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[期刊] 资源科学
[作者]
黄中艳 朱勇 王树会 李天福 邓云龙 邵岩
采用云南与国内外烟区光温水总量、时段分配和匹配的对比分析;云南565个植烟样点烟叶品质类型的系统聚类分析,不同品质类型与气象要素的对应关系分析;以及云南与国内外优质烟品质主要指标的对比分析方法,探索了云南烤烟品质独特和优良的气候原因,以及云南烤烟品质风格特点与气候的内在关系。研究表明,云南烤烟大田期光、温、水总量没有任何优势、大田中后期光温劣势显著,但烤烟生长期间光温水的时段分配和匹配具有独特性;云南气候条件的地域差异可导致烤烟内在品质差异显著。云南烟区与国内外烤烟主产区气候差异大,其烤烟气候独特性在于烤烟大田前期“多光少雨气温偏高”与中后期“寡照多雨气温偏低”相匹配;前期气候有利于糖分快速积...
关键词：
烤烟品质 聚类分析 气候 云南
[期刊] 西南农业学报
[作者]
邓建华 李向阳 逄涛 方敦煌 李军营 徐刚
为了全面掌握云南烤烟化学品质与烤烟大田生育期间主要气象条件的关系,明确云南烤烟品质形成的气候生态基础,本研究利用方差分析、相关分析和回归分析等方法,对云南省2005年至2007年气象数据和烤烟化学品质数据进行统计分析。结果表明,云南烤烟主要化学成分及协调性指标和大田期主要气象指标在12个植烟州(市)之间有明显差异。云南烤烟化学成分及协调性指标与大田主要气象指标关系较为密切。其中总糖含量、还原糖含量、糖碱比与4～9月总降雨量、4～9月总日照时数、7～8月总日照时数关系密切;总氮含量与4～9月总降雨量关系密切;烟碱含量与4～9月总日照时数、7～8月总日照时数、4～9月总降雨量、4～9月平均气温关系...
关键词：
云南烤烟 化学品质 气候生态
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王利杰 卢红
为了进一步认识不同部位烟叶的品质特点,对曲靖烤烟种植区的云烟85烤烟样品,分析了其中糖酸比、氮碱比、施木克值和糖碱比等几个与品质有关的指标。下部叶和中部叶,中部叶和上部叶的糖酸比差异达显著水平,其中糖酸比下部叶与中、上部叶都有相关性;下、中、上3个部位的氮碱比都存在极显著差异,下部叶与中部叶的氮碱比存在极显著相关性;中部叶与上部叶的施木克值存在显著差异,下部叶施木克值与中部叶施木克值存在极显著相关;上部叶糖碱比与中部叶糖碱比、下部叶糖碱比都存在显著差异,不存在相关。部位是这种差异的主导因素。
关键词：
烤烟 评吸指标 部位 变化特征
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
温永琴 徐丽芬 陈宗瑜 陆富 林良斌 程辉斗 程迎辉
为了解云南烤烟香气物质含量、烟区间或年度间的变异及其生态生理学原因 ,利用地理播种研究法 ,在选定的云南 7个烟区连续 3年对同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质与气候要素关系的区域性大田试验进行了比较研究 .结果表明 :云南烤烟脂溶性香气量明显低于美国北卡州烟叶 ,但多酚类物质较接近 ;影响云南烤烟脂溶性香气物质含量的主要气候要素是烤烟大田期的总降水量和大田期的旬均光照强度 ,前者为负效应 ,后者为正效应 ,并以降水量的影响最为强烈 ;大田期旬均光照强度是影响云南烤烟多酚类物质积累的主要气候要素
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴兴富 宋春满 邓建华 方敦煌
采集云南烟区红花大金元(红大)、K326、云烟85、云烟87等4个主栽品种初烤烟B2F、C3F和X2F的烟叶样品6995份,采用连续流动法检测烟叶糖含量,分析了糖含量的变化特点.结果表明:云南烤烟糖含量较高,上、中、下3个部位烟叶的总糖含量均值分别约为29%、33%、31%,还原糖含量分别约为25%、28%、27%,上部烟叶两糖差约为3.8%,中部和下部烟叶两糖差约4.5%.云南烤烟总糖含量的主要分布区间:上部叶24%~36%,中部叶28%~40%,下部叶26%~38%;还原糖含量的主要分布区间:上部叶20%~30%,中部叶24%~34%,下部叶22%~32%.不同种植区烟叶的糖含量存在差异,...
