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[期刊] 农业经济问题
[作者]
饶静 张燕琴
本文以河北LP县生猪养殖业为例,通过问卷调查和案例分析方法,对不同规模和不同类型的生猪养殖主体污染治理和资源化利用行为进行研究。本文研究结论表明,中规模养猪场配套耕地比例最低,资源化利用水平最低,污染风险也最大;小规模和散户养猪场配套耕地比例较高,资源化利用水平较高,污染最直接。养殖规模作为分类指标,并不能完全解释养猪场的环境行为,还需要对生猪养殖主体的社会经济特性进行深入分析。是否能获得行政资源支持从而获得足够配套土地是大规模生猪养殖主体中资源化利用程度的重要因素;中等规模生猪养殖主体的资源化利用程度普遍较低;小农的社会经济特性决定小规模生猪养殖主体以及散户的资源化利用程度较高。建议政府在制定养殖业发展和资源化利用政策时,应根据当地粪污处理容量(耕地)来发展养殖生产。要充分考虑生猪养殖主体的社会经济特性,不应完全偏向支持中大规模或完全取缔小规模。
关键词：
规模 类型 养猪场 污染治理 资源化利用
[期刊] 资源科学
[作者]
潘丹
厘清规模养殖与畜禽污染之间的关系有助于中国政府采取有针对性的措施治理畜禽污染。利用江西、山东、福建、江苏和四川５省份７５４个生猪养殖户微观调查数据，实证检验了规模养殖与畜禽污染之间的关系。研究结果表明：规模养殖和畜禽污染之间呈现出较为明显的倒Ｕ型曲线关系，即小规模养殖和大规模养殖所产生的畜禽污染较低，而中等程度的规模养殖所产生的畜禽污染较高。种养结合比例、政府环保规制程度以及政府补贴程度是造成不同规模养殖户畜禽污染差异的主要原因；户主年龄、户主文化程度、家庭人均耕地面积、产业组织情况、家庭非农劳动力比例、信息认知、政府补贴以及技术培训等变量，也是影响养殖户畜禽污染排放的重要因素。促进中等规模养．．．
关键词：
畜禽污染 规模化 生猪养殖
[期刊] 农村经济
[作者]
田文勇 余华 吴秀敏
本研究以规模经济理论和外部成本理论为支撑,运用四川生猪问卷调查数据,选用C-D生产函数和目标函数,首先对四川生猪是否需要适度规模养殖进行了判定,其次从养殖利润和污染治理成本角度测算出适度养殖规模,结果表明:四川生猪养殖存在规模报酬递减特征,处于规模不经济阶段,需适度规模养殖;当不承担环境污染治理成本时适度养殖规模为650～800头,当承担环境污染治理成本时适度养殖规模为55～75头,污染治理成本已成为养殖规模的重要限制因素,适度养殖规模为中小规模。生猪适度规模养殖要基于不同区域实际。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王善高 周应恒 张晓恒
为探究中国生猪养殖产生污染物的减排潜力,基于随机前沿生产函数模型,利用2004—2016年生猪养殖的省级宏观数据,测算了不同规模生猪养殖的环境效率,并从时间和空间2个维度计算了生猪养殖产生污染物的潜在削减量,最后进一步探究了生猪养殖环境效率的提升路径。结果表明:1)小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.924、0.953、0.926,随着养殖规模增大环境效率呈现出"倒U型"趋势,而且随着时间推移3个规模生猪养殖的环境效率均出现了不同程度的上升趋势;2)在时间维度上,小规模、中规模、大规模生猪养殖1头猪1年产生的污染物还可以平均减少5.89、2.42和4.13 kg,但随着时间推移3个规模生猪养殖污染物的潜在削减量均在不断减少;3)在空间维度上,小规模生猪养殖东部地区污染物的潜在削减量要高于中西部地区;中规模生猪养殖污染物的潜在削减量在各区域中相对均衡;而大规模生猪养殖污染物的潜在削减量在不同地区呈现出两级分化趋势;4)本研究选取的生产要素投入量、饲养天数以及环境治理费用等对生猪养殖环境效率均有显著影响。最后,基于研究结论,提出相关的措施建议以提升生猪养殖环境效率。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
俞洋 程慧娴 魏莉丽 吴一平
[目的]生猪养殖行业协会作为一个非营利组织,是政府和市场主体之间的中介,是政府与养殖(场)户之间沟通交流的平台,并在促进生猪绿色安全健康养殖、促进生猪养殖业高质量发展方面扮演重要的"协调者"角色。文章运用河南省域调研数据,对养殖(场)户加入行业协会的相关影响因素和在嵌入性治理下生猪绿色安全健康养殖目标实现的影响因素进行分析,以期验证行业协会在绿色安全健康养殖治理方面的效果,为生猪养殖业高质量发展提供参考。[方法]该文采用双栏模型,分别从养殖(场)户加入行业协会意愿和生猪绿色安全健康养殖目标等方面对养殖(场)户的行为决策进行分析,首先对养殖(场)户是否愿意加入行业协会的相关因素进行二元逻辑回归分析;其次对加入行业协会的养殖(场)户的相关影响因素进行分析,尤其是在行业协会嵌入性治理下,养殖(场)户对于制度嵌入、组织嵌入和利益嵌入的持有态度和配合程度进行回归分析;最后对模型进行稳健性检验。[结果]结果显示,组织类型、绿色安全健康养殖技术的认知与信任和政府规制效果对养殖(场)户参与意愿和生猪绿色安全健康养殖目标具有显著的正向影响,制度嵌入、组织嵌入和利益嵌入对生猪绿色安全健康养殖目标影响不一;从具有显著性的变量个数和系数的大小来看,利益嵌入对其目标的影响明显强于制度嵌入、组织嵌入。[结论]行业协会在对养殖(场)户嵌入性治理中的利益嵌入治理效果明显有效,而制度嵌入和组织嵌入还有待提高,政府相关部门应结合当地养猪协会的特点及其发展完善做出一些必要的指导和调整。
