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[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
王金枝 龙方
基于粮食主产区湖南、山东两省436份种粮大户调查数据，运用二分类Logit模型实证分析价值认知、制度环境对种粮大户质量安全控制行为的影响及代际差异，并检验制度环境在价值认知影响种粮大户行为中的调节效应。结果表明：价值认知对种粮大户质量安全控制行为有正向作用，其中社会价值认知对中生代种粮大户的影响更为显著，生态价值认知对新生代种粮大户的影响更为显著；引导制度、激励制度对种粮大户质量安全控制行为具有正向作用，其中引导制度对新生代和中生代种粮大户的影响更为显著，而约束制度对老一代种粮大户质量安全控制行为有显著的抑制作用；制度环境是种粮大户价值认知与质量安全控制行为之间的重要调节变量，约束制度和激励制度在价值认知对老一代种粮大户质量安全控制行为的影响中有负向调节效应。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
王金枝 龙方
基于粮食主产区湖南、山东两省436份种粮大户调查数据，运用二分类Logit模型实证分析价值认知、制度环境对种粮大户质量安全控制行为的影响及代际差异，并检验制度环境在价值认知影响种粮大户行为中的调节效应。结果表明：价值认知对种粮大户质量安全控制行为有正向作用，其中社会价值认知对中生代种粮大户的影响更为显著，生态价值认知对新生代种粮大户的影响更为显著；引导制度、激励制度对种粮大户质量安全控制行为具有正向作用，其中引导制度对新生代和中生代种粮大户的影响更为显著，而约束制度对老一代种粮大户质量安全控制行为有显著的抑制作用；制度环境是种粮大户价值认知与质量安全控制行为之间的重要调节变量，约束制度和激励制度在价值认知对老一代种粮大户质量安全控制行为的影响中有负向调节效应。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
代云云 徐翔
利用山东省等四省831份调查问卷,运用结构方程模型(SEM),基于农户认知的角度,分析了政府、市场及组织监管对农户蔬菜质量安全控制行为的影响程度。研究表明,农户对安全蔬菜生产标准的认识并不准确,大部分农户生产行为不规范;政府对农户蔬菜质量安全控制行为的影响最大,组织的影响次之,市场的影响最小,且三者之间是紧密相关的;在政府、市场及组织的监管措施中,政府的检测力度、市场的责任追溯能力、组织的检测力度对规范农户安全生产行为尤为重要。为进一步规范农户安全生产行为,应同时加强政府、市场及组织对农户的监管。同时,政府还应加强对市场和组织的监管。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
蔡莹枢 张滨 邹晓娟 李辉婕
[目的]为促进种粮大户采取气象灾害适应行为，对粮食安全保障提供政策参考建议。[方法]利用种粮大户870份微观数据，基于“知—信—行”理论模型，采用Oprobit模型深入研究风险认知与个人信念对种粮大户气象灾害适应行为的影响机制。[结果]研究结果表明：风险认知和个人信念对种粮大户采取气象灾害适应行为具有正向影响；个人信念发挥着部分中介作用；风险偏好、心理韧性负向调节风险认知对种粮大户采取气象灾害适应行为的影响；高健康水平状况下，种粮大户的风险认知及个人信念显著影响其气象灾害适应性行为的采纳；个人信念在和周围村民关系较好及参与村内集体活动较多的情况下对气象灾害适应性行为的采纳影响更显著。[结论]在此基础上，政府部门可通过强化信息服务，提升种粮大户气象灾害风险防范意识；提高信念水平，增加种粮大户气象灾害应对自我效能；纠正心理偏差，促进种粮大户气象灾害适应行为采纳。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
张士云 陈传静 江激宇 鲍静 宋浩楠
随着劳动力、土地等要素成本的上升以及粮食价格的波动,种粮大户面临的风险日趋加大。风险的实际发生,既可能产生风险损失,从而约束种粮大户未来的决策行为;也可能带来风险收益,对种粮大户的决策行为产生激励作用。文章运用风险效应理论阐释了粮食规模经营风险对种粮大户规模选择行为的作用机理,利用安徽省403户种粮大户的问卷调研数据,建立多元排序选择模型进行实证检验。研究发现:自然风险和市场风险对种粮大户规模行为选择具有较强的约束效应,而政策风险表现出诱惑效应,但不显著;资产专用性风险对种粮大户行为选择的诱惑效应占主导,经营管理风险以约束效应为主,财务风险表现为约束效应,但不显著。研究丰富了农业规模经营风险理论,其结论对种粮大户规模经营风险防控具有重要的政策含义。