关键词：
云南烟区 烤烟 糖含量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
逄涛 林茜 李勇 师君丽 邓建华 卢秀萍
分析了国内云南、福建、贵州、河南等传统优质烟叶产区代表性烟叶样品多酚类物质含量,发现云南烟叶多酚总量高于其他烟区烟叶,其中上部烟叶和中部烟叶新绿原酸、莨菪亭和芸香苷含量高于其他烟区烟叶,下部烟叶芸香苷和山奈酚-3-芸香糖苷含量高于其他烟区烟叶。生态因子与多酚含量相关性分析表明,云南烟区海拔较高、移栽期平均气温较高、成熟前期平均气温和日照时数较低、成熟后期降雨量较大可能是导致云南烟叶多酚含量较高的原因。
关键词：
云南 烤烟 多酚 分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
汪孝国 王小东 范建立 昝京宜
本文对1996~2006年间豫西地区的气候和烤烟化学成分特点以及两者关系分析表明:光、温、水、热条件适宜烤烟生长,部分烟叶含糖量和烟碱含量偏高;气候因素与烤烟化学成分以及可用性关系密切,3个主要气候因子与烤烟化学可用性的关联程度为:气温>日照>降水,生育前期气温对烤烟还原糖含量影响较大,糖含量与气温呈正相关,而与日照呈显著负相关。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
钟楚 李蒙 朱勇
以2004年云南省83个植烟县烟叶主要化学成分(总糖、还原糖、总氮、烟碱和蛋白质)与大田期(5～8月)月值气象数据,分析了烟叶各化学成分与气象因子的关系,并计算出各化学成分的气象因子影响综合指数,在此基础上建立了烟叶各化学成分的预测模型。根据2005年气象数据,预测了各植烟县烟叶主要化学成分含量,并与实测值进行了比较。结果表明,总糖、还原糖、总氮、烟碱和蛋白质预测的根均方差百分率(RRMSE)分别为9.30%、9.87%、10.55%、60.40%和12.35%。总糖、还原糖、总氮和蛋白质预测值相对误差的空间分布表明,全省大部分烟区该4种化学成分的相对误差小于10%。结果说明,模型对总糖、还原...
关键词：
烤烟 化学成分 气象因子 预测模型
[期刊] 西南农业学报
[作者]
文大荣 吴玉萍 陈萍 周冀衡 邓建华
对1998~2008年全省12个植烟州(市)的19 207个烤烟烟叶样品进行了不同州市和不同主栽品种烟叶中的还原糖分析,并对2004~2008年的12 910个数据进行差异分析。结果表明:总体上云南烤烟还原糖含量保持在较高水平,上部叶还原糖含量平均为23.08%,中部叶平均为24.85%,下部叶平均为25.15%;还原糖含量呈增长趋势,近2年来趋于平稳。各州(市)间烤烟相同部位的还原糖含量的差异达到显著水平,楚雄烤烟的还原糖含量相对较高,文山相对较低。云南4个烤烟主栽品种烟叶还原糖含量总体上是云烟87较高,上部叶和中部叶与其它品种差异达显著水平;K326较低,中部叶和下部叶与其它品种差异达显著...
