- 年份
- 2024(13753)
- 2023(19701)
- 2022(16480)
- 2021(15562)
- 2020(12973)
- 2019(29703)
- 2018(29464)
- 2017(55576)
- 2016(30351)
- 2015(34095)
- 2014(33880)
- 2013(33636)
- 2012(31172)
- 2011(28196)
- 2010(28469)
- 2009(26350)
- 2008(26313)
- 2007(23089)
- 2006(21003)
- 2005(19273)
- 学科
- 济(131538)
- 经济(131376)
- 业(101189)
- 管理(96386)
- 企(88652)
- 企业(88652)
- 方法(53225)
- 数学(42858)
- 数学方法(42441)
- 中国(38408)
- 农(38374)
- 业经(36538)
- 财(36478)
- 地方(28309)
- 制(27215)
- 农业(26228)
- 学(25229)
- 贸(24821)
- 贸易(24802)
- 易(24120)
- 务(23937)
- 财务(23866)
- 财务管理(23823)
- 和(23117)
- 技术(22764)
- 企业财务(22567)
- 理论(22091)
- 环境(21758)
- 银(21090)
- 银行(21045)
- 机构
- 学院(432508)
- 大学(432293)
- 济(181889)
- 经济(178279)
- 管理(169622)
- 研究(153574)
- 理学(144500)
- 理学院(142861)
- 管理学(140762)
- 管理学院(139944)
- 中国(118481)
- 京(94720)
- 科学(91898)
- 财(84751)
- 所(78093)
- 农(72391)
- 研究所(70504)
- 中心(68240)
- 财经(66190)
- 江(65740)
- 业大(62059)
- 北京(61135)
- 经(60312)
- 范(57542)
- 师范(57016)
- 农业(56294)
- 院(55501)
- 经济学(54392)
- 州(52463)
- 财经大学(48977)
- 基金
- 项目(283963)
- 科学(223990)
- 研究(211279)
- 基金(205847)
- 家(179532)
- 国家(177800)
- 科学基金(152213)
- 社会(134332)
- 社会科(127277)
- 社会科学(127242)
- 省(109426)
- 基金项目(108239)
- 自然(96561)
- 教育(95829)
- 自然科(94269)
- 自然科学(94248)
- 自然科学基金(92601)
- 划(92009)
- 编号(85570)
- 资助(84636)
- 成果(70349)
- 发(63683)
- 重点(63616)
- 部(63286)
- 创(60101)
- 课题(59494)
- 国家社会(55850)
- 创新(55665)
- 教育部(54244)
- 科研(53469)
- 期刊
- 济(211124)
- 经济(211124)
- 研究(136026)
- 中国(91193)
- 管理(67537)
- 农(67205)
- 财(66141)
- 学报(65453)
- 科学(62258)
- 教育(51093)
- 大学(50171)
- 学学(46758)
- 农业(46652)
- 融(41963)
- 金融(41963)
- 技术(38773)
- 业经(35013)
- 经济研究(33131)
- 财经(32894)
- 经(28412)
- 问题(27173)
- 业(26896)
- 技术经济(22521)
- 图书(22120)
- 贸(22110)
- 世界(21638)
- 现代(20533)
- 科技(20359)
- 理论(19991)
- 国际(19820)
共检索到671314条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 生态经济
[作者]
吴限 赵松岭
在三鹿婴幼儿奶粉被检测出"三聚氰胺"之后,舆论一片哗然,接着,国家公布了废止"国家免检"的法令。没有了"国家免检",我们又该相信什么呢?本文通过中国和美国在食品安全管理上的比较,提出了可行的办法:生态标志。
关键词：
国家免检 生态标志 瘦肉精
[期刊] 消费经济
[作者]
白丽 唐海亨 汤晋
企业食品安全行为决策主要受到市场激励和强制性控制两大类因素的影响,在效益机制的作用下,企业就各行为方案的期望成本与期望收益进行评价和选择。当期望收益高于期望成本时,企业将采取积极的食品安全行为;当期望收益低于期望成本时,在存在强制性控制的情况下,规制部门的执行效率就有决定性影响,如果服从强制性控制的成本低于由规制部门的执行效率所决定的惩罚成本,企业将采取服从性的食品安全行为,否则不会采取食品安全行为。
关键词：
食品安全 食品企业 决策 机理
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
刘家松
完善的食品安全信息披露机制，可以有效地解决由于信息不对称而导致的＂市场失灵＂和＂政府失灵＂问题，提高食品安全质量。鉴于美国食品安全信息披露机制建设已居于世界领先地位而中国仍处于探索阶段，本文首次从基础制度、主体、立法、内容四方面全面比较了中美食品安全信息披露机制存在的差距，系统分析了差距形成的原因并得出了相关的启示。本文主要结论：中国应在加大投资建设信息披露基础制度、改进监管体制协调信息披露主体、完善立法规范信息披露保障机制、引导公众参与强化信息披露社会监督等方面借鉴美国经验。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张利庠 王录安 刘晓鸥
