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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 郝渊晓  康俊慧  郭永  郝婷  
本文将我国目前主要的蔬菜物流渠道归纳为四种模式,分析了当前我国蔬菜物流渠道的存在问题,提出了提高蔬菜生产和销售的组织化程度、加强物流基础设施和信息化建设、减少蔬菜物流流通环节以及延伸蔬菜产业链等对策建议以优化我国蔬菜物流渠道。
[期刊] 物流技术  [作者] 崔露  
从我国蔬菜批发市场物流现状出发,对蔬菜批发市场物流政策、物流模式等展开探讨,指出我国蔬菜批发市场物流现存的物流成本相对较高、物流模式创新不足、物流基础设施建设滞后、物流管理效率较低等问题,提出了营造良好物流环境、加大基础设施建设力度、创新物流管理模式、完善蔬菜物流管理机制的建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 陈文莉  
长期以来,由于蔬菜生产具有区域性、分散性、季节性与市场需求的平衡性、常年性、多样性等矛盾,决定了蔬菜物流是其供应链的重要环节。而当前我国的蔬菜物流仍然停留在"运送时间长、消耗大、效率低、效益差"的低水平层面。本文分析了我国蔬菜物流成本存在的问题,并提出了蔬菜物流成本控制的相应对策。
[期刊] 农业经济  [作者] 王东红  
本文结合经济学、物流学等学科知识,在分析我国蔬菜供应链特征的基础上,从市场结构视角揭示了我国"菜贱伤农"这一经济现象形成的产业组织根源,提出蔬菜供应链优化的相应对策,从而避免"菜贱伤农"现象的发生,希望能够为政府有关政策的设计提供参考与借鉴。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 王东红  
最近,蔬菜等农产品出现滞销的现象时有发生,而蔬菜的零售价格一直以来居高不下也是不争的事实。"市场饱和与价格居高不下"两种现象的同时出现,似乎与经济学的供需均衡理论相违背。分析蔬菜供应链的独特性质,探究"菜贱伤农"现象形成的根源,进而提出优化蔬菜供应链的解决对策,不仅是现实迫切需要解决的
[期刊] 物流技术  [作者] 汪世志  张志清  
首先分析蔬菜业市场和配送结构特点,归纳了现有的三种物流配送形式,然后进一步说明蔬菜业配送现存的主要问题,提出了科学的解决方法。最后以武汉为例,对城市中区域选择、配送中心选址进行分析,通过电子商务平台确定分销点需求,实现了对配送路径的优化选择,计算中用到重心法和Matlab程序设计,大大简化了计算量,具有一定的科学性和实用性。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘同山  吴乐  
我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 代云云  
本文利用对山东、江苏、广东、辽宁等四个蔬菜主产区1572户蔬菜种植户调研数据进行分析,从农药、化肥及生产环境等方面总结了我国现阶段蔬菜质量安全的现状,并从农户特征、市场、政府与组织的规制力量四方面,探究了农户蔬菜质量安全控制行为的影响因素。研究结果表明:农户的行为态度对农户行为有很大的影响;外界影响因素中,政府的监管作用最强,政府检查频率、政府惩罚力度、农户组织化程度及市场检查频率等因素对农户蔬菜质量安全控制行为有着显著的影响。鉴于此,调控政策可以侧重于提高安全蔬菜的种植规模、加强政府对市场和组织的监管等方面,从而提高监管的效率,改善蔬菜质量安全现状。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 李建明  李建斌  刘建辉  
目前我国普通蔬菜产品供应相对过剩 ,反季节、无公害、精细包装蔬菜产品国内外市场需求潜力较大 ,设施蔬菜产品市场面临产品供应季节性差价日趋缩小、产品污染严重、绿色蔬菜需求量增大及小生产与大流通的矛盾。因此应发展生产优质化产品 ,加工包装产品 ,实行品牌化销售 ,加强市场信息化建设 ,创建以农民为主体的经营实体
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 肖小勇  李崇光  
蔬菜价格暴涨暴跌引起社会广泛关注。本文分析了我国蔬菜价格特征、厘清了我国蔬菜价格面临的问题及原因,并提出针对性建议。研究结果表明:1)我国蔬菜价格的季节性波动特征明显,蔬菜价格在波动中呈上升趋势,且蔬菜生产价、批发价和零售价波动较为同步;2)我国蔬菜价格面临波动频繁且剧烈、蔬菜生产者获利较少以及蔬菜产销价差拉大等三个问题;3)异常气候、近郊菜地减少和信息不对称是蔬菜价格波动频繁且剧烈的主要原因。蔬菜生产成本上升、蔬菜生产者缺少定价权和蔬菜产能过剩三个因素导致蔬菜生产者难以分享价格上涨收益。蔬菜产销分离、传统模式下中间流通环节过多等原因导致蔬菜流通成本上升,使得蔬菜产销价差拉大。基于以上分析,本...
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 赵利民  
加入 WTO符合我国改革开放的战略目标。同时 ,对我国的农业也会带来一些冲击 ,机遇与挑战并存。加入 WTO后陕西蔬菜产业的发展对策 :一是搞好产业结构调整 ,优化种植模式 ,瞄准国际国内市场 ,发展名特优出口创汇蔬菜 ,发展无公害蔬菜和绿色蔬菜 ;二是增加科技投入 ,积极发展蔬菜产品的采后加工 ,实现多次增值增利 ;三是加强信息网络建设 ,为蔬菜产品流通提供商机和信息服务
[期刊] 农村经济  [作者] 傅新红  
[期刊] 农业经济  [作者] 由建勋  陈永顺  谷有利  
我国在农业生产环境标准及认证体系建设滞后、农产品检验检疫法律法规体系零散和缺乏以农户为对象的支持制度安排等因素影响下,蔬菜产业生态化建设滞后于经济社会发展的问题非常突出,成为受西方"绿色贸易壁垒"限制进口最多的国家。为提高我国蔬菜产业的国际市场竞争力,需要及早从制度及技术层面采取措施加以应对。
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