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[期刊] 农村经济
[作者]
赵剑
本文以四川省彭州市为例,在概述彭州蔬菜产业生产和流通的基础上,对以批发市场为中心的蔬菜物流发展模式的现状进行了考察,认为该物流模式虽然存在物流组织化程度不高、包装储藏检疫薄弱、交易方式落后、物流管理比较原始等问题,但仍具有较强的生命力,仍在今后蔬菜物流中起着主导作用。为进一步完善该种物流模式的功能,应采取提高物流主体的组织化程度、建立蔬菜配送中心、积极发展蔬菜第三方物流、倡导冷链物流、完善信息系统等六大建议。
关键词：
蔬菜产业 蔬菜物流 批发市场
[期刊] 农村经济
[作者]
杨锦秀
本文通过分析彭州市蔬菜批发市场的现状及存在的问题 ,提出彭州蔬菜批发市场发展需要促进蔬菜市场主体组织化、规模化 ,实施蔬菜质量分级和农药残留检测制度 ,提高蔬菜批发市场的经营管理水平。
关键词：
蔬菜基地 批发市场 经营管理
[期刊] 物流技术
[作者]
李箭飞 冯艳君
传统专业批发市场大量的物流产生了消防、交通、环境等城市问题,同时也制约了批发市场自身的转型升级。现有研究提出引入现代物流理念以优化专业批发市场物流组织,但多为理论模型而缺乏实例的研究与支撑。以广州市一德路传统批发市场为例,通过与市场、行业商会、商户、物流企业的深入访谈与实地调研,分析物流设施、组织模式的现状,厘清存在的问题,同时总结不同商品品类的物流特点。最后结合现代物流理念探索可行性较高的物流组织模式,以及实现此模式的规划与行动策略。
[期刊] 改革与战略
[作者]
刘相兵
产业集群是一个新的研究领域,但是研究主要是集中在工业集群,对农业集群研究较少,农业集群有一定的特点,决定其有一定的特殊性。本文以山东诸城龙都街道市场为例,从博弈的角度来分析当地的"怪"现象,得出交通条件、工业化程度、不同种类的蔬菜、蔬菜品质对蔬菜批发市场的影响并提出了相应的建议。
关键词：
产业集群 蔬菜 交通 工业化
[期刊] 中国农村经济
[作者]
崔传义 潘耀国 唐国胜 隋子龙
寿光县地处山东中部渤海湾南畔,胶济铁路之北,隶属潍坊市,103万人,农村人口90.3万,150万亩耕地,是个农业大县。农业家庭联产承包后,这个蔬菜之乡的蔬菜生产迅速突破就地消化的局限,发育出面向销区的批发市场。批发市场承担起跨区域大流通的职能,充分发挥市场竞争和价格机制的作用,促进区域生产分工和资源优化配置。市场牵动生产,生产促进市
[期刊] 物流技术
[作者]
崔露
从我国蔬菜批发市场物流现状出发,对蔬菜批发市场物流政策、物流模式等展开探讨,指出我国蔬菜批发市场物流现存的物流成本相对较高、物流模式创新不足、物流基础设施建设滞后、物流管理效率较低等问题,提出了营造良好物流环境、加大基础设施建设力度、创新物流管理模式、完善蔬菜物流管理机制的建议。
关键词：
批发市场 蔬菜物流 管理策略
[期刊] 中国农村观察
[作者]
王川 赵友森
本文以北京市蔬菜批发市场为例,以油菜、大白菜、黄瓜、苦瓜、番茄、柿子椒、云架豆、荷兰豆、胡萝卜、土豆10种蔬菜的价格变化为研究对象,利用风险价值法(VaR法)度量了蔬菜市场的风险大小,并评估了蔬菜市场的风险发生程度。分析结果表明:蔬菜市场是一个风险发生频繁且发生程度较高的一类农产品市场;正态分布并不是拟合蔬菜市场风险的最优分析模型,不同品种的蔬菜,其市场风险发生程度有所不同,其中,叶菜类蔬菜的市场风险程度较高;蔬菜价格上涨风险与下跌风险同等重要,并且两者的发生频率基本相当,在关注价格上涨风险的同时更要重视价格下跌风险。
[期刊] 财贸经济
[作者]
田治文 成怀洽 韩双利 葛勇