本文回顾了食品企业自主营养标签的发展历程,研究了食品企业提供自主营养标签的经济学动机,探讨了这种质量标签对食品市场产生影响的机制,在此基础上构建关于自主营养标签的市场理论模型。研究发现,消费者健康意识的觉醒是企业提供自主营养标签的经济学动机,自主营养标签不仅会引导消费者购买更健康的食品,也将引导食品生产企业进行健康产品生产,从而推动整个食品市场的健康化进程。政府可以通过对消费者进行健康教育提高消费者的健康意识,从而触发企业提供自主标签的市场机制,进而达到提高食品市场质量、调整国民膳食结构、降低慢性病发病率
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张利庠 王录安 刘晓鸥
本文回顾了食品企业自主营养标签的发展历程,研究了食品企业提供自主营养标签的经济学动机,探讨了这种质量标签对食品市场产生影响的机制,在此基础上构建关于自主营养标签的市场理论模型。研究发现,消费者健康意识的觉醒是企业提供自主营养标签的经济学动机,自主营养标签不仅会引导消费者购买更健康的食品,也将引导食品生产企业进行健康产品生产,从而推动整个食品市场的健康化进程。政府可以通过对消费者进行健康教育提高消费者的健康意识,从而触发企业提供自主标签的市场机制,进而达到提高食品市场质量、调整国民膳食结构、降低慢性病发病率的效果。
[期刊] 世界农业
[作者]
吕煜昕 张玉瑶 池海波 张根义
本文从食品数量安全、质量安全和营养安全３个层面设计指标，采用因子分析和聚类分析的方法，对全球有代表性的１０９个国家的食品安全水平进行排序和分级。结果显示，中国的食品安全水平位列１０９个国家的第４８位，处于第二层级，表现出了较好的水平；食品安全水平与经济发展水平紧密相关，但中国的食品安全水平排名远高于人均ＧＤＰ排名，表明中国的食品安全水平已经明显高于所处的经济基础；尽管中国的食品安全水平较好，但在农业研发投入、饮食的多样性、食品行业的安全事件等方面表现较差，对此提出了相关政策建议。
关键词：
食品安全 排名 因子分析 聚类分析
[期刊] 经济研究参考
[作者]
韩杨 李成贵
一、背景民以食为天,食以安为先。食品质量安全①状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。随着中国社会经济发展、生活水平提高以及人们对生活质量要求的提高,城乡居民的食品消费必将进入一个新的结构升级时期,食品供求方式将随之发生重大变化,食品增长方式将从单一追求数量增长转变为追求食品质量与
[期刊] 华东经济管理
[作者]
于丽艳 王殿华
文章对发达国家食品安全标准成为我国食品出口的技术性贸易壁垒的原因进行分析;利用调研数据结合中国食品出口情况,分析了发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响。由于对食品行业的保护一直是发达国家贸易保护的重点,同时保护健康意识的增强使消费者对食品安全指标的要求越来越高,而中国食品安全标准不规范,食品安全评估工作起步较晚,从而造成中国出口的食品受有关食品安全标准影响较大;提出了及时掌握国外新的法律法规,推行标准化认证工作,转变生产模式及转变观念等中国食品出口突破国外技术壁垒的对策。
关键词：
食品安全标准 技术性贸易壁垒 食品出口
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
徐莉莉
后金融危机时代,大量中国企业在国家政策的鼓励下加快了对外扩张和国际化的步伐,跨国并购迅速升温。中国食品企业也异军突起,某些知名食品企业尝试选择以跨国并购的方式实现"走出去"战略。但全球金融危机对世界食品企业的影响,以及消费者对食品安全的重视,使中国食品企业的跨国并购既存在机会,又面临严峻地挑战。
[期刊] 统计与决策
[作者]
王明杰
文章通过对食品企业破产风险进行评级,加强破产风险管理,可发挥食品企业的内部自律作用,避免食品安全危机事件的发生。由于BP人工神经网络具有容错、纠错和自适应性能,能对食品企业破产风险的混沌状态进行识别、纠偏,对食品企业破产风险进行精确评估。本文以长沙市20家食品企业为样本,构建了食品企业破产风险的人工神经网络评级模型。
关键词：
食品安全 人工神经网络 破产风险
[期刊] 统计与决策
[作者]
刘松先 李艳波
[期刊] 华东经济管理
[作者]
王朝晖
上海休闲食品企业在面临发展的极大机遇的同时,市场竞争的强度和风险也在与日俱增,因此有必要实施成本领先、差异化、集中等战略,通过新产品开发、品牌建设和市场拓展,实现快速、健康、可持续的发展。
关键词：
上海 休闲食品 发展战略
[期刊] 首都经济贸易大学学报
[作者]
李怀 赵万里
中国食品安全事故频频发生的根本原因在于人治化的监管方式,这种监管方式大多时候视制度于不顾,部门管理者往往仅凭个人的意志行事。搭便车、政府规制俘虏、滥用职权、相互推诿形成了中国食品安全监管的不良路径依赖。要改变这种不良的路径依赖,必须转变食品安全的监管方式,即由人治的监管方式向制度规制转变。
关键词：
食品安全 监管 人治 制度
[期刊] 消费经济
[作者]
安丰东
本文利用动态博弈模型分析市场信息不对称条件下我国食品生产商和规制者的博弈行为,博弈的均衡结果是规制者和厂商进行合谋,进而使得食品市场的信用环境遭到破坏,消费者的权益受损。声誉模型作为非正式制度安排有助于解决交易双方的信息不对称问题,论文在此分析的逻辑框架内提出了相应的政策和建议。
关键词：
食品安全 信息不对称 声誉模型 规制
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
