【目的】分析以书写纸代替报纸作为平菇栽培菌包封口材料的可行性,为提高平菇食用安全水平提供参考依据。【方法】开展以书写纸(处理A)代替报纸(处理B)作为菌包封口材料栽培平菇试验,综合评价菌丝生长状况、子实体数量和鲜重、经济效益及子实体重金属含量等指标,并进行生产应用验证。【结果】A处理平菇菌丝生长速率为0.97 cm/d,显著高于B处理(P

为筛选适宜广西本地原料栽培的高温平菇优良菌株，对１８个高温平菇菌株在母种、原种及木薯秆（屑）、桑枝屑、桉树皮培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率及农艺商品性状进行了比较试验。结果表明，较适宜广西地区利用木薯秆（屑）、桑枝屑、桉树皮为基质栽培的白菇菌株是Ｐ７、Ｐ８、Ｐ１０、Ｐ１２、Ｐ１３、Ｐ１６，黑菇菌株是Ｐ１、Ｐ３。

【目的】筛选适用于甘蔗主产区种质资源的SSR核心引物,探究中国主要甘蔗材料的遗传多样性和群体结构,为甘蔗亲本材料的保存、利用、甘蔗分子标记辅助选择提供参考。【方法】利用从68对SSR引物中筛选获得的21对核心引物,对采集到的19个群体共95份甘蔗育种亲本材料进行遗传多样性分析。利用Powermarker V3. 25数据处理软件计算引物的多态性信息量(PIC)。根据SSR分子标记数据,计算19个群体的Nei72遗传距离矩阵。利用Powermarker V3. 25软件,对供试材料基于SSR标记的遗传距离矩阵进行相关性分析。根据遗传距离矩阵,利用Mega6. 06软件分别对19个群体进行基于分子标记的类平均法(unweighted pair group method with arithmetic mean,UPGMA)聚类分析。根据SSR分子标记数据,利用STRUCTURE 2. 4对19个群体的95份供试材料进行群体结构分析。【结果】从已公布的68对SSR引物中,筛选获得21对多态性高、稳定性好、综合表现良好的甘蔗SSR分析引物,21对引物中PIC值最大的是0. 9279,最小值为0. 7855,平均值为0. 8664。21对SSR引物共检测出440个甘蔗DNA条带,其中多态性条带数为422个,扩增的DNA条带范围集中在100～500 bp之间。19个群体的Nei72遗传距离最小的为0. 2024,最大的为0. 7262,平均遗传距离为0. 5779,根据UPGMA聚类图可将19个群体划分为4个亚群。群体结构分析表明,当K值等于6时,ΔK取得最大值,说明19个群体的95份材料可以划分为6个亚群,亚群Ⅰ含有4个群体分别为TZ01、GZ01、TZ02、TZ10,亚群Ⅱ含有2个群体为TZ07、TZ08,亚群Ⅲ为TZ11、GZ06、GZ08,亚群Ⅳ分别为GZ07、GZ03、GZ04、GZ05,亚群Ⅴ分别为TZ04、TZ06、TZ05、TZ03、TZ09,亚群Ⅵ只含有一个群体为GZ02。【结论】21对SSR引物能够很好的区分本研究的各个材料,同时供试材料基因组水平的遗传多样性较丰富,可为上述亲本资源的利用奠定良好的基础,并为今后研究中的亲本选择和组合等方面提供重要参考。

采用膨润土与杏鲍菇、草菇等菌废料按照1∶1.0(T1)、1∶1.5(T2)、1∶2.0(T3)、1∶2.5(T4)配比混合的基质栽培白菜和辣椒,以砂土和壤土做对照,探讨混合基质栽培对蔬菜生长的影响。结果表明,用混合基质栽培白菜,种子萌发率明显高于砂土和壤土,T1、T2、T3和T4处理种子萌发率分别为95%、90%、92%和90%,以T1处理种子萌发率最高。但膨润土-菌废料制成的基质对养分离子有强吸附作用,在初期释放养分缓慢,植物前期生长受到影响,对于白菜这种生长期短的作物,应用效果不佳。该栽培基质用于栽培辣椒,能够有效促进辣椒营养生长,增加辣椒产量和生物量,产量较砂土提高75.83%-191....

