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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 张倩  于金莹  谭雅蓉  赵姜  于峰  
本文聚焦于京津冀地区蔬菜市场价格波动特征及同步性。以京津冀三地鲜菜类居民消费价格指数,以及三地黄瓜、胡萝卜和大白菜三种主要蔬菜的月均批发价为研究对象,利用描述性统计、同步系数法、格兰杰因果检验法,分析京津冀地区蔬菜市场价格的波动特征、空间同步性以及分品种的价格同步性和因果关系。结果表明:京津冀三地的蔬菜总体和单品种价格波动趋势普遍较一致,价格波动的同步性也较高;蔬菜单品种之间的波动趋势较一致,而分品种的价格序列间大部分存在格兰杰因果关系,具有关联性基础。说明不同蔬菜间不仅存在共同的影响因素,相互之间也存在影响关系。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 张慧  李崇光  
在我国农产品大流通背景下,蔬菜作为一个农产品大类,因种类繁多,季节性及储存要求高等特性,对市场因素变化非常敏感。本文在对蔬菜生产区域特性分析的基础上,运用同步系数指标,构建蔬菜价格影响关系网状拓扑结构,分析主产区、区域内及区域间蔬菜价格波动同步特征。研究认为:我国蔬菜价格具有较强的区域同步性特征,地理位置和产地优势影响较明显。基于此,本文建议从生产、流通、信息传递三个角度对蔬菜产业进行调控。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 朱文娟  
蔬菜在居民日常消费农产品中占据重要地位,不同地区由于经济发展水平差异,居民消费对蔬菜价格变动的敏感程度会在一定程度上影响蔬菜供求关系。本文基于中国CMDS数据库中的居民消费数据和蔬菜价格数据,建立半参数空间滞后面板数据模型,研究2008-2021年间全国36个重点城市(所有省会城市和一二线城市)蔬菜价格波动及消费价格弹性的空间差异,明确蔬菜价格变动与消费价格弹性在不同区域的互动关系。研究结果表明:蔬菜价格波动具有显著的空间正相关性,不同城市由于所处经济地理区域的不同导致在蔬菜价格波动方面存在差异;消费价格弹性是蔬菜价格波动空间差异性的关联因素,但其影响同样存在方向性差异,36个重点城市中除东部和中部地区城市外,蔬菜价格波动都与当地居民消费价格弹性具有显著关联。基于此,要确保“菜篮子”产品保供稳价、重视蔬菜主产区和其他地区的蔬菜资源均衡调控、建立良好的储备轮换机制、完善蔬菜流通体系建设。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 喻妍  田清淞  李崇光  
选取2004—2017年萝卜、西红柿、黄瓜等12种蔬菜的批发市场周度价格数据,利用广义预测误差方差分解和网络拓扑模型图分析了各品种的关联度。研究结果显示:1)在论证蔬菜价格波动内生性的基础上,发现各蔬菜之间呈现出较高关联度,且不同品种两两之间成对关联度差异明显,其中萝卜存在较强风险脆弱性,黄瓜、茄子等蔬菜则具有较强传染性;2)蔬菜间的相互影响构成蔬菜系统的网络拓扑模型,其中黄瓜、茄子、油菜最具系统重要性,而冬瓜、萝卜的系统重要性最弱。3)调整滞后阶数和预测步数,蔬菜关联度保持在60%~80%之间,依然处于较高水平,结果较为稳健。鉴于此,蔬菜价格波动的防控要把握系统内品种间的关联度,同时注意重点品种的传染性与脆弱性。
[期刊] 经济地理  [作者] 李艳梅  孙焱鑫  刘玉  廖上强  
采用洛伦兹曲线与基尼系数,借助Arc GIS等软件从地区和县域两个尺度揭示2000—2012年京津冀地区蔬菜生产格局的时空分异特征。结果表明:京津冀地区蔬菜种植面积呈现"上升—下降—上升"的变化趋势,13年间总计增加了25.76万hm2,蔬菜产量和蔬菜单产总体呈现增长趋势;县域蔬菜生产呈现"北进南移"的态势,京津所辖县域的蔬菜种植面积下降,冀北坝上高原区和燕山太行山山前平原区的蔬菜生产优势进一步显现,县域人均蔬菜种植面积呈现两极分化趋势。采用双重自组织模型将173个县域划分为都市型蔬菜生产区、山地丘陵特色蔬菜种植区、平原规模化蔬菜生产区、冀北高原错季蔬菜生产区、冀东南蔬菜生产区5个区。该研究结果可为京津冀地区蔬菜发展战略制定提供依据。
[期刊] 宏观经济研究  [作者] 卞靖  陈曦  
近年来,中国蔬菜价格在总体保持上涨趋势的同时,呈现出季节性周期波动和冲击性大幅波动的特征,给生产者和消费者带来较大损失。这主要是由生产过程中的金融和科技保障能力偏低、流通领域中间环节较多、储备制度体系尚不完善、消费环节的金融属性持续增强等原因造成的。但究其根源,主要在于蔬菜产业在新时代消费升级背景下,形成了小生产与大市场、集中生产与分散消费、全年总体平衡与短期结构性区域性失衡等三大矛盾。完善蔬菜价格调控机制非常必要,应坚持市场导向和间接调控的原则,以稳定蔬菜供求关系为根本,以实现"长期与短期均衡、总体与局部均衡"为主要目标,以提升蔬菜生产能力、流通能力、储备能力和监管能力为抓手,努力消除非市场因素引起的蔬菜价格大幅波动,保障相关各方利益,增进社会总体福利。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李建平  王娇  高艳  边庆国  
