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[期刊] 西南农业学报
[作者]
李卫芬 董廷伟 万红 吴丽艳 王连润 赵丹丹
【目的】通过详细调查、整理分析、明确收集到的云南蔬菜资源的种类及利用价值,为制定云南蔬菜资源有效保护和高效利用发展战略提供基础数据和研究材料。【方法】采用查阅资料、文献研究、实地调查、多种形式座谈、关键人物访谈和室内分析等方法,对云南境内的蔬菜进行了系统调查。【结果】云南蔬菜种类多,涉及的蔬菜种类151种(亚种、变种),隶属37个科;蔬菜的利用也呈现出多样性,包括蔬菜食用的部位分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类,食用的方法包括生食和熟食(炒、煎、蒸、腌、套炸、包烧、染制);蔬菜资源现阶段面临的严峻性、区域性和民族性等问题,一定程度上制约了蔬菜资源的保护和开发利用。【结论】基本掌握了云南蔬菜资源分布的种类,涵盖了根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、芳香类、野菜类等常见的14大类,为云南蔬菜资源的保护和利用提供了依据。
关键词：
蔬菜 资源 种类 利用 云南
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李卫芬 林立飞 秦荣 刘发万
通过文献研究和实地调查,对云南少数民族特用蔬菜文化进行调查。首次报道代表云南少数民族文化内涵的蔬菜28种,分别属于20科。发现不同民族在不同地域环境或具有一定时空距离时,其选择的蔬菜种类利用方式上有所不同,这与当地的生活习惯、居住环境及传统信仰有着极为密切的关系。
关键词：
特用蔬菜 蔬菜文化 少数民族
[期刊] 西南农业学报
[作者]
马玲 蒋会兵 何青元 孙云南 陈林波 唐一春 刘本英
【目的】调查分析文山州古茶树资源特征,为其有效保护及合理开发利用提供参考。【方法】采用实地调查、文献调研和走访等方法,对文山州境内的古茶树资源进行了系统调查。【结果】文山州古茶树资源物种丰富,表型多样;目前共发现古茶树资源分布点43个,记录到5种、2变种,古茶树资源储量8583株;古茶树平均树高6.89 m、平均基围1.35 m、平均分枝高度0.63 m、平均冠幅29.25 m2,4个树体性状变异系数平均为52.11%;古茶树总体长势良好,其生长势为旺盛、一般、较差、濒死和死亡植株分别占调查总数的64.8
关键词：
古茶树 资源调查 保护利用 文山州
[期刊] 资源科学
[作者]
孟金贵 曾亚文
云南省蔬菜种质资源调查研究表明 ,有珍稀名优蔬菜 34种 (包括变种、变型或品种 ) ,隶属 1 2科 2 1属 ,其中木本蔬菜 2科 3属 3种 ,草本蔬菜 1 1科 1 9属 31种。本文论述了以上蔬菜资源的特点、分布、开发利用现状和存在问题 ,并对其今后开发利用提出建议。
关键词：
珍稀名优蔬菜 开发利用 云南
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王丽 杨雁 方艳 马聪吉 张智慧 朱新焰 王家金 刘大会
采取文献调查、走访调查、样方调查、市场调查等方法,对四川、云南、贵州省区野生滇龙胆资源地理分布、生态环境及云南家种滇龙胆人工栽培现状、市场及开发利用情况等方面进行调查,在此基础上对滇龙胆野生资源蕴藏量进行了估算,并对滇龙胆在药材资源、药材品质、人工种植等方面存在问题进行分析,提出了相应的对策与建议,为促进滇龙胆资源可持续利用提供依据。
关键词：
滇龙胆 资源调查 开发 对策
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李卫芬 林立飞 秦荣 张丽琴 刘发万
经过2年多的调查了解和查阅有关文献资料,初步明确了云南蔬菜地方品种,分31科、71属、150多个种、1800多个品种,品种资源较为丰富。但是目前大多数品种的种植面积较小,且种植范围较窄,部分品种有逐步退出市场而被淘汰的趋势。重点分析云南蔬菜地方品种种质资源消长原因,并初步探讨了开发利用云南蔬菜地方品种种质资源对策。
关键词：
蔬菜 种质资源 开发利用 云南
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张春勋
本文基于嵌入性理论的关系契约自我实施机制,对云南省通海县蔬菜种植户与龙头企业间的蔬菜交易进行了实证分析,对关系治理要素间的互动关系进行了检验。结果表明:农户感知的满意度、农户对企业的信任程度、农户关系承诺、农户感知的合作程度、农户对交易的确定性、农户感知的企业机会主义行为、相对依赖性、农户感知的受企业影响程度共8个关系变量的互动机制是推动农产品交易关系契约自我实施的关键;对于蔬菜一类的农产品交易而言,以信任为核心的两条因果关系链中因果关系较为显著,而相对依赖性、农户感知的受企业影响程度等关系要素对交易绩效的影响并不明显,因而信任是提高农产品交易绩效的政策基点。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
赵锁劳 杨江龙 刘拉平
探讨了一种测定蔬菜中多种残留有机磷农药的方法,即将蔬菜粉碎后加提取剂、脱水剂和脱色剂,充分振荡后,将残渣和提取液全部抽气过滤,浓缩至一定体积,用气相色谱仪测定其中甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、乐果、马拉硫磷和对硫磷等8种有机磷农药残留量。结果表明,使用该方法进行测定时,各农药组分保留时间较短,分离效果良好,具有较高的回收率、精密度及抗干扰性能。回收试验结果表明,8种农药的平均回收率分别为99.0%,96.0%,103.4%,101.3%,95.9%,99.4%,92.4%和91.0%,仪器反应信号变异系数分别为6.9%,6.1%,9.2%,9.6%,9.2%,7.0%,6.8...
