 中国水产科学
[作者]
王芳 董双林 董少帅 黄国强
实验中国对虾 (FenneropenaeuschinensisOsbeck)的初始体重为 (0 .94 5± 0 .0 0 5 )g ( X±SE) ,投喂的饲料为人工配合饲料 ,实验的光照周期为 0L∶2 4D、2 4L∶0D、14D∶10L和 14L∶10D ,实验持续 35d。在 4种光照周期条件下 ,实验结果如下 :(1)中国对虾的特定生长率 (SGR)没有显著的差异 (P >0 .0 5 ) ;(2 )中国对虾的摄食量 (FI)没有显著的差异 (P >0 .0 5 ) ;(3)中国对虾的食物转化率 (FCE)没有显著的差异 (P >0 .0 5 ) ;(4 )中国对虾的蜕皮频率 (M...
关键词：
中国对虾 光照周期 蜕皮 生长
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
刘洋 朱建新 陈小傲 段娇阳 薛致勇 曲克明
为更好地掌控工厂化高密度养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的个体动态生长状况,本研究基于动态能量收支(dynamic energy budget,DEB)理论,获取了构建凡纳滨对虾动态能量收支模型的5个必需参数。通过生物学测量得到凡纳滨对虾的体长和湿重,将二者进行转化回归,得到形状系数δm;根据凡纳滨对虾在不同实验温度条件下的单位干重耗氧率,计算得到Arrhenius温度T_A的值;根据凡纳滨对虾干重和呼吸耗氧率在饥饿实验中保持稳定时的值,经公式计算得到形成单位体积结构物质所需能量[E_G]、单位体积最大储能[E_M]和单位时间单位体积维持耗能率[p_M] 3个参数。结果显示,凡纳滨对虾的体长和体积呈三次函数关系:V=0.009 3L~(3.109)~4(R~2=0.998 7),对虾的湿重立方根和体长线性回归所得斜率即为形状系数δm (δm=0.23)。3组不同规格的凡纳滨对虾在22℃～34℃的实验温度范围内与单位干重耗氧率呈正比关系,超过34℃后呈反比关系。在34℃拐点前,单位干重耗氧率的ln值与温度T(热力学温度,K)的倒数呈线性关系,3组回归方程斜率绝对值的平均值为Arrhenius温度T_A值(T_A=6156 K)。饥饿实验结束后,凡纳滨对虾的干重由初始的(2.36±0.32)g降低至(1.23±0.24)g,有机物含量则从82%降至62%,经公式计算得到[E_G]和[E_M]的值分别为5826和2211 J/cm~3;呼吸耗氧率由初始的0.95 mg/(ind.·h)稳定至0.58 mg/(ind.·h),经公式计算得到[p_M]的值为31.47J/(cm~3·d)。本研究获得的5个必需参数(δm、T_A、[E_G]、[E_M]和[p_M])为后续凡纳滨对虾动态能量收支模型的构建奠定了基础,以期为凡纳滨对虾的工厂化高密度养殖提供理论指导。
关键词：
DEB理论 凡纳滨对虾 工厂化 模型参数
[期刊] 水产学报
[作者]
蔡生力 臧维玲 戴习林
首次在上海河口地区成功进行了凡纳对虾的亲虾培育和育苗 ,并重点研究了凡纳对虾亲虾的生长和蜕皮规律。通过一套自行设计的水循环系统来培育亲虾 ,盐度为 9～ 12的自然海水加盐度为 10 0～ 12 0的浓缩海水调配至盐度 2 8～ 30。 2 0 0余尾亲虾 (雌∶雄为 1∶1)经过近两个月的培育 ,成活率达 90 %左右 ,暂养 12d后 ,切除雌虾单侧眼柄促使亲虾成熟。手术后 3d ,即可观察到雌虾卵巢开始发育 ,7d后开始产卵 ,但未受精。 30d后 ,雌、雄虾出现追尾、交配现象 ,得到受精卵并孵化出无节幼体。试验结果表明 ,利用河口区低盐海水兑配高盐浓缩海水在水循环系统中培育亲虾 ,最终...
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
杨福刚 周洪琪 黄旭雄
基础饲料中添加七种β-葡聚糖产品(以下简称B1-B7),B1-B6的添加量分别为0.075%,B7的添加量为0.200%,饲养凡纳滨对虾虾苗(体重0.062±0.007 g)33 d,测定其生长及免疫功能。结果表明,七种β-葡聚糖产品不同程度的提高了凡纳滨对虾的存活率,其中以B5组存活率最高,为72.0%(P<0.05),对照组成活率最低,为22%。不同β-葡聚糖产品对增重率影响显著,以B4和B5组(P<0.05)的增重最快,分别为691.4%和802.4%。其次为B3组,为544.1%。其余各组增重率与对照组无显著性差异。β-葡聚糖对凡纳滨对虾溶菌酶活力、抗菌活力以及SOD活力有显著影响,其...