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
孔凡斌 张维平 潘丹
中国的畜禽养殖规模呈现出明显的分化趋势。基于规模视角，利用５省７５４户生猪养殖户的调查数据，运用Ｌｏｇｉｔ模型分析了不同规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿的影响因素。研究结果表明，是否是村干部、务农人口比例、养猪收入比例、养殖培训以及政府补贴对小规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响；风险偏好程度、农地面积、家庭储蓄、养猪收入比例、产业组织情况、养殖培训以及政府补贴对中等规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响；教育程度、风险偏好程度、产业组织情况、无公害养殖比例、生猪质量法规认知以及政府补贴对大规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
潘丹
本文基于全国５省７５４户生猪养殖农户的调查数据，运用选择实验方法，借助多元Ｌｏｇｉｔ模型和随机参数Ｌｏｇｉｔ模型分析了农户对牲畜粪便处理技术支持、牲畜粪便排污费、牲畜粪便排污技术标准、沼气补贴和粪肥交易市场５种牲畜粪便污染治理政策的偏好。结果表明：沼气补贴、牲畜粪便处理技术支持、牲畜粪便排污费和粪肥交易市场４种牲畜粪便污染治理政策对农户提高环境友好型牲畜粪便处理率影响显著，牲畜粪便排污技术标准政策对农户提高环境友好型牲畜粪便处理率影响不显著。农户对不同的牲畜粪便污染治理政策的偏好程度具有较大差异，对沼气补贴政策的偏好程度最高，其次是牲畜粪便处理全面技术支持政策和牲畜粪便排污费政策，之后是牲畜粪．．．
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
王桂霞 杨义风
基于吉林省476份生猪养殖户的调研数据,从养殖户个人及家庭禀赋、生产经营特征、心理认知及政府政策等方面选取10个变量,实证分析不同规模养殖户粪污资源化利用及其影响因素。结果表明:生猪养殖规模与环境污染呈现倒U型关系,中小规模养殖户的粪污资源化利用率低,废弃率最高;散养户的显著影响因素为养殖收入比例和政府补贴,中小规模养殖户的显著影响因素为风险偏好、养殖收入比例、耕地面积、环境认知、政府补贴及政府监督,大规模养殖户的显著影响因素为户主文化程度、环境认知、健康认知、政府补贴及政府监督;农牧结合程度、政府环境约
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周勋章 杨江澜 徐笑然 彭紫瑞 路剑
为了解动物疫病风险认知对养殖户生物安全行为的影响,本研究以河北省786个生猪养殖户为调研对象,通过建立多元有序Logistic模型,研究了生猪疫病风险认知对养猪户生物安全行为的影响,并引入养殖规模作为解释变量,分析了不同规模养猪户生物安全行为和生猪疫病风险认知差异。结果表明:1)养猪户生猪疫病风险认知对其生物安全行为采纳有显著影响,其中外部环境风险认知影响最大,其次是生猪易感性风险认知和生猪病原的危险性风险认知;2)大、中、小和散户4种养殖规模对养猪户生物安全行为有显著影响,且不同养殖规模下其生物安全行为偏好有所差异;3)不同规模养猪户的生猪疫病风险认知有一定差异;4)养猪户生物安全行为受其个人特征、经营特征等多种因素影响。据此,本研究提出加强养猪户生猪疫病风险认知培训,分类施策促进不同规模养猪户生物安全行为建设,鼓励养猪户向规模化、标准化方向发展,培养新型养猪人等政策建议。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
许彪 施亮 刘洋
我国生猪养殖行业在1990年以前主要以散养模式为主,年出栏生猪占比达到90%。近年来,生猪规模化养殖比例不断上升,养殖规模化驱动因素包括机会成本、周期洗牌、环保压力。从行业进入退出模式分析,未来生猪养殖行业格局将呈现龙头企业产能快速扩张,但同时粘性化散户并存。在公司与农户紧密结合型、公司与农户松散结合型、重资产型三种主流规模化模式中,紧密结合型是现阶段符合我国国情的发展模式。
