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[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 邓建华 赵立红 陈萍 师君丽 文大荣 夏振远
为了掌握云南烟叶总氮含量的特征情况,本文对2004年至2008年全省12个烤烟种植区的12 947个烤烟烟叶样品中的总氮含量进行了统计分析。结果表明:云南省烤烟上、中部位烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.5%～2.5%,下部烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.0%～2.0%;总氮含量的平均值上部为2.17%、中部为1.85%、下部1.63%。部位间烟叶总氮含量差异达显著水平。各部位烟叶样本总氮含量在州市间和品种间均存在一定的差异。州市间总氮含量总体是文山州较高,大理州、丽江市和楚雄州相对较低,差异达显著水平。云南4个主栽品种上部烟叶的总氮含量品种间差异不显著;中部烟叶红大的总氮含量显著低于其他3个品...
关键词：
总氮 烤烟 云南省 品种
[期刊] 西南农业学报
[作者]
文大荣 吴玉萍 陈萍 周冀衡 邓建华
对1998~2008年全省12个植烟州(市)的19 207个烤烟烟叶样品进行了不同州市和不同主栽品种烟叶中的还原糖分析,并对2004~2008年的12 910个数据进行差异分析。结果表明:总体上云南烤烟还原糖含量保持在较高水平,上部叶还原糖含量平均为23.08%,中部叶平均为24.85%,下部叶平均为25.15%;还原糖含量呈增长趋势,近2年来趋于平稳。各州(市)间烤烟相同部位的还原糖含量的差异达到显著水平,楚雄烤烟的还原糖含量相对较高,文山相对较低。云南4个烤烟主栽品种烟叶还原糖含量总体上是云烟87较高,上部叶和中部叶与其它品种差异达显著水平;K326较低,中部叶和下部叶与其它品种差异达显著...
关键词：
还原糖 烤烟 云南省 品种
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
当前,中国特色优质烟叶资源难以满足骨干卷烟品牌的需求。中国烟草专卖局提出"提高质量水平、突出风格特色"的要求,按照特殊品种、区域特色、优质主料三种类型来组织烟叶基地建设,提高烟叶质量和烟叶可用性,建立品牌导向型特色优质烟叶原料基地,更好
[期刊] 西南农业学报
[作者]
逄涛 林茜 李勇 师君丽 邓建华 卢秀萍
分析了国内云南、福建、贵州、河南等传统优质烟叶产区代表性烟叶样品多酚类物质含量,发现云南烟叶多酚总量高于其他烟区烟叶,其中上部烟叶和中部烟叶新绿原酸、莨菪亭和芸香苷含量高于其他烟区烟叶,下部烟叶芸香苷和山奈酚-3-芸香糖苷含量高于其他烟区烟叶。生态因子与多酚含量相关性分析表明,云南烟区海拔较高、移栽期平均气温较高、成熟前期平均气温和日照时数较低、成熟后期降雨量较大可能是导致云南烟叶多酚含量较高的原因。
关键词：
云南 烤烟 多酚 分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
徐增汉 肖振杰 冯永新 范运涛 李彤 刘晓昂 何坤 胡振鸿 武珂峰 解彩军 刘大双 吕培新
为明确烤烟品种云烟８５不同着生位置烟叶碳氮积累的差异性，利用全自动元素分析仪对该品种不同叶位烟叶的碳、氮含量进行了测定。结果表明，不同叶位烟叶的碳元素相对含量随叶位降低呈明显减小规律，绝对含量随叶位降低呈先增加后减小规律，很多叶位之间的差异达到了极显著或显著水平，在部位上的差异更大；氮元素相对含量随叶位降低呈先降低后增大的趋势，上部叶与中、下部叶的差异极显著，中部叶和下部叶的差异不显著；氮元素绝对含量随叶位降低呈先增加后减小规律，很多叶位之间的差异达到了极显著或显著水平；碳氮比以中部叶位最高，下部叶位次高，上部叶位最低，三大部位的平均值相互差异极显著。结论：云烟８５不同叶位和不同部位烤后烟叶碳．．．
关键词：
烟叶 叶位 部位 碳 氮 碳氮比
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 高云才 刘玲 徐昭梅 李芙蓉
对２００９－２０１２年玉溪市８个烤烟Ｋ３２６种植区的１９ ２２０个烤烟烟叶样品不同产烟区的烟碱、总糖和烟叶外观、感官质量等进行分析，以期为红塔集团烤烟种植、烟叶配方及卷烟生产等提供参考依据。结果表明，玉溪市Ｋ３２６烤烟上部、中部和下部烟叶烟碱平均含量分别为３．２９％、２．５６％、１．９５％，总糖平均含量分别为２５．８９％、３０．７０％、２６．１９％。总体上烟碱和总糖含量水平较为适宜；外观质量总体较好；感官评吸综合品质较高。综合品质以２０１１和２００９年较好，其对应的烟碱含量较适宜，总糖含量较高；总体符合红塔卷烟企业对烟叶原料的需求标准。各县（区）间烤烟相同部位的烟碱、总糖含量的差异达到显著水平．．．