田间试验结果表明，６种不同覆盖材料的保护栽培，均提早了始笋期，延长了笋期，增加了笋产量和产值，其中以竹叶、谷糠覆盖增温效果较为理想。地面覆盖酿热就是利用微生物的繁殖、分解、发酵产生的热量增温。酿热温度的高低和持续时间，主要取决于酿热物的碳、氨、氧和水的含量。对多种覆盖材料的碳氮比的测定和试验，豆饼、菜饼一类为高温型酿热物，稻草、麦秆一类为低温型酿热物，包括竹叶在内的阔叶树落叶、新鲜厩肥等一类介于两者之间。当碳氮比为２０～３０，含水量７０％，有适量氧气时，微生物活动旺盛，酿热正常而持久。

[目的]设计一种基于相变储热材料的温室栽培架,为解决温室作物冬季面临的低温冷害等问题提供参考。[方法]利用相变蓄放热系统、辅助加热系统、热风循环系统等组成栽培架,通过试验测试了典型晴天和典型阴天条件下栽培架种植区和相变蓄放热系统内的温度,对种植区与温室内的温度进行比较,并用FLIR红外成像仪采集线椒、番茄叶片部分的热红外图像,验证栽培架的放热保温效果。[结果]在典型晴天且不开启辅助加热条件下,种植区夜间平均温度较温室内高1.2～2.5℃;在典型阴天条件下,夜间开启辅助加热系统时,种植区夜间平均温度较温室内高3.3～6.8℃。在典型晴天和阴天两种天气条件下,栽培架内种植作物的叶片温度均高于同时段温室内种植的作物。栽培架的平均能量利用率在典型晴天和典型阴天条件下分别为65.1%和56.6%,栽培架的平均性能系数(COP)在典型晴天条件和典型阴天条件下分别为9.3和2.2。[结论]所设计的基于相变储热材料的温室栽培架冬季种植区增温明显,可有效改善作物生长的热环境,且节能效果明显。

设置2种配方，即巨菌草38%+莲子壳39%+麸皮20%+石灰3%(配方1)和五节芒38%+莲子蓬19%+莲子壳20%+麸皮20%+石灰3%(配方2),用菌袋栽培平菇，依据国家标准，测定平菇子实体氨基酸与脂肪酸组分.结果表明：配方1栽培的平菇子实体氨基酸总量为169.06 g·kg~(-1),必需氨基酸含量为69.42 g·kg~(-1);配方2栽培的平菇子实体氨基酸总量为166.35 g·kg~(-1),必需氨基酸含量为67.53 g·kg~(-1).二者均含有17种氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸含量较高；二者第一限制性氨基酸均为亮氨酸，其评分分别为79.73和79.20;二者必需氨基酸组成比例符合世界卫生组织(WHO)/联合国粮农组织(FAO)推荐模式.前者主要含有9种脂肪酸，后者主要含有8种脂肪酸，均以软脂酸(C16∶0)、油酸(C18∶1n9c)、亚油酸(C18∶2n6c)为主.前者脂肪酸中软脂酸、油酸、亚油酸含量分别为10.8%、18.1%、62.1%,后者分别为9.8%、12.6%、70.3%,均存在显著差异；二者饱和脂肪酸含量分别为14.8%和14.0%;二者不饱和脂肪酸含量分别为80.7%和83.2%.其中：前者单不饱和脂肪酸含量为18.4%,后者为12.9%;前者多不饱和脂肪酸含量为62.3%,后者为70.3%.可见，以菌草混合莲子废弃物栽培的平菇子实体氨基酸和脂肪酸组分多样且含量较高，营养丰富.

以24个香菇菌株为材料，对其菌丝原生质体单核体及孢子单核体的交配型进行了分析。在菌丝原生质体单核体中，未获得原双核体预期应有的1：1的核型比例。在担孢子中，4种类型的单核体亦不呈预期的1：1：1：1之比。为确定在中国广泛栽培的香菇菌株中所存在的A、B因子的数目，进行了24个菌株单核分离物间的交配试验。鉴定表明，4个野生菌株有7个不同的A因子和8个不同的B因子，而20个栽培菌株仅有13个不同的A因子和14个不同的B因子。