关键词：
β-葡聚糖 凡纳滨对虾 生长 免疫功能
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
戴习林 臧维玲 张韬
研究了水流及水平流速对凡纳滨对虾幼虾生长存活的影响,试验结果表明:水流及其流速、流向是影响凡纳滨对虾幼虾生长存活的重要环境因子。静水环境不利于对虾的增长、增重和存活,易加大对虾个体间体长规格的差异;水平水流与曝气垂直水流均具有促进对虾生长和存活的作用,特别是水平水流环境更有利于养殖对虾的生长、规格整齐和存活,同时在0.63~2.78 mm/s流速范围内,对虾的生长随着水平水流的流速增大而加快,规格越整齐;F检验表明,分别在静水、水平水流、曝气垂直水流环境中生长的对虾体长、体重增长量与成活率间存在显著差异;2.78 mm/s流速的水平水流是1~3 cm体长对虾最佳生长生存水流。
关键词：
凡纳滨对虾 水流 生长 存活
[期刊] 淡水渔业
[作者]
王国霞 周晔 黄文庆 黄燕华 刘襄河 董尚智
采用单因子试验设计在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)基础日粮中添加不同浓度的低聚木糖,分别为0(对照组)、0.01%、0.03%、0.05%,共4个处理,每个处理3个重复,饲养56 d,研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能、体组成和非特异免疫的影响。结果显示:低聚木糖对对虾末重、增重率和特定生长率均无显著影响(P>0.05),但试验组对虾末重、增重率和特定生长率均高于对照组,试验组饵料系数均较对照组下降,其中0.03%组饵料系数显著低于对照组(P<0.05),试验组饲料效率较对照组均有提高,其中0.03%组获得显著提高(P<0.05);血清免疫指标过氧化物酶(POD)、超氧...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
方成 黎兰诗 梁震宇 成良峰 戴习林
为阐明盐度为5条件下不同浓度亚硝酸盐亚急性胁迫对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长与免疫功能的影响，本研究设置5个亚硝酸盐浓度组(0.5、0.9、1.7、3.2和6 mg/L)和1个对照组，检测分析了亚硝酸盐胁迫40 d后凡纳滨对虾免疫相关酶活性、丙二醛(MDA)含量以及免疫和生长相关基因表达的变化。结果显示，凡纳滨对虾死亡率随亚硝酸盐浓度的增加而升高，6 mg/L浓度组体质量增长率(WGR)和体长增长率(LGR)均显著低于对照组(P<0.05)。MDA含量变化无明显规律。此外，血清中谷丙转氨酶(GPT)活性显著升高(P<0.05)；各浓度组的cat、trx、tgase、trypsin和chitinase基因表达量显著低于对照组(P
关键词：
凡纳滨对虾 亚硝酸盐 酶活性 环境胁迫
[期刊] 水产学报
[作者]
陈昌生 纪德华 王兴标 陈政强
通过单因子静态急性毒性试验和正交设计法,研究水环境中Ca~(2+)、Mg~(2+)、Ca~(2+)+Mg~(2+)总量及Ca~(2+)/Mg~(2+)比值对凡纳滨对虾存活及生长的影响。结果表明:(1)凡纳滨对虾48h的Ca~(2+)的LC_50为407.38mg·L~(-1)、Mg~(2+)的LC_(50)为741.31mg·L~(-1)。(2)在Ca~(2+)/Mg~(2+)比值为1:10时,对凡纳滨对虾生存没有影响;(3)凡纳滨对虾的生长与Ca~(2+)浓度有密切关系,其值过高或过低均会影响凡纳滨对虾的生长;在Ca~(2+)/Mg~(2+)比值为1:3时,凡纳滨对虾生长和存活率随着Ca~(...
[期刊] 水产学报
[作者]
申玉春 陈作洲 刘丽 李再亮 吴灶和
采用实验生态学方法以初始体质量为(2.01±0.02)g的凡纳滨对虾为研究对象,投喂不同蛋白水平饲料,实验周期30 d,研究了盐度和饲料蛋白水平对凡纳滨对虾蜕壳和生长的影响。实验采用5×3析因设计,盐度梯度设置为6、12、18、24、30五个水平,饲料蛋白水平梯度设置为30%、36%、42%三个水平。结果表明:(1)对虾蜕壳相对增重率呈现出随盐度上升而降低的变化趋势,以盐度为6时蜕壳相对增重率为最高。盐度和饲料蛋白水平及其交互作用对实验对虾蜕壳相对增重率影响差异显著(P<0.05);对虾的特定生长率随盐度升高而上升,盐度和饲料蛋白水平对特定生长率影响差异显著(P<0.05),其交互作用对特定生...
关键词：
凡纳滨对虾 盐度 营养 蜕壳 生长
[期刊] 水产学报
[作者]
毛伟杰 朱丽钰 孙鲁浩 刘书成 曾少葵 吉宏武
采用微波—红外联合加热技术对凡纳滨对虾进行处理,探讨联合加热条件对对虾品质的影响,为对虾制品的研发奠定理论基础。研究分析对虾在微波—红外加热过程中中心温度的变化,及不同加热条件下虾仁的重量损失率、颜色、质构等品质变化规律。结果显示,在相同微波功率下,红外温度越低,重量损失率越大。在127、179°C红外温度条件下,硬度在200 W时最大,然后随微波功率的增大而下降,1 000 W时达到最低值;在75°C下,硬度在400 W时最大。3种红外温度对弹性的影响不显著,当微波功率为400 W时,虾仁的弹性最大,微波功率提高至800 W时,虾仁的弹性明显下降,而弹性在800和1 000 W间没有显著差异。在相同微波功率条件下,红外温度75°C时的黏附性与127和179°C时的显著不同。咀嚼性、内聚性在200 W时呈最大,随微波功率增大,并无显著变化。在色差方面,L*、a*、b*和ΔE与红外温度呈负相关。以上结果为联合加热技术在对虾加工中的应用奠定了一定基础。
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