关键词：
烟碱 总糖 烤烟 品质 玉溪市
[期刊] 西南农业学报
[作者]
任可 李天福 杨雪彪 张晓海 胡小东 晋艳 李永平 金峰 杨世波 陈妍洁 邹聪明 李佛琳
【目的】充分分析德宏烟区种植的津巴布韦烤烟品种KRK26的烟叶品质特性,发挥其独特风格特征,提高德宏烟叶可用性。【方法】以云南德宏和津巴布韦2个烟区KRK26上、中部烟叶为材料,评价了KRK26烟叶的外观质量、物理特性、感官评吸质量,并用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析香味成分。【结果】与津巴布韦烟叶相比,德宏烟叶的成熟度略差、油分稍显不足,单叶重、叶面密度、身份和结构方面差于津巴布韦烟叶;两糖、烟碱含量和糖碱比显著高于津巴布韦烟叶,总氮含量显著低于津巴布韦烟叶,两者整体化学成分均处于较为适宜范围,协调性较好;德宏烟叶风格特征主要表现为清甜香韵,香气飘逸;津巴布韦烟叶则表现为焦甜香韵,香气沉溢。此外,由于Maillard反应产物含量上的差异,德宏KRK26烤烟品种焦甜香韵稍逊于津巴布韦烟叶。【结论】受生态条件影响,德宏KRK26烟叶整体品质弱于津巴布韦KRK26烟叶,且风格特征存在一定差异,可根据研究结果结合德宏当地实际情况适当调整农艺措施。
关键词：
德宏 津巴布韦 KRK26 烤烟 品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
丁永乐 李钦奎 杨铁钊 许自成
在河南省的3个地区,以6个重要烤烟品种及其配成的双列杂交材料为试验材料,对鲜烟叶的钾含量进行了配合力和稳定性分析。结果表明,烟叶钾含量的基因型与环境互作效应显著,RG17×潘园黄烟叶钾含量平均值最高,稳定性最好。6个亲本的一般配合力(GCA)、各组合的特殊配合力(SCA)差异均达极显著水平;K326的GCA最高,潘园黄和RG17次之。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
周桂园 陈剑明 孔兰芬 杨式华 夏启东 刘静 侯英
以云南主产烤烟的昆明、曲靖、红河3个地区的K326、红大、云87及NC297 4个烤烟品种的烟叶为研究对象,对烤烟的致香成分指标进行比较分析。结果表明,昆明及曲靖地区,致香成分总量均以NC297烟叶的最高,红大烟叶的最低,云87及K326烟叶的居中;红河地区与昆明及曲靖地区相反,致香成分总量K326烟叶的最高,云87烟叶的最低,NC297及红大烟叶的居中。不同地区不同品种的烟叶致香成分含量差异明显,说明烟叶的致香成分含量与种植的地区及品种有密切的关系。红大、K326及NC2973个品种烟叶,除NC297烟叶的致香成分总量外,都表现出致香成分总量与新植二烯含量大小为中部烟叶>下部烟叶>上部烟叶。
关键词：
致香成分 烟叶 云南主产烟区
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘春奎 王晓宾 许自成 王建民 李晓 李瑞丽
对广东省主产烟区烤烟样品的糖含量、氮含量及其协调性进行了分析。结果表明,广东烤烟总糖、还原糖含量和施木克值较高,总氮、烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,蛋白质含量较低,糖碱比的变异系数(32.28%)最大,蛋白质含量的变异系数(11.62%)最小。烤烟总糖、烟碱含量、糖碱比、氮碱比、施木克值在不同等级间差异极显著,还原糖含量在不同等级间差异显著。烤烟还原糖、总氮、蛋白质含量在不同地区间差异极显著。总氮含量在不同品种间差异极显著,还原糖含量在不同品种间差异显著。
关键词：
广东烟区 烤烟 糖含量 氮含量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴兴富 宋春满 邓建华 方敦煌
采集云南烟区红花大金元(红大)、K326、云烟85、云烟87等4个主栽品种初烤烟B2F、C3F和X2F的烟叶样品6995份,采用连续流动法检测烟叶糖含量,分析了糖含量的变化特点.结果表明:云南烤烟糖含量较高,上、中、下3个部位烟叶的总糖含量均值分别约为29%、33%、31%,还原糖含量分别约为25%、28%、27%,上部烟叶两糖差约为3.8%,中部和下部烟叶两糖差约4.5%.云南烤烟总糖含量的主要分布区间:上部叶24%~36%,中部叶28%~40%,下部叶26%~38%;还原糖含量的主要分布区间:上部叶20%~30%,中部叶24%~34%,下部叶22%~32%.不同种植区烟叶的糖含量存在差异,...
