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[期刊] 中国农村经济
[作者]
胡求光 朱安心
本文通过文献梳理,提出了产业链协同是影响水产品追溯体系运行的内在动因的假说,并基于全国209家水产企业的问卷调查数据,运用结构方程模型检验了产业链协同与追溯体系运行之间的内在结构与传导关系。研究结果表明:在现阶段中国水产业,产业链协同对追溯体系运行存在显著的正向影响,并通过产业链结构、产业链关系和产业链治理三个维度不同程度地间接影响着追溯体系运行。基于上述结论,本文提出优化水产业产业链结构、强化产业链关系及创新产业链治理,以推动追溯体系与产业链协同发展的经验启示。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
夏俊 凌培亮 虞丽娟 杨劲松
为确保水产品的质量安全和实现水产品全产业链全程可追溯,本文以水产品产业链为视角,阐述和分析了我国水产品存在的主要质量安全问题,通过引入无线射频识别、二维码、全球定位系统和地理位置信息系统等物联网的理念和技术,提出了基于物联网的水产全产业链追溯体系,并阐述了其在产业链中各个环节的实现方法。依此,构建了面向企业、政府和消费者的政府水产品全产业链追溯监管云服务,并提出了一种基于RFID和EPC的水产品信息追溯机制,列举了溯源信息范本和EPC编码范例,从而实现从水产品全产业链的全时空静态溯源和动态追溯。最后,本文所提出的基于物联网的水产品追溯体系在上海—台湾中华绒螯蟹种输台任务中得以实践和应用,帮助2...
[期刊] 世界农业
[作者]
卢凌霄 吕超
本文从生产者、加工者的交易特征、交易方式、市场价格形成方式及机制介绍了阿曼玛斯拉岛鲜鱼的流通情况,评价了目前市场体系的缺陷及未来的发展方向。根据阿曼玛斯拉岛渔业企业的发展,提出中国水产品加工企业发展中值得注意的问题和可行的解决方法。
[期刊] 物流技术
[作者]
李亚琦
对我国水产品冷链物流现状进行分析，指出其中存在的问题，基于此构建了基于物联网技术的水产品冷链物流体系，并提出了该体系顺利运行的完善途径，从而实现冷链物流的全程监控和追溯，降低物流成本，提升管理效率。
关键词：
物联网 水产品 冷链物流
[期刊] 会计之友
[作者]
潘燕华 董恬恬
不同于以往企业间共享产成品进行库存转运应对市场需求,存在竞合关系的总装企业协同彼此间的制造资源满足接单生产需求,提高接单竞争能力。文章从船舶产业链上选取两个独立对称的总装企业,利用转运的思想研究了在产业链上协同制造资源对总装企业利润的影响。通过构建制造资源协同下总装企业利润模型并求解Nash均衡,得出总装企业的最优决策,分析了资源协同价格与最优持有量及利润的关系,并解释了协同价格对利润的影响路径。理论分析显示,总装企业间稳定的资源协同关系可帮助总装企业在资源持有量、利润以及处理过剩资源等方面获得优势;资源协同价格与最优持有量同向变化,与利润反向变化。最后以一个算例说明上述结论。文章对船舶制造企业如何参与制造资源协同,化解产能过剩具有一定指导意义。
[期刊] 管理现代化
[作者]
邓延伟 邬文兵 许金立 张熠华
文章分析了水产品冷链物流中各参与主体对冷链物流的绩效期望。运用供应链运作参考模型(SCOR)的整体框架,加入水产品冷链物流的特殊指标,对该模型予以改进,构建出与水产品冷链物流参与主体绩效期望相呼应的绩效评价指标体系。
关键词：
水产品 冷链物流 绩效评价 指标体系
[期刊] 中国流通经济
[作者]
罗晓斐 韩永辉
RCEP生效有望提升未来亚太区域贸易增长基线，对全球产业链重构产生重大影响。RCEP区域以环绕南洋、东海地区为主，丰富的海域资源、先进的养殖技术以及庞大的市场需求，催生出极其发达的水产品贸易。中国是世界水产品养殖、生产、消费及贸易大国，水产养殖业早已成为中国食品安全战略和农业经济发展的重要一环。在此背景下，分析RCEP区域水产品产业链特征，研究中国参与RCEP区域水产品产业链治理的路径具有重要意义。运用水产品贸易结合度指数、RCA指数、G-L指数、HIIT和VIIT指数，对RCEP区域水产品产业链的完整性和导向性特征、中国所处位势以及产业链区域延伸方向等进行深入研究发现：RCEP区域水产品产业链具有较高的完整度，能形成区域水产品产业链闭环，中国处于“承高启低”位势；中国与RCEP各成员方之间水产品产业链国际分工整体以垂直型分工为主，且因资源禀赋、技术水平和经济水平差异而形成明显的导向性差异；中国水产品产业链在东盟向上游和中游延伸的空间较大，在日本和韩国向下游延伸的空间较大，在澳大利亚和新西兰向上游和下游同时延伸的空间较大。因此，中国应该把握机遇，从设施联通、产业链延伸、技术升级和制度型开放四个方面，提升在RCEP区域水产品产业链中的治理能力，增强亚太区域产业链治理功能。