关键词：
蔬菜 有机磷农药 农药残留测定
[期刊] 物流技术
[作者]
胡敏
云南地处祖国的西南边陲,与东南亚的缅甸、越南、老挝三国接壤与南亚的印度、孟加拉国邻近,虽远离国内政治经济中心,却拥有9个国家级口岸,8个省级口岸,是我国通往东南亚和南亚、连接太平洋和印度洋的重要通道。随着中国东盟自由贸易区、桥头堡建设的全面启动,为云南省搭建外向型、区域性的蔬菜产业互动链提供了更为广阔的市场空间和前所未有的机遇,云南蔬菜产业抓住机遇,投入2000万元配套资金,建立和完善蔬菜流通体系。从总体看,云南省,
[期刊] 西南农业学报
[作者]
侯志江 王碧波 康平德 陈翠 杨丽云 戚淑威 程远辉 杨少华
【目的】文章研究了丽江市古城区药用植物资源。【方法】对工作区域内的野生中药资源、重点药材、栽培药用植物、传统知识及中药材市场进行了调查。【结果】古城区有药用植物资源678种,隶属于142科430属,其中真菌类2科3种,地衣类2科3种,蕨类植物11科20种,裸子植物6科15种,被子植物121科637种。按照药用功能归纳将其分为16类,其中清热解表类药用植物最多达到31.7%,其次凉血止血类占到20.9%,最少为平肝息风类,只有0.3%。【结论】从科属构成来说,古城区药用植物具有优势科并且多样性高。古城区有一定数量国家级和省级重点珍稀濒危保护植物。文章可为古城区药用植物发展提供参考。
关键词：
药用植物 功能 资源评价
[期刊] 西南农业学报
[作者]
许红云 许为军 陈丽娟 刘友林 吴叔康 谭学林
分析云南软米的类型和品质特点以及产地对云南软米品质的影响,以期为云南优异种质资源的利用提供参考。调查了来源于不同稻米产区的25份云南软米品种的12个品质性状指标,并进行了聚类分析。结果表明,云南软米品种间在精米率、整精米率和米饭伸长度等性状中品种间差异不大。大多数云南软米的胶稠度在75~100 mm,直链淀粉含量在13%~19%,蛋白质含量均小于9%,蒸煮后精米的平均伸长率为66.8%。栽培环境的变化可导致同一品种垩白率和垩白度的显著变化,而对稻米软硬度和粒形的影响较小。云南优质米以细长软米为主。由于粒形和直链淀粉含量相对于其栽培环境表现稳定,是可靠的育种指标之一。
关键词：
云南软米 品质性状 聚类分析
[期刊] 旅游学刊
[作者]
钟洁 杨桂华
生态旅游者作为生态旅游活动的主体 ,其生态意识至关重要。本文以云南大学为例 ,对当代中国大学生潜在生态旅游者的生态意识进行了调查 ,并通过与国内外生态旅游者的生态意识调查结果进行对比研究 ,总结出中国大学生潜在生态旅游者生态意识的特点和规律
关键词：
大学生 生态旅游者 生态意识
[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵桂茹 王仕玉 李玉强 朱映安 陈骊君 郭凤根
对引种栽培的24份云南岩白菜资源的株高、株幅、叶片数、叶长、叶宽、叶长宽比和根状茎直径等7个形态性状进行方差分析和形态聚类分析。结果表明,24份种源间在这7个形态性状上均存在极显著的差异,依据形态聚类所得的树系图并不支持同一产地的不同种源首先聚在一起。说明云南的岩白菜资源间有着丰富的遗传多样性,并且出现了明显的遗传分化和趋同进化。
关键词：
岩白菜 形态多样性 聚类分析
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
亓竹冉 刘天鸿 王宁 王暄 朱海润 李红梅
2012年对江苏省连云港市、赣榆县、东海县、盐城市、大丰市、沭阳县、新沂市和山东省苍山县等地蔬菜花卉种苗出口基地植物寄生线虫种类的发生情况进行了调查。从19种植物的根围采集的65份样品中共分离到9属18种寄生线虫,依据形态学特征或SCAR-PCR分子特征鉴定了14个种,包括南方根结线虫(Meloidogyne incognita)、爪哇根结线虫(M.javanica)、花生根结线虫(M.arenaria)、北方根结线虫(M.hapla)、落选短体线虫(Pratylenchus neglectus)、六裂短体线虫(P.hexincisus)、刻尾螺旋线虫(Helicotylenchus cren...
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