[期刊] 资源科学
[作者]
朱丽娟 王志伟
种粮大户是中国粮食生产的重要主体之一,在资源刚性约束和生产成本上升的背景下,提高种粮大户的技术效率才是保障中国粮食安全和实现农民增收的根本出路。本文依据黑龙江省674个种粮大户调查数据,运用SBM超效率DEA模型实证考察种粮大户的技术效率及其分布、效率分解以及松弛变量情况,运用Tobit回归模型进一步对技术效率的影响因素进行分析。研究结论显示:种粮大户的平均综合技术效率、纯技术效率及规模效率分别为0.545、0.635和0.871,综合技术效率不高,主要原因是纯技术效率较低;耕地经营规模与综合技术效率之间呈"U"型曲线关系;绝大多数种粮大户在投入要素方面存在冗余,改进程度由高到低依次为地租、流动成本、固定成本和人工费用;大户年龄、总耕地面积、家庭务农人数、土地块数、最大地块面积、旱地比例、地头农田水利设施状况、灌溉方式、土地流转合同期限和是否有正规贷款等因素对种粮大户技术效率具有显著影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张瑞娟 高鸣
基于中国四省963个样本的实地抽样调查数据,本文以小农户与种粮大户的行为差异为视角,对比分析小农户与种粮大户种粮的技术采纳行为和技术效率差异。本文首先使用Logit模型分析技术采纳行为存在差异的机制,然后运用EBM模型计算技术效率进行差异分析。实证分析发现:小农户与种粮大户在采纳新技术时,其影响因素有所差异,但金融保险和信息获取渠道两方面因素对小农户与种粮大户采纳新技术具有显著的正向影响;土地经营规模对种粮大户采纳新技术具有显著的正向影响,家庭劳动力数量对小农户采纳新技术具有显著的正向影响;采纳新技术的种粮主体,其技术效率比未采纳新技术的种粮主体更高;从土地经营规模看,10亩及以下的小农户进行粮食生产的技术效率明显高于10~100亩(含10亩)的种粮主体;对土地经营规模高于100亩(含100亩)的种粮大户来说,其技术效率较低于100亩的种粮主体有了明显的提高,且规模越大,其种粮的技术效率提高得越多。基于两种不同主体的对比可以看出,种粮大户提高了新技术被采纳的概率,且能够提高粮食生产的技术效率,但这并不否定小农户进行粮食生产同样具有技术效率的事实。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
朱红根 翁贞林 陈昭玖 张月水
本文以江西619个种粮大户为例,运用多元有序Logistic模型实证分析了影响农户稻作经营代际传递意愿的因素。结果表明,户主文化程度越高、稻作经营年数越长、农业劳动人数越多及双季稻比重越高,农户稻作经营代际传递意愿越小,而种稻收益、家庭人口数、居地为山区、粮食补贴政策评价及订单销售方式对农户稻作经营代际传递意愿有积极影响;户主年龄、子女人数、灌溉条件、村庄人均耕地面积、稻谷销售价格评价及稻作经营规模等对农户稻作经营代际传递意愿影响不显著。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张玫 霍增辉 宋明顺
海水养殖环节是海水产品质量安全控制的源头，考察养殖户的质量安全控制行为及其影响因素对于保证海产品质量安全水平有重要的现实意义。依据计划行为理论，构建海水养殖户质量安全控制行为分析框架，采用来自宁波和台州养殖户的调查数据，利用结构方程模型对质量安全控制行为及其潜在影响因素进行实证分析。结果表明，质量安全控制行为主要表现为参加专业合作社、无公害农产品认证和政府推广的生产技术培训；养殖户的质量安全意识、单位利润和养殖水域是否自有等经营状况对质量安全控制行为有显著的正向影响；而养殖品种数量和户主年龄对质量安全控制行为有显著负向影响。研究表明，政府管制、质量安全意识及经营特征等是质量安全控制行为的主要影．．．
[期刊] 农业经济问题
[作者]
陈素云