采用马铃薯新型栽培种,经初次轮回选择改良后,在四川省凉山州开展了选留其后代材料群体遗传多样性无性世代评价、鉴定、筛选,并继续进行轮回选择、半同胞轮回选择或直接采集F1分离世代植株的实生籽,继续培育评价筛选。结果表明,初步获得了9个具有不同抗病性、长势强劲或品质优的不同类型种质资源,克服了其原生境的短日性,且开花繁茂,性状稳定,其性状表现出与普通栽培种Mira、凉薯97有较多的相似性,为综合利用创造了良好的条件。

以速生阔叶树种木麻黄作为原料 ,以其它相混杂的阔叶树种 (称之为杂木 )为对照 ,进行栽培平菇的研究。结果表明 :以木屑和棉籽壳各半为原料的配方适合于平菇的栽培。以木麻黄为主要原料栽培平菇的平均产量是每袋 1 3 65kg,比以杂木为主要原料栽培平菇的平均产量每袋 1 0 3 2kg高出 0 3 3 3kg,感染率也高出8 72 % ,而生物效率相差不多 ,分别是 1 0 6 0 61 %和 1 0 3 82 3 % ;用木麻黄木屑栽培出的平菇与用杂木木屑栽培出的平菇在蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、氨基酸含量及氨基酸种类方面极为相近 ,这充分说明了木麻黄和其它阔叶树一样 ,可作为平菇等食...

[目的]筛选出不同种源关系的优良反季节秀珍菇栽培菌株,为广西反季节秀珍菇优良栽培种源的选择及今后优良菌株的选育提供理论依据。[方法]通过8个菌株的栽培品比试验,观测菌丝后期生长、出菇、黄斑病发病、子实体性状等特性,对8个菌株进行农艺性状评价;对8个菌株的DNA进行ISSR-PCR产物扩增电泳检测,以ISSR聚类分析图谱判定菌株的亲缘关系。[结果]菌丝生长后期不吐黄水、黄斑病发病率低、出菇整齐、产量高的菌株是台秀57(农)、广温秀珍和台秀(天达)菌株;子实体灰黑色且性状较好的菌株是台秀57(农)和秀珍P-6菌株;8个菌株遗传相似性水平为0.59～0.77,在0.59水平上8个菌株分为2个群,在0.68水平上分为4个群。[结论]综合分子遗传及栽培性状而言:台秀57(农)菌株各项栽培性状均表现较好,可以进行栽培推广;秀珍P-6、广温秀珍和台秀(天达)菌株可做育种材料。

以提取过茶多酚的茶叶——＂茶渣＂作为主料栽培姬菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｓＰＰ．），设计包括对照（ＣＫ，主产区常用栽培基质配方）在内的７个栽培基质配方处理，开展栽培出菇试验研究。结果表明，配方４处理（５０％茶渣）的鲜菇单产（０．７３３ Ｋｇ／袋）最高，高出ＣＫ（０．４６４ Ｋｇ／袋）０．２６９ Ｋｇ／袋；生物学效率（９７．６９％）最高，高出ＣＫ（７４．２４％）２３．４５％；栽培鲜菇利润（０．７２元／袋）最高，高出ＣＫ（０．０５元／袋）０．６７元／袋；且子实体含有茶多酚成分。由此可得，采用５０％主料茶渣的配方４处理栽培能取得较好经济效益，可在姬菇的生产上示范应用。

以鲜菌草五节芒和干菌草五节芒栽培香菇,比较鲜、干菌草两种培养料中,菌丝体的形态结构、子实体的生长情况及培养料的生物学效率,并测定鲜、干菌草栽培所得的香菇子实体中水分、粗脂肪、粗蛋白、氨基酸、灰分和总糖等营养成分的含量及重金属含量.结果表明:鲜、干菌草培养料中,香菇菌丝体的形态差异明显,子实体生长情况相似;鲜菌草培养料的生物学效率高于干菌草;鲜菌草栽培的香菇子实体中粗脂肪、粗蛋白、灰分和氨基酸等4种营养成分的含量略低于干菌草栽培的香菇子实体,前者的总糖含量高于后者,重金属含量均在国家规定的范围内.因此,使用

本试验研究了3种栽培料在4种重量水平下对大球盖菇产量和品质的影响。结果表明,谷壳作为栽培料在10 kg/m2时种植出的大球盖菇生物学效率最高,投入产出比最高,品质最好。