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[期刊] 中国农村观察
[作者]
刘李峰 武拉平 张照新
中国城市超市的农产品经营已经有了一定发展,但目前仍处于与农贸市场经营激烈竞争的阶段,超市农产品经营的出现和发展受到经济、技术、人口等诸多因素影响。本文基于消费者角度的研究则证明,价格、质量是决定超市农产品经营成败的关键因素,其原因主要在于:一方面,价格、质量因素通过影响消费者的农产品购买渠道选择,进而影响到超市的农产品经营。超市降低相对于农贸市场的价格溢出,或者增强在消费者心目中的质量形象,均会吸引消费者更多地选择到超市购买农产品。另一方面,价格、质量因素也会通过影响消费者的超市农产品价格支付意愿,进而影响到超市的农产品经营。超市不懈地加强成本管理、严格质量控制,均会不断增加消费者到超市购买农...
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
王可山 王胜利
质量安全保障体系的健全完善对消费者增进安全农产品的消费具有促进作用,消费者需要易于理解、可操作性强、公开透明的制度体系规制下的安全农产品消费环境。为此,应加强安全农产品成本收益核算,理顺安全农产品价格;加强质量安全保障体系的建设,切实发挥保障食品安全的功能和作用;建立公开、透明的食品安全信息统一发布制度。
关键词:
质量安全保障体系 消费者 安全农产品
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李宁 孙金华 李丹莉
本文以北京市消费者调查问卷获得的数据资料构建消费者网购生鲜农产品的满意度影响因素模型,并创新性引入质量易评估性和食品安全风险感知作为调节变量来研究影响消费者网购生鲜农产品满意度的因素。研究表明,感知质量和感知网站有用性都会正向影响消费者满意度;质量易评估性显著正向调节感知质量对消费者满意度的影响作用,然而食品安全风险感知的调节作用并不明显;网店信任度在感知网站有用性和消费者满意度之间起部分中介作用。在当前环境下,提高生鲜农产品营销能力,发展农村电子商务,对于解决"三农"问题、推进乡村振兴战略都具有重要意义。
关键词:
网购生鲜农产品 消费者满意度 调查问卷
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王冠宁
随着“互联网+”的快速发展,消费者网购规模得到了快速扩大。本文采用因子分析模型,构建我国消费者网购生鲜农产品满意度影响因素研究模型。研究得出:服务质量因子和生鲜农产品质量因子是影响消费者对生鲜农产品满意度最关键的因素;调查问卷表明电商平台界面设计因子和物流是影响消费者网购生鲜农产品满意度的次要因素。因此,我国生鲜农产品电商平台首先要健全生鲜农产品服务管理体系;其次,优化网站界面和功能,提供个性化需求;最后严格把控生鲜农产品质量。
关键词:
生鲜农产品 因子分析 满意度
[期刊] 中国农村经济
[作者]
冯忠泽 李庆江
本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
关键词:
农产品质量安全 认知程度 实证分析
[期刊] 南开管理评论
[作者]
曹振华 褚荣伟 陆雄文
因特网强大的通讯与实时能力使之成为绝佳的交易平台,随着因特网使用者的日益增加,网络购物在台湾也形成一股热潮,然而在因特网的环境中,网络消费者对网站的信任相当薄弱。为了找出网络消费者对网络商店的信任关键因素,提高网络商店的收益,本研究希望通过实证的数据分析,了解B2C购物环境下消费者信任程度的决定因素,并给出一个整合的理论模型,从而希望对网站经营者提供管理实践的启示。
关键词:
B2C 在线信任 隐私 安全 网络社区
[期刊] 商业时代
[作者]
董平 苏欣
本文通过收集增城荔枝(水果类)、水东芥菜(蔬菜类)、清远鸡(家禽类)三个农产品区域品牌的数据,从消费者角度对农产品区域品牌资产的结构模型及内在关系进行了实证研究,发现基于消费者的农产品区域品牌资产由区域联想、品牌知名度、农产品品质、品牌忠诚四个维度构成,并且四维度间存在相关关系。为了提高农产品区域品牌资产,各营销主体应注意保护自然资源、保证农产品品质;应加强品牌的整合营销传播,提高品牌知名度;应加强顾客关系管理,提高顾客忠诚。