本文利用构建的食品安全披露指数和厦门大学内控课题组设计的内部控制指数（２００８—２０１３）衡量企业食品安全披露水平和内部控制质量，研究我国上市公司内部控制质量对食品安全信息披露的影响。实证研究发现，企业内部控制质量越好，食品安全信息披露水平越高。不同制度环境下企业内部控制质量对食品安全信息披露水平的影响存在差异。就产权性质而言，企业内部控制质量对食品安全信息披露水平的影响在国有控股公司中表现得更为显著；就行业竞争而言，在市场竞争较强的行业中，企业内部控制质量对企业食品安全信息披露水平的影响表现得更为显著。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
张晖 吴霜 张燕媛 虞祎
农业机械化水平是衡量现代农业发展程度的重要指标。以种粮大户、合作社等为代表的新型农业经营主体逐渐成为农机投资和提供农机服务的主力军。基于2018年江苏省686个种粮大户的微观调查数据,本文选用了多重跨栏模型并采用控制函数法实证检验了加入合作社对种粮大户农机投资与提供农机服务的影响。研究发现:相较于未加入合作社的种粮大户,加入合作社的种粮大户购买农机和提供农机作业服务的动机更强,户均农机作业服务供给水平更高。具体而言,加入合作社的种粮大户,其农机投资和提供农机作业服务的概率分别上升10.5和12.5个百分点,户均农机作业服务收益约增加3.382万元。由此,本文提出三点政策建议:一是引导种粮大户兼具生产性和服务性的双重功能,并鼓励合作社将种粮大户组织起来,共同开展农机服务。二是发挥合作社的组织优势,引导种粮大户投资相对短缺的农机装备。三是农机补贴向服务供给短缺的农机品种倾斜。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王萌 乔娟 沈鑫琪
基于北京市、辽宁省和河北省养猪场户的调查数据,实证分析了交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响。研究发现,由于生猪质量属性和安全属性的经济学内涵不同,交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响具有差异:相对于市场交易,与屠宰加工企业签订契约对于养猪场户在质量控制和安全控制的多个方面都有显著改善作用,而与生猪收购商签订契约有助于养猪场户的质量控制提升,但不利于其安全控制。另外,养猪场户的个体特征、生产特征、外部环境、预期回报和认知水平都对养猪场户的质量安全控制行为产生了影响。据此提出注重政府监管与市场治理协同,加强对生猪购销商监管,提高养猪场户组织程度等建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
齐春雷 武翔宇
本文采用直接意愿调查法对辽宁省２２８个种粮大户样本进行直接识别为价格配给、数量配给、风险配给、交易成本配给四大类。为了分离供求决策，采用需求可识别双变量Ｐｒｏｂｉｔ模型估计正规借款可得性的决定因素主要有固定资产、年龄、人口负担率、家庭人口数量、农业收入比重、是否有欠款等。并据此提出四方面建议。
关键词：
种粮大户 正规信贷约束 识别 影响
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
吴学兵 乔娟
利用北京市6区217个养殖场(户)的调研数据,采用二元Logistic离散选择模型,分析了影响养殖场(户)生猪质量安全控制行为(档案记录、停药期执行和全进全出方式的选择)的主要因素。结果表明:选择合作社方式、专业化程度以及认为养殖质量安全的生猪能提高收入对养殖场(户)档案记录影响显著;选择销售合同和合作社方式、安全技术认知难度、兽药以及添加剂认知水平对养殖场(户)停药期执行影响显著;养殖规模、文化程度、政府管制对养殖场(户)采用全进全出的生产方式影响显著。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
周波 万洁 朱述斌 余冬辉 谈东华
通过对2005年江西省种粮大户种粮效益非价格因素的实证分析,发现种粮大户种粮效益与粮食经营规模、机收面积和家庭人数呈正相关关系。而与种粮农户的文化水平、性别、年龄等因素相关性不强。这一结果说明当前农村农业劳动力成本在不断上升,农业投入中劳动力的替代效应逐渐下降;同时,这也是当前政府在粮食主产区的政策支持与引导的结果,说明当前粮食主产区的农业政策是有效的。即推动粮食主产区农村土地流转制度的完善和适度规模经营,对粮食主产区的良种补贴和购买大型农机具的补贴,有利于种粮大户种粮食生产效益的提高。同时,提高农业科技成果物化水平,有利于农业科技成果在不同文化水平的粮农中推广应用。
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