随着我国经济发展进入新常态,我国价格总水平低位运行,但蔬菜价格波动远远大于价格总水平波动。蔬菜价格的剧烈波动,对蔬菜的生产和消费产生不利影响,成为政府和社会关注的热点问题。本文以河北省蔬菜零售价格的1990-2015年的年度数据,2007-2015年的月度数据为样本,对年度蔬菜价格和月度蔬菜价格的规律和特点进行分析,归纳蔬菜价格的特征,测算蔬菜价格的波动区间范围,为政府精准调控蔬菜价格异常波动,为蔬菜生产经营者和消费者科学决策提供参考。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 辛士波  王笛  
价格波动是蔬菜市场的常态,但过度波动会直接影响到蔬菜的消费和生产。冬春季节的耐储蔬菜价格与反季蔬菜价格波动频繁,研究二者的价格联动效应,分析其波动规律,对于保障蔬菜市场供需平衡具有一定的实践意义。运用E-G协整模型、Granger因果检验、BEKK-GARCH模型,研究了北京市耐储蔬菜价格与反季蔬菜价格波动的联动效应,结果表明:耐储蔬菜价格与反季蔬菜价格波动态势基本一致,但反季蔬菜价格异常波动特征明显;从长期来看,耐储蔬菜价格指数与反季蔬菜价格指数具有显著的双向因果关系与正向联动效应,且耐储蔬菜价格波动对
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 随学超  周应恒  耿献辉  
本文应用时间序列分解法分析了我国蔬菜价格短期波动的结构性特征。研究发现:1994-2014年,我国蔬菜价格短期波动表现为季节性波动减弱,而价格周期性波动、不规则波动增强;果菜类价格季节性波动强度要大于叶菜类和根茎类,季节性因素是引起果菜类短期波动的重要原因,叶菜类和根茎类价格的周期性、不规则波动强度大于果菜类,非季节性因素是叶菜类和根菜类短期波动的重要原因。最后,本文提出了相关调控建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 陈素敏  樊俊花  
首先说明了构建京津冀区域蔬菜物流信息系统的重要意义,其次分析了京津冀区域蔬菜的物流信息化现状,在分析现状基础上提出了由政府支持、批发市场主导的京津冀区域蔬菜物流信息系统,并详细介绍了该系统的查询平台及各子系统的功能。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 马佳  马莹  
深入分析超大型城市蔬菜价格波动的聚集性、非对称性,根据蔬菜价格波动特征构建价格调控政策,对于保障粮食安全、稳定农产品价格以及提高农民收入具有重要意义。本文选取上海市主要蔬菜批发市场的18种蔬菜价格数据,运用ARCH效应、GARCH等模型对蔬菜周均价波动性进行分析。结果表明:菠菜、大白菜等叶菜类蔬菜价格收益率具有波动集聚性。茭白、茄子、青椒等根茎类蔬菜的波动会迅速消失,其他7种蔬菜波动会缓慢消失。大白菜、大葱、茭白、鸡毛菜等叶菜类蔬菜价格不存在非对称性,刀豆、芹菜、茄子、青椒等根茎类蔬菜价格存在非对称性。对此,本文提出构建针对蔬菜不同品种的分类预警机制、完善蔬菜市场相关信息共享机制、提升优质品种蔬菜的保障能力等建议。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李伟伟  
为揭示蔬菜价格波动与传导动力学特征,本文对2005年1月-2016年1月"菜篮子"产品批发价格指数的月环比数据进行粗粒化处理,将蔬菜价格涨跌数据转换成符号序列,构建了以模态关系转化为边、模态为节点的蔬菜价格有向加权复杂网络,并结合时间要素,对蔬菜价格波动网络的模态统计特征、核心模态、模态传导特征等进行了分析,明确了蔬菜价格波动网络的核心模态、蔬菜价格波动的主要模态转换时间特征,从而对调控蔬菜市场、稳定蔬菜价格提供了决策依据。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 俞坤丰  
蔬菜是我国“菜篮子”工程重要商品,其保供稳价工作历来受国家及地方政府高度重视。在蔬菜产业新旧发展规划交替关口,系统分析我国蔬菜价格波动特征、原因及以往保供稳价政策实施效果,对完善蔬菜产业扶持政策、增强市场有效供给、稳定市场价格波动等方面具有重要意义。本文归纳分析了近二十年来我国蔬菜价格年际趋涨性、年内季节性(周期性)、灾害天气等突发事件期间异动性特征及其原因。同时,结合政策成效和实际案例,梳理总结我国蔬菜保供稳价措施,及其在实现生产供应由短缺向总量充足转变、调节季节性矛盾和区域性矛盾、缓解市场短期异常波动中的实施效果。最后,针对当前我国蔬菜产业存在的突出问题,提出了以推动蔬菜产业高质量发展为主线、完善顶层设计、夯实生产流通基础设施建设、提升信息技术服务保障能力等建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 宋长鸣  李崇光  许军  
本文运用GARCH(1,1)模型分析法定节假日因素对蔬菜价格波动的影响,研究结论将有利于蔬菜市场主体评估节假日期间价格波动风险。研究结果表明,法定节假日期间,虽然蔬菜价格水平变化趋势各异,但各类蔬菜品种的价格波动加剧,风险明显增加。蔬菜市场主体应足够重视法定节假日所引致的菜价波动加剧情况,以降低风险带来的损失。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 王双进  
本文运用近期相关月度数据,分别从批发、零售和产销差价几个层面分析近期蔬菜价格波动情况和规律特点,并从CPI涨幅变化、城市居民生活等不同视角剖析蔬菜价格波动产生的主要影响。研究表明,城市郊区菜地面积变化、蔬菜消费量、中间流通环节、城市生活成本、异常天气、投机炒作等诸多因素是蔬菜价格上涨的主要原因,调控蔬菜市场,稳定蔬菜价格,必须从上述几个方面出发,结合我国实际情况,完善相应的机制与政策。
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