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[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
李官浩 梁成云 全雄吉 牟柏德 张敏
畜产品加工学课程实践性和应用性很强,由理论课程和实践课程两部分组成。畜产品加工学实践教学对培养综合型人才有重要作用。当前畜产品加工学实验实践教学综合性和设计性实验课时少,大学生实验技能得不到提高;实验设备及经费不足,导致实践教学理论和实际需要脱节;师资队伍建设跟不上专业发展,双师型教学人才数量相对不足;大学毕业生实践技能严重不足,人才培养标准难以满足企业用人单位需求。产学研结合畜产品加工学在实践性教学中应用的主要经验:一是建立校内教学实验实训基地模式,二是合作发展校外实践基地模式,三是打造合资型产业化公司
[期刊] 高等农业教育
[作者]
敖晓琳 李美良 李诚 杨勇
畜产品加工学课程对学生的综合知识和实践能力要求较高,实践课程的改革与进一步完善有助于学生对知识的掌握和能力的提高。将Short-course的教学方式引入该课程的实践教学,结合四川农业大学的实际情况,从short-coures的方案制定、实施、学习效果评价等方面进行实践教学的探索,以丰富畜产品加工学课程实践教学的内容,增加实践教学方式,培养适应社会的综合性人才。
[期刊] 职业技术教育
[作者]
张基宏 刘远东 唐高华
深圳信息职业技术学院在实践教学改革中,从对高职实践教学现状及工学结合内涵特征分析入手,以技术应用能力的培养为核心设计实践教学计划,把职业素质教育贯穿到实践教学中,按照项目导向、任务驱动、教学做一体化的课程建设思路,采用社会实践、实习实训、课程设计、毕业设计等实践教学形式,同时注重实践教学团队的建设和教学质量评价监控体系的建立。
关键词：
高等职业院校 工学结合 实践教学
[期刊] 农业经济
[作者]
张雅燕 涂少煜
随着我国经济的高速发展,消费者需求日益出现个性化和多样性趋势,消费者对畜产品的需求已经由量的增长逐渐转变为对质的追求。为了适应顾客需求的变化,要求畜产品供应链上的企业能根据收集到的消费者需求的第一手资料,在第一时间反馈到企业的订单管理系统中,指导畜产品的生产、加工和流通。
关键词：
畜产品 供应链 管理
[期刊] 职教论坛
[作者]
毛丰江 路勇
"工学结合4-3-3"模式是深圳职业技术学院在《智能卡技术》课程试点,经五个教学循环的实践,探索出的高职课程新模式。介绍了该模式的特点以及具体实施情况。实践证明,该模式遵循认识规律,通过"以企业真实产品为载体整合教学内容,以实际工作流程为脉络展开教学过程"来达成其工学结合的目的,显示出其在工科职业人才培养中较强的灵活性、科学性、实用性和有效性。
[期刊] 财会通讯(学术版)
[作者]
邓金娥 周荛阳
在教育部大力推行工学结合,改革人才培养模式的大背景下,规划、实施"工学结合"人才培养模式,已经成为当前会计专业改革与发展的突出问题。本文从职业岗位需求提出了高职会计专业基于"411"工学结合实践教学体系的构建思路以及实施策略,以期为会计实践数学提供参考。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
梁乃锋
本文结合惠州商业学校实施工学结合的背景、现状、影响、存在问题、对策等几个方面,对工学结合进行了实证研究,认为政府、企业、学校、社会应当共同承担起发展职业教育的重任,一同推进工学结合的实施。
关键词：
工学结合 职业学校 教学改革 综述
[期刊] 经济纵横
[作者]
刘佳
全产业链运行模式在畜产品质量安全控制及治理等方面效果显著，有利于保证畜产品的质量安全，促进畜牧业由外延式增长向内涵式增长的转变。因此，应提升企业全产业链质量安全控制能力，建立全产业链合作共赢的利益分配机制，搭建全产业链信息共享平台，加强政府相关政策的扶持力度，并实现全产业链循环经济的协同发展。
关键词：
全产业链 食品安全 畜产品
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
刘玉珍
本文结合当前国家中等职业教育改革发展示范校建设,针对校企合作、工学结合为核心的培养模式改革探索和实践,提出了"五步递进"工学结合实训实习模式的创新和实践,并介绍了该模式的具体实施与成果。
关键词：
五步递进 工学结合 实训实习 模式
[期刊] 职业技术教育
[作者]
秦永乐 何新洲 汤晓华
武汉电力职业技术学院工程测量与监理专业依托行业办专业,抓住区域优势,与大型勘测、设计、施工等企事业单位合作,让师生积极参与国家大型建设工程,实践"跟着测绘队干,帮助工程师算,协助监理师管,工学结合,能力递进"的人才培养模式。为保障该模式的实施,必须深化教学改革,改革课程体系,建立校企沟通机制。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
林英
顶岗实习是高职院校有效推进工学结合人才培养模式的重要形式之一,也是培养高技能人才的重要途径。本文结合本院教育管理实践探索了独具"工程"特色的工学结合、顶岗实习实践教学体系,提出顶岗实习过程管理"六个一体化"和"三元"式质量考核体系、"六层次"教学质量监控保障体系,确保了实践教学的效果和质量。
关键词：
高职院校 顶岗实习 实践教学模式
[期刊] 职教论坛
[作者]
刘成尧 韩承江
文章讨论了高职专业课程项目化教学模式的不足,提出跨课程项目设计和对应的跨课程项目教学模式。以电子信息工程技术专业为例,分析该专业的知识技能特色,紧密结合地方产业经济,探讨如何构建跨课程项目和实施跨课程项目教学模式,并给出具体的项目实施方案和分析了实际的教学效果。
[期刊] 教育与职业
[作者]
余斌 刘远东
在高职教育推行工学结合人才培养模式改革的背景下,实践教学出现了诸多新特点,原有对实践教学的评价体系必须相应作出调整。文章初步构建了工学结合实践教学效能评价指标。
关键词：
工学结合 实践教学 效能评价
[期刊] 职业技术教育
[作者]
陈新耘
基于工学结合模式的实践教学体系由目标体系、内容体系、方法体系、评价体系、保障体系构成。目标体系强调引领性和激励性,侧重职业能力目标;内容体系强调针对性和可操作性;方法体系体现以"工"为主;评价体系可由课业实践考核、职业资格鉴定、项目产品验收、实习单位鉴定等构成;保障体系包括实践教学资源条件和质量控制两个方面。
[期刊] 中国高等教育
[作者]
杨昌鹏
坚持产学研紧密结合,是高职教育人才培养模式的本质要求,也是高职教育发展的现实需要,更是高职院校创新发展的特色所在。产学研结合模式通常有“产学(工学)双结合”、“学研双结合”、“产研双结合”、“产学研三结合”等多种模式。然而,实现结合的重要
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