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[期刊] 南开经济研究
[作者]
龚强 成酩
食品行业最低质量标准体系是食品安全的重要保障。在当前,食品安全的现状尤显迫切,这对食品企业提出更高要求。然而,最低标准提高是否有利消费者还值得商榷,因为企业有可能通过提高价格转嫁生产成本而损害消费者福利。本文考察在产品差异化市场中提高最低质量标准的影响,发现在不同情况下提高质量标准对于厂商利润、消费者福利及社会总福利的影响不尽相同。若质量标准针对企业对设备与技术的先期投资,则严格的质量标准会增加消费者剩余且提高社会总福利,此时制定严格的标准更加有效;而若质量标准针对企业在生产过程中的持续性投入,则严格的质量标准可能会降低消费者剩余且有损社会总福利。我们的理论发现和实际中HACCP控制产品质量的...
关键词：
最低质量标准 产品差异化 变动成本
[期刊] 南开经济研究
[作者]
陈艳莹 杨文璐
本文针对集体声誉行业的特点构建两阶段博弈模型,从竞争效应和质量效应两个方面系统考察了集体声誉下最低质量标准规制的福利效应。结果发现,最低质量标准通常具有的反竞争效应在集体声誉行业并不存在,适度并偏高的标准在提高质量水平的同时反而会增加行业当中的企业数量和改善社会福利。最后,结合我国乳品新国标的例子,对运用最低质量标准规制解决我国集体声誉行业普遍存在的质量问题提出了政策建议。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
夏英 宋伯生
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
王学君 朱灵君 田曦
基于2000-2013年高度细化的企业-产品-目的国层面海关统计数据和国家标准化管理委员会国家标准数据,本文对食品安全标准与食品行业出口产品质量的相关关系进行了研究。研究发现,食品安全标准对出口产品质量有显著促进作用;并且,在进一步将标准区分为强制性和推荐性之后,发现推荐性标准对出口产品质量的促进作用更明显;强制性标准对产品质量的影响较小,某些样本情况下甚至没有显著影响。在考虑了不同的质量测度方法以及不同样本处理方式后,上述结论依然稳健。
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
王学君 朱灵君 田曦
基于2000-2013年高度细化的企业-产品-目的国层面海关统计数据和国家标准化管理委员会国家标准数据,本文对食品安全标准与食品行业出口产品质量的相关关系进行了研究。研究发现,食品安全标准对出口产品质量有显著促进作用;并且,在进一步将标准区分为强制性和推荐性之后,发现推荐性标准对出口产品质量的促进作用更明显;强制性标准对产品质量的影响较小,某些样本情况下甚至没有显著影响。在考虑了不同的质量测度方法以及不同样本处理方式后,上述结论依然稳健。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
高磊
通过使用61个出口目的市场对59种HS6产品所规定的267种农药成分最大残留水平数据,构建了度量目的市场相关产品食品安全标准相对限制性的指标。使用企业层面HS6位细分产品的中国海关出口数据,实证研究了食品安全标准对我国企业出口产品质量的影响。实证结果表明:进口国食品安全标准严格程度的提高,总体上显著提高了我国企业对该国出口相应产品的质量,但这一效应因进口国收入水平及企业生产率的不同而存在差异。具体而言,高收入经济体食品安全标准的提高,显著促进企业对其出口产品质量的提升;进口国食品安全标准的提高,对低生产率企业出口产品质量的提升作用较大。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
何慧爽