[期刊] 物流技术
[作者]
陈雪茹
1引言基于无线传感网络的水产品冷链物流企业实时监测系统是和冷链物流息息相关的一种远程管理系统,能够满足水产品冷链物流对于信息监测和反馈的要求。它主要是以无线传感网络(Wireless Sensor Network,简称WSN)为基础设计的,所谓的无线传感网络是指能够对嵌入式计算技术与综合应用传感器进行独立处理的一门技术,其对数据的采集可以不受地点、时间、环境等因素的限制。本设计所研究的远程管理系统主要由两部分组
[期刊] 世界农业
[作者]
魏金萍
中国水产品出口在2012年实现新的增长,但在主要出口市场上量额均有所下降。进口国检验检疫标准的严格和新兴国家的贸易竞争,对中国水产品出口企业造成了强烈的冲击,企业经营压力加大,利润空间被进一步压缩。本文在梳理中国水产品出口整体形势的基础上,对中国水产品出口企业的对外贸易形势进行SWOT分析,从而帮助企业激发经营活力,提高在国际市场的竞争力。
关键词：
水产品出口 SWOT
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
孔翠
选取2011—2021年中国30个省级面板数据，借助固定效应模型、中介效应模型、空间杜宾模型等方法，研判产业链数字化协同对实体经济高质量发展的影响机制与空间溢出效应。结果显示：产业链数字化协同能够显著驱动实体经济高质量发展，且这一效应具有正向边际效应递增的非线性特征。中介机制分析显示，产业链数字化协同可通过推动数字技术发展与降低资源错配程度驱动实体经济高质量发展。进一步检验发现，产业链数字化协同对实体经济高质量发展的驱动效应存在空间溢出特性。为此，未来要强化产业链数字化协同、推动数字技术创新发展、优化资源要素配置，为巩固壮大实体经济根基提供有益参鉴。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
孔翠
选取2011—2021年中国30个省级面板数据，借助固定效应模型、中介效应模型、空间杜宾模型等方法，研判产业链数字化协同对实体经济高质量发展的影响机制与空间溢出效应。结果显示：产业链数字化协同能够显著驱动实体经济高质量发展，且这一效应具有正向边际效应递增的非线性特征。中介机制分析显示，产业链数字化协同可通过推动数字技术发展与降低资源错配程度驱动实体经济高质量发展。进一步检验发现，产业链数字化协同对实体经济高质量发展的驱动效应存在空间溢出特性。为此，未来要强化产业链数字化协同、推动数字技术创新发展、优化资源要素配置，为巩固壮大实体经济根基提供有益参鉴。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
孙琛 谭向勇
[期刊] 世界农业
[作者]
孙琛 车斌
文章首先对中国水产品出口形势给出了宏观上的判断:一方面中国水产品出口在世界水产品贸易中的地位日趋攀升;另一方面却频繁遭受不断升级的非关税壁垒。文章通过大量分析指出:中国水产品出口频频受阻的主要原因之一是出口大幅增长所导致的国际水产品贸易格局的变化。最后提出建立自由贸易区是减少贸易摩擦的一条有效途径,并提出建立自由贸易区的相应策略。
[期刊] 浙江金融
[作者]
刘瑶君
加快技术改造是水产品加工企业的出路所在刘瑶君嵊泗县是一个海岛县。渔业是该县的基础产业，它的发展带动了相关延伸产业的发展。围绕渔业资源，１９８５年前后该县陆续发展了水产品冷冻加工企业。经过十年的发展，目前全县已拥有村以上水产加工企业３０余家，形成了日速...
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
金淑芳 李俊 陈雷雷 周慧
通过对水产品加工行业特点和现状的分析,阐述水产品企业实行信息管理系统的必要性和紧迫性,对水产品企业物流信息管理系统从产前、产中、产后三个环节进行设计,引入先进的信息采集技术RFID技术应用到系统中去,对每层作业管理进行严格的质量管理与控制,解决了传统物流活动中信息化程度底,操作成本高等弊端,提高了工作效率,降低了成本。通过在文蛤粉超细加工中应用无线射频识别技术解决方案,实现了食品加工企业产品的安全性和可追溯性,同时在水产品供应链中提供完全透明度的能力,实现产品真正意义上的防伪功能。
关键词：
水产品加工 信息管理 无线射频识别技术
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