蔬菜产销工作一直是政府工作的重点,人民生活的热点,生产者的难点,经营者的焦点。随着改革的不断深化,必须在原有的基础上,对蔬菜产销体制改革进行深层次的探索。为了适应大市场、大流通的需要,长春市于1990年5月10日建立了长春市蔬菜中心批发交易市场,探索出一条蔬菜产销朝着社会化、集团化、市场化、现代化方向发展的成功之路。
[期刊] 财贸经济
[作者]
田治文 李绍彭
长春市蔬菜中心批发交易市场是在流通体制改革大潮中应运而生的.1989年,长春市蔬菜购销已经基本敞开,出现了多渠道、多层次、多元化经营和价格随行就市的新局面.随之出现了两种新情况:一是农贸市场虽然交易活跃,但供求总量经常出现不平衡,数量时多时少,菜价忽高忽低,政府很难调控.二是原来承担外菜调拨任务的国有市蔬菜采购站经营萎缩,场地闲置,企业濒临倒闭.市委、市政府在充分调查研究的基础上,决定建立蔬菜批发交易市场,经原商业部和省、市政府的大力支持,这个市场于1990年5月10日正式运营.四年来,我们边经营边建设,不断扩大规模,完善基础设施功能,目前市场占地已达5.2万平方米,其中有供停车交易用的...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
温凤燕
社会主义经济的实质是有计划的商品经济,只有搞好计划经济和市场调节的结合,才能搞好蔬菜产销。山东省青岛市蔬菜公司近几年按照二个结合进行蔬菜产销体制的改革,使青岛地区的蔬菜市场基本保持了量多质高,品种齐全,价格合理,四季长青。1990年销货首次
[期刊] 农村经济
[作者]
王程 李梦薇
农产品批发市场是农产品流通体系的载体,发挥着集散商品、形成价格、提供服务等重要功能。以四川省具有代表性的10个生鲜农产品批发市场为调查对象,对生鲜农产品批发市场的服务功能及流通渠道进行调查,构建了四川生鲜农产品的典型流通模式。借鉴国内外农产品批发市场的先进做法和经验,提出了四川省生鲜农产品批发市场的发展的相关建议。
关键词：
生鲜农产品批发市场 服务功能 流通模式
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张小英 魏颖 杨再高
在"互联网+"时代背景下,信息传播方式、渠道、效率都发生了质的变化,信息流成为带动资金流、物流、人流集散的关键性因素。在此背景下,本文以广州市为例,分析当前专业批发市场面临的发展形势,在归纳总结国内批发市场转型升级路径选择及具体做法的基础上,结合广州专业批发市场的发展困境展开研究。本文认为展贸化、信息化是批发市场提升信息传播效率、促成交易的重要路径,标准化、服务化是优化购物环境,提升购物体验与市场品牌影响力的重要支撑,是"互联网+"时代专业批发市场转型发展的重要路径。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
李靓 穆月英
蔬菜流通作为连接蔬菜生产与消费的纽带,是调节供需的必要环节,蔬菜流通效率对于发展蔬菜生产和提升消费者福利具有重要意义。本文基于2015年山东、辽宁、河北、北京、天津5省市的农户蔬菜流通相关调研数据,运用DEA-Tobit两阶段模型分析批发市场主导模式下不同渠道的农户蔬菜流通效率及其影响因素。研究发现,农户蔬菜流通的整体效率水平不高,主要分布在低于50%的效率区间;目前大多数农户处于规模报酬递增阶段,但同时存在蔬菜流通投入要素冗余水平普遍较高的问题;影响不同流通渠道下农户蔬菜流通效率的主要因素存在差异,总体
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