[期刊] 农村经济
[作者]
谭永风 徐戈 陆迁
畜牧业高质量发展阶段,引导养殖户畜禽粪污资源化利用是农业面源污染治理的重要内容,而补贴对具有外部性的污染治理活动具有激励作用。本文以生猪养殖畜禽粪污资源化利用为例,结合中介效应检验,实证分析了“一揽子”补贴对规模养殖户畜禽粪污资源化利用的影响及内在作用机理。研究结果发现:一是无论是专业养殖户,还是规模养殖企业,补贴皆可促进养殖户畜禽粪污资源化利用,这一结论在解决内生性问题后依然成立。二是采用变量替换和模型替换法进行稳健性检验后,补贴对规模养殖户畜禽粪污资源化利用的影响系数仍然显著为正,且无明显变化。三是传导机制表明,补贴主要通过缓解资金约束对规模养殖户畜禽粪污资源化利用行为产生影响。特别是,专业养殖户,“一揽子”补贴不仅降低了其生猪养殖总成本,而且提高了其生猪养殖积极性,即补贴通过生猪养殖总成本和养殖规模的部分中介效应作用于其的粪污资源化行为,且两种路径的中介效应占比为26%和11%。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张园园 沙鸣 孙世民
[目的] 2007年以来国家实施"一揽子"补贴政策,生猪养殖规模化程度显著提高,但也呈现出明显的规模差异和省际差异。[方法]基于相关统计数据,利用生猪规模养殖指数详细透视了生猪养殖优势省份规模养殖的发展历程及规模化特征。[结果]生猪规模养殖呈现向华北和东北地区富集的基本趋势,但目前生猪养殖规模化的层次仍较低;吉林、黑龙江、山东属生猪规模养殖特快发展区,辽宁、江苏、河南和广东属于快速发展区,安徽、湖北、湖南、广西和四川属缓慢发展区,河北属约束发展区。[结论]在山东、江苏、河南和广东,重点推进年出栏50～100头的养猪场户向年出栏100头以上的养猪场户转化;在黑龙江、吉林、辽宁应进一步鼓励年出栏100头以上的养猪场户适当的扩大规模;而在河北,考虑产业布局和环境规制等因素,则有序退出生猪规模养殖。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张园园 吴强 孙世民
基于2007～2015年的相关统计数据,本文首先利用生猪规模养殖指数分析了13个生猪养殖优势省份的生猪规模养殖发展状况及其省际差异,然后通过建立空间杜宾模型分析了生猪养殖规模化程度的影响因素及其空间效应。研究结果表明:第一,生猪规模养殖整体上呈现向华北地区和东北地区富集的基本趋势,但目前生猪养殖规模化程度仍较低;第二,农民文化程度越高,城镇化水平越低,工资性收入比例越高,猪肉消费能力越大,猪肉价格指数越低,交通通达性越好,生猪出栏能力越大,环境规制强度越大,省域的生猪养殖规模化程度会越高;第三,由于土地承载力、城镇化水平、工资性收入比例、消费市场潜力、猪肉消费能力、交通通达性、农民固定资产投资能力、环境规制强度这8个影响因素产生了外溢效应,生猪养殖规模化程度的提升存在空间依赖性。因此,发展生猪规模养殖需充分考虑空间相关性和外溢性,既要提高工资性收入比例、消费市场潜力和猪肉消费能力,改善交通通达性,增强农民固定资产投资能力,提高环境规制强度,同时也要考虑土地承载力和城镇化水平的抑制作用。
关键词：
生猪 规模养殖 省际差异 空间效应
[期刊] 生态经济
[作者]
闫振宇 王超 李兰芳
基于对243个规模生猪养殖场(户)的实地调研,文章对样本养殖场清粪工艺、粪污处理设施建设情况进行分析,从降低畜禽养殖废弃物化学需氧量(COD)、提高氨氮去除率视角,对规模生猪养殖场粪污处理模式进行界定,并运用熵权综合评价法对样本养殖场综合效益进行评价。结果表明,生猪养殖场粪污/沼液沼渣资源化利用方式单一,主要为还田;粪污处理设施一次性投入较大,降低了养殖场购建积极性;生猪养殖规模经济效应显著,大规模养殖场投入产出比显著高于中规模养殖场和专业户;大规模养殖场经济效益、社会效益及综合效益均显著高于中规模养殖场及专业户,但专业户的生态效益平均值最高。
关键词：
粪污处理 生猪养殖场 综合效益 熵权法
[期刊] 农村经济
[作者]
王克俭 张岳恒
中国生猪养殖从农户散养向规模化养殖迅速转变的同时，规模化养殖所带来的粪便污染越来越引起重视。本文通过对７省规模化生猪养殖场的实地调查数据，使用条件价值评估法分析规模化生猪养殖场对其污染防治的支付意愿。结果表明，不管是愿意支付的生猪养殖场还是不愿意支付的生猪养殖场，均认为生猪养殖污染防治带来的社会效益＞生态环境效益＞经济效益。在愿意支付的受访生猪养殖场对生猪养殖污染防治带来的生态价值平均支付意愿是总收入的１０．６４％，对社会价值平均支付意愿是总收入的８．６２％，对经济价值的平均支付意愿是１０．１１％。最后，提出了相应的政策建议。
关键词：
生猪规模化养殖 污染防控 条件价值评估
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