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[期刊] 北京师范大学学报(社会科学版)  [作者] 兰教材  
1872年,英国议会通过了食品、饮料和药品修正案,这是英国历史上第一部将食品和药品放在一起管理的法律。这部法律的通过是由多方面的因素促成的,它继承了1860年反食品掺假法和1868年制药法的原则,加大了对违法行为的处罚力度,进一步明确了执法者的责任,并且使该法的执行具有一定的强制性。1872年法虽然有一些缺陷,导致执行效果不佳,但王座法院根据该法作出的判决却赋予了它新的含义,确立了食品领域的过错推定责任原则,初步改变了英国已经存在了数百年的司法观念。
[期刊] 现代管理科学  [作者] 王战  
由于食品饮料行业的快速多变,企业的竞争已不仅仅是产品质量竞争、成本竞争,更体现在对市场的快速反应和差异化服务的竞争。本文结合具体运作,从食品饮料的外部市场环境分析、企业内部资源利用、组织结构等角度研究讨论了企业库存管理和决策,指出了将库存管理提升为企业竞争优势的具体途径。
[期刊] 上海经济研究  [作者] 吉生保  席艳玲  
本文运用基于SORM-BCC和Malmquist的DEA-Tobit模型对中国食品饮料行业44家主要上市公司2002-2009年间的经营绩效及影响因素进行了分析。研究结果显示:第一,静态来看,受规模效率限制,综合技术效率均值普遍偏低;第二,动态来看,技术水平变化是TFP增长的强劲来源,但是纯技术效率变化和规模效率变化呈现不同程度的衰退,影响了TFP的进一步提升;第三,资产周转率以及人均资本均是正向影响食品饮料公司综合技术效率及规模效率的显著因素,公司规模亦产生正向影响,但是稳健性较差,而上市年龄则产生显著的负向影响;第四,只有资产周转率对纯技术效率产生显著正向影响,其它环境变量的影响缺乏显著性...
[期刊] 会计之友  [作者] 阚京华  
近年来,我国食品饮料类消费市场不断出现一些重大食品安全事件,食品饮料行业社会责任问题日益成为社会各界关注的焦点。文章选取2005—2011年沪深两市食品饮料类上市公司作为研究对象,详细阅读了沪深两市食品饮料类上市公司在7年间发布的65份CSR报告,采用描述性统计分析方法,较为系统、全面地评价了食品饮料行业社会责任履行的效果;深入分析了食品饮料行业社会责任履行和信息披露弱化的原因;提出了"四位一体"的社会责任推进路径。
[期刊] 财会通讯  [作者] 殷红  李晓慧  
本文选取2013年在上交所和深交所上市交易的101家食品饮料行业的上市公司为样本,考察了企业社会责任信息披露内容和方式的行业特点。研究发现,食品饮料企业更倾向于披露"食品安全和质量控制"以及"消费者健康和福利"方面的信息,法律的强制性规定不但有利于改善企业总体社会责任信息披露,还有利于改善行业特有的社会责任信息披露。
[期刊] 统计与决策  [作者] 陈新  
洋饮料洋食品掀起你的盖头来陈新随着我国改革开放的进一步深入,人们经济收入的逐渐增多,人们的消费水平也得到相应提高,尤其是对价格远远高于国产同类商品的洋饮洋食品的消费显得更甚一筹.这一点仅从街上商场中陈列的琳琅满目的洋饮料洋食品就可见一斑:美国花旗参、...
[期刊] 上海经济研究  [作者] 吉生保  席艳玲  
本文运用基于SORM-BCC和Malmquist的DEA-Tobit模型对中国食品饮料行业44家主要上市公司2002-2009年间的经营绩效及影响因素进行了分析。研究结果显示:第一,静态来看,受规模效率限制,综合技术效率均值普遍偏低;第二,动态来看,技术水平变化是TFP增长的强劲来源,但是纯技术效率变化和规模效率变化呈现不同程度的衰退,影响了TFP的进一步提升;第三,资产周转率以及人均资本均是正向影响食品饮料公司综合技术效率及规模效率的显著因素,公司规模亦产生正向影响,但是稳健性较差,而上市年龄则产生显著的负向影响;第四,只有资产周转率对纯技术效率产生显著正向影响,其它环境变量的影响缺乏显著性...