一个行业的竞争力和绩效水平往往要受到行业进入条件和容易程度的影响。对于进入者而言,制约进入的根本技术因素是最低质量标准。在差异化产品市场中,无最低质量标准的限制且进入成本较小时,进入者无论是以高质量进入还是以低质量进入,所获得的利润是一样的,而在内生最低质量标准限制情况下,在位者和进入者达成竞争均衡时的利润有很大的差异,最低质量标准改变了在位者和进入者的质量选择,在位者是高质量产品企业所获得的利润小于在位者是低质量产品企业时所获得的利润,因此,如果在位者能够自由选择质量,在位者有可能选择生产低质量产品,进
关键词：
质量标准 进入阻止 产品质量 产品市场
[期刊] 农业经济问题
[作者]
徐雪
本文旨在廓清贸易和环境争论中的一些问题 ,描述WTO处理技术和动植物卫生标准的相关协定以及制订标准的潜在后果 ,包括环境、国际贸易关系及国家竞争力方面的后果。提供了国际贸易架构下处理环境问题的可供选择的政策与战略选择。总的来说 ,在单一战略不能成为最优解决方案的情况下 ,需要综合采用不同方法 ,并小心避免因保护主义的理由而滥用环境标准。在制订国际标准、定义生态标签标准和谈判多边环境协定时 ,应增加发展中国家的参与。
关键词：
贸易自由化 环境 食品 安全 国际标准
[期刊] 中国工业经济
[作者]
程鉴冰
本文认为在信息不对称和产品差异化的前提下,存在政府最低质量标准规制的必要性和必然性,而最低质量标准"阈值"的设置会对社会福利产生关键性影响。在此基础上构建了国内最低质量标准对贸易的促进和国外最低质量标准对我出口影响的模型。实证检验发现:GB18401国内最低质量标准政府规制对出口纺织服装产生正向影响;国外(以日本《肯定列表制度》为例)政府最低质量标准规制对我国出口产生负向影响。
关键词：
信息不对称 最低质量标准 政府规制 阈值
[期刊] 经济理论与经济管理
[作者]
王宇 汤家红 魏守华
本文通过构建基于纵向质量差异的双寡头竞争模型,分析了最低质量标准政策对质量提升的作用机制及其福利影响。研究结果显示,最低质量标准政策的效果会极大地受到企业之间技术差距和政府监管效率的制约,并且对不同企业会产生差异化的影响。在国内外企业存在较大技术差距的背景下,政府在实施最低质量标准政策时会遭遇降低质量标准或者放松监管的两难困境,并且会在生产者和消费者,以及不同的厂商之间产生利益冲突。解决上述问题的关键在于提升监管效率的同时,缩小国内外企业之间的技术差距。
[期刊] 财经问题研究
[作者]
陈艳莹 张小凡
在产品质量事故造成消费者信任危机的行业,高端自有品牌成为零售商利用自身声誉缓解信息不对称的重要手段。本文将最低质量标准引入零售商开发高端自有品牌的动机和福利效应模型分析中,研究结果表明:最低质量标准越低,零售商推出高端自有品牌的动机越强,高端自有品牌对社会福利的提升幅度越大。随着最低质量标准的提高,高端自有品牌在上游制造商较多的情况下可能降低社会福利。制造商偏好的最低质量标准低于社会最优水平,会激励高端自有品牌的推出;零售商和消费者偏好的最低质量标准高于社会最优水平,此时高端自有品牌是否推出取决于相对生产能力的高低。因此,笔者建议相关部门关注高端自有品牌在提高社会福利和产业结构调整中的作用,并加强对产品质量标准的规制力度。
[期刊] 经济问题
[作者]
沈宇丹 张富春 王雅鹏
在农产品、食品安全标准及其对农业、食品产业可持续发展影响日益受到国内外学者关注背景下,从农产品、食品安全标准制定、实施、治理机制动态演化角度分析其对现代农业发展的作用机制,提出当前我国农产品、食品质量安全标准实施的重点问题和规制。
[期刊] 农业经济
[作者]
米利群 王敏杰
不同进口国设定的食品安全标准为我国农产品出口设定了一些障碍。通过对美国、日本、欧盟、韩国等农产品进口国和地区的数据进行了整理,分析了几个主要农产品进口国的安全管理措施对我国农产品出口的影响。结果显示:由进口国实施的食品安全标准对农产品出口有正向影响,我国应利用此契机,加强出口农产品的质量监管,提升农产品在国际上的竞争力水平。
关键词：
食品安全标准 农产品出口 质量监管
[期刊] 现代管理科学
[作者]
陈宇 倪霓
文章介绍了我国食品农产品私有标准的现状、特点,分别从企业、消费者、政府的角度对私有标准采纳进行了分析并给出政策建议。
关键词：
中国食品 农产品 私有标准 食品安全
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