关键词：
还原糖 烤烟 云南省 品种
[期刊] 西南农业学报
[作者]
任可 李天福 杨雪彪 张晓海 胡小东 晋艳 李永平 金峰 杨世波 陈妍洁 邹聪明 李佛琳
【目的】充分分析德宏烟区种植的津巴布韦烤烟品种KRK26的烟叶品质特性,发挥其独特风格特征,提高德宏烟叶可用性。【方法】以云南德宏和津巴布韦2个烟区KRK26上、中部烟叶为材料,评价了KRK26烟叶的外观质量、物理特性、感官评吸质量,并用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析香味成分。【结果】与津巴布韦烟叶相比,德宏烟叶的成熟度略差、油分稍显不足,单叶重、叶面密度、身份和结构方面差于津巴布韦烟叶;两糖、烟碱含量和糖碱比显著高于津巴布韦烟叶,总氮含量显著低于津巴布韦烟叶,两者整体化学成分均处于较为适宜范围,协调性较好;德宏烟叶风格特征主要表现为清甜香韵,香气飘逸;津巴布韦烟叶则表现为焦甜香韵,香气沉溢。此外,由于Maillard反应产物含量上的差异,德宏KRK26烤烟品种焦甜香韵稍逊于津巴布韦烟叶。【结论】受生态条件影响,德宏KRK26烟叶整体品质弱于津巴布韦KRK26烟叶,且风格特征存在一定差异,可根据研究结果结合德宏当地实际情况适当调整农艺措施。
关键词：
德宏 津巴布韦 KRK26 烤烟 品质
[期刊] 自然资源学报
[作者]
黄中艳 孔光辉 倪霞 邓建华 张如阳
基于云南部分植烟地、津巴布韦多年烟叶品质和气象数据,应用对比分析和系统聚类法研究了烤烟化学品质、评吸质量和致香物质含量与气象条件的关系。结果表明,烟叶5种化学品质类型对烤烟大田生长期气象条件的要求明显不同,烤烟成熟期气象要素对烟叶品质影响突出;烟叶主要化学品质指标、致香成分含量对评吸质量的影响既有一致性,也有差异性;云南烟区若大田生长中后期(尤其成熟期)日照偏少、雨量偏多,可引起某些主要化学成分含量比例失衡,降低多数致香物质成分含量,而有利于少数致香物质成分积累,从而导致烟叶评吸质量下降,尤其影响烟叶香气质和香气量评分。云南在气候上可出产类似津巴布韦优质烟叶的地域较少,宜在大田中后期日照较多、...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
肖雅 马继良 曹凡宝 李正风 卢红
分析了云南19个县(市、区)烤烟品种K326的X2F、C3F、B2F 3个等级烟叶主要化学成分特点,并对C3F等级烟叶化学成分进行综合评价。结果表明,云南烟区烤烟化学成分的平均值基本都在优质烟的适宜值范围内,各项化学成分协调,是烤烟的优质产区;通过对C3F等级烟叶化学成分进行聚类分析,将云南烟区划分为4类,即高氯低钾区、高钾低碱区、高糖低氯区、高碱低糖区,其中第2类和第3类烟区烟叶品质较好,主要分布在新平县、耿马县、马龙县、景东县和禄丰县。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
黄中艳 王树会 朱勇 邓云龙 邵岩
基于565个植烟点烟叶化学成分含量和气象数据,应用等级方差对比、等级相关分析法研究了气象条件对云南烤烟4项化学成分含量的影响.结果表明,影响烟叶钾、石油醚提取物、氯和淀粉含量的主要气象因素分别是平均气温、降水量和日照时数;在云南特定气候条件下,光、温、水的时段分配和匹配状况,对烟叶化学成分含量影响显著.移栽至旺长前期,少雨、多光照、气温偏高可显著提高烟叶淀粉和氯含量,并降低石油醚提取物和钾含量;旺长中后期和成熟期,气温较高、日照多,是提高烟叶石油醚提取物含量的有利气候条件,同期多雨有降低烟叶氯含量和增加钾含量的作用;烤烟大田中后期若烟田水分供应充分,日照增加也有利于提高烟叶钾含量.
关键词：
烤烟 化学成分 气象要素 云南
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