[期刊] 企业管理  [作者] 何志峰  
<正>M公司是上海一家食品饮料企业,主营业务为饮用水生产和销售,下辖水厂、物流公司、电子商务公司等企业。水厂从事饮用水生产,电子商务公司负责饮用水及其他快消品的线上线下销售,物流公司下辖配送车队、中转仓库和水站,负责饮用水产品及其他商品配送。公司下属企业均为独立法人主体,承担M公司总部下达的经营目标。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 刘立春  漆苏  
专利权期限补偿能够激发制药企业进行新药创新和上市销售的积极性,但同时会限制仿制药的竞争速度。基于中国国情,研究如何科学合理设计专利权补偿期。通过对世界主要发达国家和地区药品专利权期限补偿制度的适用对象、申请流程和补偿期限的对比和研究,发现创新能力和药品结构导致了各国家和地区对于药品专利权期限进行补偿的形式和内容均有所不同。中国应将药品专利权期限条款应单独设置,并降低其激活条件的标准、更改专利权延长期限的起算时间点,以及将部分条款规定更加具体化。
[期刊] 财会通讯  [作者] 柯宝红  
本文根据2009年中国食品饮料行业上市公司年度报告提供的数据,采用实证研究方法对上市公司经营者的薪酬问题进行了研究。结果表明,经营者的年薪与公司绩效及公司规模之间存在显著的正相关关系,而与经营者的持股比例之间存在着负相关关系,而且研究结果还表明我国食品饮料行业上市公司的高管持股比例严重偏低,薪酬水平不高,股权激励没有起到应有的激励作用。
[期刊] 会计之友  [作者] 王雪梅  卜华  
目前我国食品安全问题频发,食品饮料行业企业社会责任成为人们热议的话题,建立一套能够提高企业社会责任履行程度的公司治理法律制度成为当务之急。基于这一背景,文章对企业社会责任与公司治理关系的研究成果作了回顾,并进行评述,在此基础上提出今后企业社会责任与公司治理关系实证研究方向。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 祁春凌  
2008年9月3日,国际饮料生产巨头可口可乐公司宣布,将以每股12.20港元、总计179亿港元收购汇源果汁全部已发行的股本、可转换债券和购股权。如果此次并购成功,这将是我国食品饮料行业又一起重大外资并购案例。
[期刊] 软科学  [作者] 徐洁  杨柳  
在产业竞争力的内涵、评价内容和评价模型的基础上,运用BMK和AHP分析方法建立了产业竞争力评价指标体系,以四川省食品饮料产业为例进行评价,并提出了产业竞争力提升的对策。
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 吴晶  黄泰康  田洪尧  
近十几年来,世界药品价格的攀升使得各个国家采取各种措施来控制和降低药品价格。目前,世界上大多数国家都将药品降价的压力全部施加给制药工业,然而,英国的药品降价政策涉及到了与药品价格相关的所有方面,包括患者、处方者、药剂师、批发商和生产商,各方都感觉到了压力。英国的药品价格控制政策是独特的。由英国国家健康中心(NHS)买单的药品,政府通过控制制药厂商的利润率来控
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 张崖冰,胡善联  
目的:为了评价药品降价政策对药品用量和药品费用的影响。方法:选取2001年上海市47家医院的购进药品作为代表药品,把与降价有关的品种的用量单位折算成DDDs(限定日剂量)。把与降价品种剂型相同的未降价药品作为其参比品种,并把片剂与胶囊、颗粒剂与干混悬剂、混悬剂、干糖浆也作为参比剂型,分别计算各个降价品种和参比品种降价前后的用量费用。结果:降价品种和参比品种的总用量与总费用在降价后都有所下降。结论:本次药品降价政策对控制药品用量和药品费用起到了积极的作用。
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