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[期刊] 旅游学刊
[作者]
徐虹 李秋云
大量调查显示,我国饭店业员工流失率远远高出一般企业的人员流动率(5%~10%)和饭店业最适合的流动率(8%)。尽管国内外学者从管理学、心理学、社会学等不同学科角度对问题成因和对策开展了大量研究,但人才流失问题依然是我国饭店业发展的顽疾。员工与雇主的关系经历了工业时期的人身依附关系、后工业时期的心理契约关系以及信息时代的战略伙伴关系等不同阶段,并朝着平等互动、价
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
游富相
本文从人力资源管理视角入手,分析了饭店核心员工流失的原因,提出了留住饭店核心员工的策略,对于饭店管理具有较强的现实意义。
关键词：
核心员工 人力资源管理 饭店
[期刊] 经济问题探索
[作者]
游富相
近年来,饭店核心员工自愿流失现象日趋严重。若不加以有效控制,最终将会弱化饭店可持续发展的潜力和竞争力。因此,应正确分析饭店核心员工自愿流失的特点,并采取有效的策略留住核心员工,以提高饭店人力资源管理效率,进而提高其市场竞争力。
关键词：
核心员工 自愿流失 人力资源管理 饭店
[期刊] 旅游科学
[作者]
余志远 朱玉华 张希
近年来,组织伦理氛围与组织承诺之间的相关性研究备受研究者关注。我国大陆关于饭店企业组织伦理氛围对组织承诺影响的研究非常少见。本研究主要以安徽、福建、湖南、四川、河南等地的9家三星级以上饭店为样本,采取问卷调查方法,利用结构方程模型软件定量分析了饭店企业组织伦理氛围对组织承诺的影响。据此提出了改善饭店企业组织伦理氛围与提升员工组织承诺的对策建议。
关键词：
饭店 组织伦理氛围 组织承诺 员工忠诚
[期刊] 企业经济
[作者]
衣莉芹
本文从经济学视角,系统地分析了我国饭店员工流动率过高现象,深刻认识到饭店员工工资不能有效执行劳动供求调节功能、员工供需增长失衡和供需结构错位、经济外部性导致了饭店后期人力资本投入不足,也是导致员工流动率过高的原因。因此,旅游教育机构要在适当控制旅游高等教育规模增长的同时,强化特色并丰富职业内容;饭店要提高薪酬待遇,加大人力资本投资;政府进一步完善维护劳动市场环境工作。
[期刊] 企业经济
[作者]
游富相
饭店作为劳动密集型的服务性企业,近年来人力资源危机问题日趋严重。本文在全面分析调查问卷的基础上,总结出饭店核心员工流失的特点,并有针对性地提出了解决问题的措施和方法。
关键词：
核心员工 人力资源管理 饭店 流失
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
游富相
目前,我国饭店企业大学生员工流失率一直保持的较高的水平。而且近年来这种现象越来越突出。本文全面深入地分析了造成饭店大学生员工流失的多方面原因,并针对这些成因提出了行之有效的措施和建议。
关键词：
饭店 大学生员工 流失 饭店管理 对策
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
李梅
企业成长和盈利能力的提高,必须依赖员工持之以恒的付出和投入。如果员工流动过大,会影响企业的稳定,本文着重从培养员工归属感和忠诚度等几个方面,探讨了如何降低员工流失率的问题。
关键词：
员工流失 归属感 忠诚度
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
王伟琴
目前,如何降低员工流失率,是让众多人力资源管理者头痛的一件事情。把员工流失率控制在较低的范围内,对企业的持续发展有着很重要的意义。本文主要从人员选聘角度就如何降低员工流失率展开论述。
关键词：
企业文化 坦诚相见 职业生涯
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
邹益民 陈业玮 缪江平
饭店的人员流动一直是管理人士关注的重点 ,而大学生员工的流失又为其中之焦点。大学生员工不仅仅是一般的劳动力资源 ,更是未来的人力资本的储备。本文对大学生员工的流失现象进行了剖析 ,并对如何留住具有管理潜力的大学生员工提出了具体的对策。
关键词：
饭店企业 大学生员工 人力资本
[期刊] 经济问题
[作者]
赵晓芳
在对员工满意度理论、EAP服务理论以及EAP服务与员工满意度关系研究的基础上,通过深度访谈、焦点问题小组讨论,对饭店员工满意度的影响因素进行了分析,制定了饭店EAP服务体系框架,并根据研究结果提出对应的操作方法。然后对饭店员工满意相关因子进行了延伸性探索,同时构建基于员工满意的EAP体系模型。
关键词：
员工满意 饭店管理 EAP体系
[期刊] 企业经济
[作者]
郭淑梅 刘兵
本文以浙江省6家高星级饭店271名员工为调查对象,采用SPSS18.0的层级回归方法,从性别和职位的研究视角探讨该方法在饭店业工作压力(工作要求和人际冲突)与员工工作满意度之间的作用。研究结果表明:工作要求和人际冲突都分别与工作满意度有显著负相关关系;性别与职位在工作要求与员工工作满意度之间起到调节作用,但没有发现二者在人际冲突与工作满意度之间有调节影响。本研究结论对饭店业人力资源管理实践具有启示作用。
[期刊] 财会通讯(学术版)
[作者]
张娟
人们通常认为会计和伦理是不相关的两个领域。针对这一问题,本文在分析了两者之间的逻辑联系和价值关系的基础上,进一步论述了伦理会计与会计伦理关系的异同。这一探析对解决现实财务行为中的道德失范现象有着重要意义。
关键词：
会计 伦理 会计伦理 伦理会计
[期刊] 预测
[作者]
马璐 杜明飞
目前关于员工反伦理行为的研究多为理论探讨。本文在现有研究基础上提出组织伦理氛围与员工反伦理行为研究假设,通过对国内的企业开展问卷调查,运用SPSS软件对问卷作系统分析,证实关怀导向、独立判断导向和法律规则导向三种组织伦理氛围类型对员工反伦理行为产生负向的影响作用,而功利导向对员工反伦理行为产生正向的影响作用,其中关怀导向的组织伦理氛围影响强度最大。从而为解决员工反伦理行为问题提供了一个新的视角和路径。
关键词：
组织伦理氛围 员工反伦理行为 实证研究
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
王娟
饭店员工流失率高是一个不争的事实,如何降低员工的流失率,留住人才,是饭店经营管理者必须考虑的问题。本文分析了饭店员工流失的主要原因,并在此基础上提出解决员工流失问题的建议。
关键词：
饭店员工 人才竞争 人才流失
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