关键词:
农产品区域品牌资产 消费者资产模型
[期刊] 农业经济
[作者]
许绘萍
以农产品需求曲线为基础,运用比较分析法对农产品认证给消费者的剩余水平或福利水平带来的变化进行了分析。结果表明:对认证农产品的消费能为消费者带来正的经济剩余;并以此为基础,进一步揭示了农产品认证在消费者福利水平上的提高方面形成的机理。
关键词:
农产品认证 消费者剩余 效用函数
[期刊] 管理评论
[作者]
古川 罗峦
消费者对农产品质量的识别会影响农业企业的经营决策。本文把农产品市场假设为质量不能被识别和能够被识别的两种情况,应用Stackelberg博弈模型讨论了供应链的质量投入和产品定价,研究表明:质量不能被识别时,质量投入和产品价格受到价格弹性影响,价格敏感时可能形成低质低价的局面;质量可被识别时,质量和定价都随质量识别能力提高而增加,且生产商主导时质量投入和价格较高,而集成决策企业会根据市场规模进行质量投入,此时有益于形成高质高价的良性局面。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
马骥 秦富
国际市场对安全农产品的需求日趋增加,中国安全农产品供给在不断增长,但中国安全农产品的市场需求却增长缓慢。本文在总结制约中国消费者对安全农产品消费原因的基础上,评价了北京市城镇消费者对安全农产品的认知能力,并分析了影响消费者对安全农产品认知能力的因素。研究表明,消费者信息不对称要先于收入约束而影响到消费者对安全农产品消费的决策;消费者对安全农产品认知能力水平的高低,不仅决定着消费者的决策态度和行为,而且也是引起信息不对称的原因之一;而影响消费者对安全农产品认知能力的因素,主要是消费者的购买经历、安全农产品与常规农产品价差的大小以及消费者的学历、家庭中是否有儿童和消费者对农产品安全性担心程度的高低...
关键词:
安全农产品 消费者决策 认知能力
[期刊] 农村经济
[作者]
谭思 陈卫平 房玉秀
消费者忠诚是维持农产品卖家长期利润和竞争优势的关键因素之一,在农产品线上交易持续增长的竞争市场中,深入探讨消费者线上参与度对忠诚度的影响具有重要的理论和现实意义。本文基于社会学习理论,采用337份消费者数据探讨了消费者线上参与度对其农产品忠诚度的影响机制。研究结果表明,消费者线上参与度正向影响信任、产品满意度和消费习惯形成,并通过这三者的中介作用影响消费者忠诚度。此外,消费者线下参与度正向调节线上参与度与信任、产品满意度和消费习惯形成之间的关系。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
张海英
采用问卷调查、深入访谈等搜集一手资料,运用SPSS13.0软件作为分析工具,探讨了广州市消费者的绿色农产品消费行为及其影响因素,发现绝大多数广州市消费者对绿色农产品有认知,但认知程度低,个人和家庭特征、购买习惯以及是否有绿色消费倾向等因素对绿色农产品的认知程度有显著影响;广州市消费者绿色农产品的主动购买意识不强,消费者的个人和家庭特征对绿色农产品的购买没有显著影响,而购买习惯、认知程度、认知途径和功能评判对绿色农产品的购买行为有显著影响。宣传绿色消费理念对促进绿色农产品消费有积极意义。
关键词:
绿色农产品 消费者行为 绿色消费
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 消费经济
[作者]
王洪鑫 刘玉慧
互联网的快速发展和消费者对生鲜农产品日益增长的需求使越来越多的消费者选择通过网络购买生鲜农产品。因此,如何提高消费者满意度是企业关注的重点。论文首先在中国消费者满意度指数模型(CCSI)的基础上,提出影响消费者满意度的七大因素和对应假设,然后分别设计题目,通过问卷调查获取数据,统计分析并论证假。研究结果对企业结合自身实际情况有针对性地投入资金和寻找提高消费者满意度的关键点有较大的借鉴意义。
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