关键词：
云南烟区 烤烟 糖含量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
庞夙 陶晓秋 黄玫 熊巍 杨雪 韶济明 张海燕
对四川省6个产烟区126个初烤烟叶样品中、微量元素含量进行了分析。结果表明:钙、镁、铜、锰、锌、铁含量值域范围均较广泛,铜和铁含量变异系数均大于90%,属于强变异;钙、锌含量多处于适中水平,铜、锰含量多处于适中和较高水平,镁含量多处于较低水平,而铁含量处于很高水平;钙含量与锰、铁含量的为显著负相关,锌含量与镁、铜、锰含量为极显著正相关,铁含量与铜、锰含量为极显著负相关;产区、品种、部位均对烟叶中、微量元素含量造成影响,且部位的影响表现出了一定规律。
关键词：
四川 初烤烟叶 中、微量元素 含量
[期刊] 华北农学报
[作者]
景延秋 张欣华 刘剑君 杨宇熙 李广良 张红立 金磊 李怀奇
采用硫酸甲酯化前处理,结合气相色谱-质谱(GC/MS)分离分析技术,研究了烤烟不同叶位叶片(L8-L12,即从底部第8位叶向上到第12位叶)有机酸含量的差异。GC/MS定量分析结果表明:烤烟不同叶位叶片中,苹果酸、γ-戊酮酸、柠檬酸、丙二酸、乙二酸、亚麻酸和软脂酸含量相对较高,是烤烟中主要的有机酸成分;并且不同叶位叶片有机酸、苹果酸与其他有机酸含量差异明显;不同叶位叶片有机酸总量表现为:L8>L9>L12>L10>L11;L8-L12叶片中,非挥发性有机酸、高级饱和脂肪酸、高级不饱和脂肪酸总量分别在有机酸总量中所占比例范围是:88.49%～94.38%,3.01%～5.10%,2.61%～6....
关键词：
烤烟 叶位 有机酸 差异分析
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
文大荣 邓建华 逄涛 沈俊儒
对2007年收集的云南省434份烤烟进行了外观质量评价,同时对不同州市烤烟定量评价结果进行了方差分析和聚类分析.结果表明:大多数样品外观质量较好,外观总分、颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分和色度在12个州市间的变异都达到1%的极显著水平;根据外观总分进行聚类,临沧、大理、楚雄、曲靖、普洱、昆明、玉溪和昭通为1类,质量相对一般;文山、丽江、保山和红河为第2类,质量相对较好.
关键词：
云南 烤烟 外观质量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张发明 杨虹琦 何伟 陈若星 岳骞 黄山 周冀衡
以云烟85、K326和红花大金元为材料,分析了3个烤烟品种调制前后烟叶的理化特性.结果表明:在保山隆阳烟区生态条件下,云烟85烤烟叶片的含水量高于K326,而K326叶脉中含水量高于云烟85,红花大金元的结合水含量高,叶片中的极性有机物含量高于云烟85.在云烟85和K326烤前烟叶中淀粉和蛋白质积累较多,而红花大金元烟叶淀粉和蛋白质含量相对较少,因而红花大金元烤后烟叶中总糖、还原糖、两糖差和氨基酸、烟碱含量均低于云烟85和K326.红花大金元烤后烟叶中非还原性多聚糖含量低,调制前后糖/碱变化幅度较云烟85和K326小,还原糖与氨基酸比值和氨基酸与烟碱比值均呈下降趋势,这些特征是该烟区红花大金元...
关键词：
烤烟 品种 调制 理化特性 云南保山
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